W tym artykule omówimy szczegółowo, czym jest tymianek (lub tymianek). Dodatkowo dowiesz się o jego dobroczynnych właściwościach i sposobach jego wykorzystania.
Informacje ogólne
Macierzanka pełzająca lub tymianek to wieloletni aromatyczny krzew, który tworzy małe kępki. Roślina należy do złożonego rodzaju rodziny Lamiaceae. Jest to zioło olejku eterycznego, które zawiera związki fenolowe, takie jak karwakrol, tymol i inne.
Opis biologiczny
Zanim zaczniemy mówić o dobroczynnych właściwościach tej rośliny, należy ją opisać. Ziele tymianku (tymianek płożący) to liczne pędy, płożące się po ziemi. W niektórych miejscach taka roślina daje korzenie przybyszowe. Należy również zauważyć, że jeśli w górnej części jest rozgałęziony, to w dolnej jest zdrewniały, z licznymi wznoszącymi się gałęziami generatywnymi i wegetatywnymi. Liście tymianku są przeciwległe, owalne, drobne, lancetowate lub jajowate, całe i krótko ogonkowe. W lupie widać wyraźnie widoczne gruczoły olejków eterycznych. Kwiaty takiej rośliny są średniej wielkości, fioletowoczerwone i dwuwargowe. Rosną na końcach gałęzi. kwitnietymianek (zdjęcia prezentowane w tym artykule) w czerwcu-lipcu, owocuje dopiero w sierpniu.
Nazwa
Prezentowana roślina ma wiele nazw. Nazywa się tymiankiem (poprzez literę „e”), pełzającym tymiankiem, trawą Bogorodską, pieprzem sosnowym, erestem, chciwym, łabędziem, zapachem cytryny, muhopalem, tymiankiem, kadzidłem, czebarką itp.
Dystrybucja
Rodzaj tymianku obejmuje kilkaset gatunków roślin, które występują w prawie całej Eurazji (ale nie w tropikach), a także w Grenlandii i Afryce Północnej. W naszym kraju tymianek (lub tymianek) jest dość rozpowszechniony. Tak więc na terytorium Federacji Rosyjskiej rośnie około 170 gatunków tej rośliny.
Należy zauważyć, że takie lecznicze zioło można znaleźć w różnych miejscach, a mianowicie:
- na leśnych polanach i obrzeżach strefy leśnej rośnie tymianek pchli, tymianek pnący i tymianek Marshalla;
- na skalistych zboczach i skałach można znaleźć Ural, Syberyjski, Krymski, Dagestan i Zhiguli tymianek;
- Tyanek kirgiski, tymianek drobnolistny i tymianek pallas są zbierane na piaszczystych i gliniastych glebach stepowych.
Skład chemiczny
Pnący tymianek (lub tymianek) zawiera do 0,2-0,6% olejków eterycznych. Jego głównymi składnikami są karwakrol i tymol. Ponadto w roślinie znaleziono minerały, goryczkę, pigmenty organiczne, garbniki, gumę, a także triterpenoidy: kwas oleanolowy i ursolowy. W małych ilościach sąterpeny.
Przydatne właściwości tymianku
Olejki eteryczne z tej rośliny zawierają około 55 składników. Korzystne właściwości tymianku wynikają z zawartości w nim metoksylowanych flawonoidów, które mają dość wysoką aktywność przeciwskurczową. Ziele tymianku zawiera dużą ilość makro- i mikroelementów. Jest w stanie akumulować żelazo, selen, molibden i bor.
Prezentowana roślina od zawsze była wysoko ceniona przez Słowian. Jak wiecie, wiele narodów miało i nadal ma pogański zwyczaj składania bogom ofiary, polegający na spalaniu suchej trawy tymiankowej.
Jedną z nazw takiej rośliny jest tymianek Bogorodsky. Fakt ten wynika z faktu, że od czasów starożytnych w Rosji zwyczajem było dekorowanie ikon tą trawą w dniu Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny.
Działanie lecznicze tymianku wynika z obecności w nim olejków eterycznych. Tymianek jest więc stosowany jako środek wykrztuśny, przeciwbakteryjny i grzybostatyczny. Preparaty wykonane na bazie tej rośliny wzmagają wydzielanie oskrzeli, co przyczynia się do szybkiego usunięcia plwociny.
W praktyce medycznej tymol i olejki eteryczne tymianku są aktywnie wykorzystywane do dezynfekcji błon śluzowych gardła, jamy ustnej, gardła, a także w przypadku grzybiczych chorób skóry (np. przy epidermofitozie), w celu zahamowania procesów fermentacyjnych w jelitach i jako środek przeciwrobaczy. Dlatego kupując płynny ekstrakt z tymianku można go stosować jako środek zmiękczający i wykrztuśny na kaszel (zapalenie oskrzeli czy krztusiec). Naparz użyciem tego zioła (całkowitego) stosuje się przy astmie oskrzelowej, która jest powikłana zapaleniem płuc lub zapaleniem oskrzeli.
Należy również zauważyć, że zioła lecznicze tymianku, tymianku i innych gatunków tej rośliny są dość często stosowane w chorobach reumatycznych, ponieważ wykazują działanie przeciwbólowe i rozgrzewające.
Od dawna ustalono, że korzenie i nadziemna część tymianku mogą zwiększyć funkcję gonad. W krajach wschodnich jest aktywnie stosowany, gdy organizm jest wyczerpany jako środek wzmacniający. W połączeniu z innymi roślinami tymianek pełzający jest stosowany w leczeniu przewlekłego alkoholizmu, a także zapalenia gruczołu krokowego i gruczolaka prostaty.
Gdzie jeszcze używa się tymianku?
Tymianek, którego zdjęcie widziałeś w tym artykule, jest używany nie tylko do celów medycznych, ale także w przemyśle spożywczym i perfumeryjnym. Należy również zauważyć, że liście tej rośliny prawie zawsze są używane jako aromatyczna przyprawa w kuchni. Łodygi i kwiaty można zaparzyć jako leczniczą herbatę, a olejki eteryczne można stosować do perfumowania produktów kosmetycznych (na przykład podczas tworzenia mydeł toaletowych, kremów, szminek, past do zębów itp.).
Zastosowania medyczne
Nawet w czasach starożytnych tymianek był uważany za boskie zioło. Tymol, który jest wyizolowany z tymianku, a także leki wytwarzane na bazie tej rośliny, jest stosowany jako środek znieczulający, dezynfekujący i przeciwrobaczy. Proszek i wywary w medycynie ludowej służą do sporządzania okładów znieczulających nazapalenie nerwu kulszowego i rwy kulszowej. W postaci maści na miodzie, tymianek jest w stanie oczyścić płuca, powodując odkrztuszanie plwociny. Między innymi ziele tymianku wspomaga prawidłowe trawienie.
Tyanek bardzo często wykorzystywany jest do przygotowywania gorących kąpieli, które pomagają w chorobach układu nerwowego, reumatyzmie, rwie kulszowej, wysypkach skórnych, chorobach stawów i mięśni. Jako środek zewnętrzny do nacierania ciała stosuje się napary.
Zaopatrzenie w surowce
Najczęściej tymianek używany jest w medycynie ludowej do celów leczniczych. Aby jednak wykorzystać to zioło do tworzenia wywarów i innych ekstraktów, należy je odpowiednio zebrać i przygotować.
Prezentowana roślina powinna być zbierana w okresie pełnego kwitnienia. Nie zaleca się wyciągania go z korzeniem. Trawę u samej podstawy należy ostrożnie przyciąć ostrym nożem, a następnie opłukać w zimnej wodzie (w razie potrzeby) i energicznie wstrząsnąć. Tymianek najlepiej suszyć w cieniu na świeżym powietrzu. Aby to zrobić, ulotki z łodygami należy rozłożyć równą warstwą 5-7 centymetrów na tkaninie lub papierze. W takim przypadku roślinę należy często mieszać. Po całkowitym wyschnięciu trawy należy ją zmiażdżyć i przesiać. Ta procedura jest konieczna, aby usunąć wszystkie grube zdrewniałe łodygi z powstałej suchej mieszanki. Zaleca się przechowywanie gotowych surowców w wentylowanym i suchym pomieszczeniu przez dwa lata.
Przepisy
Do czego służy suszony tymianek? posiewTa pachnąca roślina jest aktywnie wykorzystywana w kuchni. Jeśli chodzi o suchy proszek, przygotowywany samodzielnie lub kupowany w aptece, najczęściej używa się go do wywarów, naparów i kąpieli leczniczych.
- Wywar. Aby przygotować leczniczy płyn do podawania doustnego, należy wziąć 10 g tymianku (lub 2 duże łyżki), zalać je 200 ml wrzącej wody, a następnie podgrzać w łaźni wodnej (przez kwadrans), ostudzić i przecedzić. Przyjmuj powstały wywar na kaszel i przeziębienia powinien być dużą łyżką 2-4 razy dziennie.
- Infuzja. Stosowany jest jako środek przeciwbólowy i uspokajający przy bólach głowy, bezsenności, nerwobólach i rwie kulszowej. Do gotowania należy wziąć suchy tymianek i polać go 40-stopniową wódką w proporcji 1:3. Wskazane jest przyjmowanie naparu dużą łyżką 2-4 razy dziennie.
- Pachnące kąpiele. Do gotowania należy wziąć 60 g surowców, zaparzyć je w wiadrze z wrzącą wodą, a następnie odcedzić i wlać do kąpieli. Takie zabiegi wodne należy stosować w przypadku wysypek skórnych, chorób neurologicznych i reumatyzmu.
Przeciwwskazania do stosowania
Ze względu na to, że roślina ta zawiera dużą ilość tymolu, jest przeciwwskazana w przypadku wrzodów dwunastnicy i wrzodów żołądka (szczególnie w ostrej fazie), niewydolności serca i nerek. Ponadto zioło to jest niepożądane dla kobiet w ciąży, ponieważ może łatwo powodować skurcze macicy. Wynika to z faktu, że tymianek ma właściwości tonizujące. Długotrwałe stosowanie i przedawkowanie preparatów na bazie tymiankupowodują rozwój nadczynności tarczycy.
Surowo zabrania się leczenia dzieci poniżej drugiego roku życia lekami ziołowymi! Po przedawkowaniu pacjent może odczuwać wymioty i nudności. Tak więc napary i wywary z tymianku można stosować tylko po osobistej konsultacji z lekarzem.
W gotowaniu nie należy też dawać się ponieść emocjom dodawania nasion tymianku do potraw, ponieważ olejki eteryczne zawarte w roślinie mogą podrażniać żołądek, wątrobę i nerki.
