Wapń jest uważany za jeden z najważniejszych pierwiastków śladowych. Jego rola jest nie do przecenienia, gdyż bierze czynny udział w procesach przemiany materii i tworzenia tkanek. Stanowi około 2% całkowitej masy ludzkiego ciała.
Aby organizm mógł normalnie funkcjonować i rozwijać się, musi regularnie uzupełniać zapasy cennych minerałów. Z dzisiejszego artykułu dowiesz się, jakie jest dzienne spożycie wapnia dla kobiet i dzieci, jakie są konsekwencje nadmiaru lub niedoboru tego pierwiastka.
Rola minerału
Nie jest tajemnicą, że jedną z głównych funkcji tego pierwiastka jest tworzenie tkanki kostnej. W ludzkim ciele przez całą dobę zachodzi wiele reakcji biochemicznych, w wyniku których stare komórki nie działają. Aby nadrobić to, co zostało utracone, powinna regularnie otrzymywać dzienną dawkę wapnia, magnezu i innych cennych substancji. Tylko w tym przypadku następuje tworzenie nowych komórek.
Dodatkowo ten minerał jest niezbędny do transferuImpulsy nerwowe. To właśnie wapń zapewnia rozluźnienie serca i mięśni szkieletowych. Dlatego jego sole pomagają złagodzić drgawki. Również ten pierwiastek bierze udział w krzepnięciu krwi. Brak wapnia w organizmie zwiększa ryzyko infekcji rany. Dodatkowo ma wpływ na płodność i układ odpornościowy.
Dzienna wartość wapnia dla dzieci
Należy zauważyć, że wskaźnik ten zależy od płci, wieku i ogólnego stanu dziecka. Na przykład wystarczy, że sześciomiesięczne dzieci otrzymują 400 miligramów tego minerału dziennie. Niemowlęta w wieku od sześciu do dwunastu miesięcy potrzebują już 600 mg wapnia. Natomiast dziecko w wieku od jednego do dziesięciu lat potrzebuje 800 miligramów tego mikroskładnika.
Jeśli organizm dziecka nie otrzymuje dziennej normy wapnia, to natychmiast wpływa to na stan jego zdrowia, wygląd. Niedobór tego pierwiastka śladowego objawia się łamliwością i wypadaniem włosów. Na paznokciach dziecka zaczynają pojawiać się białe plamy, a jego skóra staje się mniej elastyczna. Ponadto brak wapnia w organizmie dziecka może powodować zwiększone osłabienie, zmęczenie i rozwój próchnicy. Ponadto dzieci stają się nerwowe i drażliwe. W szczególnie zaawansowanych przypadkach dochodzi do naruszenia postawy i deformacji kości.
Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na wapń dla danej osoby?
Liczba ta jest ustalana z uwzględnieniem wielu czynników. Przede wszystkim zależy to od płci, wieku, wizerunkużycie i ogólny stan zdrowia. Tak więc przeciętna kobieta powyżej osiemnastego roku życia potrzebuje od 450 do 800 miligramów tego pierwiastka śladowego. To samo dotyczy mężczyzn.
Ci, którzy prowadzą aktywny tryb życia i uprawiają sport, potrzebują więcej wartościowych substancji. W takim przypadku dzienne spożycie wapnia wzrasta do 1000-1200 miligramów. Taka potrzeba wiąże się z przyspieszeniem wszystkich reakcji biochemicznych zachodzących w organizmie człowieka.
Wapń i ciąża
Wszyscy wiedzą, że przyszłe matki potrzebują zwiększonych stężeń przydatnych witamin i minerałów. Dzienne spożycie wapnia dla kobiet w ciąży wzrasta do 1500 miligramów. Wynika to z faktu, że w okresie rodzenia kobieta powinna pić dużo wody. W rezultacie z jej ciała wypłukiwana jest duża ilość substancji życiowych.
Brak wapnia podczas ciąży może prowadzić do skurczów, próchnicy zębów i bólu kości. To z kolei obarczone jest rozwojem poważniejszych problemów zdrowotnych, w tym próchnicy zębów, wczesnej zatrucia, zwiększonej łamliwości i deformacji kości.
Problemy związane z nadmiarem pierwiastków śladowych
Ważne jest upewnienie się, że dzienne spożycie wapnia dostaje się do organizmu. Każde odchylenie w kierunku wzrostu może spowodować rozwój poważnych chorób. Nawiasem mówiąc, hiperkalcemia rozwija się nie tylko w wyniku nadmiernego spożywania pokarmów zawierających wysokie stężenia tego pierwiastka. Często staje siękonsekwencją nadczynności przytarczyc, a także raka jajników, nerek lub płuc.
Nadmiarowi wapnia często towarzyszą zaparcia, nudności, wymioty, skurcze, ogólne osłabienie, utrata apetytu i ból w podbrzuszu. W szczególnie zaawansowanych przypadkach prowadzi do pogorszenia wchłaniania cynku, wzrostu krzepliwości krwi i upośledzenia czynności mózgu.
Jaki jest niedobór tego pierwiastka śladowego?
Najczęściej z tym problemem borykają się osoby po trzydziestce. Dlatego muszą upewnić się, że ich dzienne spożycie wapnia regularnie dociera do ich organizmu. Niedobór tego minerału można rozpoznać po kilku głównych oznakach. Najczęściej hipokalcemii towarzyszy zwiększone zmęczenie, niepokój i drażliwość.
Osoba, która ma podobny problem, skarży się na nocne skurcze mięśni i drżenie kończyn. Brak wapnia w organizmie może prowadzić do poważnych patologii. Często powoduje krzywicę, skrzywienie kości, kruchość naczyń włosowatych, reakcje alergiczne i kamienie nerkowe.
Zalecenia dotyczące utrzymania prawidłowego poziomu wapnia
Przede wszystkim powinieneś zadbać o to, aby twoje ciało regularnie otrzymywało wystarczającą ilość tego pierwiastka śladowego. Osoby podatne na osteoporozę powinny unikać rygorystycznych diet i koniecznie urozmaicać dietę produktami zawierającymi:wysoka zawartość wapnia. Aby to zrobić, pożądane jest wprowadzenie do swojego menu mleka, sera i twardych serów. Inne produkty bogate w wapń to jarmuż, szpinak, orzechy, sezam, mak, biała czekolada, sardynki i pełnoziarnista mąka. Doskonałym źródłem tego pierwiastka śladowego jest bazylia, koperek, liście gorczycy i pietruszka. Nieco mniej wapnia znajduje się w gotowanej białej fasoli, kurczaku, mięsie królika, wołowinie, płatkach owsianych, krewetkach i kwaśnej śmietanie.
Ważne jest, aby wraz z tym minerałem do organizmu dostała się wystarczająca ilość witaminy D. W tym celu wskazane jest regularne opalanie się i spożywanie ryb. Alkohol zmniejsza wchłanianie wapnia. Dlatego zaleca się ograniczenie spożycia napojów alkoholowych. Konieczne jest również rzucenie palenia, co prowadzi do utraty masy kostnej. Ponadto naukowcy odkryli, że mocna kawa wypłukuje wapń z organizmu człowieka. Dlatego zaleca się ograniczenie spożycia tego napoju.
