Niski poziom cukru we krwi powoduje, że osoba nagle blednie, nadmiernie się poci, drżenie kończyn, w tym drżenie rąk, przyspieszenie akcji serca, nadmierny letarg, niepokój, atak niekontrolowanego głodu, a nawet omdlenia. Objawy te mogą wystąpić zarówno u osób chorych na cukrzycę, jak i zdrowych.
Każdy, kto jest podatny na tę poważną chorobę, wie, jak zwiększyć poziom cukru we krwi. Wystarczy zjeść coś słodkiego: cukierki, cukier rafinowany lub tabliczkę czekolady, popić płynem lub wypić trochę soku owocowego - a poziom glukozy wróci do normy.
Prawdziwa i fałszywa hipoglikemia
Prawdziwa hipoglikemia, czyli gwałtowny spadek poziomu glukozy we krwi, eksperci uważają, że próg wynosi 2,8–3,3 mmol/l. Jednak nieprzyjemne objawy mogą wystąpić również przy wyższych wartościach (od 6 do 9 mmol/l), zwłaszcza u osób z cukrzycą. Lekarze nazywają ten stan fałszywą hipoglikemią.
Gdy poziom glukozy we krwi jest niski, organydoświadczają niedoborów żywieniowych, na które cierpi przede wszystkim jego główny konsument, czyli mózg. Jeśli poziom cukru we krwi nie zostanie podniesiony na czas, z powodu braku glukozy, mózg może się „wyłączyć”, a osoba straci przytomność.
Przyczyny niskiego poziomu glukozy we krwi u zdrowych ludzi
Są sytuacje, w których całkowicie zdrowa osoba odczuwa oznaki spadku poziomu cukru we krwi do niebezpiecznego poziomu. Jest to wynik sztywnych niezbilansowanych diet, w których główne źródło energii zostaje zniszczone; długie przerwy między posiłkami, gdy wysycha podaż węglowodanów, w tym brak śniadania; intensywny sport lub stres psychiczny, który spala znacznie więcej glikogenu niż wątroba ludzka wytwarza ze spożytych węglowodanów.
Pijący również mogą cierpieć na hipoglikemię. Pomimo tego, że alkohol podnosi poziom cukru we krwi, jego przebiegłość przejawia się w tzw. prawie wahadła: po pewnym czasie poziom glukozy gwałtownie spada, pogarszając sytuację. Napoje gazowane mają te same właściwości odwrotnego skoku.
Jakie pokarmy mogą skutecznie i bezpiecznie podnieść poziom cukru we krwi?
W walce o idealną sylwetkę, w trakcie wyczerpujących treningów sportowych i przed nimi, konieczne jest przyjmowanie pokarmów i napojów, które w pełni rekompensują brak węglowodanów. Miód naturalny zwiększa poziom cukru we krwi dzięki zawartości fruktozy, glukozy i sacharozy. Jeśli zdrowy człowiek może spożyć 50-75 g produktu pszczelego dziennie, to chorydiabetycy będą musieli zadowolić się taką samą kwotą przez tydzień.
Kilka łyżeczek dżemu z herbatą rekompensuje głód cukru, a regularne pięć do sześciu posiłków dziennie zapewni nieprzerwany dopływ energii. Częste napady hipoglikemii można korygować poprzez zwiększenie kaloryczności diety, stosowanie kwasów tłuszczowych (omega-3 i omega-6). Smażone ryby morskie, pestki dyni i niektóre rodzaje olejów roślinnych pomogą uzupełnić ich niedobory. Pokarmy bogate w chrom pomagają zwiększyć poziom cukru we krwi i utrzymać jego poziom: orzechy, jabłka, owoce morza, sery, kiełkujące ziarna pszenicy.
Niebezpieczeństwa związane z dalszym obniżaniem poziomu glukozy we krwi
Jeśli atak hipoglikemii nie zostanie powstrzymany na czas, osoba może doznać nieodwracalnych uszkodzeń mózgu: niewłaściwe zachowanie, dezorientacja w przestrzeni, bóle głowy, senność, trudności z pamięcią i koncentracją, zaburzenia widzenia.
Ważne
Idealna dieta jest zbilansowana, a węglowodany powinny być w niej obecne wraz z białkami i tłuszczami! Utrzymanie zdrowia przez wiele lat jest głównym zadaniem każdej osoby. Jest to szczególnie ważne dla słabszej płci, wyczerpującej się treningami i ograniczania cukru w trosce o harmonię i piękno sylwetki.
