Witamina B6, znana również jako pirydoksyna, jest jedną z substancji wchodzących w skład kompleksu B. Wszystkie witaminy z grupy B, w tym B6, odgrywają ważną rolę w wielu funkcjach fizycznych i psychicznych. Są najbardziej znane z tego, że pomagają wspierać zdrowy metabolizm, funkcje nerwów, funkcje wątroby, zdrowie skóry, zdrowie oczu i pomagają zwiększyć poziom energii.
Do czego służy witamina B6? Jest używany przez organizm na co dzień, ponieważ odgrywa rolę w podstawowych funkcjach, takich jak ruch, pamięć, wydatkowanie energii i przepływ krwi. Tak więc niedobór witaminy B6 może objawiać się wieloma różnymi objawami, z których niektóre są tylko tymczasowe, a inne są bardziej nasilone.
Witamina B6 pomaga organizmowi w utrzymaniu zdrowego układu nerwowego, wytwarzaniu hemoglobiny, która przenosi tlen w czerwonych krwinkach w całym ciele, dostarcza energię z pożywienia, równoważy poziom cukru we krwi, zwiększanastroju, a także do tworzenia przeciwciał, które nasz układ odpornościowy wykorzystuje do samoobrony. Tak, to takie ważne.
Zapobieganie niedoborom witaminy B6
Niedobór witaminy B6 występuje rzadko w krajach rozwiniętych, gdzie większość ludzi spożywa wystarczającą ilość kalorii i nie jest niedożywiona. W rzeczywistości niektórzy eksperci uważają, że wiele osób spożywa zbyt wysoki poziom witaminy B6 i że może to być nawet bardziej powszechne w populacji ogólnej niż niedobór witaminy B6.
Zalecana ilość tej witaminy dla przeciętnego dorosłego w wieku poniżej 50 lat to 1,3 miligrama. Ogólnie rzecz biorąc, ilość ta jest stosunkowo łatwa do uzyskania z normalnej diety, o ile ogólnie spożywana jest wystarczająca ilość kalorii.
Eksperci zalecają, aby dorośli powyżej 50 roku życia przyjmowali do 1,7 miligrama dziennie, ponieważ starsi ludzie są bardziej podatni na niedobór witaminy B6.
Objawy niedoboru
Chociaż niedobór witaminy B6 nie jest bardzo powszechny, badania powiązały go ze zwiększonym ryzykiem wielu różnych zaburzeń i objawów.
Niedobór witaminy B6 może prowadzić do następujących objawów:
- Zmiany nastroju, takie jak drażliwość, niepokój i depresja.
- Ból mięśni.
- Niska energia lub zmęczenie.
- Gorsze objawy PMS.
Ponieważ witamina B6 jest tak ważna dla funkcjonowania nerwów, jej niedobór jest najczęściej związany z zaburzeniami neuropsychiatrycznymi, w tym drgawkami, migrenami, przewlekłym bólem i zaburzeniami nastroju, takimi jakjak depresja.
Ponieważ starsi ludzie są bardziej narażeni na niedobór witaminy B6, zaleca się wykonanie testów i skonsultowanie się z lekarzem, jeśli zaczynają tracić apetyt, mniej jedzą, chudną lub cierpią z powodu złego wchłaniania składników odżywczych. Głównym wskazaniem witaminy B6 jest jej niedobór.
Zalecana dawka
Orzechy i nasiona, trochę mięsa i drobiu, awokado, trochę roślin strączkowych. Oto tylko niektóre produkty zawierające witaminę B6.
Ta witamina jest również zawarta w złożonych preparatach i wielu multiwitaminach. Są szczególnie przydatne, gdy dana osoba doświadcza dużego stresu, niskiej energii, zmian nastroju, dużej aktywności fizycznej, chorób serca, objawów PMS, przewlekłego bólu lub bólów głowy, migreny.
Zalecane dzienne spożycie witaminy B6 jest obliczane na podstawie wieku i płci:
- Noworodek - 6 miesięcy: 0,3 mg.
- Witamina B6 dla dzieci w wieku 1-8 lat: 0,5 - 0,6 miligrama.
- witamina B6 dla dzieci w wieku 4-16 lat: 0,6 – 1,0 miligrama.
- Chłopcy 14-18: 1,2-1,3 miligrama.
- Mężczyźni i kobiety 19-50: 1,3 miligrama.
- Mężczyźni w wieku 51 lat i starsi: 1,7 miligrama.
- Kobiety w wieku 51 lat i starsze: 1,5 miligrama
- Kobiety w ciąży: 1,9 miligrama.
- Kobiety karmiące piersią: 2,0 mg.
Wszystkie witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie, co oznacza, że po spożyciu zostaną wypłukane z organizmu i rozpuszczone w moczuzbyt wiele. Z tego powodu przedawkowanie witaminy B6 lub osiągnięcie toksycznego poziomu zwykle nie budzi niepokoju; jednak w rzadkich przypadkach zbyt duża ilość witaminy B6 może powodować niepożądane reakcje.
Zjedzenie zbyt dużej ilości witaminy B6 jest zwykle wynikiem przyjmowania suplementów i spożywania wzbogaconej żywności zawierającej syntetyczne witaminy z grupy B, w tym wzbogaconych płatków zbożowych i napojów energetycznych. Kiedy ktoś ma zbyt dużo witaminy B6 w swoim ciele, pojawiają się reakcje, w tym drętwienie mięśni, splątanie i inne nieprzyjemne przejściowe objawy.
Suplementy
Należy pamiętać, że ponieważ witamina B6 jest rozpuszczalna w wodzie, oznacza to, że organizm nie może przechowywać pozostałej witaminy na przyszłe potrzeby i wymaga regularnego spożywania pokarmów lub suplementów zawierających witaminy z grupy B.
Witaminy z grupy B mogą być dobre dla niektórych osób, ale zawsze najlepiej jest je pozyskiwać z prawdziwych źródeł żywności. Organizm dokładnie wie, co zrobić z witaminami naturalnie występującymi w żywności, w przeciwieństwie do syntetycznych składników odżywczych dodawanych do wzbogaconej żywności.
Jeśli rozważasz przyjmowanie jakichkolwiek suplementów witaminy B6 w tabletkach, upewnij się, że kupujesz wysokiej jakości produkt, który jest wytwarzany z prawdziwych źródeł żywności i nie zawiera wypełniaczy ani toksyn. Wysokiej jakości suplementy witaminowe powstają z połączenia różnych składników odżywczych, dzięki czemu organizm rozpoznaje dobroczynne substancje imogą z nich korzystać w naturalny sposób, aby uzyskać jak najlepsze rezultaty.
Najlepsze źródła witaminy B6
Witaminę B6 można znaleźć w następujących produktach spożywczych (w 1,3 mg dziennie dla dorosłych poniżej 50 roku życia):
- Turcja - 100g: 0,7 miligrama (53% dziennej dawki).
- 100 g polędwicy wołowej: 0,5 mg (38% ZDS).
- Orzechy pistacjowe - 1/4 szklanki: 0,5 miligrama (38% ZDS).
- Tuńczyk - 100g: 0,4 miligrama (30% dziennej dawki).
- Awokado: 0,4 miligrama (30% dziennej dawki).
- Pierś z kurczaka - ½ jednej piersi: 0,3 miligrama (23% ZDS).
- Nasiona słonecznika - 1/4 szklanki: 0,25 miligrama (19% ZDS).
- Nasiona sezamu - 1/4 szklanki: 25 miligramów (19% DV).
- Ciecierzyca - 1 szklanka gotowanej: 0,2 miligrama (15% dziennej dawki).
- Ziarno amarantusa - 1 szklanka ugotowanego: 0,2 miligrama (15% DV).
Wspiera zdrowe naczynia krwionośne
Witamina B6 jest potrzebna do regulowania poziomu we krwi związku zwanego homocysteiną. Homocysteina to rodzaj aminokwasu pozyskiwanego ze źródeł białka, zwłaszcza mięsa. Wysoki poziom homocysteiny we krwi wiąże się ze stanem zapalnym oraz rozwojem chorób serca i naczyń krwionośnych, które mogą przyczynić się do zawału serca.
Badania wykazały, że gdy witamina B6 jest połączona z kwasem foliowym, całkowite stężenie homocysteiny jest znacznie zmniejszone. Witamina B6 pomaga w leczeniu wysokiego poziomu homocysteiny, dzięki czemu organizm może leczyć uszkodzenia naczyń krwionośnych.
On teżodgrywa rolę w zarządzaniu ciśnieniem krwi i poziomem cholesterolu, które są dwoma innymi ważnymi czynnikami w zapobieganiu chorobom serca.
Wspiera funkcje mózgu
B6 korzyści obejmują prawidłowy rozwój i funkcjonowanie mózgu. Badania wykazały, że niedobór witaminy B6 może wpływać na funkcje pamięci i przyczyniać się do upośledzenia funkcji poznawczych, choroby Alzheimera i demencji w wieku.
Witamina B6 wpływa na funkcjonowanie mózgu poprzez kontrolowanie poziomu homocysteiny, który jest nie tylko czynnikiem ryzyka chorób serca, ale także uszkodzenia neuronów w ośrodkowym układzie nerwowym.
Może poprawić nastrój
Niektóre leki na receptę (np. antydepresanty) działają tak samo jak witamina B6, zwiększając poziom serotoniny w mózgu. Badania wykazały, że witamina B6 ma znaczący wpływ na centralną produkcję neuroprzekaźników serotoniny i GABA w mózgu. Są to ważne hormony, które kontrolują nastrój i są potrzebne do zapobiegania depresji, bólowi, zmęczeniu i lękowi, dlatego witamina B6 została powiązana z podnoszeniem nastroju i zapobieganiem zaburzeniom nastroju.
Ponieważ witamina B6 bierze udział w produkcji hormonów w mózgu, uważa się ją za skuteczną w leczeniu zaburzeń nastroju i niektórych zaburzeń mózgu, które mogą powstać w wyniku niedoborów funkcji neuroprzekaźników. Badania pokazują, że pacjenci przyjmujący suplementy witaminy B6może pomóc złagodzić ponury nastrój, odczuwać mniej bólu i uniknąć braku energii i koncentracji.
Pomaga w leczeniu anemii
Witamina B6 jest potrzebna do tworzenia hemoglobiny we krwi, która jest transportowana przez czerwone krwinki w całym organizmie, aby pomóc w dostarczeniu tlenu do komórek i mobilizacji żelaza. Anemia występuje, gdy organizm nie wytwarza wystarczającej ilości czerwonych krwinek, co prowadzi do objawów, takich jak zmęczenie i ból.
Zdrowie oczu
Badania wykazały, że przyjmowanie witaminy B6 wraz z innymi witaminami, w tym kwasem foliowym, może pomóc w zapobieganiu upośledzeniu wzroku i utracie wzroku.
Uważa się, że witamina B6 pomaga spowolnić wystąpienie niektórych chorób oczu, w tym zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem.
Może pomóc w zapobieganiu lub zmniejszaniu zapalenia stawów
Niski poziom witaminy B6 wiąże się z nasileniem objawów reumatoidalnego zapalenia stawów (RZS), w tym silniejszym bólem. Niektóre wczesne badania sugerują, że osoby z RZS mogą potrzebować więcej witaminy B6 niż osoby zdrowe, ponieważ doświadczają stałego bólu mięśni i stawów z powodu przewlekłego stanu zapalnego. Korzyści witaminy B6 obejmują kontrolę bólu i mogą być przydatne w postaci suplementu do kontrolowania bólu mięśni i stawów z powodu zapalenia stawów.
Pomaga w radzeniu sobie z nadciśnieniem
Niektóre wcześniejsze badania sugerują, że przyjmowanie witaminy B6 może pomóc obniżyć poziom krwinacisk. Witamina B6 zwiększa przepływ krwi, zmniejsza gromadzenie się złogów w tętnicach i pomaga zapobiegać powszechnym czynnikom w chorobach serca.
Zwolnij PMS
Uważa się, że witamina B6 pomaga w PMS ze względu na jej pozytywny wpływ na neuroprzekaźniki odpowiedzialne za radzenie sobie z bólem w mózgu, a także jej rolę w zwiększaniu przepływu krwi i zarządzaniu hormonami. Zaleca się, aby kobiety, które często doświadczają objawów PMS, regularnie przyjmowały witaminy z grupy B, zwłaszcza na 10 dni przed miesiączką.
Leczy astmę
Niektóre badania wykazały korzyści płynące z witaminy B6, w tym zmniejszenie ataków astmy. Ten składnik odżywczy pomógł osobom z astmą zmniejszyć objawy świszczącego oddechu związane z atakami astmy, a także zmniejszyć nasilenie i częstotliwość występujących ataków. Po to jest witamina B6.
Problemy i interakcje
Witamina B6 może nie być kompatybilna z innymi lekami, jeśli jest przyjmowana w dużych ilościach. Zawsze zaleca się rozmowę z lekarzem przed przyjęciem jakiegokolwiek suplementu, w tym substancji opisanej w artykule.
Niektóre leki, o których doniesiono, że wchodzą w interakcje z witaminą B6 to:
- Leki stosowane w leczeniu choroby Parkinsona i Alzheimera, anemii, drgawek lub chorób serca.
- "Cykloseryna" ("Seromycyna") lub izoniazyd do leczenia gruźlicy.
- "Penicylamina" jest stosowana w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów.
- „Teofilina” stosowana w leczeniu astmy.
- "Tetracyklina".
- Leki przeciwdepresyjne, w tym Pamelor, Elavil, Desipramina, Norpramin i Tofranil.
Pirydoksyna
Pirydoksyna (witamina B6) jest stosowana w zapobieganiu lub leczeniu niskiego poziomu witaminy B6 u osób, które nie otrzymują wystarczającej ilości witaminy z diety. Większość ludzi, którzy jedzą normalną żywność, nie potrzebuje suplementacji witaminy B6. Jednak niektóre stany (takie jak alkoholizm, choroba wątroby, nadczynność tarczycy, niewydolność serca) lub leki (takie jak izoniazyd, cykloseryna, hydralazyna, penicylamina) mogą powodować niski poziom tej witaminy.
Witamina B6 (pirydoksyna) jest stosowana do zapobiegania lub leczenia pewnych zaburzeń nerwowych (neuropatii obwodowej) spowodowanych przez niektóre leki (takie jak izoniazyd) zgodnie z etykietą. Jest również stosowany w leczeniu niektórych chorób dziedzicznych (takich jak kwas ksanturenowy, hiperoksaluria, homocystynuria).
Jak używać?
Instrukcje dotyczące stosowania witaminy B6 wskazują, że witamina ta jest przyjmowana doustnie, zwykle raz dziennie. Postępuj zgodnie ze wszystkimi wskazówkami na opakowaniu produktu lub stosuj zgodnie z zaleceniami lekarza.
Jeśli bierzesz kapsułki o przedłużonym uwalnianiu, połknij je w całości. Zgodnie z instrukcją stosowania witaminy B6 nie możnakapsułki do żucia lub tabletki o przedłużonym uwalnianiu. Może to uwolnić cały lek na raz, zwiększając ryzyko wystąpienia działań niepożądanych. Nie należy również dzielić tabletek witaminy B6, jeśli nie ma linii. Połykać całą lub podzieloną kapsułkę bez kruszenia lub żucia.
Jeśli zażywasz proszek, instrukcje dotyczące stosowania witaminy B6 zalecają dokładne wymieszanie go z odpowiednią ilością płynu. Wypij cały płyn na raz. Nie należy przygotowywać zapasów do wykorzystania w przyszłości.
Zastrzyki witaminy B6 w ampułkach są podawane podskórnie, domięśniowo i dożylnie. Ale powinny być wstrzykiwane przez pielęgniarkę, zgodnie z zaleceniami lekarza. Sposób podawania oraz dawkę witaminy B6 w ampułkach dobieramy indywidualnie w zależności od schorzenia.
