Kilkaset lat temu niemożność karmienia piersią naprawdę stanowiła śmiertelne zagrożenie dla noworodka. Około półtora wieku temu pojawiły się pierwsze prototypy mieszanek, tzw. „mąka mleczna”, przeznaczona dla niemowląt. Był to surowy, ciężkostrawny produkt, często zapewniający jedynie przeżycie, ale nie rozwój dziecka. Równie wątpliwe były mieszanki mleczne produkowane w ciągu ostatnich 30-40 lat. Ich podstawą było mleko krowie, które znacznie różni się od mleka kobiecego pod względem wielu wskaźników (na przykład poziomu białka). W związku z tym dla ciała noworodka nie może być odpowiednim substytutem. To stwierdzenie potwierdza fakt, że lekarze ujawnili nawet szczególne zjawisko - „programowanie metaboliczne”. Jego znaczenie jest takie, że wiele chorób u dorosłych wyraźnie zależy od jakości żywienia w pierwszym roku życia.
Ale życie i nauka nie stoją w miejscu. W ostatnich latach przeprowadzono najbardziej złożone badania, które umożliwiły dokładne zbadanie składu i właściwości mleka matki, a także opracowanie sposobów tworzenia jego pełnowartościowych zamienników. Wśród nich na pierwszym miejscunależą do mieszanek z prebiotykami. Są uważane za wystarczający substytut naturalnego karmienia. Dziś nauka ma się czym chwalić.
Prebiotyki to specjalne składniki żywności. Nie są trawione w jelicie cienkim, ich działanie skierowane jest na mikroflorę jelita grubego. Stymulują jej wzrost i zwiększają aktywność biologiczną. To ona zapewnia fizjologiczną interakcję między środowiskiem, przychodzącym pożywieniem i ludzkim ciałem. Wszystkie mechanizmy leżące u podstaw jego roli nie zostały jeszcze w pełni zbadane. Ale jest absolutnie jasne, że pełna mikroflora jest drogą do ludzkiego zdrowia.
Prebiotyki to dość znacząca lista różnych substancji (sacharydów, błonnika, aminokwasów, enzymów, przeciwutleniaczy, a nawet alkoholi). W sumie znanych jest ponad 1000 ich odmian. Razem mają tak zwany „działanie ogólnoustrojowe” na mikroflorę przewodu pokarmowego. Przy normalnej ciąży u kobiety rodzi się dziecko ze sterylnym jelitem. W pierwszych minutach życia rozpoczyna się naturalna kolonizacja bakteryjna organizmu. Początkowo mikroflora jelitowa podczas karmienia piersią i sztucznego karmienia jest bardzo różna. Dlatego najważniejszym zadaniem jest skorygowanie jego składu. A prebiotyki to te substancje, które zapewniają wzrost naturalnej mikroflory w jelitach. A to jest bardzo ważne dla małego, ale szybko rosnącego organizmu.
Prebiotyki dla dzieci są produkowane przez wiele firm, ale Bellakt jest jedną z wiodących. Reprezentuje obszernywykaz mieszanek do sztucznego żywienia. Mieszanka z prebiotykami „Bellakt” zawiera również probiotyki, a także wielonienasycone kwasy tłuszczowe, białko w optymalnej zawartości (14-15 g na litr) oraz zbilansowany kompleks witamin i minerałów (m.in. jod, selen i żelazo). Ważnym punktem jest optymalne połączenie jakości i przystępności cenowej takich produktów.
Nowoczesne mieszanki prebiotyczne to zaawansowane technologicznie, bezpieczne i zdrowe produkty. Są doskonale wyważone; pod względem zawartości tłuszczów, białek i węglowodanów są nie do odróżnienia od mleka matki. Dlatego nadają się do zastąpienia go, oczywiście, jeśli sytuacja z naturalnym karmieniem jest niemożliwa.
Prebiotyki są kluczem do fizjologii sztucznego żywienia.
