Każdy z nas przynajmniej raz w życiu stanął w obliczu tak nieprzyjemnego zaburzenia organizmu jak zatrucie pokarmowe. Jej objawy są wszystkim znane: wymioty, nudności, bóle żołądka, a także ogólne osłabienie i biegunka. Wszystkie są bardzo nieprzyjemne, choć najczęściej same znikają, ponieważ nasz organizm natychmiast uruchamia wszystkie mechanizmy oczyszczania z toksyn.
Aby leczyć zatrucia pokarmowe, często uciekają się do stosowania takich leków jak enterosorbenty (znany węgiel aktywny, Enterosgel), probiotyki (Linex, Espumizan), a czasem antybiotyki. Ale poza tym bardzo ważne jest przestrzeganie właściwej diety. Jest kluczem do szybkiej eliminacji objawów tej choroby.
Co jedzą w przypadku zatrucia?
Ta dieta nie wymaga porady lekarskiej. Należy o tym pamiętać i przy pierwszych oznakach stosować do szybkiego oczyszczenia organizmu. Podstawa prawidłowego żywienia przy zatruciach pokarmowychto odrzucenie szkodliwej, ciężkiej żywności. Smażony, pikantny, pikantny dla tych, którzy już zauważyli objawy, takie jak nudności lub ból brzucha, jest zabroniony.
Co jedzą w przypadku zatrucia, aby szybko wyzdrowieć? Przede wszystkim dieta powinna zawierać jak najwięcej płynów – bo teraz organizm usuwa je w dużych ilościach, aby pozbyć się toksyn. Tak więc najlepszym daniem dla pacjenta będzie herbata i słaby bulion z kurczaka. Możesz dodać do nich kilka krakersów z białego chleba. To menu pierwszego dnia kuracji się kończy. Nie warto już nic dawać pacjentowi – teraz jego organizm walczy z infekcją, a nie warto obciążać go zadaniem trawienia dużej ilości pokarmu. Ale już drugiego dnia możesz wprowadzić trochę bardziej solidnego jedzenia. W tym czasie należy wesprzeć organizm, dać mu siłę do regeneracji.
Co jedzą w przypadku zatrucia drugiego dnia? Pacjentowi można zaproponować kawałek mięsa dietetycznego: pierś z kurczaka, indyka, mięso królika. Oczywiście w postaci gotowanej lub w postaci kotletów parowych. Przystawką dla nich mogą być niesolone tłuczone ziemniaki bez mleka i masła lub kasza gryczana, pszenna, ryżowa gotowana w wodzie. Powinny być podawane stopniowo - obciążenie żołądka powinno być stopniowo zwiększane. Jako deser możesz zrobić galaretkę, galaretkę lub pudding ryżowy. Często pacjenci są zainteresowani tym, czy po zatruciu można jeść cukier. Lepiej nie przesadzać ze słodyczami – mogą powodować fermentację w jelitach i więcej prowokowaćprzedłużony przebieg głównych objawów.
Nie mogę
Musisz również wiedzieć, czego nie jeść po zatruciu. Oprócz powyższych tłustych i pikantnych potraw zabroniony jest alkohol, warzywa i owoce. Będziesz musiał również zrezygnować z masła i nabiału na okres rekonwalescencji. Trzeba to zrobić, aby nie obciążać wątroby ponad miarę - cierpi ona przede wszystkim po zatruciu - w końcu to ona musi przetwarzać i usuwać toksyczne substancje.
Wniosek
Co jedzą w przypadku zatrucia? Lista tych produktów nie jest zbyt długa. Ale z tego możesz stworzyć całkowicie kompletną dietę. Jest to bardzo ważne, aby organizm miał wystarczająco dużo sił do rehabilitacji, a jednocześnie nie marnował ich na trawienie.
