Amarantus to wieloletnia roślina zielna, która jest z reguły uprawiana w tropikalnych i subtropikalnych strefach klimatycznych (Azja, Afryka i Ameryka). W sumie istnieje około 80 rodzajów amarantusa. Przeważnie jest zielona z fioletowym, ale także czerwono-zielona z żółtym. Pędy tej rośliny ozdobnej sięgają do półtora metra.
Amarant. Właściwości lecznicze
Ta roślina stała się znana nie tylko ze swoich cudownych właściwości, ale także z faktu, że można jeść absolutnie każdą część kwiatu, czy to łodygę, nasiona czy liście. Główną ozdobą tego kwiatu jest wysoka zawartość białka (przewyższająca pszenicę i soję), a także obecność niezbędnych aminokwasów, takich jak: kwas palmitynowy, stearynowy, linolenowy i oleinowy. Lecznicze właściwości amarantusa zawdzięczają również zawartym w jego składzie witaminom D, E, grupie B, a także serotoninie, skwalenowi,cholina i ksantyna. Liście tego pięknego kwiatu są wykorzystywane przy niedoborach witaminy P, hemoroidach, popromiennych i nadciśnieniu, ponieważ mają wysoki poziom karotenów. Liście mogą również leczyć choroby układu krążenia i nerwowego, przeziębienia. Pomaga również przy problematycznej skórze.
Takie lecznicze właściwości amarantusa wynikają z zawartości błonnika, witamin A i C, substancji takich jak mangan, żelazo, cynk i magnez. Dla tych, którzy lubią surową dietę, kiełki nasion amarantusa są idealne. Są dobrym narzędziem w profilaktyce nowotworów, cukrzycy, nadwagi, a także chorób męskich i kobiecych (impotencja, oziębłość ciała). Nasiona można spożywać samodzielnie lub dodawać do sałatek i zup.
Olej amarantowy. Przeciwwskazania i zalety produktu
Ten najbardziej użyteczny produkt z amarantusa jest otrzymywany z nasion roślin poprzez prasowanie. Dzięki zawartości 8% tłuszczu witamina E zyskuje niespotykaną siłę, a ryzyko przedawkowania jest całkowicie nieobecne. Lecznicze właściwości amarantusa w tym produkcie objawiły się jak nigdy dotąd.
Witamina E wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i wspomaga usuwanie cholesterolu z krwi. Skwalen zapewnia normalizację metabolizmu cholesterolu, a także utrzymanie odporności. Substancja ta pomaga również w leczeniu chorób skóry. Dostając się do krwi, skwalen pomaga organizmowi wyzdrowieć i wyeliminować uszkodzenia tkanek, takie jak łuszczyca, egzema, wrzody i inne. Lecznicze właściwości amarantusa pomogą przy gruźlicy, wszystkich typach zapalenia wątroby, zawale serca, udarze, miażdżycy, nadciśnieniu i dusznicy bolesnej. Odwary z liści amarantusa poradzą sobie z bezsennością, zwiększą ilość mleka u matek karmiących. Również tradycyjna medycyna znalazła zastosowanie amarantusa w erozji macicy, zapaleniu przyzębia, zaćmie i bólu stawów. Jeśli chodzi o przeciwwskazania, należy zachować ostrożność. Olej i sama roślina w jakiejkolwiek formie nie powinny być stosowane przez pacjentów z kamicą moczową i kamicą żółciową, a także z zapaleniem pęcherzyka żółciowego i trzustki oraz z indywidualną nietolerancją produktu.
Włączając ten produkt do swojej diety, możesz na długo zapomnieć o tabletkach i poprawić swoje zdrowie!
