Jak przygotowuje się nalewkę orzechową w domu? Niestety niewiele osób zna odpowiedź na to pytanie. Dlatego postanowiliśmy poświęcić prezentowany artykuł temu tematowi.
Podstawowe informacje
Nalewka z orzechów może być zrobiona z różnych rodzajów orzechów. Ale najczęściej orzeszki pinii lub orzechy włoskie są używane do celów leczniczych. Wynika to z faktu, że takie surowce mają unikalny skład. Zawiera wiele przydatnych kwasów, minerałów i witamin.
Właściwości zielonego orzecha (orzech)
Aby nalewka z orzechów była jak najbardziej użyteczna, do jej przygotowania używa się tylko zielonych orzechów dojrzałości mlecznej. Kora takich owoców jest jeszcze młoda, a wewnętrzne przegrody lekkie i miękkie. Właśnie w tej formie najbardziej przydatne są orzechy, które zawierają rekordową ilość witaminy C. Należy zauważyć, że podczas późniejszego dojrzewania ilość tego przeciwutleniacza gwałtownie spada.
Yuglon to kolejny wyjątkowy składnik tego produktu. To naturalny antybiotyk. Dzięki niemu nalewka z orzechów ma silne działanie przeciwpasożytnicze, bakteriobójcze i przeciwgrzybicze.
Należy również zauważyć, że orzechy włoskiemają ogromną zawartość kalorii. Jest to bardzo ważne dla tych, którzy muszą utrzymać optymalną wagę ciała. Tłuszcze zawarte w takich owocach są wielonienasycone. Biorą udział we wszystkich procesach metabolicznych, mają pozytywny wpływ na układ odpornościowy i stan narządów wewnętrznych człowieka.
Nalewka z orzecha włoskiego na wódce przyda się również tym, którym brakuje naturalnego jodu. Dzieje się tak, ponieważ dany produkt jest źródłem tego pierwiastka. Jest w stanie poprawić stan tarczycy, a także znacznie zmniejszyć ryzyko rozwoju patologii związanych z niedoborem jodu.
Wszystkie wymienione pierwiastki to nie jedyne cenne składniki tego naturalnego leku. Orzech zielony jest również bogaty w witaminy A, K, E, PP oraz z grupy B. Dodatkowo zawiera unikalne pierwiastki śladowe (Ca, K, Mg, Zn, Fe), które znacznie poprawiają kondycję człowieka.
Właściwości orzeszków piniowych
Stosowanie nalewki orzechowej z orzeszków piniowych jest bardzo popularne na Syberii. Jednak ugotować może go absolutnie każdy.
Dzięki proteinom, tłuszczom i innym substancjom zawartym w takich owocach ich właściwości lecznicze i odżywcze są bardzo wysokie.
Wśród aminokwasów zawartych w orzeszkach pinii dominuje arginina, która jest niezbędna dla rozwijającego się organizmu. Dlatego taki produkt jest bardzo często polecany kobietom w ciąży, młodzieży i dzieciom.
Tokoferole zawarte w owocach cedru zapobiegają miażdżycy i kompleksowiWitaminy z grupy B mają korzystny wpływ na rozwój organizmu człowieka, poprawiają skład krwi i normalizują stan Zgromadzenia Narodowego.
Przyswajalność omawianego produktu jest bardzo wysoka. Nie należy jednak przechowywać orzechów zbyt długo. Dlatego większość ludzi robi z nich nalewkę. Przy prawidłowym stosowaniu ten środek leczniczy jest w stanie zaspokoić codzienną ludzką potrzebę takich pierwiastków śladowych:
- Cynk (szybko goi rany i odbudowuje tkanki, wspomaga wzrost szkieletu i skurcze mięśni, a także normalne funkcjonowanie gruczołu krokowego).
- Mangan (pomaga w przyswajaniu glukozy, niezbędnej dla chrząstki i hormonów, bierze udział w rozmnażaniu i metabolizmie tłuszczów).
- Potas (normalizuje skurcze serca, reguluje gospodarkę wodną).
- Miedź (zaangażowana w mózg, niezbędna do produkcji czerwonych krwinek).
- Molibden (zapobiega anemii, uczestniczy w metabolizmie węglowodanów i tłuszczów).
- Krzem (przyczynia się do elastyczności tkanek łącznych).
- Magnez (najważniejszy składnik tkanek miękkich, niezbędny do tworzenia struktury kości).
- Wanad (zapobiega tworzeniu się cholesterolu, uczestniczy w tworzeniu kości i zębów).
- Wapń (niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, główny składnik kości i zębów, wpływa na krzepliwość krwi i czynność serca).
- Fosfor (wymagany do szybkiego uwalniania energii, zaangażowany w zachowanie i tworzenie zębów i kości).
- Nikiel (wymagany do prawidłowego tworzenia krwi).
- Cyna (jej brak spowalnia wzrost).
- Boron (zwiększa zdolność wysiłkową i sprawność umysłową).
- Żelazo (ważny składnik hemoglobiny i białka).
Wybór surowców
Teraz wiesz, jakie surowce sprawiają, że nalewka domowej roboty jest najbardziej użyteczna.
Aby przygotować skuteczny środek, surowce do niego należy zebrać na czas, aby nie przegapić momentu „mleczności” zielonego orzecha. Taki owoc powinien mieć miękką skórkę, którą można łatwo przekłuć dowolnym ostrym przedmiotem. Charakteryzuje się również galaretowatym rdzeniem w kontekście.
Jak zrobić nalewkę z orzecha włoskiego w domu?
Najłatwiejszy przepis na nalewkę z zielonego orzecha włoskiego zajmuje około 2 tygodni. Aby to zrobić, musisz zebrać około 30-40 owoców. Aby zminimalizować utratę składników odżywczych, konieczne jest zmielenie ich natychmiast po zbiorach.
Gotową masę należy przelać do ciemnej butelki, następnie zalać ją 1 litrem zwykłej wódki i odstawić w ciemne miejsce na 14 dni.
Jak wziąć?
Gdy tylko nalewka z orzecha włoskiego na wódce osiągnie pożądany stan, nabierze szczególnego aromatu i ciemnego, bogatego koloru. Można go przyjmować 1 dużą łyżkę trzy razy dziennie, po posiłkach.
Według opinii konsumentów, ten leczniczy lek jest dobry na bóle serca, nadciśnienie i problemy z przewodem pokarmowym.
Zrób nalewkę alkoholową
Nakrętkaw podobny sposób przygotowuje się nalewkę alkoholową. Aby to zrobić, około 30-40 posiekanych zielonych orzechów należy zalać 70% alkoholem, a następnie nalegać w ciemnym miejscu przez 2 dni.
Gotowy napój leczniczy należy przefiltrować i rozcieńczyć zwykłą wodą w stosunku 1:1. W razie potrzeby możesz dodać do niego około 25 g miodu. Eksperci twierdzą, że taki produkt pszczeli dobrze komponuje się z zielonymi orzechami.
Stosować gotowego produktu powinno być 1 łyżka deserowa trzy razy dziennie, przed posiłkami.
Jak długo można pić leczniczy napój, taki jak nalewka z orzecha włoskiego? Leczenie jakąkolwiek nalewką nie powinno trwać dłużej niż jeden miesiąc. W razie potrzeby możesz kontynuować terapię tylko po konsultacji z lekarzem.
Zastosowanie medycyny ludowej według Lebiediewa
Nalewka orzechowa według Lebiediewa jest spożywana w szczególny sposób. Ta metoda podawania została wynaleziona w celu kompleksowego leczenia raka. Oprócz onkologii może być również stosowany w leczeniu innych schorzeń.
Więc jak wziąć nalewkę orzechową według Lebiediewa? Aby to zrobić, postępuj zgodnie z następującymi zasadami:
- Rano, 20-30 minut przed śniadaniem, należy wypić 1 dużą łyżkę nalewki, którą należy wcześniej rozcieńczyć w 50 ml czystej wody.
- Trzy razy dziennie musisz spożywać 5 ml oleju z pestek dyni. Należy to zrobić ¼ godziny przed posiłkiem.
- Trzy razy dziennie, 20 minut po jedzeniu, musisz jeść mielone goździki. W pierwszych dniach leczenia ta dawka nie powinnabyć większe niż jeden groszek. Następnie ilość produktu można podwoić.
- Każdego dnia po ostatnim posiłku powinieneś pić wywar z wody z piołunu. Aby to zrobić, suchą trawę należy wymieszać w 10 ml wody, a następnie podpalić i gotować przez 10 minut. Po spożyciu wywaru wskazane jest zjedzenie jednej łyżki miodu.
Ta metoda przyjmowania nalewek i innych środków pomaga nie tylko w walce z onkologią, ale także dobrze eliminuje robaki i inne pasożyty.
Przygotowywanie nalewki cedrowej
Jak wspomniano powyżej, środek, o którym mowa, można przygotować nie tylko z orzechów włoskich, ale także z owoców cedru. Taki środek ludowy jest nie mniej przydatny. Jak przygotowuje się nalewkę orzechową na bimberze z owoców cedru?
Smak i kolor tego napoju dość przypomina koniak. Do przygotowania go w domu potrzebujemy około 40 g orzechów w łupinach, a także 2-3 g skórki pomarańczowej i 1-2 g wanilii.
Jeśli zdecydujesz się samodzielnie zdobyć skórkę, zalecamy odcięcie tylko górnej warstwy owocu, bez wychwytywania jego białego miąższu, ponieważ daje to silną goryczkę. Wyekstrahowaną skórkę należy suszyć przez kilka dni na słońcu, a następnie zmiażdżyć.
Ponadto przepis na nalewkę z orzeszków piniowych zaleca użycie kilku liści czarnej porzeczki. Pomogą pozbyć się ostrego smaku i aromatu alkoholu oraz sprawią, że napój będzie znacznie bardziej miękki.
Jeśli zdecydujesz się nalegać na picie bimbru,lepiej jest użyć podwójnej destylacji bimbru.
Tak więc po przygotowaniu orzeszków pinii włóż je do głębokiego pojemnika, dodaj 1 dużą łyżkę cukru, wszystkie przygotowane przyprawy i liście porzeczki. Ponadto wymienione składniki należy wlać 0,5 litra alkoholu, dobrze wymieszać i pozostawić w cieple przez 10-30 dni. Po zaparzeniu napoju należy go przefiltrować i zabutelkować.
Jak zabrać i przechowywać?
Przyjmuj nalewkę cedrową dokładnie w taki sam sposób, jak każdą inną. Ma bardzo nietypowy smak. Ten napój doda Ci otuchy i wzbogaci Twoje ciało w przydatne substancje.
Gotowa nalewka cedrowa ma smak wywaru dębowego i ciemnobrązowy kolor, przypominający koniak. Możesz go przechowywać przez bardzo długi czas.
Najbardziej przydatne jest przyjmowanie takiego środka jesienią i wiosną, kiedy odporność człowieka jest szczególnie osłabiona.
Przeciwwskazania
Każda nalewka alkoholowa jest przeciwwskazana:
- na wrzody żołądka;
- nadczynność tarczycy;
- marskość wątroby;
- alkoholizm.
Ponadto tego napoju nie należy spożywać w przypadku cukrzycy, nadwagi, reakcji alergicznych na niektóre składniki. Jeśli użycie nalewki jest nadal konieczne, nie należy jej przygotowywać z wódką lub bimberem, ale z użyciem miodu. Ale nawet w tym przypadku musisz najpierw skonsultować się z lekarzem.
Podsumuj
Jak widać, przygotować nalewkę orzechową ww domu, nic wielkiego. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie surowce i bazę (wódka, alkohol, bimber, miód, cukier itp.).
Należy również zauważyć, że nalewka domowej roboty wymaga długiej ekspozycji. Im dłużej napój jest podawany, tym lepszy i zdrowszy będzie.
