Nikt nie wątpi, że złe odżywianie może odgrywać decydującą rolę w występowaniu raka. Dlatego musi istnieć specjalna dieta, która promuje powrót do zdrowia pacjentów dotkniętych nowotworem nowotworowym. Światowej sławy lekarz profesor Richard Doll twierdzi, że jedna trzecia guzów nowotworowych jest wywoływana przez niedożywienie.
Zmiana nowotworowa i jej leczenie to zupełnie inna sytuacja, a pacjent chory na raka potrzebuje specjalnej diety. Produkty spożywcze powinny dostarczać organizmowi chorego potrzebnych mu witamin, makroelementów, aminokwasów i białek. Dieta nowotworowa pomaga utrzymać działanie układu odpornościowego.
Czy możliwe jest zastosowanie nietradycyjnych metod diety w obecności guza nowotworowego
Przeciwwskazania żywieniowe dla choroby onkologicznej są bardzo rozległe. Dlatego specjalne systemy żywieniowe oferowane przez uzdrowicieli medycyny alternatywnej mogą odgrywać negatywną rolę.
Szczególnie okropna dieta dla onkologii, oparta napost, czyli taki, w którym spożywanie zwykłej żywności zastępuje się napojami ziołowymi lub uryną.
Nie można zatrzymać procesu wzrostu guza za pomocą głodu. Niedożywienie doprowadzi do gwałtownego pogorszenia stanu zdrowia. Odżywianie dla onkologii powinno być kompletne i wysokiej jakości.
Należy również unikać systemów opartych na selektywnym spożywaniu produktów. Takie rady na nic się nie zdadzą.
Diety o ograniczonej zawartości białka są szkodliwe, ponieważ są obarczone rozwojem niedoborów aminokwasów. Takie podejście w żaden sposób nie pomoże w walce z nowotworem, a wręcz przeciwnie, przyspieszy jego wzrost.
Znaczenie terapii witaminowej
Dieta po usunięciu onkologii obejmuje stosowanie witamin. Odgrywają ogromną rolę w leczeniu chorych na raka. Tacy pacjenci często mają zmniejszoną absorpcję pierwiastków niezbędnych do życia.
Beri-beri nie można przypisać konkretnemu objawowi raka. Nawet przy całkowitym wyczerpaniu organizmu pacjenci z rakiem nie doświadczą takich objawów jak pelagra czy szkorbut.
Szeroko popularna idea leczenia raka za pomocą terapii witaminowej nie uzyskała naukowego potwierdzenia.
Należy zauważyć, że podczas radioterapii zaleca się ograniczenie spożycia owoców i warzyw. Zapewniają korzyści, ale wysokie dawki zawartych w nich witamin mogą zmniejszyć skuteczność terapii przeciwnowotworowych.
Witaminę E należy stosować bardzo ostrożnie, ponieważ należy do grupyprzeciwutleniacze.
Można powiedzieć, że w leczeniu pacjentów onkologicznych odżywianie powinno być uzupełniane tylko tymi witaminami, których organizmowi brakuje.
Wymagania mineralne
Kwestia wykorzystania minerałów jest również bardzo ważna w onkologii. Owoce, warzywa, produkty mięsne i ryby są bogate w te pierwiastki, ale leczenie raka obejmuje wiele składników, dlatego konieczna jest kontrola zawartości minerałów w organizmie.
W przypadku obrzęków lekarze zalecają zmniejszenie ilości sodu znajdującego się w soli kuchennej i zastąpienie go potasem. Jeśli pokarm wydaje się pacjentowi mdły, zaleca się wprowadzenie do diety pokarmów marynowanych. Jednak to podejście nie dotyczy wszystkich form raka.
Jeśli pacjent ma wymioty i biegunkę po chemioterapii, należy zwiększyć spożycie sodu.
To kolejny dowód na to, że istnieje wiele różnych podejść do wyboru diety. Każdy przypadek wymaga określonej diety.
Właściwe przyjmowanie płynów w przypadku raka
W zdecydowanej większości przypadków pacjentom nie zaleca się ograniczania spożycia płynów. Jeśli pacjentka ma obrzęk lub współistniejące choroby układu moczowo-płciowego, to spożycie płynów powinno być nawet zwiększone poprzez wprowadzenie fermentowanych produktów mlecznych. Podczas chemioterapii spożycie płynów jest podwojone.
Dieta na raka piersi
Właściwie dobrana dieta dla onkologiipomaga zapobiegać wtórnym powikłaniom, takim jak nawroty raka, cukrzyca, otyłość i nadciśnienie.
Brak nadwagi w większym stopniu zatrzymuje nawroty choroby i poprawia jakość życia kobiety. Ponieważ pacjenci poddawani radioterapii lub chemioterapii mają tendencję do przybierania na wadze, zaleca się powstrzymanie się od zwiększania ilości jedzenia do końca terapii.
Jeśli masz nadwagę, zaleca się jej stopniowe zmniejszanie. Udowodniono, że przy spadku masy ciała o 5-20% w ciągu 2 lat zmniejsza się ryzyko rozwoju chorób wtórnych, insulina, cholesterol i parametry związane z rozwojem raka pozostają w normie.
Zalecenia ogólne
Dieta na raka piersi wymaga następujących zasad:
- Zawartość kalorii w pożywieniu odpowiada masie ciała. Im większa waga, tym mniej spożywanych kalorii.
- Preferowane są owoce i warzywa.
- Wykorzystywane są pełne produkty mączne.
- Ogranicz spożycie tłuszczu.
- Ograniczone spożycie nasion soi.
- Aby utrzymać kości w dobrym stanie, zaleca się włączenie 2-2,1 g wapnia dziennie. Musisz także zwracać uwagę na zawartość witaminy D i poziom gęstości kości.
- Napoje alkoholowe nie są spożywane.
- Zmniejszenie zużycia półproduktów.
- Żywność taka jak cukier, konserwy i czerwone mięso jest ograniczona.
KonsumpcjaOmega-3 i Omega-6
Dieta dla onkologii obejmuje stosowanie kwasów Omega-3 i Omega-6. Wśród pokarmów bogatych w te kwasy należy zwrócić uwagę na tłuste ryby (makrela, łosoś, halibut itp.). Ponadto kwasy omega-3 znajdują się w orzechach włoskich, siemieniu lnianym i zbożach.
Omega-6 jest również potrzebna do pełnego funkcjonowania organizmu. Substancja znajduje się w oleju słonecznikowym i kukurydzianym.
Należy jednak zauważyć, że spożycie Omega-3 powinno być wyższe, a Omega-6 powinno zostać zmniejszone.
Korzyści z ekspozycji na Omega-3 nie zostały naukowo udowodnione. Z drugiej strony wielu lekarzy zauważa, że substancja pomaga w redukcji trójglicerydów we krwi i działa zapobiegawczo w rozwoju chorób serca. Dlatego zaleca się spożywanie tłustych ryb przynajmniej raz w tygodniu. Zalecenie to nie dotyczy pacjentów stosujących leki przeciwzakrzepowe.
Spożycie nasion lnu
Dieta (rak piersi wymaga określonej diety) obejmuje spożywanie nasion lnu. Naukowcy nie ustalili, w jakim stopniu nasiona lnu pomagają zmniejszyć rozwój guza nowotworowego. Według American Research Association, ich konsumpcja nie stanowi zagrożenia dla kobiet, które nie chorowały na raka. To samo można powiedzieć o kobietach stosujących Tamoxifen lub inne leki hormonalne. Co więcej, same nasiona są lepsze niż olej na ich bazie. Ilość spożywanych nasion nie powinna przekraczać 30 gramów dziennie.
Zwiększone użycie może prowokowaćbiegunka i zaburzają wchłanianie przez jelita pożytecznych pierwiastków i leków. Dodatkowo hamują działanie leków takich jak Coumadin czy Aspirin.
Dieta po gastrektomii
Po chirurgicznym usunięciu znacznej części żołądka wymagana jest odpowiednia dieta, aby przywrócić funkcję przewodu pokarmowego. W tym okresie pacjentom trudno jest spożywać żywność w zwykły sposób. Dlatego uciekają się do zastrzyków zawierających białka i aminokwasy.
Na podstawie badań krwi określa się zapotrzebowanie organizmu na szereg składników odżywczych.
Jaka jest dieta po gastrektomii? Zalecenia są zróżnicowane. Po resekcji żołądka zaleca się dwudniowy post. Trzeciego dnia pacjent może pić sok z dzikiej róży, słabo parzoną herbatę, niesłodzony kompot bez owoców i jagód 5-6 razy dziennie w objętości 20-30 ml. W przypadku przekrwienia żołądka zabronione jest picie.
Dopuszcza się stosowanie pokarmów białkowych dla niemowląt. Jest podawany przez rurkę w dawce 30-40 mg 2-3 dni po zabiegu.
Dieta opiera się na stopniowym obciążeniu żołądka i jelit oraz włączeniu zwiększonej ilości białka.
Czwartego dnia pacjent może jeść zupy, puree rybne lub twarożek, a także jajka na miękko.
Piątego dnia zawiera puree zbożowe, omlety gotowane na parze i puree warzywne w niewielkiej ilości. Z każdym kolejnym dniem porcja zwiększa się o 50 ml. Siódmego dnia 250 ml, a dalejdziesiąta - 400 ml.
W ten sposób we wczesnym okresie pacjent otrzymuje wystarczającą ilość białka w łatwo przyswajalnej formie.
Dieta 2 tygodnie po zabiegu
Dieta po resekcji żołądka (onkologia) obejmuje spożywanie określonych pokarmów dwa tygodnie po zabiegu. Ta dieta jest stosowana przez 4 miesiące.
Jeśli pacjent ma powikłania, takie jak zapalenie żołądka, wrzód trawienny lub zespolenie, powinien dłużej trzymać się tej diety.
Głównym celem przy opracowywaniu diety jest zatrzymanie procesu zapalnego i zapobieganie syndromowi dumpingu.
Pacjentom zaleca się spożywanie mięsa i ryb o wysokiej zawartości białka, a także optymalnej ilości węglowodanów złożonych zawartych w zbożach, warzywach, zbożach i niesłodzonych owocach.
Jednocześnie należy ograniczyć spożycie łatwo przyswajalnych węglowodanów (cukier, produkty mączne, napoje owocowe, soki, potrawy smażone).
Niedopuszczalne jest również stosowanie tłustych i gorących zup, płatków z cukrem na bazie mleka, herbaty. Te pokarmy stymulują trzustkę i przyczyniają się do zespołu dumpingu.
Cała żywność powinna być zmiksowana i ugotowana na parze. Mięso jest drobno posiekane lub zmielone za pomocą maszynki do mięsa.
Sałatki warzywne, świeże owoce, szare pieczywo są wyłączone z diety. Zamiast cukru można użyć sacharyny.
W tym okresie nie możesz używaćtłuszcz wieprzowy, jagnięcy lub wołowy.
Przybliżona dieta
- Pszenne krakersy lub wczorajszy chleb, ciasteczka o niskiej zawartości cukru. Miesiąc później biały chleb jest dozwolony, ale nie wcześniej.
- Zupa tarta na bazie warzyw lub wywarów zbożowych bez kapusty i prosa.
- Mięso lub ryba (chudy kurczak lub indyk, cielęcina, królik z usuniętymi ścięgnami). Z ryb należy zwrócić uwagę na sandacza, karpia, dorsza, leszcza, karpia, morszczuka. Mięso i ryby spożywa się w postaci posiekanej. Posiłki gotowane są bez dodatku tłuszczu, gotowane na parze lub gotowane.
- Jajka na miękko. Omlet na parze.
- Produkty mleczne. Mleko można dodać do herbaty. Kefir można spożywać 2 miesiące po zabiegu. Pacjent może spożywać świeżo przygotowany twarożek bezkwasowy.
- Warzywa i zioła. Gotują się i wycierają. Dozwolone jest używanie wyłącznie gotowanego kalafiora z dodatkiem oleju. Przydatne są również dynia i cukinia. Dopuszczalne jest użycie puree z marchwi, buraków lub ziemniaków.
- Jagody i owoce są spożywane w ograniczonych ilościach. Muszą być świeże i naturalne.
Po resekcji żołądka taka dieta jest stosowana przez 2-5 lat, nawet przy braku objawów choroby.
Dieta powinna być zróżnicowana i oparta na tolerancji niektórych produktów. W każdym przypadku należy postępować zgodnie z zaleceniami lekarza.
Dieta dla pacjentów z rakiem jelita
W onkologiijelit, konieczne jest przestrzeganie określonej diety.
Dieta na raka jelita obejmuje następujące produkty:
- ryby morskie;
- świeże produkty pochodzenia roślinnego, w tym błonnik i substancje, które przyczyniają się do normalizacji przewodu pokarmowego;
- wątroba;
- olej z pestek słonecznika lub oliwek;
- wodorosty;
- kiełkująca pszenica;
- zboża.
Ta dieta jest przeznaczona nie tylko dla osób, u których zdiagnozowano raka jelita grubego. Spożywaj smażone potrawy i półprodukty - wyrządź świadome uszkodzenie ciała.
Dieta w obecności raka jelita ma na celu zmniejszenie różnorodności spożywanych pokarmów.
Zasady jedzenia
Posiłki przyjmowane są zgodnie z następującymi zasadami:
- Posiłki w porcjach. Pacjent powinien jeść stopniowo 6 razy dziennie.
- Żywność powinna być miękka lub płynna, dzięki czemu będzie łatwiejsza do strawienia.
- Żywności nie należy spożywać na zimno ani na gorąco. Uważa się, że optymalna temperatura jest zbliżona do temperatury ludzkiego ciała, aby nie powodować podrażnienia błony śluzowej żołądka.
- W ciągu dnia zaleca się spożywanie 15% białka, 30% tłuszczu i 55% węglowodanów.
Polecane produkty
Zalecany jest następujący system żywności:
- Mięso, drób, ryby, wieprzowina i wołowina gotowane na parzerozdrobniony formularz.
- Bez mleka, alkoholu, przypraw i przypraw.
- Powinieneś pić nie więcej niż 1,5 litra wody dziennie. Dowolna ilość płynów, w tym zupy.
Żywienie w celu wyleczenia raka okrężnicy
Żywność powinna być tylko świeża. Posiłki powinny zawierać lekkostrawną żywność zawierającą wystarczającą ilość minerałów i witamin.
W okresie rehabilitacji nie zaleca się spożywania dużych ilości mięsa. Należy dodać produkty mleczne. Lekarze zalecają stosowanie jogurtu, twarogu, które pomagają przywrócić mikroflorę jelitową.
Do diety należy włączyć świeże warzywa i owoce, płatki zbożowe oraz pełnoziarnisty chleb. W małych ilościach możesz spożywać gotowane ryby.
Zabrania się przejadania się i pomijania posiłków.
Dieta na raka odbytnicy
Już w okresie przedoperacyjnym należy ponownie rozważyć dalszą dietę, ponieważ jest to niezwykle ważne dla szybkiej regeneracji organizmu.
Wysokie poziomy podstawowych pierwiastków występujące w następujących produktach:
- owoce morza (ryby morskie i kapusta);
- wątroba wołowa;
- nieprzetworzony ryż;
- zielone zioła;
- brokuły;
- głóg;
- suszone morele i rodzynki;
- rośliny strączkowe (fasola, soja).
Bardzo ważne jest organizowanie posiłków w taki sposób, aby zapewnić szybkie przyswajanie pokarmu. Zaleca się unikanie spożywania pokarmów, które przyczyniają się do wzrostugaz, zaparcia lub niestrawność.
Jakie pokarmy nie powinny być spożywane w przypadku raka jelita grubego?
Użycie następujących produktów jest ograniczone:
- mięsa tłuste;
- produkty smażone, solone i wędzone;
- pieczenie, babeczki i słodycze;
- napoje z gazem;
- mocna herbata, kawa i czekolada.
Zasady żywieniowe po zabiegu
Jaka jest dieta po operacji odbytu? Onkologia to diagnoza, która wymaga przestrzegania ograniczeń dietetycznych. Żywność powinna być przetworzona termicznie, rozgnieciona, zbliżona do temperatury ciała. Wszystko to pomoże obniżyć poziom fermentacji.
Jednocześnie dieta powinna być urozmaicona, dawać pacjentowi energię do walki z chorobą.
Do listy dozwolonych produktów należy dodać:
- zupy puree;
- twarożek bez tłuszczu;
- owsianka o średniej lepkości;
- galaretka z owoców, jagód, galaretki i puree;
- Dania rybne w formie puree.
Posiłki podzielone są na 4-6 posiłków. Jedzenie jest spożywane w małych porcjach. Stopniowo dieta się rozszerza. Okres rehabilitacji po resekcji guza odbytnicy trwa 2 lata.
Wniosek
Każdy rak wymaga ścisłej diety. Należy zauważyć, że zasada komponowania diety na różne zmiany onkologiczne organizmu nie jest taka sama.
Jaka powinna być dieta dla onkologii? Wskazówki od onkologa i dietetykabędą pilnie potrzebne. Eksperci pomogą w przygotowaniu odpowiedniej diety.
Dieta w onkologii jest ważnym ogniwem w terapii pacjentów. Bez odpowiedniego odżywiania regeneracja organizmu jest niemożliwa.
