Jedną z najczęstszych chorób na Ziemi są alergie skórne: swędzenie plam, stany zapalne i obrzęki. Wiele osób odczuwa dyskomfort, pieczenie i łzawienie oczu, łaskotanie w nosie i nosogardzieli, napady nudności i zawrotów głowy, skurcze żołądka, obrzęki, drażliwość. Przyczyny wystąpienia takiej reakcji mogą być bardzo różne, ale główne to: pyłki roślin, kurz, owoce cytrusowe czy sierść zwierząt. Niemniej jednak mogą wystąpić różne wysypki i zaczerwienienia z powodu reakcji na inne substancje, które na pierwszy rzut oka wydają się całkiem nieszkodliwe. Mogą to być nici syntetyczne do odzieży, słońca, zimna lub żywności, takiej jak ryby, miód lub produkty mleczne. Często reakcja zachodzi nawet na pomidorach. Alergia jest chorobą indywidualną, więc dla każdej osoby może być inny alergen, w wyniku czego każdy będzie przejawiał swoje własne objawy. Czym więc jest ta choroba, na którą cierpią?miliony ludzi na całym świecie? Spróbujmy zrozumieć, czym jest ta choroba i dlaczego się pojawia.
Co to jest alergia?
Reakcja alergiczna organizmu może wystąpić jako odpowiedź układu odpornościowego na działanie jakiegokolwiek środka drażniącego (alergenu). Jednak nieustannie działają na nas setki różnych czynników, ale organizm w żaden sposób na nie nie reaguje. Nie szkodzą zdrowiu, więc nasz organizm po prostu je ignoruje. Objawy alergii pojawiają się, gdy układ odpornościowy postrzega jeden z nich jako zagrożenie i zaczyna się przed nim bronić. Czasami reakcja ochronna naszego organizmu może być tak silna, że cierpią nasze własne narządy i tkanki.
Większość osób uczulonych na pomidory odczuwa nieprzyjemne objawy po ich zjedzeniu. Dlatego najczęściej takie objawy nadwrażliwości są klasyfikowane jako alergie pokarmowe. Warunkiem jego pojawienia się jest odpowiedź układu odpornościowego na działanie niektórych antygenów – antocyjanów czy likopenu. Są to związki roślinne, które składają się na czerwono-bordowe warzywa, owoce i jagody. Zdarzają się jednak przypadki, gdy objawy alergii pojawiają się w odpowiedzi na różne szkodliwe dodatki chemiczne zawarte w produktach roślinnych z winy producentów.
Kiedy występują alergie?
Istnieją trzy etapy rozwoju alergii na pomidory:
- Na początkowych etapach rozwoju reakcji alergicznych nie ma wyraźnej odpowiedzi immunologicznej systemu,zachodzi proces uczulenia - zwiększający wrażliwość na antygen.
- Następnym krokiem jest zniszczenie komórek tucznych, które są ważną częścią układu odpornościowego. W wyniku ich destabilizacji do krwiobiegu przedostają się substancje aktywne, powodujące zmiany w tkankach organizmu – histamina i serotonina.
- Zewnętrzne objawy w postaci zaczerwienienia, swędzenia, kichania, nudności, bólu brzucha i innych objawów są ostatnim etapem rozwoju alergii na pomidory. Jak wygląda reakcja układu odpornościowego na antygen, zależy od cech organizmu ludzkiego.
Kto ma reakcje alergiczne?
Nadwrażliwość organizmu na działanie drażniących antygenów objawia się u osób, które mają genetyczne predyspozycje do syntezy immunoglobuliny E, której produkcja zajmuje pewien czas.
Układ odpornościowy odbiera substancje zawarte w tym warzywie jako szkodliwe i stara się ich pozbyć. Wytworzone przeciwciała łączą się z obcymi czynnikami, tworząc kompleksy antygenowe. Proces ten stymuluje tworzenie przeciwciał i degranulację komórek tucznych układu odpornościowego. Rozpoczyna się proces manifestacji alergicznych.
Pomidory mają zdolność bezpośredniego oddziaływania na komórki tuczne w procesie zwanym fałszywą alergią na pomidory. W takim przypadku objawy będą takie same jak w przypadku prawdziwej nadwrażliwości, ale bez objawów ciężkich postaci. Reakcja organizmu objawi się po zjedzeniu pomidorów w dużych ilościach i nie zostanie w ogóle wykryta po wyłączeniu ich z diety. Jednakżeprawdziwa alergia przypomina o sobie nawet przy niewielkim spożyciu warzyw, które jest częścią potrawy. Fałszywe objawy alergii na pomidory mogą być wywołane przez przyjmowanie pewnych leków, które powodują wytwarzanie histaminy lub serotoniny we krwi.
Objawy i przejawy reakcji
Poważne objawy alergii mogą pojawić się w ciągu półtorej godziny po zjedzeniu pomidora i mogą pojawić się w ciągu kilku dni. Zwykle objawy choroby wyrażane są:
- Od strony przewodu pokarmowego. Ból brzucha, zaburzenia trawienia, biegunka, nudności, wymioty, zgaga.
- Na skórze. Swędzenie, pokrzywka, egzema, obrzęk, różne plamy mogą wystąpić nawet przy alergii na pyłek pomidora. W zależności od ciężkości przebiegu choroby podrażnienie skóry może mieć charakter miejscowy lub rozprzestrzeniać się po całym ciele.
- Podrażnienie błon śluzowych. Po zjedzeniu pomidorów wiele osób zaczyna kichać i kaszleć, pojawia się katar i wzmożone łzawienie. Dzieje się tak za sprawą syntezy histaminy, która prowadzi do wzrostu przepuszczalności naczyń krwionośnych. W rezultacie małe naczynia znajdujące się w nosie i nosogardzieli zaczynają gwałtownie tracić płyn, co powoduje jego uwolnienie z oczu i nosa. W niezwykle rzadkich przypadkach zjedzenie warzywa może wywołać wstrząs anafilaktyczny, śmiertelną reakcję organizmu. W tym przypadku następuje natychmiastowy rozwój obrzęku twarzy, ust, oczu, języka. dziać sięniewydolność oddechowa spowodowana obrzękiem dróg oddechowych. Taki proces jest bardzo często fatalny.
Możliwe komplikacje
Jeśli obecność choroby nie zostanie wykryta w odpowiednim czasie, a leczenie nie zostanie rozpoczęte na czas, alergia zaczyna przekształcać się w różne formy alergicznego zapalenia skóry lub astmy oskrzelowej. Alergie na pomidory będą później potęgowane wrażliwością na inne alergeny, takie jak pyłki roślin kwitnących, sierść zwierząt domowych, niektóre pokarmy i inne potencjalne czynniki drażniące.
Diagnoza
Ta nadwrażliwość może mieć wiele różnych objawów, dlatego ważne jest, aby być świadomym wszelkich objawów alergii na pomidory. Czy po zjedzeniu tego warzywa występuje nadmierne pocenie się, roztargnienie lub drażliwość, niepokój, zwiększone ślinienie, katar lub łzawiące oczy? A może objawy alergii są inne? Jeśli te charakterystyczne objawy są obecne, powinieneś skonsultować się z alergologiem.
Badania laboratoryjne
Głównymi metodami określania choroby są badania krwi i testy alergiczne. Badanie składu krwi daje najdokładniejszy wynik na obecność reakcji w postaci syntezy przeciwciał immunoglobuliny E.
Test przeprowadzony w formie aplikacji również daje pewien wynik. W tym celu próbkę potencjalnie niebezpiecznego produktu nakłada się na specjalny aplikator i przyczepia do pleców pacjenta. Jeśli w ciągu dwóch dni pojawi się na skórzestan zapalny, co oznacza, że warzywo naprawdę powoduje alergie. Czasami przeprowadzane są testy punktowe. Niewielka ilość potencjalnego alergenu jest wstrzykiwana pod skórę. Pojawienie się jakichkolwiek reakcji wskazuje na obecność nadwrażliwości na pomidory lub alergii na sadzonki pomidorów.
Jak leczyć chorobę?
Najlepszym sposobem radzenia sobie z objawami alergii jest przestrzeganie specjalnej diety. Często ludzie uciekają się do pomocy leków. Mogą to być leki przeciwhistaminowe lub specjalne kremy i maści.
Innym sposobem walki z alergiami jest zwiększenie właściwości ochronnych układu odpornościowego. Wzbogacenie diety produktami zawierającymi dużą ilość antyoksydantów i dobroczynnych składników odżywczych pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Silne i zdrowe ciało jest w stanie wytrzymać działanie histaminy, co z kolei pomaga zapobiegać objawom alergii na pomidory.
Leki przeciwhistaminowe i alergiczne
Lista leków stosowanych w różnych formach reakcji alergicznych jest dość szeroka. Stosowanie specjalnych maści pomoże złagodzić nieprzyjemne objawy na skórze: Fenistil, Vundehil, Skin-Cap, Loratadin i inne kremy.
Jako leki doustne lekarze zwykle polecają: Dimebon, Dimentinen, Difigidramina lub Doksylamina, Kestin, Clemastine, Mebhydrolin, Loratadine i Meclozin. Mogą przepisać „Promethazine”, „Sehifenadine” i „Telfast”, „Fexofenadine”, „Cetirizine”, „Hifenadine” i „Cyproheptadine”. JednakżeWszystkie te leki mogą być stosowane tylko zgodnie z zaleceniami lekarza. Czas trwania kuracji to 2-3 tygodnie.
Przepisuj również leki glikokortykosteroidowe o właściwościach przeciwzapalnych – „Hydrokortyzon”, „Betametazon”, „Triamcynolon” lub „Flutikazon”. Ponadto lekarz może zalecić prednizolon, deksametazon lub acetonid fluocynolonu. Są przepisywane na ciężkie alergie i to w krótkim czasie, w przeciwnym razie mogą spowodować poważne komplikacje.
Do listy tabletek przeciwalergicznych możesz dodać sorbenty - "Attapulgit", "Węglan wapnia", "Lignina hydrolityczna", "Laktofiltrum" lub "Filtrum", "Enterosgel" i "Eubicor".
W ciężkich objawach reakcji alergicznych z prawdopodobieństwem anafilaksji „epinefryna” jest przepisywana domięśniowo. Aby złagodzić objawy astmy oskrzelowej, przepisywane są leki rozszerzające oskrzela. W przypadku nadwrażliwości z objawami biegunki stosuje się "Attapulgit" lub "Hydrolizę ligniny", a do wymiotów - "Meklozin".
Medycyna alternatywna
W medycynie ludowej istnieje wiele sposobów radzenia sobie z objawami alergii. Odwary z ziół leczniczych są szeroko stosowane ze względu na ich doskonałe działanie terapeutyczne i bezpieczeństwo. Jednak nawet ich przyjmowanie należy rozpocząć od konsultacji z alergologiem.
Przepisów na nalewki lecznicze jest wiele. Oto tylko kilka z nich, najbardziej popularnych wśród ludzi.
Na przykład, aby przygotować wywar z korzenia kozłka, sukcesji, tymianku, oregano, liści fiołka, pokrzywy,rumianek, korzeń lukrecji i ziele skrzypu polnego. Weź 2 łyżki. łyżki posiekanych ziół, zaparzyć je w pół litra gorącej wody i gotować bulion przez 5 minut. Następnie jest filtrowany, chłodzony i spożywany 4 razy dziennie po pół szklanki.
W celu usunięcia alergenów z organizmu w medycynie ludowej istnieje taki przepis.
Weź 1 łyżkę. łyżka kory kruszyny, korzeń lukrecji, korzeń łopianu, mniszek i koper włoski. Zioła miażdży się, miesza i wkłada 5 łyżek stołowych do termosu. Zalej wrzącą wodą i nalegaj 12 godzin. Następnie napar jest filtrowany i spożywany 30 minut przed posiłkiem, pół szklanki.
Dieta
Objawy alergii można wyeliminować za pomocą odpowiedniej diety. Alergen musi zostać całkowicie wyeliminowany z diety. Musisz przestać używać pomidorów i wszelkich ich pochodnych - soków, czerwonych sosów, ketchupów. Podstawą takiej diety jest szczególnie dokładne przestudiowanie składu spożywanych potraw. Dodatkowo możesz spróbować zastąpić świeże pomidory gotowanymi lub smażonymi, ponieważ wiadomo, że obróbka termiczna niszczy nie tylko przydatne witaminy, ale także niektóre antygeny.
