Głównym i wciąż nieosiągalnym marzeniem ludzkości przez cały czas było i pozostaje lekarstwem na wszystkie choroby. Jednak ani postęp technologiczny, ani niesamowita moc obliczeniowa nie były jeszcze w stanie pomóc nam w osiągnięciu tego celu. Dlatego najskuteczniejszym sposobem na poprawę kondycji jest nadal tradycyjna medycyna i zdrowe produkty, które podarowała nam sama natura. Szczególnie skuteczna z nich jest oliwa z oliwek – prawdziwe panaceum, które potrafi pokonać nawet komórki rakowe! Ale jaka jest wyższość zagranicznej oliwki nad rodzimym słonecznikiem? A czy tym cudownym lekarstwem można zaszkodzić własnemu zdrowiu? O korzyściach i szkodliwości oliwy z oliwek na pusty żołądek przeczytaj opinie osób przyjmujących ją w artykule.
Oliwka - prezent od Ateny
Jak wszystko, co cenne i niewytłumaczalnie przydatne, starożytni ludzie uwielbiali układać legendy i mity, więc o greckiej oliwce mówi się, że była to dar od bogini mądrości i pokoju, Ateny. Podobno toboska dama pokłóciła się kiedyś ze swoim mężem Posejdonem o to, jak nazwane zostanie nowe miasto Attyka. Zeus pomógł im rozwiązać spór, ogłaszając konkurs na najbardziej pożyteczny prezent dla ludu. W rezultacie Posejdon postanowił pokonać wszystkich źródłem czystej wody, ale mądra Atena stworzyła źródło witamin i innych dobroczynnych związków w owocach drzewa oliwnego. Następnie stały się nieodzownym składnikiem kosmetyków, leków, a także arcydzieł sztuki kulinarnej. I nie bez powodu, bo oliwa z oliwek zawiera:
- wszystkie znane witaminy: A, B, C, D, K, E, F;
- makro i mikroelementy: potas, żelazo, wapń, fosfor, sód;
- nienasycone i nasycone kwasy tłuszczowe;
- przeciwutleniacze i nie tylko
No cóż, spór został rozstrzygnięty na korzyść Ateny, z której korzystali tylko starożytni Grecy. Przez wiele lat oliwki służyły jako jednostka monetarna tego ludu i były utożsamiane ze złotymi monetami. Do tej pory dobrobyt mieszkańca Grecji, Włoch czy Hiszpanii można było szacować na podstawie liczby drzew oliwnych na posesji. Ten fakt naprawdę sprawia, że myślisz o wartości owoców oliwnych i o tym, jaki konkretny wpływ mają one na ludzki organizm.
Ciekawe fakty na temat oliwy z oliwek
Wśród najważniejszych argumentów przemawiających za oliwą z oliwek jest fakt, że mieszkańcy oliwnej ojczyzny mają mniejsze problemy z układem sercowo-naczyniowym niż inne narody. Mało tego, nauczyli się zapobiegać powstawaniukomórki rakowe za pomocą oliwek.
W ten sposób omega-9 (kwas oleinowy) zapobiega tworzeniu się płytek cholesterolu i skrzepów krwi na ściankach naczyń krwionośnych, zapobiegając w ten sposób miażdżycy, chorobom serca i dolegliwościom naczyniowym.
Podczas badania właściwości oliwy z oliwek naukowcy interesowali się jej składem molekularnym, w którym kwasy tłuszczowe składają się z dość dużych cząsteczek. Wiąże się to z dużą liczbą atomów w ich składzie, zapewniającym duży zwrot energii do organizmu człowieka. Mówiąc prościej, jeśli zimą używasz oliwy z oliwek, nigdy nie zmarzniesz.
Ciekawostką jest to, że stosunkowo niedawno w oliwie z oliwek odkryto naturalny węglowodór młodości. Mówimy o skwalenie, którego istnienie stało się prawdziwą sensacją, gdy odkryto go u długowiecznych rekinów. Opierając się na tym przydatnym składniku, przemysł kosmetyczny nauczył się robić kosmetyki. Łatwo jednak zastąpić specjalistyczne preparaty nierafinowaną oliwą z oliwek, nakładając ją na skórę twarzy i ciała.
Zdumiewające właściwości oliwek pomagają palaczom neutralizować szkody spowodowane zatruciem nikotyną. Co więcej, promując przyspieszoną odnowę komórek i gojenie się ran, oliwa z oliwek ochroni płuca przed szkodliwymi skutkami.
Korzyści z oliwy z oliwek dla organizmu
Poprawiając krążenie krwi kwasem linolowym, produkty z oliwek mogą wpływać na funkcjonowanie mózgu i produkcję komórek nerwowych. Tak więc osoba, która regularnie spożywa oliwę z oliwek, będzie miała doskonałąpamięć, szybkość reakcji i koordynacja ruchów.
Udowodniono, że tłuszcze zawarte w oliwie z oliwek mogą zastąpić mleko matki dla niemowlęcia. Dlatego zaleca się, aby ten produkt z oliwek był dodawany dla niemowląt w pierwszej żywności uzupełniającej - płatkach zbożowych i puree ziemniaczanym.
Co jeszcze jest pożyteczne z oliwy z oliwek dla ludzkiego ciała? Największą zaletą oliwek jest zdolność do leczenia wrzodów żołądka. Poprawa zapowiada się w ciągu trzech miesięcy od rozpoczęcia diety oliwkowej. Oliwki mają również pozytywny wpływ na pracę trzustki, wątroby i przewodu pokarmowego jako całości. Ponadto oliwa z oliwek zapobiega tworzeniu się kamieni żółciowych i zmniejsza ból w przypadku określonej choroby organizmu.
Z pomocą oliwki nauczyli się nawet radzić sobie z chorobami jamy ustnej, w tym z chorobami przyzębia. Aby to zrobić, wystarczy umyć zęby oliwą z oliwek i wmasować ją w powierzchnię dziąseł.
Najważniejsze to nie krzywdzić
Jak mówi główna zasada medycyny, najważniejsze jest, aby nie szkodzić. A w przypadku oliwy z oliwek możesz zaszkodzić zdrowiu tylko w dwóch przypadkach:
- zakup wadliwego produktu;
- używanie go w nieograniczonych ilościach.
Jak wziąć oliwę z oliwek? Produkt przyniesie korzyści przy rozsądnym podejściu do jego stosowania. Eksperci określili dawkę nie większą niż 2-3 łyżki tego produktu dziennie. Jeśli użyjesz większej ilości, może to prowadzić do nadmiaruprzynajmniej waga.
Przed zażyciem oliwy z oliwek, korzyści i szkody powinny być zbadane i omówione ze specjalistą. Przeciwwskazaniem do stosowania tego produktu może być również jego indywidualna nietolerancja lub obecność kamicy żółciowej.
Plus, dla wszystkich mieszkańców naszego rozległego kraju, lepiej nie rezygnować całkowicie z rodzimego oleju słonecznikowego.
I oczywiście nikt nie jest odporny na zakup produktu niskiej jakości, dlatego do jego wyboru i przechowywania należy podchodzić odpowiedzialnie. Zwłaszcza jeśli zamierzasz poprawić swoje zdrowie za pomocą oliwy z oliwek.
O czym producenci milczą
Przed spożyciem oliwy z oliwek warto oczywiście przestudiować korzyści i szkody dla organizmu. A poza tym musisz kupić produkt wysokiej jakości. Warto zauważyć, że największymi dostawcami oliwy z oliwek są następujące kraje: Grecja, Włochy i Hiszpania. Dostarczają nam różne odmiany i rodzaje oliwy z oliwek, które nie zawsze są tak naturalne i zdrowe. Aby z ufnością używać oliwy z oliwek w żywności, musisz trochę zrozumieć procesy jej produkcji. Jej możliwości technologiczne pozwalają na produkcję trzech rodzajów oliwy z oliwek:
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
To właśnie ten produkt jest najbardziej użyteczny, ponieważ podczas produkcji oliwa z oliwek nie jest poddawana obróbce cieplnej ani dodawaniu środków chemicznych. Ten produkt nie jest tani, ale nie może trwać długobyć przechowywane. Można określić, czy oliwa z oliwek należy do tej kategorii po składzie kwasów tłuszczowych – ich ilość nie powinna przekraczać 1%.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Ten olej jest otrzymywany odpowiednio przez drugie tłoczenie na zimno. Nie zawiera również chemikaliów, ale jest gorszy od swojego „pierwszego” odpowiednika pod względem jakości: smaku, zapachu, koloru.
Ekstrakcja chemiczna
Ta kategoria oliwy z oliwek jest z kolei podzielona na 3 rodzaje, zgodnie z cechami technologicznymi produkcji:
- Olej pomace wytwarzany jest z podłoża, poddanego obróbce cieplnej, do którego dodaje się całą listę rozpuszczalników chemicznych. Na przykład benzyna i heksan. Nie ma korzyści z tego produktu. Jego zastosowanie jest powszechne w produkcji majonezów i sosów, gdzie szczegóły produkcji masła drugorzędnego pozostają niezauważone.
- Jeżeli butelka oleju jest oznaczona etykietą Czysta oliwa z oliwek, przygotuj się, że ten rodzaj produktu jest wytwarzany przy użyciu podobnej technologii z oliwą z wytłoczyn, z wyjątkiem niektórych cech technologicznych.
- Wreszcie oznaczenie oleju Pomace wskazuje, że olej ten jest przeznaczony do produkcji kremów, mydeł, balsamów lub kosmetyków. Jest to jednak podobne do ekstrakcji chemicznej, która ma niewiele wspólnego z użytecznym produktem.
Zasady wyboru oliwy z oliwek
Do tych, którzy od dawna zwracają uwagę na tak użyteczny produkt, jak oliwa z oliwek,wiadomo chyba, że rafinowany, czyli oczyszczony, bielony i dezodoryzowany olej nie może mieć deklarowanego przez ekspertów dobroczynnego działania. Dlatego przy zakupie tego produktu należy kierować się następującymi zasadami:
- Aby użyć produktu olejowego jako sosu do sałatek, kosmetyku lub suplementu diety, musisz kupować tylko nierafinowany olej.
- Koszt naturalnej oliwy z oliwek jest dość wysoki, ponieważ producent może zebrać tylko 8 kilogramów owoców z jednego drzewa oliwnego, z którego uzyskuje się tylko 1,5 litra produktu końcowego.
- Oryginalna nierafinowana oliwa z oliwek ma zielonkawy odcień, silny zapach oliwek i lekko gorzki posmak. Na dnie butelki widać niewielki osad.
- Uważnie spójrz na etykietę produktu. Powyższe oznaczenia wskazują na produkt niskiej jakości, ale Bio lub Organic wręcz przeciwnie obiecują naturalność i brak chemii, a także surowców modyfikowanych genetycznie.
Na koniec, jeśli zamierzasz używać oliwy z oliwek do smażenia, w takim przypadku lepiej jest dać pierwszeństwo wyrafinowanemu produktowi, który nie ma wyraźnego zapachu i smaku.
Jak zauważa wielu konsumentów w recenzjach, podczas przechowywania oliwy z oliwek należy ją chronić przed światłem słonecznym i jasnym światłem. Dlatego produkt najczęściej butelkowany jest w butelkach z ciemnego szkła. Nie należy przechowywać produktu z oliwek w lodówce, ponieważ w tym przypadku straci on swoje korzystne właściwości. Optymalna temperatura przechowywania nie przekracza 12 stopni.
Oliwa z oliwek na pusty żołądek: korzyści i szkody
W wielu otwartych źródłach można przeczytać, że najskuteczniejszym sposobem na dobroczynny wpływ oliwy z oliwek na organizm jest przyjmowanie jej na pusty żołądek, czyli 15 minut przed głównym posiłkiem. Dlaczego eksperci tak myśleli?
Z uwagi na fakt, że produkt z oliwek jest środkiem żółciopędnym, kiedy dostanie się do naszego organizmu jako pierwszy, przygotowuje niejako przewód pokarmowy do trawienia pokarmu, rozpoczynając jednocześnie proces żółciopędny. W końcu to żółć pomaga rozkładać spożywane produkty z największą wydajnością. Zwłaszcza jeśli pijesz oliwę z oliwek z sokiem z cytryny. Co może się nie udać w tym przypadku, pytasz?
W przypadku kamicy żółciowej, oliwa z oliwek może spowodować przesunięcie kamieni w kierunku kanałów, co doprowadzi konsumenta do łóżka szpitalnego z rozpoznaniem kolki żółciowej.
Plus, w połączeniu z cytryną, produkt z oliwek może wywołać ciężką niestrawność, innymi słowy biegunkę.
Jednakże, według opinii o korzyściach i szkodliwości oliwy z oliwek, przypadki takich konsekwencji są dość rzadkie, zwłaszcza jeśli zużycie oliwy z oliwek jest ograniczone do użytecznego minimum. Ponadto leczenie każdej choroby z osobna wymaga indywidualnego podejścia.
Zdrowe przepisy na oliwki
Aby poszczenie oliwy z oliwek przyniosło korzyści, w recenzjach ludziezalecamy skorzystanie z poniższych wskazówek. W końcu każdy indywidualny przypadek choroby lub profilaktyki ma swoje własne sekrety używania produktu z oliwek.
- Z uwagi na fakt, że oliwa z oliwek oczyszcza wątrobę i usuwa cholesterol, konsumenci często uciekają się do oczyszczania organizmu za pomocą diety z oliwek. W tym celu olej i sok z cytryny miesza się w równych ilościach (po 150 ml) i spożywa co 15 minut pierwszego dnia. Ale dzień wcześniej powinieneś zrezygnować z tłustych i białkowych pokarmów, a 6 godzin przed rozpoczęciem zabiegu lepiej zrobić lewatywę. Jest jeszcze jeden, łagodniejszy sposób na oczyszczenie wątroby – picie 1 szklanki soku pomidorowego z 1 łyżką oliwy z oliwek dziennie przed śniadaniem.
- W celu wyleczenia zapalenia żołądka eksperci zalecają picie codziennie rano szklanki oczyszczonej wody, a po 20 minutach łyżkę oliwy z oliwek, a po kolejnych 30 minutach rozpoczęcie śniadania. Przebieg takiej terapii nie może być kontynuowany dłużej niż 3 miesiące. Ale wrzód trawienny pomoże wyleczyć rano oliwę z oliwek na pusty żołądek (omawialiśmy już korzyści ze stosowania tego produktu), zmieszaną z sokiem z aloesu i miodem.
- Przepisy na zapalenie trzustki muszą być przestrzegane bardzo uważnie, ponieważ oliwa z oliwek z tą diagnozą może być używana tylko 30 dni po remisji iw ilości nieprzekraczającej 1 łyżki stołowej dziennie.
- Wielu w swoich recenzjach korzyści płynących z oliwy z oliwek zauważa, że łyżka produktu spożyta na pusty żołądek 20-30 minut wcześniej pomoże oczyścić jelita i zapomnieć o zaparciach.spożycie żywności.
- Niewątpliwie wielu zaleca stosowanie oliwy z oliwek w przypadku zakrzepicy i żylaków. Produkt z oliwek jest w stanie rozrzedzać krew i usuwać z naczyń krwionośnych skrzepy i płytki nazębne. Stosowanie oleju na pusty żołądek można uzupełnić wcieraniem w dotknięty obszar naczynia.
Oliwki na straży piękna
Jednak remedium z magicznej oliwki może poprawić kondycję ludzkiego ciała nie tylko od wewnątrz. Za pomocą olejku możesz znacznie poprawić wygląd włosów, twarzy i paznokci. Jeśli zamierzasz zająć się tym konkretnym problemem swojego zdrowia i urody, użyj oliwy z oliwek w sposób kompleksowy, to znaczy zarówno wewnątrz, jak i jako środek do użytku zewnętrznego.
- Dzięki właściwościom odnawiania komórek, oliwa z oliwek dobrze leczy rany i oparzenia. Można go wcierać bezpośrednio w dotknięty obszar skóry lub przyjmować w ciepłej kąpieli z 4-5 łyżkami oliwy z oliwek.
- Oprócz właściwości leczniczych, produkt z oliwek może mieć dobroczynny wpływ na skórę twarzy i ciała, pozbędzie się cellulitu, odżywi i nawilży suchą skórę, ochroni przed promieniami ultrafioletowymi, wyleczy popękane usta, uzyska pozbyć się zmarszczek i plam starczych. Wystarczy oczyścić skórę twarzy i ciała, a następnie nałożyć oliwę z oliwek jako maskę na 10-15 minut, a następnie spłukać ciepłą wodą.
- Ci, którzy cierpią na wypadanie włosów, rozdwojone końcówki lub niesforne kosmyki, powinni codziennie wykonywać złożone zabiegi z użyciem oliwy z oliwek. Jest wcierany wu nasady włosów lub nakładać jako maskę na całej długości nie dłużej niż 15 minut. Olejek można mieszać z innymi zdrowymi produktami. Na przykład z olejkiem bananowym, żółtkowym lub lawendowym, a także olejkiem łopianowym.
- Aby wzmocnić płytkę paznokcia i pozbyć się jej rozwarstwienia, w powierzchnię paznokcia wciera się oliwę z oliwek lub wykonuje się specjalne kąpiele z solą morską, dodatkami kosmetycznymi i oliwą z oliwek.
Po tak złożonej terapii Twoje włosy będą miękkie i lśniące, Twoje paznokcie będą mocne, a Twoja skóra zacznie błyszczeć młodością.
wyciąganie wniosków
Przeanalizowaliśmy korzyści i szkody wynikające z oliwy z oliwek dla organizmu. Na zakończenie chciałbym przytoczyć zabawną historię o tym, jak 90-letnia Francuzka J. Kalman sprzedała swoje mieszkanie 47-letniemu prawnikowi. Warunki umowy były proste – nabywca zobowiązał się płacić starszemu właścicielowi nieruchomości co miesiąc określoną sumę pieniędzy, tak jakby kupował mieszkanie z hipoteką na 10 lat. Jak mógł tak daleko od staruszka pomyśleć, że zapłaci ustaloną kwotę przez kolejne 30 lat i nie dożyje własności mieszkania. Po śmierci prawnika pogrążona w żałobie wdowa spłaciła dług na kolejne 2 lata. W rezultacie Francuzka zmarła w wieku 122 lat, co ustanowiło światowy rekord długowieczności. Ale najciekawsze nie są nawet te wszystkie wydarzenia, ale fakt, że starsza pani w ogóle nie przestrzegała zdrowego stylu życia i rzuciła palenie, na przykład zaledwie kilka lat przed śmiercią. Kiedy zapytano Jeanne Calment, jak udało jej się tak długo żyć, odniosła się do swojego wysokiego spożycia porto, czekolady i oliwy z oliwek.
Co powiesz? Być może panaceum na wszystkie choroby istnieje od dawna, a naukowcy na próżno zastanawiają się nad procesem technologicznym? Przynajmniej cudowne lekarstwo z oliwek jest warte spróbowania.
