Trudno znaleźć osobę, która nie lubi bananów. Dietetycy twierdzą, że owoce te zawierają wszystkie niezbędne dla organizmu składniki odżywcze, a także są w stanie wyeliminować głód na długi czas. Pomimo wszystkich zalet, jest jedna istotna wada - alergia na banany. Negatywna reakcja po zjedzeniu bananów jest w rzeczywistości niezwykle rzadka. Owoce te należą do kategorii produktów o średniej alergii. Czasami taka reakcja organizmu staje się krzyżowa i przechodzi na inne owoce.
Dlaczego występują alergie?
W ostatnich latach banany stały się nieodzownym produktem wielu rodzin. Słodkie owoce tropikalne uwielbiają nie tylko dzieci, ale także dorośli. Pediatrzy zalecają nawet wprowadzenie go (w niewielkiej ilości) jako pokarmu uzupełniającego dla niemowląt w pierwszym roku życia. Ale nie wszyscy wiedzą, że banany mogą wywołać reakcję alergiczną. Według statystyk na taką dolegliwość cierpi od 0,2 do 1,2% populacji.
Jeden zPrzyczyny rozwoju podobnej sytuacji eksperci nazywają nadmiarem serotoniny, która jest zawarta w bananach w dużych ilościach. Dlatego taka reakcja nazywana jest pseudoalergiczną, co wskazuje na nadmiar „hormonu szczęścia” we krwi. Wyeliminowanie na jakiś czas owoców wzbogaconych w serotoninę z diety pomoże znormalizować poziom tej substancji w organizmie, a objawy alergii znikną.
Prawdziwa (prawdziwa) alergia na banany jest bardzo rzadka. Ta odpowiedź układu odpornościowego jest związana z nietolerancją niektórych substancji zawierających owoce tropikalne.
Najczęściej to nie same banany wywołują alergie, ale środki chemiczne, które zostały użyte do ich przetworzenia podczas transportu i przechowywania. Dzieci młodszej kategorii wiekowej są szczególnie narażone na rozwój stanu patologicznego.
Objawy alergii
Czy może wystąpić alergia na banana i jak się objawia? Jak w przypadku każdej innej alergii pokarmowej, układ odpornościowy potrzebuje trochę czasu, aby negatywnie zareagować na te pyszne owoce. Możesz określić chorobę na podstawie następujących objawów:
- pojawienie się czerwonych plam na skórze;
- swędząca skóra;
- obrzęk błon śluzowych (krtani, jamy ustnej);
- nudności, wymioty;
- niestrawność (biegunka);
- ból brzucha;
- ból gardła;
- alergiczny kaszel;
- niższe ciśnienie krwi;
- zawroty głowy;
- utrata przytomności (rzadko).
Temperatura z alergiami najczęściej występuje właśnie na tle nietolerancji pokarmowej na niektóre pokarmy. Podobny objaw występuje zwykle u dzieci.
Najcięższą reakcją alergiczną jest wstrząs anafilaktyczny. Przy powolnym pulsie, zawrotach głowy, pacjent musi jak najszybciej wezwać karetkę.
Uczulenie na banany u dzieci
Ciało małego dziecka jest niezwykle wrażliwe na alergeny. Niedojrzały układ odpornościowy nie jest jeszcze w stanie „odróżnić” substancji bezpiecznych od szkodliwych i dlatego reaguje negatywnie na wszystkie nowe pokarmy, których próbuje dziecko. Pomimo tego, że pediatrzy zalecają podawanie bananów dzieciom (w wieku 8-9 miesięcy), tego owocu nie można nazwać całkowicie bezpiecznym. W niektórych przypadkach taki przysmak może „nie lubić” układu odpornościowego. Rodzice mogą się o tym przekonać po alergicznej wysypce w postaci wyprysków na policzkach, brzuchu i pośladkach dziecka.
U dzieci w średnim wieku reakcja alergiczna na owoce tropikalne jest również uważana za rzadką. Najczęściej stan ten wiąże się z nadmiernym spożyciem bananów. W tym przypadku pojawiają się nie tylko reakcje skórne, ale także zaburzenia w przewodzie pokarmowym. Niektórzy rodzice zgłaszają, że dzieci mają gorączkę, gdy są uczulone na pokarm. Lekarze zalecają podanie dziecku leku przeciwhistaminowego w celu złagodzenia objawów i tymczasowego wyeliminowania bananów z diety.
Diagnoza
Każdego roku coraz więcej osób cierpi na alergieLiczba ludzi. Ta choroba może być wrodzona (przekazywana od rodziców) lub nabyta. Klinika alergologiczna to pierwsze miejsce, do którego należy się udać, jeśli podejrzewasz dolegliwość. Doświadczeni, wykwalifikowani specjaliści (alergolodzy) przepiszą niezbędne testy, które pomogą ustalić prawdziwą przyczynę reakcji alergicznej.
Badanie pacjenta rozpoczyna się od zebrania wywiadu, w którym odnotowywane będą przypadki podobnej reakcji organizmu. Alergolog jest zainteresowany warunkami pracy i życia pacjenta, obecnością chorób alergicznych u bliskich krewnych. Po wstępnym leczeniu eksperci zalecają pacjentom prowadzenie specjalnego dziennika żywieniowego, w którym należy rejestrować informacje o spożywanych dziennie pokarmach i reakcji organizmu. Ułatwi to identyfikację alergenu. Bardziej szczegółowy obraz przebiegu stanu patologicznego można uzyskać po zdaniu egzaminu.
Rodzaje testów na alergie
Jeśli pacjent podejrzewa, że jest uczulony na banany, w pierwszej kolejności należy wykluczyć ten produkt z diety. Ta metoda diagnostyczna nazywana jest testem eliminacyjnym. Jest najczęściej używany do identyfikacji alergii pokarmowych. Ponadto niemal każda nowoczesna klinika alergologiczna daje możliwość wykonania testów skórnych typu natychmiastowego (śródskórne wstrzyknięcie alergenu). Testy skórne są zwykle potrzebne w przypadku alergicznego kontaktowego zapalenia skóry. Po badaniu w poradni lub oddziale alergologicznym lekarz ustala schemat leczenia dla konkretnego pacjenta.
Jak leczy się alergie?
Przede wszystkim pacjent musi przestrzegać diety hipoalergicznej, co oznacza wykluczenie z menu nie tylko samych bananów, ale całkowicie wszystkich produktów, które mogą wywołać negatywną reakcję układu odpornościowego. Jeśli objawy patologii utrzymują się, należy skonsultować się z alergologiem.
Aby stłumić reakcję alergiczną, należy zażywać leki blokujące receptory histaminowe. Leki przeciwhistaminowe mogą nie tylko usuwać objawy choroby, ale także z wyprzedzeniem zapobiegać ich rozwojowi. Do najbardziej znanych i skutecznych leków w tej kategorii należą:
- "Suprastin";
- "Diazolina";
- Claritin;
- "Loratadyna";
- Zodak;
- "Tavegil";
- "Astemizol";
- Fencalor;
- Cetrin.
Pamiętaj, że niektóre leki mają silniejsze działanie zapobiegawcze i mają niewielki wpływ na objawy alergii, które już się pojawiły.
Czy dorośli często mają alergię na banany?
Nie tylko dzieci uwielbiają banany. Smaczne i zdrowe owoce tropikalne nie mają nic przeciwko jedzeniu i wielu dorosłym. Nieoczekiwana reakcja organizmu w postaci wysypki skórnej, łzawienia i swędzenia na zjedzonego banana może pojawić się nagle. Posiadanie historii alergii jest całkowicie opcjonalne.
Ta reakcja układu odpornościowego jest częściej obserwowana, gdy substancje dostają się do organizmu,które owoce zostały przetworzone, zanim trafiły na ladę w sklepie. Aby zapobiec dalszemu rozwojowi stanu patologicznego, przed obieraniem należy umyć banany pod bieżącą wodą.
Kto nie powinien jeść bananów?
Prawdziwa alergia na banany jest głównym powodem całkowitego wyeliminowania tego owocu z menu. Eksperci doradzają również osobom cierpiącym na zakrzepowe zapalenie żył, żylaki i zakrzepicę, aby powstrzymały się od jedzenia bananów. Banany są trawione przez długi czas i dlatego mogą powodować zwiększone tworzenie się gazów, wzdęcia, ból w okolicy nadbrzusza. Tropikalny przysmak zawiera dużą ilość cukru. Jeśli masz cukrzycę, lepiej powstrzymaj się od ich używania.
