Ta witamina jest bardzo ważna dla funkcjonowania mózgu i tworzenia komórek krwi. Osoba w każdym wieku musi spożywać tę witaminę, ponieważ nawet minimalny jej brak powoduje spadek aktywności umysłowej i chroniczne zmęczenie. Jest to „Blagomin witamina B12”, znana również jako cyjanokobalamina. Często jej niedobór występuje u wegetarian. Przyjrzyjmy się, dlaczego ta substancja jest tak przydatna i jakie produkty pochodzenia zwierzęcego i roślinnego zawiera.
Działanie witaminy B12
Kobalaminę odkryto po raz pierwszy w połowie XIX wieku podczas próby leczenia ostrej postaci anemii. Naukowcy zaangażowani w odkrycie zdobyli nawet Nagrodę Nobla. B12 jest witaminą rozpuszczalną w wodzie i dlatego jest szybko wydalana z organizmu przez nerki. Zawartość kob altu nadaje mu jasnoczerwony kolor. „Blagomin witamina B12”:
- uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek;
- wspiera krzepnięcie krwi;
- normalizuje metabolizm tłuszczów i węglowodanów;
- wzmacnia system odpornościowy;
- zmniejsza pobudliwość układu nerwowego;
- pomaga w walce z depresją;
- poprawia apetyt i wzrost u dzieci;
- przyspiesza wzrost włosów i nadaje im zdrowy połysk;
- uczestniczy w tworzeniu układu nerwowego płodu u kobiet w ciąży.
Ponadto lek „Blagomin witamina B12” kompensuje brak tlenu w komórkach i narządach, normalizuje wątrobę. Substancja działa w połączeniu z innymi substancjami, w tym syntezą rzadkiej witaminy U.
Niedobór witamin
Brak cyjanokobalaminy w organizmie powoduje następujące objawy:
- niedokrwistość;
- częste bóle głowy;
- utrata pamięci;
- pobudliwość nerwowa;
- przewlekłe zmęczenie;
- osłabienie i utrata apetytu;
- osłabiony refleks, zaparcia.
Wszystkie te problemy zdrowotne są spowodowane spadkiem liczby białych krwinek i płytek krwi, a ich brak jest oznaką braku witaminy B12.
Źródła
W przeciwieństwie do innych pierwiastków śladowych, cyjanokobalamina nie jest wytwarzana przez organizm, może być uzupełniona jedynie pożywieniem. Tylko bakterie mogą syntetyzować substancję, a wiele z nich znajduje się w ludzkim jelicie grubym. Jednak ten organizm nie jest w stanie wchłonąć kobalaminy. Istnieje kilka sposobów na uzyskanie wystarczającej ilości tej substancji: spożywanie pokarmów bogatych w witaminy lub picie tabletek B12.
Oto kilka produktów spożywczych, które są źródłem tego cennego pierwiastka śladowego:
- wątroba wołowa - 83 mcg na 100 gramprodukt;
- surowe małże - 12mcg/100g;
- tuńczyk - 9,5mcg/100g;
- mięso królika - 7,1mcg/100g;
- ser - 3mcg/100g;
- baranina - 2,4mcg/100g;
- jajka, mleko, twarożek, pierś z kurczaka, jogurt w minimalnych ilościach.
Dzienna wartość waha się od 1 do 3 mikrogramów. Aby substancje prawidłowo się wchłaniały, żołądek, jelito cienkie i trzustka muszą być zdrowe. Alkohol znacznie zmniejsza wchłanianie witaminy B12.
Mięso i ryby bogate w kobalaminę zaleca się spożywać z czarnym pieprzem, piperyna wspomaga jego wchłanianie.
Recepcja
Na rynku farmakologicznym ta substancja jest sprzedawana w kilku postaciach:
- w postaci tabletek, na przykład "Blagomin witamina B12";
- w ampułkach do wstrzykiwań i użytku zewnętrznego;
- jako drażetka lub proszek - kompleks witamin;
- syrop dla dzieci.
Kobalamina w tabletkach jest wskazana dla osób, które odmawiają spożywania mięsa i nabiału, a także dla sportowców w celu utrzymania serca. Nie będzie zbyteczne przyjmowanie takich kompleksów witaminowych jako środka zapobiegawczego. Zasadniczo opinie o leku „Blagomin witamina B12” są pozytywne. Dodatek biologiczny przyczynia się do spożycia dziennej normy mikroelementu. Włosy są wzmocnione, człowiek staje się czujny, pełen sił, zmniejsza się ryzyko chorób przewlekłych, chorób serca i anemii. Wcześniej zaleca się stosowanie witamin na kursachpo konsultacji z lekarzem.