Lecznicza moc jałowca jest znana od bardzo dawna. Roślina ta jest uwielbiana za swoje piękno, wyjątkową zdolność oczyszczania powietrza z patogenów i otaczającego obszaru z uskrzydlonych owadów wysysających krew. Ale przede wszystkim jałowiec jest ceniony za jego zdolność do leczenia różnych chorób.
Właściwości lecznicze rośliny
Juniper należy do rodzaju iglastych zimozielonych i ma wiele odmian. Ze względu na swoją bezpretensjonalność oraz różnorodność kształtów i odcieni krzew ten jest popularny wśród projektantów krajobrazu, którzy wykorzystują go do ozdabiania zarówno miejskich terenów parkowych, jak i prywatnych ogrodów. Jednak niewielu miłośników jałowca zdaje sobie sprawę z jego właściwości leczniczych, które mogą leczyć różne dolegliwości. Ponadto wykorzystuje się nie tylko niebiesko-czarne owoce w kształcie stożka, ale także inne części rośliny.
- Jagody jałowca. Najcenniejszy w nich jest olejek eteryczny, który stosuje się w leczeniu kamicy moczowej i zaburzeń trawienia, natomiastjagody można nawet tak po prostu żuć.
- Korzeń, kora i drewno jałowca. Te części rośliny zawierają substancje, które pomagają normalizować pracę jelit i zmniejszać kwasowość żołądka. Bardzo przydatne jest używanie jałowcowych mioteł do kąpieli do leczenia ciała.
- Igły jałowca. Służy do sporządzania różnych nalewek i wywarów, które stosuje się w leczeniu zaburzeń nerwowych, chorób układu oddechowego oraz jako balsamy na dolegliwości skórne. Inną opcją wykorzystania igieł sosnowych są kojące kąpiele jałowcowe z dodatkiem wywaru sosnowego.
Opcje jałowca
Juniper ma wiele właściwości leczniczych. Wśród nich na przykład działanie przeciwbólowe i przeciwskurczowe, hemostatyczne, wykrztuśne, a także uspokajające. Dzięki tak szerokiemu wachlarzowi zastosowań z jałowca uzyskuje się wiele postaci dawkowania.
- Olejek eteryczny. Wykorzystywany jest zarówno w recepturach ludowych w połączeniu z innymi roślinami leczniczymi, jak iw kosmetyce.
- Wałki jałowca. Specjalne poduszki nadziewane wiórami tej rośliny są bardzo przydatne przy bólach głowy, bezsenności i problemach ze stawami.
- Smoła jałowcowa. Uzyskuje się go przez destylację suchego drewna. Smołę można dodawać do inhalacji, okładów i balsamów, a także stosować w celach przeciwzapalnych do leczenia ran.
- Wywary i napary. Igły do parzenia lub owoce są przydatne w chorobach układu moczowego orazrównież w celach profilaktycznych dla ogólnego wzmocnienia organizmu.
- Owoce jałowca. Owoce te w postaci suszonej są sprzedawane w aptekach, pakowane luzem lub w workach.
- Nalewka z jałowca. Ta nalewka może być przygotowana z alkoholem, wódką lub bimberem w domu.
Powiemy Ci więcej o tak uniwersalnym cudownym środku, jakim jest nalewka z jałowca, jego zastosowaniu w różnych chorobach, a także o przepisach kulinarnych.
Zalety nalewki
Rozmawialiśmy już o właściwościach leczniczych jałowca. To samo działanie we wszystkich tych chorobach zostaje zachowane, jeśli przygotujesz nalewkę z tej rośliny.
Nalewka ma wiele zastosowań, co czyni ją najpopularniejszą z owoców i igieł jałowca. Stosuj go wewnątrz, samodzielnie lub w połączeniu z innymi ziołami; zewnętrznie w postaci balsamów lub kompresów; dodawany do inhalacji przy chorobach układu oddechowego.
Należy zauważyć, że jałowiec jest używany do produkcji napojów alkoholowych, takich jak jałowcowy dżin. Jednocześnie napoje mają wyrazisty smak i niesamowity aromat.
Kto jest przeciwwskazany do nalewki z jałowca?
Pomimo całej użyteczności nalewki z jałowca, niewłaściwie użyta może zaszkodzić organizmowi.
- Nie możesz brać nalewki ciężarnym i karmiącym matkom. Lepiej dokonać wyboru na korzyść wywarów i naparów.
- Jałowiecma silne działanie moczopędne, dlatego nalewka jest przeciwwskazana w chorobie nerek. Zbyt długie przyjmowanie powoduje również podrażnienie nerek.
- Kiedy nalewka z jałowca przyjmuje się doustnie, dochodzi do silnego przypływu krwi do przewodu pokarmowego. Dlatego nie należy go stosować w chorobach żołądka lub jelit.
- Nie przekraczaj dawki - może to doprowadzić do zatrucia organizmu!
Nalewka z wódki
Najpopularniejsze przepisy na nalewki jałowcowe są z wódką. Przyjrzyjmy się niektórym z nich.
Przepis 1. Nalewka jałowcowa na wódce z miodem. Być może ten przepis jest najłatwiejszy. Myjemy 10 gramów jagód jałowca, wlewamy litr wódki. Dodaj 50 gramów miodu i nalegaj dziesięć dni. Aby wziąć tę nalewkę należy wzmocnić organizm na łyżce dwa razy dziennie, najlepiej przed posiłkami.
Przepis 2. Nalewka z wódki z przyprawami. Do tego sposobu gotowania potrzebujemy: 50 g jagód, 2 litry wódki, 5 g mielonego czarnego pieprzu, 25 g soli i 100 g nasion kopru. Wszystkie składniki wkładamy do miski, zalewamy wódką i odstawiamy na dwa tygodnie, od czasu do czasu potrząsając. Tę nalewkę należy przyjmować w sposób opisany powyżej.
Przepis 3. Klasyczna nalewka. Jest przygotowywany wyłącznie z wykorzystaniem owoców jałowca i wódki. 200 gramów jagód wlewa się z litrem wódki i podaje w ciemności i na ciepło przez 3 tygodnie. Następnie nalewka jest dobrze filtrowana przez gazę i wyjmowana na dwa tygodnie w lodówce. Po tym jest całkowicie gotowy do użycia:dwa razy dziennie po 50 ml.
Tylko lekarz może ocenić korzyści lub szkody płynące z nalewki jałowcowej na wódce na konkretną chorobę, więc przed zażyciem skonsultuj się ze specjalistą.
Nalewka alkoholowa
Nalewka z alkoholu jałowcowego smakuje bardzo podobnie do dżinu jałowcowego. Aby ugotować go w domu, postępuj zgodnie z instrukcjami:
- Bierzemy 610 ml 90% alkoholu. Dzielimy go na dwie części. Pierwszą rozcieńczamy 70 ml wody i wlewamy 25 g jagód jałowca. Drugi również rozcieńczamy wodą, ale dodajemy do niego kminek i kolendrę (po 2 łyżeczki).
- Obie części należy nalegać osobno, w ciągu 5 dni. I nie zapomnij okresowo wstrząsać pojemnikami, mieszając zawartość.
- Następnym krokiem jest filtracja i destylacja. Przed destylacją obu części oddzielnie, rozcieńczyć każdą część wodą, aby objętość wzrosła półtora raza.
- Otrzymane płyny należy wymieszać, a następnie rozcieńczyć litrem przegotowanej wody.
- Parzaj gotowy napój w lodówce przez tydzień. Po tym jest gotowy do spożycia.
Nalewka z bimbru
Nalewka jałowcowa na bimberze różni się od wódki siłą. Jest jednak używany w tych samych przypadkach, co nalewka z wódki.
Przepis 1. Dwie części bimbru są pobierane na jedną część jagód, czyli dwa litry bimbru wystarczą na 1 kg owoców jałowca. Przed wylaniem jagód należy je dokładnie zmiażdżyć. Po dodaniu bimbru nalegamydwa tygodnie, po czym destylujemy, aż jedna czwarta płynu wyparuje. Gotową nalewkę lepiej przelać do butelek z ciemnego szkła.
Przepis 2. Składniki do gotowania: bimber 10 litrów, jałowiec 200 gramów, skórka cytrusów (pomarańczowa lub cytrynowa) 30 gramów. Jagody i skórkę zalać bimberem, nalegać przez tydzień, przecedzić. Dodaj pięć litrów oczyszczonej wody i przejedź do fortecy o temperaturze 40-45 stopni.
Nalewka jałowcowa w medycynie ludowej
Nalewka z jagód jałowca jest bardzo często stosowana w leczeniu wielu schorzeń metodami ludowymi. Na przykład z zapaleniem korzeni i reumatyzmem. W pierwszym przypadku nalewkę dodaje się do ciepłej kąpieli (3-4 łyżki stołowe) lub wykonuje się kompresy medyczne. Aby pozbyć się bólów reumatycznych, kilka łyżek nalewki rozcieńczyć gorącą wodą, wlać do miski i trzymać w niej nogi.
W chorobach dróg oddechowych można płukać nalewką z jałowca. A przy zapaleniu oskrzeli pomoże gorące mleko z jedną łyżeczką nalewki i miodem.
Przy odmiedniczkowym zapaleniu nerek pomoże mieszanka wywaru z ziela rdestowca i nalewki z jałowca. Dodaj łyżeczkę nalewki do jednej szklanki wywaru, spożywaj 2-3 szklanki dziennie.
Jeśli martwisz się o wrzątek, możesz przyspieszyć jego dojrzewanie mieszanką startych ziemniaków, posiekanego szczawiu i nalewki, którą należy nakładać na bolące miejsce na 10-15 minut.
Zastosowanie w kosmetologii
Nalewka z jagód jałowca jest również popularna w kosmetyce.
- Zdrowa skóra. Aby oczyścić skórę i pozbyć się trądziku, zaskórników i innych podrażnień, pomoże Ci cudowna maska z sokiem z kaliny, cebulą i nalewką (wszystkie w równych proporcjach). Najważniejsze, żeby robić to regularnie, 2-3 razy w tygodniu.
- Grube włosy. Wypadanie włosów to bardzo powszechny problem. Aby wzmocnić mieszki włosowe, zastosuj następującą metodę: wetrzyj mieszankę nalewki i soku czosnkowego w cebulki włosów. Możesz dodać do niego swój balsam. Trzymaj maskę przez pół godziny, a następnie dokładnie spłucz włosy szamponem. Wykonuj tę procedurę raz w tygodniu.
Pamiętaj, że przed użyciem nalewki jałowcowej do celów leczniczych lub kosmetycznych, musisz upewnić się, że nie jesteś uczulony na żaden zawarty w niej składnik. Aby to zrobić, przed użyciem nalewki na dużej powierzchni ciała nałóż kilka kropli na łokieć. Jeśli w ciągu pół godziny nie pojawi się żadna reakcja, możesz bezpiecznie użyć tego wspaniałego środka.
