Spór o to, ile wody dziennie potrzebuje każda osoba do wypicia nie ucichły od wielu lat nie tylko wśród zwolenników zdrowego stylu życia, ale także wśród ekspertów. Niektórzy z nich są pewni, że powinno się pić tylko wtedy, gdy czujesz naturalne pragnienie, podczas gdy inni wyznają dobrze znaną teorię „ośmiu szklanek”.
Opracowany przez amerykańskich specjalistów w połowie XX wieku i polegał na tym, że zdrowa osoba potrzebuje 1 ml wody na 1 kilokalorię spożywanego pokarmu w normalnym trybie picia. Średnia dzienna dieta w tamtych latach wynosiła 1900 kcal, dlatego obliczono, ile wody osoba dorosła potrzebuje dziennie do picia: 1900 podzielone przez 250 ml, co w sumie daje około 8 szklanek. Ponadto dietetycy z różnych krajów, biorąc za podstawę tę liczbę, nie byli zgodni, czy wliczać do tej ilości wodę zawartą w pokarmach spożywanych przez ludzi, a także w pierwszych daniach i napojach, czy też zalecać picie w czystej postaci. Formularz. I dopiero na początku XXI wieku, w 2004 roku, oficjalna medycyna Stanów Zjednoczonych byłastandardy są uznawane: dorosła zdrowa kobieta musi pić 2,7 litra wody dziennie, a mężczyzna - 3,7 litra.
Ta znaczna ilość płynów dziennie powinna zawierać każdą wodę znajdującą się w warzywach i owocach, sokach, herbacie i kawie, mleku, koktajlach, pierwszych daniach i innych źródłach.
Czynniki wpływające na zużycie
Na to, ile wody dziennie powinna pić każda osoba, aby zachować witalność, wpływa wiele czynników: masa ciała, temperatura i wilgotność otoczenia, ilość i jakość spożywanego pokarmu, aktywność fizyczna oraz rodzaj wykonywanej pracy. W przeciwieństwie do normy zalecanej przez WHO: 30-40 ml płynu na 1 kg masy ciała człowieka (w tym napoje, wywary, soki), osoby czynnie wykonujące pracę fizyczną lub uprawiające sport powinny przywracać utraconą wraz z potem wilgoć, a więc potrzebną ilość wody w dniu treningu zawsze przekraczają o 30-50% ilość wypijanej wilgoci w „dzień wolny”. Ważną rolę odgrywa temperatura otoczenia: im wyższe wskaźniki, tym więcej wody „ulatnia się” podczas oddychania i wyparowuje ze skóry.
W lecie, kiedy termometr wyskakuje z wagi, lekarze zalecają picie co najmniej 3 litrów wody dziennie. Odpowiedź na pytanie ile wody do picia dziennie zależy również od jakości i ilości pożywienia. Szczupli Japończycy i mieszkańcy Morza Śródziemnego, którzy jedzą owoce morza i inne zdrowe potrawy, potrzebują półtora litra wody dziennie, gdy są otyliAmerykanie ze swoimi hamburgerami, kawą i colą powinni spożywać co najmniej 2,5 litra.
Dla kobiet w ciąży dzienną ilość i jakość płynu powinien ustalić lekarz prowadzący. Zwykle przepisywane co najmniej 2 litry płynów dziennie. Ilość wody spożywanej w ciągu dnia wzrasta wraz z cukrzycą, problemami z nadnerczami, tarczycą i zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi. Porada lekarza dotycząca ilości wody do picia dziennie, aby zrekompensować utratę płynów w każdym indywidualnym przypadku, powinna być ściśle indywidualna!
Dlaczego picie wody jest tak ważne?
Wszyscy wiedzą, że nasze ciało składa się w 2/3 z wody, a krew zawiera jej 83%, mózg - 75%, mięśnie - 76%, a nawet szkielet jest w 22% nasycony wodą! Jeśli dana osoba nie pije wody przez długi czas, wtedy wszystkie narządy zaczną cierpieć z powodu odwodnienia, krew zgęstnieje, a śmierć może nastąpić w ciągu 4-5 dni.
Brak wilgoci niekorzystnie wpływa na kondycję ludzkiej skóry – staje się ona łuszcząca się i nadmiernie sucha, pojawiają się na niej zaczerwienienia i zmarszczki. Nawilżacze: maseczki, kremy, żele w tym przypadku nie rozwiążą problemów kosmetycznych, ponieważ aby skóra promieniowała młodością, trzeba codziennie pić wystarczającą ilość wody, ponieważ nasza skóra właściwa otrzymuje główne pożywienie od wewnątrz.
Jak prawidłowo pić wodę?
Większość dietetyków jest skłonna zalecać swoim pacjentom, aby w razie potrzeby zaspokajali pragnienie zwykłą wodą stołową bez gazu. Mimo żesą zwolennicy zasady „100 ml na godzinę”, co oznacza, że trzeba mieć pod ręką trochę wody, aby nie zapomnieć o uzupełnieniu braku płynów w organizmie. Ale wszyscy eksperci od żywienia mają tendencję do myślenia, że niedopuszczalne jest picie wody na siłę, ale lepiej pomóc ciału poradzić sobie z pragnieniem, a jednocześnie uzyskać ładunek żywotności i dobrego nastroju!
