Wielu odwiedzających kluby fitness i siłownie w określonych godzinach staje przed koniecznością stosowania stymulantów, które pozwalają zwiększyć ilość uzyskanej masy mięśniowej, poprawić wygląd i mogą zwiększyć siłę. Ale nie każdy jest gotowy na stosowanie leków steroidowych. Dla osób z tej kategorii jest białko. Czekoladowy smak produktu jest bardzo popularny.
Podstawy białek
Białko to zwykłe białko, które z kolei jest kluczowym elementem. Bez tego masa mięśniowa nie może rosnąć i rozwijać się jakościowo. Organizm stale trenującego sportowca zużywa duże ilości energii. Możesz uzupełnić koszty energii, mnożąc ilość spożywanego jedzenia. Jednak takie podejście nie zawsze jest dobre dla kondycji żołądka i tłuszczu.
Właściwości
Zwykłespożycie białka przyczynia się do tego, że organizm jest nasycony białkiem, co rekompensuje energię wydatkowaną na trening. Żołądek nie jest przeciążony, złogi tłuszczu nie zaczynają się rozwijać. Ponadto białko może być stosowane jako częściowy zamiennik posiłku, jeśli osoba chce schudnąć. Jest często spożywany przez kulturystów w okresie suszenia, ponieważ jedna porcja koktajlu proteinowego może zastąpić spożycie niewielkiej ilości jedzenia.
Zasady selekcji białek
Przede wszystkim warto zauważyć, że białko występuje w wielu odmianach smakowych, które nie wpływają na skład, skuteczność, konsystencję dodatku, a jedynie wpływają na smak. Dzięki temu każdy sportowiec może dobrać dla siebie białko zgodnie ze swoimi preferencjami. Na przykład, jeśli ktoś kocha czekoladę, powinien zwrócić uwagę na produkt o takim smaku.
Wartość odżywcza i skład chemiczny białka czekoladowego:
| Odżywka | Ilość |
| Kalorie | 390 kcal |
| Białka | 72g |
| Tłuszcze | 4,5g |
| Węglowodany | 15g |
Ma przyjemny smak, zwiększa uczucie sytości, pozwala całkowicie zastąpić dość szkodliwy produkt podczas wyczerpujących diet oraz znacznie poprawia nastrój.
Odmiany
Jeśli wybór smaku białka jest jużdoskonały, powinieneś przestudiować jego odmiany. Istnieje kilka rodzajów suplementów. Oto główne:
- Białko serwatkowe. Produkt tej odmiany jest najbardziej popularny i rozpowszechniony, ponieważ łączy w sobie wysoką wydajność, bezpieczeństwo, rozsądny koszt. Białko serwatkowe powstaje z produktów odpadowych uzyskanych podczas produkcji sera podczas zsiadania mleka. Tym samym produkt typu serwatka jest całkowicie bezpieczny. Nie zaszkodzi nawet przy ciągłym użytkowaniu przez kilka lat. Ponadto białko serwatkowe z czekolady jest wchłaniane przez organizm w prawie 100%. To sprawia, że ten produkt jest popularny wśród osób, które nie tylko chcą zwiększyć masę mięśniową, ale także schudnąć.
- Białko sojowe. Jest najtańszy spośród wszystkich innych. Ma nie tylko zalety, ale i pewne wady. Na przykład białko sojowe jest często stosowane przez wegetarian i osoby z fizyczną nietolerancją białek zwierzęcych. Jednocześnie białko sojowe charakteryzuje się słabą strawnością, zawiera fitoestrogeny, które mogą szkodzić męskiemu organizmowi, powodować otyłość, ginekomastię i utratę cech wytrzymałościowych. Z reguły białko sojowe jest preferowane przez dziewczęta i wegetarianki.
- Białko jaja. Produkt tej odmiany jest najdroższym, ale jednocześnie skutecznym narzędziem przeznaczonym do zwiększania masy mięśniowej. Białka jaj są doskonale trawione, charakteryzują się najwyższą wartością odżywczą i biologiczną. Cena £tego białka jest niewiarygodnie wysoki, dlatego jego ciągłe stosowanie jest nieopłacalne.
- Białko mięsne również ma stosunkowo wysoki koszt, ale jest znacznie gorzej trawione niż jego odpowiedniki otrzymywane z surowców mlecznych. Odpowiednie białko mięsne dla mężczyzn, którzy cierpią na nietolerancję białka mleka, ale nie chcą uzyskać skutków ubocznych charakterystycznych dla białka sojowego.
- Białko kazeiny (kazeinian wapnia). Białka tej odmiany powstają z zsiadłego mleka. Zaleca się stosować przed snem. Wynika to z faktu, że białko kazeinowe jest doskonałym źródłem białka, które praktycznie nie obciąża żołądka podczas snu.
Podstawowe zasady użytkowania
Aby korzystanie z białka (czekoladowego lub innego) było jak najbardziej przydatne, musisz znać podstawowe zasady. Kluczowe zalecenia obejmują:
- Pamiętaj, aby spożywać białko rano, najlepiej po śniadaniu lub zamiast niego. Zalecenie to wynika z faktu, że przed południem nasz organizm może maksymalnie wchłonąć i strawić wchodzący do niego pokarm. Dotyczy to również białka, które rano dostarcza mięśniom maksymalną ilość budulca w postaci najlepiej przyswajalnego białka.
- Zaleca się spożywanie koktajli proteinowych przed i po treningu. Powinien być przyjmowany od pół godziny do godziny przed aktywnością fizyczną, razem z jedzeniem. W połączeniu z węglowodanami z pożywienia białko zapewnia dobrezastrzyk energii do uprawiania sportu, pozwala przeprowadzić go jak najefektywniej. 10-15 minut po treningu powinieneś wypić koktajl proteinowy. Wysyci białkiem uszkodzone podczas treningu włókna mięśniowe. Ponadto zalecenie spożywania koktajli proteinowych po wysiłku wynika również z faktu, że w tym czasie sportowiec ma otwarte „okno węglowodanowe”. Dzięki niemu organizm może maksymalnie efektywnie przyswajać niemal każdy pokarm, przekładając go na budulec dla mięśni. Okno pozostaje aktywne 30-50 minut po treningu, w tym okresie należy nasycać organizm wysokiej jakości białkiem, co pozwala na wykorzystanie białka.
- Konieczne jest stosowanie produktu w dni odpoczynku od treningu. W tym momencie wszystko jest dość proste - jeśli dana osoba przestrzega ścisłej diety, powinna zastąpić obiad porcją białka. W przypadku przyrostu masy mięśniowej zaleca się przyjmowanie mieszanki jako deser poobiedni.
Ranking najlepszych białek
Obecnie wybór białek jest tak różnorodny, że przed zakupem warto sprawdzić ranking najlepszych marek:
- Białko czekoladowe Whey Gold Standard Optimum 100%. Zawiera izolat i koncentrat serwatki.
- MuscleTech Nitro-Tech Performance Series. Zawiera koncentrat serwatki, izolat, kreatynę.
- BSN Syntha-6. Jest to złożone białko, zawiera izolat mleka, kazeinian wapnia, białko jaja, koncentrat, izolat.
- SyntraxMatrix 5.0. Białko czekoladowe „Matrix” zawiera białka serwatkowe, jajeczne, kazeinowe.
Spójrzmy, jak możesz urozmaicić odbiór tego napoju.
Przepisy Białkowe Czekoladowe
Po zakupie białka możesz zacząć je przygotowywać i odpowiednio go używać. Zazwyczaj każde opakowanie suplementu sportowego zawiera podstawową metodę jego przygotowania, ale jeśli monotonny smak znudzi się, można zastosować inne przepisy.
- Białko czekoladowe i orzechy. Aby zrobić napój, potrzebujesz jednej miarki białka, filiżanki lemoniady. Należy pamiętać, że lemoniada powinna zawierać cukier, a nie aspartam. Trzeba zmielić migdały lub orzechy włoskie blenderem, zetrzeć tabliczkę czekolady, wszystko wrzucić do shakera, dodać białko, zalać lemoniadą i wstrząsnąć. Napój przygotowany według tego przepisu należy spożyć przed treningiem.
- Gorące kakao na bazie białka czekoladowego. Napój przygotowany według tego przepisu najlepiej spożywać wieczorem. Do jej przygotowania potrzebne będą: kakao (50 gramów), twarożek lub domowy ser (150 gramów), odtłuszczone mleko (300 ml), łyżka białka o smaku czekoladowym. Mleko należy podgrzewać bez gotowania. Kakao, białko i ser należy umieścić w blenderze, zmielić mieszaninę do uzyskania jednorodnej konsystencji. Zaleca się wypicie napoju przygotowanego według tego przepisu przed pójściem spać. Nadaje się dla tychktórzy przybierają na wadze i dla tych, którzy tracą na wadze. Faktem jest, że smak białka czekoladowego według tego przepisu zagłuszy apetyt i uniemożliwi wieczorną wycieczkę do lodówki. Wraz z tym kakao nasyci organizm substancjami niezbędnymi do wzrostu mięśni.
Zapotrzebowanie na białko
Eksperci twierdzą, że białko jest niezbędnym suplementem sportowym, bez którego trudno będzie osiągnąć znaczące wyniki w podnoszeniu ciężarów i kulturystyce. Jest to również doskonały środek wspomagający odchudzanie, ponieważ może częściowo zastąpić codzienne posiłki bez pozbawiania organizmu składników odżywczych potrzebnych do pełnego i zdrowego funkcjonowania.
Czekoladowe recenzje białek
Prawie wszystkie recenzje dotyczące stosowania białka są pozytywne. Ten suplement sportowy jest nie tylko nieszkodliwy, ale również absolutnie niezbędny dla tych, którzy podążają za swoją sylwetką i uprawiają sport. Stosowanie białka przyczynia się do utraty wagi, nasyca organizm wysokiej jakości białkiem oraz pozwala na budowanie wysokiej jakości masy mięśniowej.
