Spiżarnia natury jest pełna niezbędnych pierwiastków śladowych i witamin. Medycyna tradycyjna to w 90% ziołolecznictwo. Leczenie ziołami, naparami i wywarami na ich bazie jest całkiem zrozumiałe. Mają cały arsenał przydatnych substancji, których skuteczność testowano od wieków. Czasami tradycyjne metody medycyny mogą przynieść efekt, którego nie można osiągnąć za pomocą leków syntetycznych. Dziś w programie - liście chrzanu. W jaki sposób są wykorzystywane, do czego, jakie mają właściwości - opisano poniżej.
Zastosowanie chrzanu
Chrzan to roślina wieloletnia o dość wysokich (do pół metra) liściach, odporna na skrajne temperatury. Rośnie w prawie każdym ogrodzie, w każdej daczy Rosjan. Jest znany jako przyprawa używana do przyrządzania różnych potraw. Korzeń jest zwykle kruszony do użytku, ma ostry smak, a liście chrzanu są powszechnie używane do konserwowania marynat. Ogórki konserwowe stają się chrupiące i pikantne w obecności zmiażdżonych liści chrzanu.
Wyrabia się z niego również sos, który jest szczególnie znany w kuchni azjatyckiej. Ze względu na pikantny smak jest wspaniałym dodatkiem do mięs iryż, który jest używany przez Azjatów do przygotowania bułek i sushi.
Ludzie wierzą, że przechowywanie korzenia chrzanu razem z innymi produktami spożywczymi utrzymuje je dłużej w świeżości i nie spleśnieje.
Przydatne właściwości chrzanu
Roślina jest bardzo przydatna, zawiera dużo witamin (B2, B6, C, A i inne) i pierwiastki śladowe (wapń, magnez, fosfor, żelazo itp.). Wcześniej był używany do zwalczania szkorbutu. Teraz liście chrzanu są uważane za wspaniałe lekarstwo w okresie wiosenno-jesiennym beri-beri. Pomagają organizmowi łatwiej przetrwać trudne czasy, wyrównując niedobór witamin.
Dobroczynne właściwości liści chrzanu wykorzystano również w leczeniu puchliny i gruźlicy. Oczywiście w połączeniu z innymi lekami, ale jego działanie okazało się bardzo ważne.
Liście chrzanu są wspaniałym środkiem zapobiegającym chorobom wirusowym i bakteryjnym układu oddechowego, a nawet astmie. Chrzan ma wyraźne działanie antyseptyczne, które pomaga chronić drogi oddechowe przed patogennymi mikroorganizmami. Ta jakość sprawia, że jest niezastąpiony w okresach masowych epidemii.
Choroby leczone chrzanem
Sok z kłącza chrzanu jest nasycony specjalnym enzymem, który pomaga radzić sobie z chorobami układu pokarmowego. Oznacza to, że przydatne będzie użycie go do zapalenia żołądka. Pomaga również uporać się z bakteriami chorobotwórczymi – wbija się w jelita, radzi sobie z czerwonką.
Płukając gardło wywarem z korzenia chrzanu, uchronisz się przed przeziębieniem. Uważa się, że ta sama metoda może zapobiec próchnicy i bólowi zębów. Jedyny negatyw można uznać za ostry zapach bulionu. Przed wyjściem w miejsce publiczne nie należy przeprowadzać tej procedury, jeśli nie chcesz odstraszyć swoich rozmówców.
Wiele osób stosuje chrzan jako element kompleksowej terapii w leczeniu chorób nerek i wątroby. Uważa się, że chrzan zmniejsza prawdopodobieństwo raka. Jednak opinia ta nie została jeszcze uzasadniona.
Liście chrzanu są stosowane w osteochondrozie, rwie kulszowej i innych chorobach układu mięśniowo-szkieletowego.
Wiele chorób przewodu pokarmowego można również leczyć za pomocą chrzanu. Ale w tym przypadku musisz być ostrożny. Niektóre choroby mogą się pogorszyć podczas przyjmowania tej rośliny, dlatego przed rozpoczęciem leczenia alternatywnymi metodami skonsultuj się z lekarzem. Nawiasem mówiąc, chrzan nie jest zalecany jako lek dla dzieci poniżej 12 roku życia ze względu na jego wyjątkowo ostry smak. W takim przypadku konieczna jest również konsultacja pediatry.
Przepisy na chrzan
Najprostszym i najczęściej stosowanym przepisem na chrzan w leczeniu przeziębienia jest zmielenie liści rośliny do stanu jednorodnej papki. Powstałą masę nakłada się na szyję, poniżej potylicznej części głowy. Wkłada się go również do ciepłych wełnianych skarpet pod stopę w przypadku hipotermii.
Gdy konieczne jest zatkanie nosa, oddychaj naprzemiennie lewym i prawym nozdrzemposiekany lub starty chrzan. Przy tej samej dolegliwości pomoże sok chrzanowy zmieszany w równych proporcjach z sokiem z cytryny. Musisz wziąć jedną łyżeczkę pół godziny - godzinę przed posiłkiem.
Zgnieciony korzeń chrzanu z powodzeniem zastępuje plastry gorczycy. Również korzeń z miodem pomaga poprawić apetyt i trawienie.
Leczenie stawów liśćmi chrzanu
Najczęstszym przepisem na walkę z chorobami układu mięśniowo-szkieletowego jest posiekany chrzan (liście) umieszczony w worku z grubej gazy. Leczenie stawów liśćmi chrzanu odbywa się za pomocą ciepłej kąpieli z tą torbą.
Inny przepis to zmielenie korzenia rośliny w maszynce do mięsa, połączenie powstałej masy z startym jabłkiem. Użyj mieszanki jako kompresu na problematyczne miejsca.
