Krew jest głównym płynem wewnętrznego środowiska organizmu, dlatego pełni wiele funkcji: oddechową, odżywczą, transportową i wiele innych. Aby je spełnić, ma niesamowicie złożoną strukturę.
I to nie tylko uformowane elementy, ale także wiele białek nośnikowych (albumina, haptoglobina, transferyna), czynniki krzepnięcia (FI-FXIII), a także układy dopełniacza, układy buforowe organizmu itp. Aby wszystkie jej składniki współdziałały bez ingerencji ze sobą, a także zachowały swoją integralność i aktywność, tkanka ta ma wiele stałych, które utrzymują ją w stanie płynnym. Tak więc, aby utrzymać stałe ciśnienie onkotyczne, potrzebna jest ścisła ilość białek, aby utrzymać równowagę kwasowo-zasadową - układy buforowe krwi, właściwości osmotyczne - równowagę elektrolitową różnych jonów - sodu, potasu, chloru, magnezu i wapnia. Niezwykle ważny jest również stosunek układu koagulacji i antykoagulacji, ponieważ czynniki krzepnięcia są niepotrzebnie w fazie nieaktywnej. Temperatura wpływastan białek, a ciśnienie parcjalne gazów (tlenu i dwutlenku węgla) świadczy o stopniu wydolności oddechowej.
Skład
Systemy buforowe osocza krwi są głównymi protektorami dla utrzymania pH, ponieważ to na jego specyficznych wskaźnikach może zachodzić wiele reakcji chemicznych. Aby im pomóc, dwutlenek węgla jest wydalany przez płuca, a metabolity przez nerki.
Ale to systemy buforowe krwi są tzw. pierwsza linia obrony przed najmniejszą zmianą innych wskaźników stałości. Składają się z dwóch równoważnych składników - donora i akceptora protonów, dzięki proporcji pracy, które mogą zarówno alkalizować, jak i utleniać środowisko. W organizmie człowieka istnieją tylko 4 układy buforowe krwi: wodorowęglan (akceptor Na/KHCO3 + donor H2CO3), fosforan (donor H2PO4 + akceptor w postaci jego soli sodowej lub potasowej), hemoglobina (donor - sama hemoglobina / jej tlen- forma wiążąca i akceptor - jego związki sprzężone to hemoglobinat/oksyhemoglobinat). A białka osocza mają również zmienne właściwości, które mogą działać zarówno jako zasady, jak i kwasy. W ten sposób układy buforujące krew utrzymują pH w średnim zakresie 7,35 (w żyłach) i 7,40 (w tętnicach).
Wartość PH
W każdej chorobie dochodzi do naruszenia procesów metabolicznych w organizmie, objawiających się we krwi rozwojem zasadowicy (przewaga środowiska zasadowego) lub kwasicy (kwasowej). Wpływa na kształtpierwiastków, destabilizujących ich błony komórkowe i białka, zaburzając ich strukturę. W ten sposób ustają normalne reakcje chemiczne i zaczynają się patologiczne: wzmożona krzepliwość krwi, aktywacja odpowiedzi immunologicznej na własne komórki, aw szczególności negatywny wpływ na centralny układ nerwowy (powoduje encefalopatię). Powoduje to rozwój powikłań i pogorszenie przebiegu choroby, a co najgroźniejsze, może uruchomić mechanizmy naruszenia świadomości pacjenta aż do rozwoju śpiączki.