Pomidor to najpopularniejszy produkt na stołach wielu kuchni świata. W Rosji to warzywo lub jagoda, jak nazywają to botanicy, jest używane do przygotowywania sosów, sałatek, zapiekanek i przekąsek. Posiada wyjątkowy smak i sytość, dzięki czemu może stanowić pełnowartościową część posiłku. I wreszcie pomidor jest ozdobą każdego stołu: soczyste świeże owoce, gęste sosy czy pomidory w puszkach są uwielbiane zarówno w kuchni rosyjskiej, jak i europejskiej.
Uzdrowiciele zalecają używanie pomidorów do leczenia chorób układu sercowo-naczyniowego i pokarmowego, eliminowania niedoborów witamin, a nawet zwiększania potencji. Ale są patologie somatyczne, w których stosowanie pomidorów jest ograniczone lub nawet zabronione. Więc jakie choroby nie mogą jeść pomidorów?
Reakcja alergiczna
Pomidor jest dość silnym alergenem, więc alergia na pomidory jest bardzo powszechna. U każdej osoby z patologią może wystąpić patologiczna reakcja na soczyste owocetworzenie immunoglobuliny E.
Na zewnątrz procesy te są wyrażane w następujący sposób:
- kichnięcie;
- katar;
- złamanie, słabość;
- wysypka skórna;
- łzawienie.
Z reguły alergia daje się odczuć około półtorej godziny po zjedzeniu pomidora. Ale czasami reakcja układu odpornościowego może wystąpić dopiero po dniu lub dwóch. W każdym razie konieczne jest zażycie leku przeciwhistaminowego, a także wypicie enterosorbentu. W razie potrzeby można zastosować leczenie objawowe, takie jak tabletki na ból głowy, spray na katar.
Jak sobie poradzić z taką reakcją na pomidora? To bardzo proste: wiedząc, z jaką chorobą nie możesz jeść pomidorów i mając świadomość obecności tej choroby w sobie, wystarczy przestać jeść pomidory.
Kamica żółciowa
Pomidory są bardzo przydatne w wielu chorobach przewodu pokarmowego. Ale wciąż są wyjątki od reguły. Więc dla jakich chorób przewodu pokarmowego nie można jeść pomidorów? Przede wszystkim z tworzeniem się kamieni w woreczku żółciowym.
Faktem jest, że pomidory mają właściwości żółciopędne, więc jeśli w woreczku żółciowym znajdują się kamienie szczawianowe lub fosforanowe, jedzenie pomidorów może wywołać ich wzrost i wprawić je w ruch.
Objawy zaostrzenia kamicy żółciowej mogą obejmować bóle brzucha i wzdęcia, a także gorączkę z wymiotami i zażółceniem skóry. W każdym razie każdy z opisanychobjawy są nieprzyjemne i mogą prowadzić do pogorszenia samopoczucia i zdrowia. Dlatego w przypadku kamicy żółciowej lepiej jeść pomidory w bardzo ograniczonej ilości lub całkowicie je odrzucić.
Zapalenie trzustki
Jakie choroby nie mogą jeść świeżych pomidorów? Absolutnie - z zapaleniem trzustki.
Zapalenie trzustki to stan zapalny błony śluzowej trzustki i nie ma jednoznacznego zakazu stosowania pomidorów dla osób cierpiących na tę chorobę. Jednak lekarze surowo zabraniają używania:
- niedojrzałe pomidory;
- pomidory w puszkach;
- kupowane w sklepie sosy i ketchupy.
Wszystkie te produkty zawierają substancje, które mogą podrażniać błonę śluzową chorego narządu, co ostatecznie prowadzi do zaostrzenia patologii.
Ale dojrzałe czerwone pomidory, naturalny sok i pomidory duszone mogą być bardzo przydatne w przypadku zapalenia trzustki. Ale korzystając z nich, musisz uważnie słuchać swojego dobrego samopoczucia. A jeśli wystąpi jeden z tych objawów, należy zaprzestać używania pomidorów:
- nudności;
- wymiotować;
- ból brzucha;
- słabość;
- tachykardia.
Ponadto po pojawieniu się takich objawów należy natychmiast skonsultować się z lekarzem w celu skorygowania leczenia. W przypadku, gdy rozwój obrazu klinicznego powoduje niewielką ilość pomidorów, można stwierdzić, że choroba nie jest w stabilnej remisji. Oznacza to, że reprezentuje potencjałzagrożenie dla ludzi.
Wysoka kwasowość
Mówiąc o chorobie, z którą nie można jeść pomidorów, nie można nie wspomnieć o zapaleniu żołądka o wysokiej kwasowości. Świeży sok pomidorowy, podobnie jak sok z prawie wszystkich warzyw lub owoców, może podrażniać błonę śluzową żołądka.
Jeśli patologia jest w remisji, możesz sobie pozwolić na cieszenie się soczystym pomidorem, nieprzekraczającym 250-300 gramów dziennie. Jednocześnie lepiej obrać pomidora i zjeść go jako część sałatki z masłem lub kwaśną śmietaną.
Kamienie nerkowe
Na jakie choroby nie można jeść pomidorów, oprócz tych opisanych powyżej? Ważne jest, aby nazywać kamicę moczową, czyli tworzeniem się kamieni w nerkach.
Nie ma jednoznacznych przeciwwskazań do stosowania pomidorów z ICD. Lekarze zdecydowanie odradzają spożywanie solonych pomidorów w puszkach, ponieważ nadmiar soli może nie być pomocny w przypadku kamieni nerkowych.
Nie zaleca się również picia świeżo wyciśniętego soku pomidorowego podczas przechodzenia kamieni nerkowych, faktem jest, że taki sok ma działanie moczopędne, a wzrost diurezy może najprawdopodobniej prowadzić do ruchów kamieni i bólu, a nawet zablokowania moczowodu.
Ponadto kwas szczawiowy znajdujący się w pomidorach może prowadzić do zwiększenia wielkości kamieni nerkowych.
Choroby stawów
Jaka choroba nie może jeść pomidorów? Listę można uzupełnić o całą gamę patologii somatycznych związanych z procesem zapalnym w tkance stawowej:
- artretyzm;
- Zsztywniające zapalenie stawów kręgosłupa;
- łuszczycowe zapalenie stawów;
- dna;
- Choroba Goffa;
- artretyzm.
Chodzi o to, że pomidory zawierają wysokie stężenie kwasu szczawiowego. Kwas ten wywołuje silny ból stawów, dlatego lepiej całkowicie wykluczyć ten produkt ze swojej diety.
Niektórzy lekarze zalecają zastąpienie czerwonych pomidorów żółtymi pomidorami, najpierw obierając je ze skórki i doprawiając olejem. Należy jednak pamiętać, że ta metoda nie jest odpowiednia dla wszystkich, należy ograniczyć ilość spożywanego produktu do 100-200 gramów.
Nadciśnienie
Po zapytaniu lekarza o to, jakiej choroby nie możesz jeść pomidorów, możesz być zaskoczony słysząc najpopularniejszą diagnozę na świecie - nadciśnienie. Ale nie wykluczaj całkowicie owoców z diety. Faktem jest, że tylko pomidory w puszkach są objęte jednoznacznym zakazem. Ale świeże pomidory, duszone pomidory i sok mogą nawet poprawić stan człowieka.
Z reguły zaostrzenie patologii nie następuje natychmiast, pojawia się stopniowo, jeśli osoba regularnie spożywa solone pomidory w puszkach. Niebezpieczne jest to, że przy znacznym postępie patologii trudno będzie pozbyć się nadciśnienia, odmawiając solonych i marynowanych pomidorów. W przewlekłym nadciśnieniu dochodzi do uszkodzenia naczyń, które nie jest łatwe do naprawienia, a w niektórych przypadkach nawet niemożliwe.
Trudność polega na tym, że niewiele osób jest w stanie docenić smak pomidora bez soli. A sól wpływa na zatrzymywanie płynów w organizmie, co z kolei prowadzi do wzrostu ciśnienia krwi. Dobra wiadomość dla pacjentów z nadciśnieniem jest taka, że nawyki smakowe można łatwo zmienić: po prostu spróbuj pomidorów z przyprawami, kwaśną śmietaną, a nawet cukrem.
Palenie
W liście wskazań dotyczących jakiej choroby nie można jeść pomidorów, zakaz lekarzy dotknął również osoby uzależnione od nikotyny. Zależność między pomidorami a paleniem ma słabe podstawy naukowe, ale w praktyce wielokrotnie odnotowywano, że osoby, które regularnie spożywają pomidory w dużych ilościach, mają większą ochotę na palenie i mniej siły, by zrezygnować z nałogu.
Palenie może powodować wiele chorób, z których wiele może prowadzić do niepełnosprawności, a nawet śmierci. Przede wszystkim mówimy o patologiach układu naczyniowego, negatywny nawyk wpływa również na układ nerwowy, hormonalny i odpornościowy.
Odmiany i rodzaje pomidorów
W przypadku, gdy pomidory są objęte ścisłym zakazem, nie ma sensu rozważać odmian pomidorów w celu porównania zawartości w nich przeciwwskazanych substancji.
Ale jeśli lekarz powiedział ci, na jaką chorobę nie powinieneś jeść pomidorów, zakazał tylko niektórych z nich i zalecił ograniczenie stosowania innych, możesz spróbować dowiedzieć się, które pomidory możesz jeść.
Pomidory wiśniowe to zakazane, małe soczyste owoce przypominające duże wiśnie. Takie owoce są bardziej skoncentrowane pod względem zawartości substancji, więc jeśli porównamy wynik zjedzenia pewnej ilości zwykłych dużych pomidorów i podobnych pomidorów koktajlowych, w tym drugim przypadku wzrasta ryzyko wystąpienia działań niepożądanych.
Najlepszym wyborem są mięsiste duże pomidory lub żółte owoce. Pomidory należy obrać, po wykonaniu nacięcia w kształcie krzyża i zalaniu wrzątkiem.
Tak więc zalecenia dotyczące jakiej choroby nie należy jeść pomidorów, surowy zakaz dla lekarzy czy ograniczenie spożycia zawsze mają dobre uzasadnienie. Aby utrzymać remisję choroby, zachować dobry stan zdrowia i wysoką jakość życia, warto zrezygnować z potencjalnie szkodliwego dla danej osoby produktu spożywczego. Bądź zdrowy!
