Ciało ludzkie jest złożonym, wzajemnie połączonym mechanizmem, którego najmniejsze naruszenie zamienia się w globalną porażkę. Trawienie jest podstawą jego funkcjonowania.
Małe odchylenia w pracy żołądka wpływają na stan całego organizmu. Na samopoczucie układu pokarmowego znacząco wpływają wskaźniki soku żołądkowego. Według statystyk wizyt w placówkach medycznych zapalenie żołądka o niskim poziomie kwasowości stanowi jedną czwartą zarejestrowanych diagnoz choroby przewlekłej. Ten stan chorobowy postępuje w czasie i wraz z wiekiem 60% pacjentów wykazuje objawy niskiego kwasu żołądkowego. Dlatego diagnozę najczęściej decydują osoby starsze.
Co to jest kwasowość żołądka?
Do trawienia pokarmu w ludzkim żołądku służy sok trawienny, który zawiera kwas solny i enzymy. Oznaką, że narząd jest w porządku, jest kwasowość, a raczej ilość kwasu w soku żołądkowym. Kwasowość jest mierzona w pH.
1 pH - oznaka wzrostu parametru (maksymalna zawartość kwasu), 7 pH - neutralna równowaga zasadowo-kwasowa, 14 pH - wskaźnik niskiegokwasowość (maksymalna ilość zasad).
Zawartość kwasu solnego w normalnie funkcjonującym żołądku jest stała (0,3-0,5% lub 160 mmol/l). W zdrowym narządzie dziennie wytwarza się do 2,5 litra kwasu solnego. Aby go zneutralizować, w żołądku wytwarzane są składniki alkaliczne (wodorowęglany), dzięki czemu utrzymuje się normalną, zdrową kwasowość soku trawiennego. Najmniejsza zmiana w równowadze zawartości obu składników w żołądku prowadzi do wzrostu lub spadku kwasowości. Kwas solny pełni w organizmie następujące funkcje:
- wspiera szybką degradację białek;
- tworzy kwaśne środowisko, dzięki czemu żywność jest szybciej trawiona;
- działanie antybakteryjne;
- rozkłada cząsteczki metalu w celu szybkiej absorpcji.
Kwasowość żołądka określa się na dwa sposoby: metodą aspiracyjną lub dożołądkową pH-metrią.
Przyczyny kwasowości żołądka
Komórki tworzące błonę śluzową organizmu produkują sok żołądkowy, który wspomaga procesy trawienne odpowiedzialne za prawidłowe wchłanianie substancji. Zawartość kwasu wzrasta lub spada z powodu:
- Niewłaściwa dieta. Nadmierne spożywanie tłustych i pikantnych napojów alkoholowych, nieregularne posiłki w małych ilościach lub duże ilości jedzenia na raz.
- Źle przeżute jedzenie. Równowaga kwasowa zostanie zaburzona, jeśli żołądek otrzyma dużo niedostatecznie przeżutego pokarmu.
- Leki. Dzięki aspirynie, paracetamolowi, przeciwbólom i lekom hormonalnym, które negatywnie wpływają na błonę śluzową żołądka.
- Stres. Pod jego wpływem osoba przestaje się dobrze odżywiać lub zaczyna pić alkohol, co również ma negatywny wpływ na żołądek.
- Palenie. Dla głodnego organizmu jest to szczególnie trudne po papierosach. Toksyny będą oddziaływać z błoną śluzową z największą możliwą siłą.
- Helicobacter pylori. Bakterie powodujące zapalenie żołądka i wrzody trawienne. Po przedostaniu się do żołądka człowieka wytwarzają enzymy, które mogą uszkadzać błonę śluzową.
- Infekcje. Grypa może powodować komplikacje, które wpływają na wyściółkę żołądka.
Objawy i leczenie niskiej kwasowości zależą od przyczyny.
Jak wykryć niską kwasowość w domu?
Niewielu ma ochotę stać w długich kolejkach w klinice, aby zobaczyć się z lekarzem w celu ustalenia diagnozy. Często niski poziom kwasu żołądkowego ma następujące objawy:
- Najczęstszym objawem jest zepsuty oddech, po którym następuje odbijanie, które pachnie jak zgniłe jajka.
- Mdłości rano, całkowity lub częściowy brak apetytu, uczucie ciężkości lub tępy ból w żołądku po jedzeniu również będą mówić o chorobie.
- Upośledzone ruchy jelit, takie jak zaparcia lub biegunka, są częstymi objawami niskiego poziomu kwasu żołądkowego.
- Wzdęcia, wzdęcia, dudnienie, wzdęcia – niepełne trawienie prowadzi doproces.
- Używanie gumy do żucia po posiłkach znacznie łagodzi stan.
- Dzięki obniżeniu kwasowości żołądka zmniejsza się odporność organizmu na różnego rodzaju grzybice - infekcje grzybicze błon śluzowych, skóry, płytki paznokciowej. Ponadto istnieje duże prawdopodobieństwo chorób zakaźnych i rozwoju nowotworów onkologicznych.
- Naruszenie procesu trawienia prowadzi do pogorszenia wyglądu: pojawienia się trądziku skóry i rozszerzonych naczynek na twarzy, łamliwych i suchych włosów, złuszczających się i łamliwych paznokci, suchej skóry dłoni i twarzy.
- Jednym z przejawów niskiej kwasowości jest obecność niestrawionych cząstek pokarmu w kale.
Inne metody diagnostyczne
Najpierw należy dokładnie monitorować, na jakie bodźce reaguje organizm, a następnie wydziela sok żołądkowy. Aby uniknąć wielu niechcianych chorób, takich jak zapalenie żołądka lub wrzody żołądka i po prostu nie uciekać się do leków, ważne jest, aby określić niską kwasowość na wczesnym etapie.
- Cechy charakterystyczne osoby po jedzeniu może wystąpić ciężka zgaga, której towarzyszy odbijanie z kwaśnym, nieprzyjemnym posmakiem.
- Ludzie z tym schorzeniem mogą odczuwać objawy, takie jak ból splotu słonecznego i słabe wypróżnienia.
- Istnieje możliwość powstania wrzodów lub innych patologii na błonie śluzowej. Dlatego nie można z całą pewnością stwierdzić, że choroba trwawczesny etap rozwoju.
- Względne oznaki zwiększonej kwasowości, z wyjątkiem zgagi i odbijania, będą również powodować pogorszenie samopoczucia całego organizmu.
- Ciągłe pragnienie zjedzenia czegoś kwaśnego. Takie odczucia mogą pojawić się nawet przy wzrokowym zwracaniu uwagi na żywność, taką jak cytryna, kapusta kiszona czy jabłka.
- Te same objawy mogą pojawić się w przypadku znacznego spożycia pokarmów bogatych w białko, co zwraca uwagę na występowanie problemu.
- Podczas picia gazowanych lemoniad, jedzenia tłustych i smażonych potraw, picia alkoholu, a także różnych słodyczy, występuje zgaga, silne odbijanie.
- Wszystko to jest połączone z silnym bólem żołądka i częstymi zaparciami.
- Po przebudzeniu rano w ustach czuć miedź.
- Po zażyciu leków przeciwzapalnych pojawia się ból w cięciu.
- Potrawy, które wcześniej wydawały się bardzo smaczne, zaczynają budzić wstręt.
- Uczucie całkowitego pogorszenia.
Inne wskaźniki
Oprócz wszystkich objawów opisanych wcześniej, istnieją również wskaźniki, które informują osobę o niskiej kwasowości. Po zjedzeniu czegoś ostrego, tłustego mogą wystąpić bóle głowy. Niezauważalne czynniki środowiskowe sprawiają, że człowiek jest irytowany i zdenerwowany, bez wyraźnego powodu. Na powierzchni języka tworzy się żółta nalot, nieprzyjemnie pachnący, prawie niemożliwy do usunięcia. Aby uniknąć różnego rodzaju chorób i konsekwencji, należy:które mogą prowadzić, pierwszym krokiem jest przejrzenie codziennej diety. Złe nawyki, palenie, alkohol niekorzystnie wpływają na błonę śluzową żołądka, dlatego lepiej z nich zrezygnować. Konieczne jest uformowanie i przestrzeganie, w miarę możliwości, diety, wykluczając z niej te pokarmy i napoje, które niekorzystnie wpływają na żołądek. Tak więc kwasowość można przewidzieć w życiu codziennym, jednak kontakt ze specjalistą nie będzie zbyteczny.
Zabieg niskokwasowy
Tylko dokładna diagnoza i leczenie niskiego kwasu żołądkowego pomoże zidentyfikować problem. Niestety, w asortymencie apteki nie ma aż tak wielu środków na rozwiązanie problemu. Bardzo często w celu zwiększenia kwasowości przepisuje się preparaty kwasu solnego i substancje, które pomagają w wytwarzaniu kwasu. Ponadto zaleca się stosowanie ludowych metod zwiększania kwasowości żołądka. Zioła takie jak tatarak, piołun, mięta pieprzowa pomogą poprawić trawienie. W przypadku jakiejkolwiek choroby samodiagnoza i samoleczenie są niedopuszczalne, konieczne jest poddanie się badaniu w przychodni i otrzymanie pełnej recepty, zgodnie z chorobą.
Dieta na tę patologię
Dieta redukująca kwasy jest podzielona na 2 rodzaje:
- Delikatny.
- Stymulowanie.
Oszczędne odżywianie stwarza warunki normalizujące pracę przewodu pokarmowego, eliminując proces zapalny. Jest przepisywany, gdy stan zapalny właśnie przeszedł w fazę aktywną. W tym celu z diety wyklucza się żywność, która może podrażniać termicznie, mechanicznie lub chemicznie ściany przewodu pokarmowego. Więc jedzenie powinno być:
- Nieco powyżej temperatury pokojowej, gotowane i drobno starte.
- Smażone lub zapieczone potrawy są zabronione, zaleca się zwiększenie w menu ilości wywarów zbożowych, galaretek, jajek na miękko, tłuczonych ziemniaków, galaretek.
- Wszystko, co ma błonnik jest zabronione (może uszkodzić błonę śluzową), litą tkankę łączną.
- Ogranicz buliony czosnkowe, cebulowe, mięsne i rybne.
- Bez pikli i alkoholu. Czas trwania takiej diety to 7 dni.
Dieta stymulująca o niskiej kwasowości podawana jest w celu stymulacji czynności żołądka. Polega na obowiązkowym siekaniu lub krojeniu wszystkich produktów bez wyjątku. Posiłki spożywane są co 2-3 godziny. Stopniowo do jadłospisu dodaje się pokarmy, które wpływają na wydzielanie kwasu solnego, są to: pietruszka, marchew, maliny, cytryny, pomarańcze i krakersy. Umiarkowane spożycie fermentowanych produktów mlecznych jest dozwolone, ale zabronione:
- masło;
- smażone;
- zawierające błonnik;
- konserwy;
- pikantny.
Napoje alkoholowe i tytoń są surowo zabronione. Czas trwania diety ustala lekarz na podstawie stanu pacjenta.
Zalecenia dotyczące regulacji kwasowości (jeśli jest niska)
- Przede wszystkim musisz zacząć jeść małe posiłki więcej niż 4 razy dziennie i iść spać po co najmniej trzechgodziny po obiedzie.
- Ważne jest, aby zrezygnować z pikantnych i kwaśnych, aby nie wywołać gwałtownego wzrostu ilości soku żołądkowego.
- Również nie zażywaj ponownie leków i nie popadaj w stresujące sytuacje.
- Upewnij się, że otrzymujesz pełne dzienne spożycie białka.
- Pamiętaj, aby regularnie spożywać zboża, takie jak ryż, płatki owsiane, kasza manna.
- Spożywane mięso powinno być chude i niepołączone z ciężkimi węglowodanami.
- Należy unikać kawy, mocnej herbaty i napojów gazowanych.
- Miej jednak baczną uwagę na spożycie wody przez cały dzień.
- Powinieneś również zrezygnować ze smażonych potraw. Można go zastąpić potrawami gotowanymi na parze i gotowanymi.
- Przy niskiej kwasowości żołądka, żywność frakcyjna jest znacznie lepiej przyswajalna. Suflet i puree to idealny wybór.
Zdrowa żywność na tę chorobę obejmuje zupy ze zbożami, warzywa o niskiej zawartości błonnika, herbatę miętową. Aby uzyskać białko roślinne, oprócz sałatek można jeść surowe orzechy. Kiedy stan się unormuje, warto pić mleko. Reguluje poziom kwasu. Możesz naprawić ten stan miodem, który wniesie życiodajne elementy i ochroni ściany żołądka przed uszkodzeniem. Pomocna jest herbata z aloesu. Doskonale hamuje wzrost i spadek kwasowości w żołądku.
Niska kwasowość i psychosomatyka
Ludzie o niskiej kwasowości bywają dziecinni i obojętni. To jest dalekie odOderwane, niewtajemniczone jednostki, ale ich poziom społecznej odpowiedzialności pozostawia wiele do życzenia.
Zredukowana kwasowość w żołądku zabija wszelką złość i determinację, które pomagają przezwyciężyć trudności i doprowadzić pracę do końca. Tak więc przy najmniejszych przeszkodach takie osoby pozostawiają wszystko przypadkowi, a także mają nadzieję, że kolejne problemy same znikną.
Podczas interakcji z taką osobą ważne jest, aby pamiętać, że jest ona całkowicie nieświadoma trudności, które będą towarzyszyć jej w przypadku tego lub innego wyboru. A nawet jeśli wyjaśnisz mu wszystkie nadchodzące problemy, jego psychika przekreśli ich wagę i osoba nie potraktuje ich poważnie.
Często występuje gwałtowny spadek kwasowości – od wysokiej do niskiej. Wtedy ogarnia człowieka apatia, senność i słabość. W takiej sytuacji powinieneś wziąć pilny urlop i udać się na odpoczynek podczas awarii. Aktywny wypoczynek jest wykluczony, jednak różnorodne pensjonaty i sanatoria pomogą przywrócić równowagę układu nerwowego. Ważne jest, aby zminimalizować wszystkie przychodzące obowiązki, aby nie nabrać nawyku upuszczania rzeczy w połowie.
Kwasowość i psychosomatyka
Istnieje sposób na zwiększenie niskiej kwasowości bez leków i środków ludowych. Aby to zrobić, musisz zmienić swój typ psychologiczny. Portret osób cierpiących na wysoką kwasowość jest prawie we wszystkich przypadkach taki sam. To zapracowany człowiek, który wziął na siebie więcej niżon może zrobić.
Stopień odpowiedzialności na nim jest znacznie wyższy niż zasoby jego układu nerwowego. W rezultacie osoba staje się regularnym agresywnym stanem umysłu. Jednak jego gniew nie jest skierowany na innych, ale na siebie. Taka osoba wini tylko siebie za swoje niepowodzenia.
Ta choroba stała się niemal profesjonalna wśród dyspozytorów, pilotów, maszynistów odpowiedzialnych za bezpieczeństwo w niebezpiecznych obiektach. Wszystko zależy od ich odpowiedzialności. Dlatego tacy ludzie uważnie monitorują swoją dietę, ponieważ nie mogą być obojętni na swoją pracę - ludzie mogą umrzeć. Musisz więc popracować nad krawędzią zapalenia żołądka.
W sytuacji, gdy życie ludzi nie zależy od Ciebie, ale kwasowość żołądka regularnie rośnie, musisz nauczyć się uspokajać. Warto wiedzieć, że żadne zadanie zlecone przez innych nie jest w stu procentach wiążące. Jeśli wymagania do wykonania pracy są wyższe niż dostępne siły, musisz o tym zapomnieć. Należy zatem zrzucić wszystkie zobowiązania, które przekraczają dostępny zasób, a pozostawić tylko wykonalne zadania.
