Purslane to bezpretensjonalna roślina należąca do rodziny Purslane. Ta roślina ma inne nazwy: dandur, buterlak, sosna, pchła. Ten wyjątkowy rocznik wykorzystywany jest w medycynie ludowej, a także służy do przygotowywania różnych potraw. Służy do robienia puree, sałatek i nie tylko.
Istnieje kilka rodzajów portulaki ogrodowej:
- liść szerokolistny,
- zielony,
- złoty żółty.
Historia zakładu
Portulaka znana jest od czasów starożytnych. Nawet w Egipcie tysiące lat temu był używany jako żywność, przygotowywano leki. W starożytnej Grecji portulaka służyła również jako lek, o czym świadczy Hipokrates. Roślina ta była używana do leczenia bezsenności, ran, chorób jelit, używana do ukąszeń węży. Niektórzy starożytni naukowcy opisali tę roślinę jako obowiązkową do użytku, a miejscowy arabski lekarz Awicenna uznał ją za jedną znajważniejsze leki.
Stopniowo zaczął używać portulaka we Francji. Przygotowywano z niej dania mięsne, sałatki, puree ziemniaczane. Wszystkie przepisy zostały przekazane Francuzom od Rzymian, a na wschód od Persów. Obecnie roślina uprawiana jest w krajach śródziemnomorskich, na Kaukazie, w Indiach, we Francji. W Rosji rośnie jak chwast. Gatunki hybrydowe są uprawiane jako ozdobne ozdoby ogrodowe.
Jak to jest używane
Młode liście i pędy portulaki ogrodowej są wykorzystywane jako pokarm. Roślina ta ma łagodną ostrość i umiarkowaną kwasowość. Bardziej dojrzałe łodygi są marynowane. Szczególnie cenione są marynowane łodygi portulaka z ogórkami. W takim przypadku nie używaj octu.
Portulaka świetnie nadaje się do gotowania omletów, sałatek ze świeżych warzyw, używana jako przyprawa do pikantnych sosów, duszonych warzyw, dań mięsnych. Można go gotować, smażyć, dusić, suszyć, dodawać do zup.
Portulaka jest szeroko stosowana w medycynie w leczeniu różnych dolegliwości. Lecznicze właściwości portulaki ogrodowej są determinowane przez jej specjalny skład chemiczny.
Skład chemiczny
W tradycyjnej medycynie roślina nie jest używana, ale jej skład jest dobrze zbadany. Ziele portulaka zawiera następujące substancje:
- glikozydy i kwasy organiczne;
- saponiny i alkaloidy;
- norepinefryna i karoten;
- kwas nikotynowy, askorbinowy;
- filochinon;
- oleje tłuszczowe;
- tokoferol;
- glukoza;
- m altoza;
- fruktoza;
- galaktoza;
- kwas linolowy;
- kwas palmitynowy;
- kwas cytrynowy;
- skrobi;
- kwas bursztynowy;
- kwas cynamonowy;
- celuloza, lignina.
Roślina zawiera również białka, mikro i makroelementy, takie jak cynk, potas, miedź, magnez, żelazo itp.
Wszystkie substancje wchodzące w skład rośliny czynią ją niezwykle pożyteczną dla organizmu. Jego stosowanie w okresie letnim pomaga poprawić zdrowie, zwiększyć ochronę immunologiczną na wiele miesięcy.
Co jest traktowane z jednorocznymi
Zanim zaczniesz jeść lub przygotowywać leki, powinieneś dowiedzieć się, jakie korzyści i szkody przynosi portulaka ogrodowa. W medycynie ludowej stosowany jest jako środek antytoksyczny, gojący rany, przeciwzapalny, moczopędny, przeciwbólowy, rozszerzający naczynia krwionośne. Dla twojej informacji, wszystkie te właściwości lecznicze były znane od dawna lekarzom starożytnej Grecji.
Substancje wchodzące w skład rośliny są w stanie rozkładać cukier w organizmie, co prowadzi do jego spadku we krwi, co jest przydatne dla pacjentów z cukrzycą. Przy prawidłowym stosowaniu ziela, już po kilku dniach stan ogólny się poprawia. Zioło to jest również używane do związanego z wiekiem wzrostu poziomu cukru, gdy istnieje ryzyko rozwoju cukrzycy.
Co jeszcze leczy
Niektóre elementy tworzące roślinę powodują zwężenie naczyń krwionośnych, co pomaga zwiększyć ciśnienie krwi i zatrzymać krwawienie. toroślinę zaleca się włączyć do diety dla osób cierpiących na niedociśnienie. Przy pojedynczym przyjęciu środków z portulaka ciśnienie krwi jest znormalizowane. Po zakończeniu terapii możliwe jest osiągnięcie stabilnej remisji.
W przypadku niewydolności skurczów serca roślina stosowana jest jako środek pobudzający, który korzystnie wpływa na pracę mięśnia sercowego. Po zażyciu środków ludowych puls przyspiesza, staje się bardziej wypełniony.
Właściwości lecznicze portulaki ogrodowej pomagają mężczyznom w walce z impotencją, męską niepłodnością. Roślina pomaga przywrócić sprawność seksualną, aktywuje produkcję plemników i poprawia ich jakość. W leczeniu niepłodności tą rośliną u mężczyzn wzrasta liczba plemników i ich aktywność.
Roślina stosowana jest w kompleksowej terapii patologii wenerycznych. W przypadku rzeżączki, kiły, trichomonas colpitis zioło pomaga skrócić okres rekonwalescencji, a także wspomaga organizm w czasie zdrowienia.
W przypadku zaburzeń układu nerwowego, czyli bezsenności, depresji, portulaka jest bardzo pomocna. Działa na centralny układ nerwowy, pomagając pozbyć się uczucia niepokoju towarzyszącego bezsenności nerwowej. Dania i środki ludowe z portulaką pomagają rozweselić, przezwyciężyć depresję.
Roślina ma pozytywny wpływ na organizm w walce z patologiami nerek, oddawaniem moczu i łuszczycą. Zioło stosuje się w leczeniu wrzodów, ran ropnych, bólów głowy, beri-beri.
Kto nie powinien portulać
Nie każdy może używać portulaki. Roślina ta ma szereg przeciwwskazań, o których nie należy zapominać. Nie można go stosować do jedzenia i leczyć rośliną na nadciśnienie, arytmię, drgawki. Roślina jest również zabroniona u osób uczulonych na substancje zawarte w składzie.
Portulaka w medycynie ludowej
Istnieje wiele przepisów na gotowanie portulaki ogrodowej. Na każdą dolegliwość przygotowywany jest określony lek.
W leczeniu patologii nerek sok jest wyciskany z rośliny, która jest przechowywana w lodówce. Weź jedną łyżkę trzy razy dziennie przed posiłkami. Konieczne jest leczenie sokiem, aż choroba całkowicie zniknie. Zwykle ten okres wynosi dwa tygodnie.
W leczeniu męskiej impotencji i niepłodności przygotowuje się napar z suchych surowców z portulaki. Aby go przygotować, potrzebujesz łyżki surowców, którą zalewa się szklanką wrzącej wody. Narzędzie podaje się przez kilka godzin. Następnie jest filtrowany. Lek należy przyjmować raz dziennie, dwie łyżki stołowe, niezależnie od posiłku. Leczenie dolegliwości męskich trwa od trzech tygodni.
Do leczenia patologii wenerycznych stosuje się napar z suszonych surowców. Aby go przygotować, musisz zalać pięćdziesiąt gramów trawy wrzącą wodą i pozostawić na dwie godziny. Następnie lek jest filtrowany, masa jest wyciskana. Do powstałego naparu dodaje się kilka białek jaj. Po podgrzaniu produktu, ale się nie gotuje. Gotowy lek jest pijany w ciągu dnia, dzieląc objętość na kilka dawek. Leczenie choroby trwa dziesięć dni. Wraz z portulaką w terapii powinny byćleki. Zioło działa jako przyspieszacz procesu gojenia i wzmacnia system odpornościowy.
Roślina jest dobra na ukąszenia owadów. Zioło pomaga złagodzić obrzęki, ból. Aby to zrobić, weź świeże liście portulaki, umyj je wodą, ugniataj w dłoniach i nakładaj na miejsca użądlenia pszczół, os. Wystarczy jeden zabieg, aby zlikwidować objawy. W razie potrzeby liście można nakładać do pięciu razy dziennie.
Przepisy tradycyjnej medycyny
Wśród przepisów z portulaki ogrodowej znajdują się środki pomagające radzić sobie z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego. Aby to zrobić, łyżkę suchej trawy wlewa się do szklanki wody i gotuje przez dziesięć minut. Następnie lekarstwo podaje się przez dwie godziny. Wywar jest filtrowany przed użyciem. Lek przyjmuje się dwie łyżki stołowe trzy razy dziennie.
W leczeniu syfilitycznego zapalenia stawów sporządza się balsamy z wywarów z ziół i nasion. Do jego przygotowania pobiera się dwa gramy nasion lub dwadzieścia gramów posiekanej trawy. Surowce wlewa się do szklanki wody i gotuje przez pięć minut. Następnie lekarstwo podaje się przez trzy godziny. Pobierana miarką do czterech razy dziennie.
W leczeniu patologii wątroby i pęcherzyka żółciowego stosuje się wywar z nasion i trawy. Pojedyncza dawka nasion to trzy gramy, a zioła - dwie łyżki stołowe. Surowiec wlewa się szklanką wrzącej wody i odstawia na pięć godzin. Weź dwie miarki do trzech razy dziennie.
Kiedy krwioplucie przydaje się pić świeżo wyciśnięty sok. Przyjmuje się jedną łyżkę deserową trzy razy dziennie.
Możesz użyć soku do usunięcia brodawek: są wysmarowane naroślami do sześciu razydziennie.
Napar przygotowany z nadziemnych części rośliny pomaga uporać się z łuszczycą. Stosowany jest w postaci balsamów. Portulaka zmieszana z olejem łopianowym daje pozytywne rezultaty.
Leczenie zapalenia mózgu
Istnieje przepis na zrobienie z portulaka środka ogrodowego, który pomaga w leczeniu zapalenia mózgu. W tej patologii środek roślinny jest stosowany jako środek przeciwzapalny.
Do terapii wywary przygotowywane są z nasion lub ziół. Aby przygotować preparat, pobiera się dwa gramy nasion lub dwadzieścia gramów trawy i zalewa szklanką wrzącej wody. Następnie mieszaninę podpala się i gotuje przez pięć minut. W przygotowanej kompozycji zwilża się szmatkę, którą nakłada się na miejsce ukąszenia kleszcza. Balsam pozostawia się na osiem godzin.
Leczenie miażdżycy i niedociśnienia
Każdy ogrodnik wie, jak wygląda portulaka ogrodowa. W okresie kwitnienia zaleca się przygotowanie rośliny do leczenia patologii. Zioło jest szczególnie cenne u pacjentów z hipotensją.
Do przygotowania leku potrzebna jest łyżka ziół i szklanka wody. Mieszaninę gotuje się przez dziesięć minut, a następnie filtruje. Weź dwie miarki do czterech razy dziennie.
Jak przygotować roślinę
Znając korzystne właściwości i przeciwwskazania portulaki ogrodowej, możesz zaopatrzyć się w surowce do użytku przez cały rok. Zwykle w medycynie ludowej stosuje się nadziemną część rośliny. Jest ścinana w czasie kwitnienia - w tym okresie w trawiezawiera najwięcej składników odżywczych. Surowce są suszone przez powieszenie w małych pęczkach w wentylowanym pomieszczeniu. Po całkowitym wyschnięciu półfabrykaty umieszcza się w papierowych lub materiałowych torebkach do przechowywania. Przez półtora roku roślina zachowuje swoje właściwości lecznicze.
Aby nasycić organizm pożytecznymi substancjami, wzmocnić układ odpornościowy, zaleca się gotowanie potraw z ziołami w okresie letnim.
Wielu uważa, że chwasty, takie jak portulaka, nie są przydatne. Ale jak widać, ta prosta, pospolita roślina jest bardzo przydatna. Jest bogaty w przydatne substancje, które pomagają w walce z różnymi dolegliwościami.
