Elektrolity to substancje, które w stanie rozpuszczonym mają przewodność elektryczną, która jest ich cechą. Innymi słowy, mają ładunek elektryczny - dodatni (kationy) lub ujemny (aniony). Powstają podczas dysocjacji soli, kwasów i zasad. Głównymi elektrolitami są sód i potas, a także magnez, żelazo, chlor, fosfor i wapń. Wszystkie mają swoje własne zasady i funkcje. Zawarte w osoczu krwi i moczu.
Pojęcia ogólne
Równowaga elektrolitów w ludzkim ciele jest warunkiem zaistnienia wszystkich procesów chemicznych i biochemicznych, doskonałego funkcjonowania wszystkich narządów i układów. Osiągnięcie idealnej równowagi jest możliwe dzięki zbilansowanej diecie, ograniczeniu soli i nawodnieniu.
Rola elektrolitów w organizmie człowieka polega na tym, że bez nich nie zachodzą procesy fizjologiczne: stabilna homeostaza, metabolizm, osteogeneza, praca mięśni, impulsy układu nerwowego, przejście płynów z naczyń do tkanek, stabilność osmolarności osocza i aktywacji wielu enzymów. W lokalizacji jonów elektrolitów rolę odgrywa błona komórkowa, a raczej jej przepuszczalność. Dzięki nim składniki odżywcze wnikają do komórek, a trening zostaje wydobyty. Transfer ten jest realizowany przez białka transportowe.
Układ elektrolitów w organizmie jest elektrycznie obojętny, ponieważ skład kationów i anionów jest stały.
Naruszenie EBV (bilansu elektrolitowo-wodnego) zawsze nie mija bez śladu, jest to pewien stres dla organizmu. Takie zaburzenia można zaobserwować przy nieracjonalnym odżywianiu, intensywnej aktywności fizycznej, niektórych chorobach itp. Szczególnie zagrożone są dzieci i osoby starsze.
Naruszenie VEB
Przyczyny braku równowagi są warunkowo podzielone ze względu na pochodzenie na naturalne i patologiczne. Naturalne: nadmiar słonej żywności, niewystarczające picie, pocenie się, sport, niewłaściwa dieta. Takie procesy są normalne i łatwe do wyeliminowania.
Podczas dużego wysiłku fizycznego należy pić wodę wzbogaconą elektrolitami. Musisz także zwiększyć ilość pokarmów bogatych w minerały. Bez potrzeby zwiększania spożycia żywności zawierającej elektrolity poza skalą – nie jest to wskazane.
Przyczyny patologiczne: biegunka, długotrwałe stosowanie leków moczopędnych, cukrzyca, zmniejszona gęstość moczu,stan pooperacyjny, zatrucie aspiryną, nadciśnienie, choroby nerek itp. Wraz z utratą płynów zawsze tracone są przydatne sole, ich ilość należy uzupełnić. Aby to zrobić, zmień dietę lub zastosuj leczenie farmakologiczne - w zależności od stopnia odwodnienia.
elektrolity w moczu
Elektrolity w moczu są również ważne dla ogólnej równowagi. Główne z nich to jony potasu, chloru i magnezu. Skład elektrolitów ludzkiego moczu zmienia się wraz z różnymi patologiami: na przykład poziom Ca w moczu może wzrosnąć w przypadku endokrynopatii, nowotworów i osteoporozy. Etiologia może leżeć w braku aktywności fizycznej, pasji do opalania, braku witaminy D, spożywaniu pokarmów zawierających wapń w dużych ilościach.
Spadek poziomu wapnia występuje w przypadku niedoczynności tarczycy, krzywicy, zapalenia nerek, guzów kości lub przerzutów. Hipokaliemia pomaga w ustaleniu zaburzeń hormonalnych, patologii nerek, racjonalności jadłospisu.
Magnez w moczu ujawnia choroby nerek, układu naczyniowego i nerwowego. Cenne jest to, że magnez w moczu zmienia się wcześniej niż we krwi, co ma duże znaczenie dla wczesnej diagnozy. Poziom sodu w moczu zmienia się przy ciężkich postaciach cukrzycy, przyjmowaniu leków moczopędnych, urazach mózgu.
Organ wydala fosfor w różny sposób o różnych porach dnia (po obiedzie jego ilość wzrasta), więc do badania może być wymagane codzienne badanie moczu.
Zmiany tego wskaźnika będą wskazywać na niezrównoważoną dietę, patologię nerek, układu hormonalnego lub kości. Ilośćchlor z reguły zmienia się po podobnym stanie sodu.
Rola sodu i potasu
Potas i sód to dwa główne elektrolity, potrzebne do utrzymania równowagi kwasowo-zasadowej i wodnej. Odpowiadają za metabolizm wody: jony sodu przyciągają i zatrzymują wodę, a jony potasu przeciwnie, odpychają wodę. Oznacza to, że K i Na są antagonistami w walce o rezerwy wody w komórkach. Jeśli K okaże się silniejszy, wyrzuci z celi trochę wody i sodu, co zlikwiduje obrzęki. Jeżeli zachowana jest równowaga elektrolitów w organizmie, pompa potasowo-sodowa działa bezawaryjnie, nie ma obrzęków i odwodnienia.
Membrana chroni komórkę i przepuszcza przez nią użyteczne substancje. Dzienna norma sodu dla osoby dorosłej wynosi 0,09% całkowitej masy ciała, tj. średnio osoba powinna otrzymać od 9 do 16 g soli kuchennej. Ale jest również obecny w niektórych produktach spożywczych: seler, marchew, wodorosty. Nadmiar sodu obciąża nerki, dlatego jego ilość nie powinna przekraczać 5-6 g/dzień.
Potas – ten elektrolit jest ważny dla człowieka, ponieważ pobudza serce i chroni naczynia krwionośne, odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie mózgu. 98% potasu zawarte jest w komórkach. Jego funkcje:
- działanie przeciw niedotlenieniu;
- usuwanie żużla;
- zwiększona pojemność minutowa serca;
- Eliminacja arytmii;
- obsługa systemu odpornościowego.
Prawidłowy poziom potasu we krwi u dorosłych wynosi 3,5-5,5 mmol/l.
Hiperkaliemia występuje, gdy:
- głód;
- konwulsje;
- hemoliza;
- odwodnione;
- zakwaszenie organizmu;
- patologia nadnerczy;
- długotrwałe stosowanie cytostatyków i NLPZ;
- nadmiar pokarmów zawierających potas.
Przyczynami hipokaliemii są:
- intensywność aktywności fizycznej;
- emocjonalny przypływ;
- alkoholizm;
- pasja do kawy i słodyczy;
- Zażywanie leków moczopędnych jest głównym powodem;
- obrzęk;
- dyspepsja;
- hipoglikemia, przyjmowanie środków przeczyszczających;
- mukowiscydoza;
- nadpotliwość.
Zaburzona równowaga elektrolitów w organizmie człowieka i towarzyszący temu zmniejszony potas prowadzi do spadku energii, mięśnie nie mogą się w pełni skurczyć, człowiek odczuwa mrowienie w mięśniach, ponieważ glukoza nie jest wchłaniana - główne źródło energii. Glikogen nie jest produkowany przez serce. Nieustanne uczucie zmęczenia, duszność przy minimalnym wysiłku, osłabienie i ból w sercu - to wszystko oznaki niedoboru potasu. Różne urazy również powodują utratę potasu. Wielu lekarzy zajmujących się nadciśnieniem skupia się na uzupełnianiu sodu, zapominając o większym znaczeniu potasu. Ten pierwiastek najlepiej uzupełniać jedzeniem.
Ważne: przy długotrwałym wzroście potasu może rozwinąć się wrzód żołądka lub nagle serce może się zatrzymać. Wśród produktów o wysokiej zawartości tego składnika prym wiedzie batat, a następnie pomidory, buraki, rośliny strączkowe, jogurt naturalny, ryby morskie, skorupiaki, suszone morele, marchew, dynia, banany, mleko.
Chlor
Chlor pomagawyrównać ciśnienie, zmniejszyć obrzęki, poprawić trawienie, pracę hepatocytów. Jego norma we krwi dla dorosłych waha się od 97-108 mmol / l. Z jego niedoborem cierpią zęby i włosy – wypadają. Sól, oliwki, mięso, mleko i chleb są bogate w chlor.
Wapń
Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu naczyniowego, wzmocnienie centralnego układu nerwowego, siłę kości, utrzymanie stabilnego tętna.
Normalna zawartość wapnia wynosi 2-2,8 mmol/l. Nadmiar Ca występuje przy nadczynności przytarczyc, raku kości, tyreotoksykozie, gruźlicy kręgosłupa, dnie moczanowej, podwyższonym poziomie insuliny, nadmiarze witaminy D.
Przyczyny niskiego poziomu Ca: krzywica, osteoporoza, niedobór hormonów tarczycy, zapalenie trzustki, niedobór produkcji żółci, przyjmowanie cytostatyków i leków przeciwdrgawkowych, kacheksja. Przy braku Ca występuje tendencja do drgawek. U dorosłych najczęściej występuje w nogach.
Źródła Ca: mleko, biała fasola, ryby morskie, suszone figi, kapusta, migdały, pomarańcze, sezam, wodorosty. Wchłanianie tylko w obecności witaminy D.
Magnez
Działa samodzielnie lub z K i Sa. Odpowiada za pracę mózgu i serca organizmu, zapobiega rozwojowi kamicowego zapalenia pęcherzyka żółciowego, chroni przed stresem.
Normalny poziom magnezu we krwi wynosi 0,65-1 mmol/l. Hipermagnezemia rozwija się bardzo rzadko, z: niedoczynnością tarczycy, chorobami nerek, odwodnieniem.
Przyczyny nadmiaru magnezu:
- ścisłe diety;
- wzdęcia;
- inwazja robaków;
- zapalenie trzustki;
- awaria tarczycygruczoł;
- brak witaminy D w okresie niemowlęcym;
- dziedziczność;
- za dużo wapnia;
- alkoholizacja.
Źródła magnezu: płatki owsiane, pieczywo otrębowe, pestki dyni, orzechy, ryby, banany, kakao, sezam, ziemniaki.
Żelazo
Zapewnia dostarczanie tlenu do tkanek i komórek. Żelazo w organizmie u dorosłych - 8, 95-30, 43 µmol/l. Przy braku żelaza rozwija się anemia, spada odporność, skóra wysycha, a napięcie mięśniowe spada. Oprócz objawów zewnętrznych występuje niedotlenienie najważniejszych układów organizmu. Dzieci przestają rosnąć.
Fosfor
Aktywnie zaangażowany w metabolizm lipidów, syntezę enzymów, glikolizę. Przy jego udziale powstaje szkliwo zębów, kości i przekazywane są impulsy nerwowe. Z powodu braku dzieci występuje opóźnienie w rozwoju umysłowym i fizycznym. Norma dla zdrowej osoby to 0,87-1,45 mmol/l.
Hiperfosfatemia rozwija się wraz z: chemioterapią, antybiotykami i diuretykami, otyłością, osłabieniem funkcji przytarczyc.
Przyczyny obniżonego poziomu fosforu: biegunka tłuszczowa, kłębuszkowe zapalenie nerek, hipowitaminoza D, dna moczanowa, przedawkowanie salicylanów i insuliny, nowotwory.
Żywność z fosforem: drożdże, dynia, kiełkująca fasola mung, ryby, mięso, białko sojowe, jajka, orzechy.
Ogólne objawy patologii
W przypadku niedoboru elektrolitów w ludzkim organizmie występują:
- Słabość.
- Zawroty głowy.
- Arytmia.
- Znaczne pogorszenie samopoczucia.
- Mdleje
- Mięśniowa hipotonia.
- Zmienia psychikęosoba z elektrolitami w postaci senności i apatii.
- Drażliwy.
- Bulimia i anoreksja.
- Porusza się syndrom podniecenia lub zahamowania itp.
- Obrzęk kończyn.
- Paraliż
- Uszkodzenie nerek.
Ludzka psychika i elektrolity również mają najbliższy związek: ze stresem psycho-emocjonalnym, na przykład, spada poziom potasu, żelaza, chloru. Takie objawy wymagają wizyty u lekarza i badania krwi na elektrolity.
Co się stanie, gdy przegrasz?
Wraz z naturalną utratą elektrolitów w ludzkim ciele, wydajność spada, ale rzadko dochodzi do całkowitego wyczerpania, ponieważ organizm wymaga wszelkiego rodzaju kompensacji. Ale ciągłe łamanie VEB nie jest tego warte, ponieważ istnieje możliwość zużycia narządów i tkanek.
Jak uzupełnić elektrolity w organizmie? Picie wzbogaconej wody i ukierunkowanie na odpowiednią żywność z określonymi elektrolitami to wszystko, czego potrzebujesz, aby w pełni odzyskać zdrowie.
Testy elektrolitu
Badania elektrolitów w organizmie człowieka są niezbędne do wykrywania wszelkiego rodzaju chorób, a przede wszystkim do diagnozowania czynności nerek i serca. Krew żylną bada się na pusty żołądek. Dzień przed analizą należy całkowicie zrezygnować z używania alkoholu, 30 minut przed oddaniem krwi, nie palić. Analiza mierzy zawartość Na, K, Cl we krwi i ujawnia „okno anionowe”, różnicę między liczbą kationów i anionów we krwi. Dekodowania dokonuje lekarz.
Kiedy taka analiza jest potrzebna:
- zaburzenia metaboliczne;
- ciągłe kneblowanie;
- niestrawność;
- krwawienie;
- oparzenia.
Ponadto badanie krwi na elektrolity pozwala ocenić skuteczność leczenia nerek, wątroby i serca. Należy zauważyć, że człowiek nie zawsze może wyczuć brak lub nadmiar jakiejkolwiek soli. Dlatego konieczne jest badanie.
Pozbywanie się niedostatku
Jak przywrócić elektrolity w organizmie? Istnieją 2 sposoby: naturalny i medyczny. Wspomniano już o metodzie naturalnej. Ta metoda jest preferowana, ponieważ osoba staje się bardziej uważna i zdyscyplinowana, stale utrzymuje właściwą dietę.
Czasami może brakować tylko jednego elektrolitu, dlatego przed rozpoczęciem diety lepiej wykonać test elektrolitu. Wtedy stanie się jasne, jak postępować i jak zwiększyć elektrolity w organizmie. Apteki posiadają szeroki wybór multiwitamin z minerałami w wygodnej formie. Mają zastosowanie w przypadku poważnych niedoborów lub niechęci do zasiadania na ograniczonej diecie. Ponadto elektrolity do picia dostępne są w tabletkach, granulkach i proszkach (Orsol, Torrox, Nutrisal). Są po prostu rozcieńczane wodą. W przeważającej części są uważane za elementy żywienia sportowego, ponieważ to podczas treningu następuje utrata soli wraz z potem. Ale elektrolity do picia są również używane do odwodnienia - na przykład Regidron.
Leki
W aptekach jest nie tylko wystarczająca ilość samych suplementów, ale także leków, które przyczyniają się do lepszego gromadzenia i wykorzystania elektrolitów, czyli m.in. regulatory równowagi. Za najczęstszy dodatek uważany jest magnez, który jest produkowany w różnych składach (Magnerot, Magne B6). Leki lecznicze są dostępne bez recepty, ale nie oznacza to, że można je przyjmować niezależnie i bezkrytycznie. Jeśli równowaga nie zostanie zakłócona, to przekroczenie normy powoduje komplikacje i nadmiar soli w organizmie.
Zapobieganie
Profilaktyka składa się z kilku punktów: właściwej, zbilansowanej diety, zdrowego stylu życia, umiarkowanych ćwiczeń i regularnych badań lekarskich. Aby zmaksymalizować wynik, należy zawsze przestrzegać tych zasad - zdrowego stylu życia i prawidłowego odżywiania (PP). Wtedy ustępują nawet przewlekłe patologie serca. Profilaktyka obejmuje badania, bo inaczej nie zrozumiesz, jak skuteczne są wszystkie Twoje działania. Mile widziana jest również umiarkowana aktywność fizyczna, gdyż wtedy poprawia się praca wszystkich układów organizmu.
Bardzo ważna jest równowaga elektrolitów w organizmie. Jego naruszenie może wskazywać na różne choroby. Przy objawach opisanych powyżej należy przejść odpowiednią analizę i w przypadku niedoboru jakichkolwiek pierwiastków uzupełnić je lekami.
