Gruszka to smaczny i zdrowy owoc, który pozytywnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego. Ten owoc ma dużo witamin, minerałów, błonnika. Owoc pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Częstym zjawiskiem jest alergia na gruszki. Objawy i leczenie tego schorzenia opisano w artykule.
Korzyści z owoców
Wartość gruszek jest ogromna. Owoce:
- wzmacnia odporność;
- wyeliminuj stany zapalne;
- złagodzić depresję;
- zwiększyć wartość odżywczą mleka matki;
- normalizować pracę narządów trawiennych;
- przywróć metabolizm;
- wzmacnia wątrobę i nerki.
Ponieważ gruszki zawierają dużo kwasu askorbinowego, wzmacniają naczynia krwionośne, zwiększają siłę i elastyczność ścian naczyń krwionośnych. Owoce są stosowane w profilaktyce miażdżycy. Ponieważ gruszka zawiera błonnik pokarmowy, może być spożywana przy kamicy żółciowej.
Owoce poprawiają stan włosów, paznokci, skóry, zębów. Wskazane jest spożywanie gruszek dla osób z onkologią, ponieważ owoce rosnąskuteczność leków stosowanych w leczeniu raka. Ale czasami pojawia się alergia na owoce. Następnie wymagane jest leczenie.
Informacje o alergiach
Specyfika reakcji alergicznej polega na tym, że ma ona układ krzyżowy. Kiedy dana osoba ma nietolerancję na pyłek określonego drzewa, może również objawiać się na gruszce. Alergia krzyżowa na gruszkę jest częstym zjawiskiem u niemowląt. Dzieci lub dorośli, których organizm nie akceptuje tego owocu, mogą odczuwać negatywną reakcję na jabłko, brzoskwinię, marchew.
Najczęściej u dziecka występuje alergia na gruszkę. Z biegiem czasu może samo zniknąć. Czy osoba dorosła może być uczulona na gruszkę? Jeśli takie zjawisko zostanie wykryte, zwykle jest ono stale obserwowane. Przyczyny są różne, a objawy mogą się nieznacznie różnić dla każdego.
Szkody i przeciwwskazania
Nie jedz przejrzałych owoców, ponieważ mogą one prowadzić do zaburzeń jelitowych. Owoce te mają wysoką zawartość alkoholu metylowego, kwasu octowego i mlekowego, aldehydu octowego.
Jeżeli owoce są dojrzałe, to znaczy, że powinny być 30 minut po jedzeniu i nie należy ich łączyć z innymi produktami. W przeciwnym razie istnieje ryzyko fermentacji w jelitach. Wspólne spożywanie gruszek i tłustych mięs, produktów mlecznych i wędzonych przysmaków może prowadzić do zaburzeń przewodu pokarmowego.
Jak to jest ustalane?
Aby dowiedzieć się, czy masz alergię na gruszki, sporządź dziennik żywności. Każdego dnia rodzice powinni spisywać wszystko, co dziecko je. Następnie ważne jest, aby obserwować reakcję.
Nie powinieneś podawać kilku nowych produktów na raz. Między każdym niesprawdzonym owocem musi upłynąć 4-5 dni. Tylko wtedy możesz określić, na co przejawia się negatywna reakcja.
Powody
Gruszka powoduje alergie z naruszeniem układu odpornościowego. Siły ochronne reagują negatywnie na każdy penetrujący produkt. U tych dzieci często rozwijają się przewlekłe patologie, zwłaszcza choroby przewodu pokarmowego.
Czy zdrowi ludzie mają alergie na gruszki? Ta reakcja występuje z kilku powodów. Alergia na gruszki pojawia się, gdy:
- Dziedziczne predyspozycje. Dzieci dziedziczą choroby po rodzicach. Jeśli chociaż jeden z nich ma alergię na gruszki, to występuje u 40-50% dziecka.
- Zakłócenia podczas rodzenia lub porodu. W przypadku niedotlenienia wzrasta ryzyko negatywnej reakcji w przyszłości.
- Sztuczne karmienie. Jeśli dziecko jest karmione mlekiem matki, zmniejsza się ryzyko alergii.
- Niewłaściwe karmienie niemowląt. Gruszkę należy podawać dziecku w niewielkiej ilości i nie wcześniej niż 5-6 miesięcy w postaci tłuczonych ziemniaków (z obróbką cieplną). Przydadzą się hipoalergiczne odmiany, które mają zielony kolor.
Kiedy dziecko często choruje i ma negatywną reakcję na inne owoce, lepiej nie wprowadzać do diety gruszki do 8-12 miesiąca. Często pojawiają się alergie z powodu nawozu. Drzewa traktuje się różnymi środkami w celu ochrony przed chorobami i szkodnikami. Cząstki nieorganiczneskładniki znajdują się w kwiatach i owocach, co prowadzi do negatywnej reakcji.
Znaki
Objawy alergii na gruszki różnią się w zależności od osoby. Ich ilość i intensywność zależy od wieku, stanu zdrowia, obecności nadwrażliwości na różne alergeny. Zwykle objawy alergii na gruszki u dorosłych i dzieci objawiają się jako:
- zaburzenia stolca;
- zaczerwienienie skóry, swędzenie, pokrzywka, łuszczenie;
- ból brzucha;
- nudności;
- zaczerwienienie oczu, łzawienie;
- duszność;
- alergiczny nieżyt nosa;
- wypływ śluzu z nosa;
- swędzenie i obrzęk nosa;
- kaszel.
To typowe oznaki negatywnej reakcji. Alergia na gruszkę u dziecka może być zauważalna poprzez ciągłą niedomykalność. U dorosłych pojawia się swędzenie, kaszel, ból brzucha, duszność.
Gruszka ma bardzo silny wpływ na organizm. Choroba atakuje przełyk, stan zapalny występuje z podrażnienia. W tym przypadku pojawia się ból w okolicy zamostkowej, który silnie objawia się podczas połykania.
Gdy alergia na gruszki u dziecka szybko się rozprzestrzenia, może rozwinąć się astma. Przy słabej odporności może rozwinąć się wstrząs anafilaktyczny lub obrzęk Quinckego. W takich przypadkach wymagana jest hospitalizacja. Przy ciężkim uszkodzeniu przewodu żołądkowo-jelitowego obserwuje się kryzys brzuszny, prowadzący do ostrych patologii jamy brzusznej. Czasami wątroba jest zaburzona, pojawia się żółtaczka.
Rodzaje alergii
Według zdjęcia alergia na gruszki u dziecka wygląda nieprzyjemnie. W tym samym czasie są 2rodzaj reakcji na owoce:
- Prawda. Czynnikiem prowokującym jest indywidualna nietolerancja owocu.
- Fałsz. Alergie pojawiają się w wyniku infekcji pokarmowych, przejadania się, zaburzeń żołądkowo-jelitowych.
Chociaż obie formy choroby mogą wykazywać te same objawy, w przypadku pseudoalergii nie występuje zaburzenie funkcji immunologicznych i wzrost poziomu produkcji histaminy.
Nuanse
Alergie pojawiają się, gdy układ odpornościowy wytwarza specjalne przeciwciała w kontakcie z niektórymi pokarmami. Wpływają na pojawienie się objawów: wysypka, obrzęk, nudności, biegunka, trudności w oddychaniu, kaszel, katar. U wielu dzieci alergie ustępują w wieku 5-7 lat.
Nasilenie alergii związane jest ze sposobem przygotowania gruszki i jej kolorem:
- Owoce, które nie zostały poddane obróbce termicznej, prowadzą do ostrej reakcji, zwłaszcza u niemowląt. Wiele dzieci z alergią dobrze toleruje gotowane, duszone, pieczone gruszki, dżemy, kompoty, puree ziemniaczane i dżemy. Dzięki starannej obróbce cieplnej alergenność owoców jest częściowo zmniejszona. Ale dla niektórych może po tym pojawić się negatywna reakcja.
- Czerwone i żółte owoce są bardziej podatne na alergie niż zielone, więc nie powinieneś wprowadzać ich w pierwszej kolejności do diety Twojego dziecka.
- Williams ma najbardziej negatywną reakcję.
- Świeży sok gruszkowy, nieprzetworzony, również prowadzi do alergii.
Objawy mogą również wystąpić u niemowląt, które są w pełni karmione piersią. Może to wynikać z faktu, że matka spożywa alergenny produkt.
Alergeny w owocach
Głównymi alergenami w gruszkach są składniki białkowe, zwłaszcza białka PR-10. Występują w innych owocach, warzywach, orzechach w dużych ilościach. Alergeny są również obecne w pyłkach roślin.
Podczas uprawy wiele toksycznych substancji przedostaje się do gleby i na owoce, odstrasza owady i przyspiesza wzrost roślin. Ponieważ pozostają na powierzchni owocu, prowadzą do alergii. Dlatego wskazane jest dokładne umycie lub odcięcie skórki gruszki, ponieważ zawiera ona większość toksyn.
Jeśli ogród znajduje się w zanieczyszczonej części, owoce mogą również zawierać trujące składniki. Nie należy kupować owoców od osób sprzedających w pobliżu ruchliwych autostrad. Spaliny zawierają toksyny osadzające się na żywności.
Jeśli dziecko ma alergię na przecier lub sok przemysłowy na bazie gruszki, warto zapoznać się ze składem. Prawdopodobnie są tam inne składniki, które mogą prowadzić do luzu.
Diagnoza
Jeśli dorośli lub dzieci mają alergię na gruszki, skontaktuj się ze specjalistą. Alergolog przeprowadzi wywiad medyczny. Aby określić, który bodziec doprowadził do takiej reakcji, wymagane będzie dodatkowe badanie. Odbywa się to za pomocą:
- pełna morfologia krwi;
- skaryfikacja, testy aplikacyjne;
- oznaczenie liczby immunoglobuliny E we krwi;
- test prowokacyjny i nakłucia;
- sprawdzanie kałudysbakterioza.
Za pomocą klinicznego badania krwi można ustalić obecność i liczbę przeciwciał charakterystycznych dla tej patologii. Okaże się, że dokładnie określi alergen. Po otrzymaniu wyników lekarz przedstawi zalecenia, przepisze leczenie.
Leki
Terapia składa się z kilku etapów. Jednym z nich są leki. Możesz zatrzymać objawy za pomocą:
- Leki przeciwhistaminowe - „Suprastin”, „Zyrteka”, „Loratadina”. Eksperci zalecają stosowanie leków nowej generacji, ponieważ nie powodują one działań niepożądanych w postaci senności.
- Kortykosteroidy - "Altsedin", "Deksametazon", "Prednizolon". Dla niemowląt są przepisywane tylko w trudnych przypadkach.
- Sorbenty - "Enterosgel", "Polysorb", "Smecta. Są używane od urodzenia, usuwają toksyny.
- Adrenalina - "Epinefryna". Narzędzie jest używane jako pomoc w nagłych wypadkach w przypadku astmy, obrzęku Quinckego.
- Blokery receptora H2. Wymagany w przypadku zapalenia żołądka. Najlepsze są ranitydyna, famotydyna.
Można również przepisać maści - "Prednizolon", "Cynk", "Dimedrol", produkty ze smołą. Muszą leczyć dotknięte obszary, nakładać kilka razy dziennie, aż objawy znikną.
Jeśli choroba pojawiła się w wyniku alergicznego zapalenia spojówek, przepisywane są krople do oczu zawierające deksametazon. A zapalenie ucha wymaga leków na ucho.
Jedzenie
Aby wyeliminować objawy alergii, musisz na chwilę wykluczyćjedzenie gruszek. Jeśli matka karmi dziecko piersią, przeciery dla niemowląt powinny być nadal porzucane. Dotyczy to również soku gruszkowego.
Zamiast tego owocu możesz jeść winogrona, banany, jabłka. Konieczne jest jedynie monitorowanie stanu dziecka w celu wykluczenia alergii krzyżowej. Na przykład od 10 miesiąca życia dziecko może otrzymać pieczoną lub gotowaną gruszkę.
Środki ludowe
Takie recepty na alergie nie mają silnego efektu, ale w połączeniu z podstawową terapią mogą mieć dodatkowy efekt. Można ich używać tylko za zgodą lekarza i w przypadku, gdy te zioła, rośliny nie powodują alergii.
Najlepsze są następujące przepisy:
- Cykoria, ziele dziurawca, mniszek lekarski są używane do wywaru. Rośliny należy mieszać w równych ilościach, zalać przegotowaną wodą. Przez około 15 minut bulion gotuje się na małym ogniu. Należy spożywać 3-4 razy przed posiłkami.
- Będziesz potrzebować ½ szklanki pokrzywy, którą zalej wrzątkiem na górę. Infuzję przeprowadza się 2-3 godziny. Napar można podawać dziecku 3-5 razy dziennie.
Ale takie produkty nie są odpowiednie dla dzieci poniżej 3 roku życia. Przed ich użyciem lepiej skonsultować się ze specjalistą, ponieważ niektóre przepisy mogą nie być odpowiednie.
Niebezpieczeństwo
Jeśli jesteś uczulony na gruszki, mogą wystąpić następujące niebezpieczne konsekwencje:
- Obrzęk naczynioruchowy. Twarz staje się duża z powodu obrzęku. Błony śluzowe również pęcznieją, są zaburzone, istnieje ryzyko obrzęku mózgu i śpiączki hiperkapnicznej, która pojawia się na skuteknadmiar dwutlenku węgla we krwi.
- Wstrząs anafilaktyczny. Wraz z nim pojawiają się silnie wyraźne objawy: skomplikowane oddychanie, wysypka, ostre swędzenie, zapaść, w której dochodzi do naruszenia serca i naczyń krwionośnych.
Jeśli dziecko ma trudności z oddychaniem i ma różne poważne objawy (niskie ciśnienie krwi, nieregularne bicie serca, wysypka), należy wezwać karetkę. Dzieci z astmą są narażone na wysokie ryzyko anafilaksji.
Prognoza
Nietolerancja gruszek, choć uważana za nieprzyjemne zjawisko, nie powinna zakłócać życia. To nie jest osąd. Często u dzieci alergia znika i mogą ponownie jeść piękne rodzaje gruszek, takie jak Duchesse, Williams, Conference. Często dochodzi do niedojrzałości układu pokarmowego, która jest błędnie uważana za alergię pokarmową.
Jeśli jednak alergen wykryje negatywną reakcję, powinieneś mieć przy sobie niezbędne leki, aby pomóc w przypadku przypadkowego kontaktu z alergenem. Należy również nauczyć dziecko obsługi nebulizatora, w razie potrzeby wykonać zastrzyki adrenaliny domięśniowo lub podskórnie. Personel szkolnej stołówki powinien być również ostrzegany o uczniach z alergiami pokarmowymi.
Zapobieganie
Aby zmniejszyć ryzyko alergii, potrzebujesz:
- ostrożne wprowadzenie gruszek do diety dziecka;
- terminowe leczenie wszystkich patologii;
- wzmocnienie odporności;
- zdrowa i zbilansowana dieta;
- długotrwałe karmienie piersią.
Jeśligruszka prowadzi do alergii, należy przestrzegać odpowiedniej diety. Nie podawaj produktu, który wywołuje negatywną reakcję, przynajmniej do czasu wzmocnienia odporności. Musisz również przestrzegać zaleceń specjalisty, a wtedy możesz zapobiec pojawieniu się alergii.
