Lekarze niestrudzenie mówią o niebezpieczeństwach związanych z paleniem, ale ludzie nadal kupują wyroby tytoniowe w tych samych ilościach. Jednak fakt, że kropla nikotyny może zabić nawet konia, jest naukowo udowodnionym faktem, dlatego każda osoba powinna pomyśleć o zrezygnowaniu z nałogu.
Jednak ten artykuł w ogóle nie dotyczy niebezpieczeństw związanych z paleniem, chociaż będzie dotyczył tytoniu, a dokładniej niektórych zawartych w nim substancji i ich pochodnych. Każdy palacz słyszał o nikotynie i niacynie. Jednak większość jest przekonana, że te składniki są jednym i tym samym.
Jest w tym trochę prawdy, ale taka opinia jest daleka od prawdy. Aby nikt nie miał żadnych pytań, zobaczmy, czym różni się nikotyna od kwasu nikotynowego. Postaramy się też dowiedzieć, czy rzeczywiście są one aż tak niebezpieczne dla naszego zdrowia, czy też nie wszystko jest tak przerażające, jak mówią lekarze.
Informacje ogólne
Zanim przejdziemy do głównych różnic, najpierw dowiedzmy się, czym właściwie są kwas nikotynowy i nikotyna. Ta ostatnia substancja to naturalny alkaloid, który pozyskuje się z ogromnej liczby roślin z rodziny psiankowatych. Najwyższe stężenie znajduje się w tytoniu i kudrze.
Nikotyna jest jednym z najsilniejszych insektycydów pochodzenia naturalnego, dlatego była wcześniej szeroko stosowana do zwalczania owadów. Z wyglądu przypomina żółtą oleistą ciecz, która dobrze rozpuszcza się w wodzie.
Ale jaka jest różnica między nikotyną a kwasem nikotynowym? Ta ostatnia jest pochodną alkaloidu i w kręgach naukowych nazywana jest niacyną lub witaminą B3. Jest jednym z najważniejszych, ponieważ bierze udział w wielu procesach chemicznych i biologicznych zachodzących w naszym organizmie, a także w wydzielaniu niektórych enzymów oraz usprawnia tworzenie węglowodanów w żywych komórkach.
Wpływ alkaloidu na organizm
Przyjrzyjmy się temu bliżej. Powyżej sprawdziliśmy, czym jest kwas nikotynowy i nikotyna - czy to to samo, czy nie. Zobaczmy teraz, jak te substancje wpływają na człowieka.
Po spożyciu przenikają do mózgu w zaledwie 7 sekund. Przy paleniu jednego papierosa dawka jest znikoma, ponieważ większość nikotyny ulega spaleniu. Alkaloid działa stymulująco na receptory cholinergiczne, powodując wzrost poziomuadrenalina. Ponadto wzrasta tętno, ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi.
Dodatkowo pod wpływem nikotyny w mózgu wytwarzane są dopaminy, w wyniku których palacz zaczyna odczuwać łagodną euforię i spokój, ale jednocześnie podnosi się jego próg bólu. Tak więc pomimo tego, że kwas nikotynowy i nikotyna mają ze sobą coś wspólnego, to jednak ich wpływ na organizm jest zupełnie inny. To jest właśnie ich główna różnica.
Szkoda nikotyny
Co warto o tym wiedzieć? Biorąc pod uwagę różnice między nikotyną a kwasem nikotynowym, należy powiedzieć kilka słów o zagrożeniu, jakie nikotyna w czystej postaci stanowi dla zdrowia człowieka. Ten alkaloid jest bardzo silną neurotoksyną, której zbyt duża ilość we krwi może prowadzić do zatrzymania akcji serca i paraliżu ośrodkowego układu nerwowego.
Śmiertelna dawka dla przeciętnego dorosłego mężczyzny wynosi od 40 do 80 miligramów. Nikotyna uzależnia, a przy regularnym przyjmowaniu może prowadzić do rozwoju różnych chorób układu krążenia, raka płuc, a także powodować stany zapalne tkanek miękkich jamy ustnej.
Przydatne właściwości alkaloidu
Wiele osób interesuje się tym, co wspólnego mają kwas nikotynowy i nikotyna. Tak więc, bez względu na to, jak dziwnie to brzmi, alkaloid ma pozytywną właściwość. Mówiąc dokładniej, w trakcie reakcji chemicznej przekształca się wniacyna. Jak wspomniano wcześniej jest to witamina B3, która jest integralną częścią wielu procesów życiowych.
Trochę biologii i biochemii
Jak już wiesz, nikotyna jest przekształcana w kwas nikotynowy w procesie utleniania. Normalizuje przemianę materii, reguluje metabolizm tłuszczów i stymuluje produkcję wielu enzymów. Niacyna znajduje się również w różnych produktach pochodzenia roślinnego, ale ich stężenia są stosunkowo niskie. Niedobór witaminy B3 jest obarczony następującymi problemami:
- pellagra;
- upośledzona funkcja pęcherzyka żółciowego;
- zaburzenie równowagi hormonalnej;
- zmniejszona synteza komórek krwi;
- rozwijają się patologie neuralgiczne;
- podwyższony poziom cukru i cholesterolu we krwi;
- Rozwój płodu spowalnia w czasie ciąży.
Tak więc znaczenie kwasu nikotynowego jest dość oczywiste. Dlatego alkaloid zawarty w tytoniu i innych pokrewnych roślinach jest dziś szeroko stosowany w farmakologii do produkcji wielu leków.
Medyczne zastosowanie kwasu nikotynowego
Na ten aspekt należy zwrócić szczególną uwagę. Witaminę B3 pozyskiwaną z nikotyny można kupić w każdej aptece w ampułkach przeznaczonych do wstrzykiwań domięśniowych oraz tabletkach. Leki te są aktywnie stosowane w leczeniu wielu patologii:
- różne formy beri-beri;
- zapalenie błony śluzowejwyściółka żołądka;
- naruszenie procesów metabolicznych;
- marskość i niektóre inne choroby wątroby;
- osteochondroza kręgosłupa;
- skurcz naczyń narządów wewnętrznych;
- hemoroidy;
- otyłość;
- owrzodzenia skóry;
- zaburzenia troficzne;
- zapalne uszkodzenie nerwów obwodowych;
- rehabilitacja po zatruciu silnymi substancjami toksycznymi;
- udar niedokrwienny;
- zaburzenia krążenia mózgowego;
- miażdżyca;
- szum w uszach;
- zmniejszenie wzroku.
Tak więc pozyskiwanie kwasu nikotynowego z nikotyny jest bardzo ważnym procesem, ponieważ substancja ta pozwala lekarzom rozwiązać ogromną liczbę problemów i zwiększyć skuteczność leczenia wielu poważnych chorób o różnej etiologii.
Przeciwwskazania do stosowania niacyny
Pomimo ogromnych korzyści, witamina B3 nie może być stosowana we wszystkich przypadkach. Chociaż uważa się to za niezbędne, nie należy go podawać osobom z następującymi problemami:
- nadwrażliwość na substancję;
- ostry wrzód;
- przewlekłe nadciśnienie;
- dowolna choroba wątroby;
- zaburzenie rytmu serca;
- problemy z krążeniem;
- zaburzenia neurotyczne;
- choroby zapalne;
- niewydolność wątroby;
- wrzód żołądka.
Oprócz wszystkich powyższych, stosowanie kwasu nikotynowego jest przeciwwskazane w okresie ciąży i karmienia piersią,ponieważ substancja dostanie się do organizmu dziecka z mlekiem matki, co może prowadzić do różnych problemów.
Skutki uboczne
Ten aspekt należy przeczytać jako pierwszy. W ciele palaczy nikotyna jest utleniana do kwasu nikotynowego, dzięki czemu kompensuje brak witaminy B3. Dlatego muszą być bardzo ostrożni, jeśli ich lekarz zaleci kurs terapii lekowej opartej na niacynie.
Wynika to z faktu, że nadmiar tej substancji może powodować pewne skutki uboczne w przypadku indywidualnej nietolerancji kwasu nikotynowego. Wśród najczęstszych są następujące:
- reakcje alergiczne;
- zaburzenie wrażliwości;
- zawroty głowy;
- przypływ krwi do mózgu;
- zaczerwienienie skóry;
- uczucie gorąca;
- dramatyczny spadek ciśnienia krwi.
Jeśli wystąpią skutki uboczne, nie należy podejmować żadnych działań. Po chwili odchodzą same.
Przedawkowanie
Nadmiar jakiejkolwiek substancji lub narkotyku nie pozostanie niezauważony, ponieważ organizm natychmiast Cię o tym poinformuje. Przedawkowanie kwasu nikotynowego i nikotyny nie jest wyjątkiem. Przy znacznym wzroście poziomu ich zawartości we krwi pojawiają się następujące objawy:
- nudności i krztuszenie;
- ciężkie migreny;
- omdlenie;
- płynny stolec;
- ból mięśni;
- drętwienie kończyn górnych i dolnych;
- ostre i ostre bóle brzucha;
- reakcje alergiczne z towarzyszącą wysypką i swędzeniem skóry;
- dramatyczny spadek ciśnienia krwi.
Jeśli wystąpi którykolwiek z tych objawów klinicznych, należy natychmiast udać się do szpitala. Wykwalifikowany specjalista przeprowadzi pełne badanie i przepisze testy, w razie potrzeby przepisze niezbędne leki, które zmniejszą ryzyko poważnych powikłań.
Niedobór witaminy B3
Jeśli twoje ciało ma niski poziom kwasu nikotynowego, z pewnością to zauważysz. Przez jego brak zaburzane są procesy metaboliczne i rozwijają się różne problemy zdrowotne. Ponadto osoba zaczyna zauważać w sobie następujące rzeczy:
- szybkie zmęczenie nawet przy niewielkim wysiłku fizycznym;
- spadek wydajności pracy;
- zwiększona drażliwość;
- niestabilność emocjonalna;
- depresja i letarg;
- jasny odcień naskórka;
- awaria w funkcjonowaniu układu pokarmowego;
- swędzenie skóry;
- zaburzenia snu;
- obojętność na wszystko, co się dzieje;
- brak apetytu;
- naruszenie orientacji przestrzennej.
Jeśli masz niedobór witaminy B3, musisz udać się do szpitala na leczenie. Kwas nikotynowy i nikotyna w papierosach nie będą w stanie tego nadrobić. Palenie jest naprawdę szkodliwe dla zdrowia i powoli zabija ludzi,dlatego lepiej całkowicie zrezygnować z tego złego nawyku.
Mity i stereotypy
Pomimo powszechnego przekonania, że kwas nikotynowy i nikotyna to ta sama substancja, w rzeczywistości nie jest to do końca prawdą. Tak, to pochodna alkaloidu, ale nie ma ze sobą wiele wspólnego. Ponadto niacyna jest produkowana w jelitach i wątrobie, a także znajduje się w wielu produktach spożywczych. Według naukowców związek ma charakter czysto historyczny.
Kolejnym nieporozumieniem jest to, że nikotyna może rozpuścić się w absolutnie każdym płynie. To przekonanie jest również dalekie od prawdy. Alkaloid oddziałuje tylko z cieczą, ale nie wchodzi w żadne reakcje z alkoholami i tłuszczami.
Również bardzo powszechny stereotyp dotyczy zakresu niacyny. Ponieważ jest to witamina B3, wielu jest przekonanych, że stosuje się ją wyłącznie do celów medycznych w profilaktyce i leczeniu różnych chorób. Ale ta substancja jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym, w którym znana jest pod oznaczeniem E 375. Kwas nikotynowy pełni funkcję stabilizatora utrwalającego kolor kiełbas oraz suplementu witaminowego w pieczywie, makaronach i zbożach.
Ostatnim znanym mitem jest to, że nikotyna gromadzi się w organizmie. Nie całkiem. Jest całkowicie wydalany z moczem pod warunkiem, że jego spożycie nie przekracza dziennego zapotrzebowania, które wynosi 15 miligramów.
Jakie pokarmy zawierają kwas nikotynowy
Na zamówienieaby zrekompensować brak witaminy B3 w organizmie, wcale nie jest konieczne wstrzykiwanie zastrzyków ani przyjmowanie tabletek. Jak wspomniano wcześniej, można go znaleźć w wielu produktach spożywczych. Najbogatsi w niacynę to:
- soczewica;
- grzyby;
- rośliny strączkowe;
- chleb żytni;
- ananasy;
- gryka;
- ziemniak;
- brokuły;
- drożdże;
- orzechy;
- marchew;
- nasiona słonecznika.
Oprócz produktów roślinnych kwas nikotynowy znajduje się również w żywności pochodzenia zwierzęcego. Na przykład jest bogata w jagnięcinę, pierś z kurczaka, jaja wszelkiego rodzaju ptaków, wątrobę, indyka, łososia i tuńczyka. Dlatego jeśli zauważysz u siebie objawy niedoboru witaminy B3, możesz pozbyć się tego problemu, jeśli odpowiednio przemyślisz swoją codzienną dietę.
Wniosek
W tym artykule szczegółowo zbadaliśmy różnicę między nikotyną a kwasem nikotynowym. Mimo podobnych nazw są to dwie zupełnie różne substancje, których nie należy mylić. Nie dość, że nie mają ze sobą nic wspólnego, to wręcz przeciwnie. Nikotyna uzależnia i szkodzi zdrowiu, natomiast niacyna normalizuje przemianę materii oraz poprawia funkcjonowanie wielu układów i narządów wewnętrznych na poziomie komórkowym. Dlatego teraz nie będziesz miał złudzeń co do tego i nie pomylisz witaminy z rodzajem miękkiego narkotyku.
