Natura jest bogata w zioła, które mają dobroczynny wpływ na organizm człowieka. Niektóre z nich są wszystkim dobrze znane, a niewielu słyszało o innych. W artykule skupimy się na roślinie, której dobroczynne właściwości znali nasi dalecy przodkowie. Wierzyli, że to zioło zostało zesłane na ziemię przez bogów, aby uratować ludzi przed zarazą. Ta roślina to arcydzięgiel lekarski, a jak jest przydatna w naszych czasach i jak z niej korzystać, dowiesz się czytając artykuł.
Opis zakładu
Angelica znana jest ze swoich leczniczych właściwości od tysięcy lat iw tym czasie zyskała różne nazwy: arcydzięgiel, arcydzięgiel, słodki trąbka, bordanka, wilcza fajka, arcydzięgiel. A nazwa botaniczna zioła to Angelica archangelica.
Angelica to roślina dwuletnia lub wieloletnia dorastająca do 2 metrów. Należy do rodziny Umbrella. Łodyga jest pusta w środku, zaokrąglona, ma lepką powłokę. Pokryte brązowymi lub czerwonymi rowkami. Korzeń jest mocny i gęsty, waży około 300 g. Kłącze zawiera biały lub żółtawy sok mleczny.
Liście arcydzięgla pierzaste, podzielone na 2-3 segmenty,do 80 cm długości, kwiaty znajdują się na górze, kwiatostan osiąga średnicę 20 cm. Kwitnienie trwa przez całe lato. Pod koniec sierpnia w kwiatach arcydzięgla pojawiają się płaskie owoce z nasionami.
Jak odróżnić od barszczu?
Niedoświadczeni zielarze mogą pomylić arcydzięgiel lekarski z barszczem. Aby temu zapobiec, zwróć uwagę na różnice:
- Angelica ma gładką łodygę, podczas gdy barszcz ma owłosione łodygi.
- Jeśli pocierasz liść arcydzięgla, poczujesz przyjemny zapach, podczas gdy pasternak ma ostry, nieprzyjemny zapach.
- Kwiatostan pasternaku krowiego pokryte są włoskami.
Aby nie popełnić błędu podczas samodzielnego zbierania trawy, dobrze przyjrzyj się poniższemu zdjęciu Angelica officinalis.
Składniki arcydzięgla
Aby zrozumieć, co wyjaśnia korzystne właściwości arcydzięgla lekarskiego, zapoznajmy się ze składem chemicznym:
- Korzeń jest bogaty w kwasy, a także zawiera olejki eteryczne, karoten, wosk, fitoncydy, kumaryny, skrobię i garbniki.
- Pień i nasiona zawierają olejki eteryczne i tłuszczowe, fitoncydy.
- Kwiaty i liście arcydzięgla zawierają fitoncydy, kwarcetynę, witaminę C.
Jak zbierać arcydzięgiel?
Do leczenia wykorzystuje się korzeń arcydzięgla, rzadziej - część nadziemną (trawa, liście, nasiona). Dzięgiel wykopuje się jesienią (dla roślin jednorocznych) lub wiosną (dla roślin dwurocznych). Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że powtarzające się kłącza są bogatsze w roczne użyteczne substancje. Z wykopanych korzenioczyścić ziemię i umyć. Jeśli korzeń jest duży, pokrój na kawałki o długości 8-10 cm, a następnie wysusz na świeżym powietrzu lub użyj suszarki elektrycznej ustawionej na 35 ° C.
Do spożycia liście arcydzięgla zbiera się wiosną, zanim roślina zakwitnie, w celach leczniczych czekają na koniec kwitnienia. Liście i nasiona są suszone przed przechowywaniem. Nasiona zbiera się po pełnej dojrzałości w połowie jesieni.
Przydatne właściwości
Ze względu na swój unikalny skład zioło znalazło zastosowanie w recepturach tradycyjnej medycyny, a także we współczesnym przemyśle farmaceutycznym. Właściwości lecznicze arcydzięgla lekarskiego są rozległe:
- Roślina jest używana jako środek moczopędny i przeciwskurczowy.
- Taniny w arcydzięgielu mają działanie przeciwzapalne i bakteriobójcze.
- Ma działanie tonizujące.
- Doskonały środek żółciopędny, pobudza apetyt, pomaga łagodzić skurcze żołądka.
- Pomaga przy przeziębieniu jako środek napotny.
- Ma właściwości wykrztuśne, dlatego jest stosowany przy zapaleniu oskrzeli.
- Korzystnie wpływa na pracę serca i naczyń krwionośnych.
- Wosk i żywice zawarte w ziołach pomagają szybko goić rany.
- Kumaryny z arcydzięgla działają ściągająco i rozszerzają naczynia krwionośne.
Choroby, w których wskazane jest stosowanie Angelica officinalis:
- zakłócenie pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych;
- kardio-choroba naczyniowa;
- zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc;
- choroba nerek;
- przeziębienia i grypa;
- choroby skóry;
- choroby kobiet (PMS, mastopatia, niepłodność).
Korzyści z arcydzięgla dla kobiet
Przyjrzyjmy się bliżej właściwościom leczniczym kobiecego ciała. Korzyści z arcydzięgla lekarskiego dla kobiet opierają się na działaniu wzmacniającym organizm. Jeśli kobieta nie może zajść w ciążę z powodu anemii lub zaburzeń krążenia, zastosowanie arcydzięgla pomoże w rozwiązaniu tego problemu. Dla kobiet, które już urodziły, arcydzięgiel przyda się w przywracaniu miesiączki i nabieraniu sił. Dodatkowo roślina korzystnie wpływa na skórę, która nabiera zdrowego wyglądu, suchość znika.
Przepisy tradycyjnej medycyny
W medycynie alternatywnej, w tym homeopatii, arcydzięgiel jest używany do wytwarzania leków przeciwzapalnych, moczopędnych i wykrztuśnych. Nalewki z różnych części rośliny stosuje się na zapalenie korzeni, dnę moczanową, problemy ze stawami. Rozważmy bardziej szczegółowo przepisy na przygotowanie środków ludowych z arcydzięgla lekarskiego.
Napar z korzenia
Stosuje się go w celu poprawy funkcjonowania przewodu pokarmowego, a także w procesach zapalnych w ginekologii. Aby przygotować napar, 20 g suchego pokruszonego korzenia arcydzięgla wlewa się do 1 litra wrzącej wody. Pozostaw na 8 godzin. Następnie filtruj i nakładaj 0,5 szklanki 3-4 razy dziennie.
Napar z ziół leczniczych
Ten napar jest wskazany przy problemach z jelitami(skurcze, fermentacja, gazy), przeziębienia, zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego. Do gotowania weź jedną łyżkę korzenia, liści i nasion. Wszystkie elementy są zmiażdżone. Zagotuj 3 szklanki wody i wlej wszystkie suche składniki. Pozostaw na 6 godzin. Przefiltruj i aplikuj 0,5 szklanki 3 razy dziennie. Z tym samym naparem bierze się kąpiele na zapalenie stawów, zapalenie korzeni nerwowych, dnę moczanową.
Nalewka z wódki
Lek będzie przydatny dla układu pokarmowego w przypadku zapalenia okrężnicy i wysokiej kwasowości w zapaleniu żołądka. A także do leczenia chorób serca i dróg oddechowych. Aby przygotować nalewkę, weź 200 g suchego posiekanego korzenia arcydzięgla i pół litra dobrej jakości wódki. Wódkę wlewa się do słoika z surowcami i nalega na 2 tygodnie na słońcu. Następnie przefiltruj i weź doustnie 20 kropli 3 razy dziennie. Nalewka służy do nacierania chorych stawów.
Wywar z korzeni arcydzięgla
Odwar z kłączy służy do leczenia wątroby i woreczka żółciowego. Stosuje się go na przeziębienia i zapalenie oskrzeli. Posiada silne właściwości przeciwbólowe. Aby przygotować wywar, weź 3 łyżki posiekanego suchego korzenia i zalej 200 ml wrzącej wody. Podgrzewany w łaźni wodnej przez 30 min. Pozostawić do ostygnięcia i odcedzić. Otrzymaną objętość doprowadza się do 250 ml za pomocą przegotowanej wody. Przyjmować gorący wywar o pojemności 130 ml 2 razy dziennie po posiłkach.
Sok Angelica
Z świeżego korzenia robi się sok. Wciera się go na tarce i przeciska przez gazę. Na ból uchazaszczepić 2-3 krople do każdego ucha 2 razy dziennie. Wewnątrz weź 1 łyżeczkę 3 razy dziennie. Kurs trwa 3 tygodnie. Pomaga przy zapaleniu trzustki i żółtaczce.
Przydatne właściwości miodu
Angelica to także doskonała roślina miodowa. Produkt ma zielonkawy kolor, wyjątkowy aromat, długo nie krystalizuje. Działa uspokajająco na układ nerwowy, wskazany jest przy chorobach układu krążenia. Miód obniża ciśnienie krwi, oczyszcza krew, dodaje sił i wzmacnia system odpornościowy.
Jak stosować olejek z arcydzięgla?
Korzenie i nasiona są używane do produkcji oleju. W kosmetologii stosuje się wyłącznie olej z nasion arcydzięgla. Leczy trądzik, stany zapalne, odmładza skórę. Wystarczy dodać kilka kropli olejku do kremu lub balsamu do codziennego użytku.
W przypadku kataru i bólu gardła inhalację wykonuje się dodając 2-3 krople olejku do gorącej wody. W leczeniu kaszlu lub zastoju śluzu wymieszaj 1 łyżkę oliwy z oliwek z kilkoma kroplami oleju z arcydzięgla. Natrzyj miksturą klatkę piersiową.
Nie należy nadużywać olejku eterycznego z arcydzięgla, ponieważ ma on działanie pobudzające. Dodatkowo produkt jest silnym alergenem.
Przeciwwskazania
Roślina, która ma ogromną liczbę przydatnych właściwości, ma przeciwwskazania. Angelica officinalis przede wszystkim nie powinny być przyjmowane przez osoby uczulone na którykolwiek składnik rośliny. Dla kobiet w ciąży trawa może przynieść znaczne szkody. A przed zajściem w ciążę i dla przywrócenia sił po porodzie nie ma ograniczeń w przyjmowaniu arcydzięgla. W przypadku niektórych chorób preparaty z arcydzięglemnie zaleca się przyjmowania. To jest:
- cukrzyca;
- tachykardia;
- wrzód żołądka;
- krwawienie.
Roślina może być szkodliwa, jeśli przekroczysz dawkę w przepisie. W tym przypadku obserwuje się wymioty, biegunkę, bóle głowy, a w niektórych przypadkach omdlenia i paraliż.
Anioł w gotowaniu
Jeśli przypomnimy sobie dobrze znane powiedzenie, że jedzenie powinno być lekarstwem, a nie lekarstwem, zastosowanie arcydzięgla w kuchni staje się jasne. Roślina z wieloma przydatnymi substancjami wzbogaci każde danie w przydatne substancje, pierwiastki śladowe i witaminy. Trzeba tylko wziąć pod uwagę specyficzny smak i aromat zioła. Kłącze służy do jedzenia, jako dodatek do sałatek i dań na ciepło. Świeży korzeń ma gorzki smak. Suszony korzeń służy do przygotowania dań mięsnych, sosów, dodatków.
Gotowane z arcydzięglem i słodyczami. Aby zrobić dżem, korzenie kruszy się i posypuje cukrem. Gdy roślina da sok, podpal, zagotuj i gotuj przez 30 minut. Aby rozcieńczyć specyficzny smak, do takiego dżemu dodaje się jabłka. Ponadto dzięgiel służy do wyrobu kandyzowanych owoców i pianek. Z łodyg rośliny, zmiażdżonych i przespanych cukrem, tworzą nadzienie do ciast. Okazuje się zarówno smacznym, jak i zdrowym przysmakiem.
Opinie na temat korzystania z arcydzięgla
W Internecie można znaleźć wiele pozytywnych recenzji na temat arcydzięgla lekarskiego. Kobiety chwalą preparaty na bazie tego zioła niwelujące objawy menopauzy, ułatwiające przepływPMS, normalizacja cyklu. Leki pomagają komuś już w drugim tygodniu zażywania, a ktoś radzi picie przez dłuższy czas, aby odczuć efekt, bo środek nie działa szybko.
Współczesne życie oderwało człowieka od natury i jej darów. Teraz niewiele osób ma możliwość samodzielnego zaangażowania się w zbieranie i przygotowywanie ziół leczniczych. Właściciele daczy i ogrodów mogą na miejscu uprawiać niektóre rośliny lecznicze, podczas gdy reszta przyjdzie z pomocą preparatów farmaceutycznych pochodzenia roślinnego. Poszukując lekarstwa na wyleczenie choroby lub wzmocnienie organizmu, zwróć uwagę na skromne zioło arcydzięgiel lekarski, którego właściwości lecznicze i przeciwwskazania zostały omówione w artykule.
