Jak obniżyć homocysteinę: wskazówki

2024 Autor: Curtis Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 21:28

W tym artykule przyjrzymy się, jak obniżyć poziom homocysteiny.

Jest to organiczny związek o niskiej masie cząsteczkowej, niebiałkowy aminokwas zawierający siarkę, który nie jest dostarczany z pożywieniem, ale jest uzyskiwany w wyniku pewnych procesów biochemicznych, które stale zachodzą w ludzkim ciele. Synteza tej substancji zachodzi podczas wieloetapowych procesów metabolizmu aminokwasu zwanego metioniną. Ten aminokwas jest klasyfikowany jako niezbędny.

Jak ciało to otrzymuje?

Ponieważ organizm ludzki nie jest w stanie sam jej syntetyzować, jest zmuszony pozyskiwać metioninę z produktów zwierzęcych (jaj, mięsa, twarogu). Jednocześnie przy wystarczającej ilości kwasu foliowego w organizmie, a także witamin z grupy B, które aktywnie uczestniczą w metabolizmie homocysteiny,zdolny do ponownego włączenia się w procesy metaboliczne i ponownego stania się metioniną. W jakich sytuacjach ludzie zastanawiają się, jak obniżyć homocysteinę?

Jakie jest niebezpieczeństwo wysokiego poziomu?

Istnieją pewne zagrożenia dla zdrowia związane z podwyższonym poziomem homocysteiny we krwi.

1. Związek ten zwiększa prawdopodobieństwo rozwoju patologii serca i naczyń krwionośnych. Czysta pamięć, zdrowe serce i pełnoprawne funkcje poznawcze są bezpośrednio związane z poziomem homocysteiny w organizmie. Bezpośredni związek między podwyższonym poziomem tego aminokwasu u dorosłych a chorobami układu sercowo-naczyniowego pod koniec ubiegłego wieku podejrzewał naukowiec z USA Kilmer S. McCulley. Położył „homocysteinową teorię miażdżycy”, w której naukowiec twierdzi, że to nie cholesterol jest przyczyną niedrożności naczyń krwionośnych, a mianowicie homocysteina. Bo to właśnie ten związek początkowo działa destrukcyjnie na wewnętrzne ściany naczyń krwionośnych – śródbłonek. Nie każdy wie, co pokazuje homocysteina. Jak obniżyć?
2. Pogorsza funkcje poznawcze. Ostatnio badania naukowe wykazały korelację między nasileniem hiperhomocysteinemii a występowaniem zaniku i wysuszenia istoty szarej mózgu wraz z objawami towarzyszącymi temu patologicznemu procesowi. Choroba Alzheimera, demencja, demencja starcza - są bezpośrednio zależne od wysokiego poziomu homocysteiny. Jeśli w organizmie procesy odwrotnej syntezy tej substancji do związków nieszkodliwych mogą zachodzić na trzy sposoby, to w mózgu ogranicza się to tylko do jednego typuReakcja chemiczna. Predysponuje to predyspozycje osób starszych z wysokim stężeniem homocysteiny do procesów pamięciowych i depresji poznawczej, a także do zmian orientacji w przestrzeni i czasie.
3. Przyczynia się do rozwoju stanów depresyjnych – stresy nie są groźne dla rozwoju depresji u współczesnego człowieka, ale niewydolność jego funkcji psychicznych do ich pozytywnego przezwyciężenia. W rezultacie długotrwałe zjawiska depresyjne powodują wiele niebezpiecznych patologii, zarówno fizjologicznych, jak i psychicznych. I w tym przypadku naukowcy uważają ten aminokwas za głównego sprawcę takich zaburzeń, ponieważ to on hamuje zdolność komórek mózgowych do odnowy. Dlaczego konieczne jest szybkie obniżenie poziomu homocysteiny?
4. Jest wrogiem zdrowego potomstwa. Prawidłowe procesy metabolizmu łożyskowego wymagają obniżenia poziomu homocysteiny u kobiet w ciąży, a w przypadku prawidłowej ciąży funkcja ta jest kontrolowana przez sam organizm w drugim i trzecim trymestrze ciąży. Przy wysokim poziomie tej substancji we krwi lekarze nie zalecają planowania poczęcia i przepisują specjalne leki (witaminy klasy B i kwas foliowy). Środki antykoncepcyjne zwiększają poziom homocysteiny. Zagrożenie hiperhomocysteinemią dla nienarodzonego dziecka wynika ze szkodliwego wpływu na naczynia krwionośne, w wyniku czego wzrasta ryzyko różnych patologii. U mężczyzn zwiększona częstość ma również negatywny wpływ na prawdopodobieństwo poczęcia.

Jak obniżyć homocysteinę, patrz poniżej.

Zasada występowania zaburzenia patologicznego

Homocysteina to aminokwas, który nie bierze udziału w syntezie białek. Ten związek chemiczny jest homologiem innego aminokwasu, cysteiny, który jest metabolizowany z metioniny podczas demetylacji. Przy prawidłowym funkcjonowaniu organizmu, homocysteinajest tylko rodzajem środka transportu podczas procesu metabolicznego. Nie pozostaje w czystej postaci w organizmie, lecz natychmiast zamienia się w cysteinę lub metioninę, a następnie w naturalny sposób wydala się z organizmu. To właśnie na etapie ponownej syntezy mogą wystąpić pewne naruszenia. Powodem tego zjawiska jest to, że do prawidłowej konwersji homocysteiny niezbędna jest obecność niektórych witamin z grupy B - B6, B1, B9 i B12. Przedłużające się opóźnienia w organizmie substancji zaburzają regulację metabolizmu tłuszczów, detoksykację i inne, co prowadzi do dalszego zakłócenia funkcjonowania tak ważnych pierwiastków jak adenozyna, tauryna, glutation itp.

Wysoce toksyczny kwas

Homocysteina na poziomie fizycznym jest silnie toksycznym kwasem, który niszczy wewnętrzne ściany naczyń krwionośnych, tworząc pęknięcia i rany. Broniąc się, organizm ludzki zaczyna maskować te uszkodzenia blaszkami cholesterolowymi i zakrzepami krwi. W rezultacie w naczyniach rozwija się niedrożność, która z kolei prowadzi do rozwoju udarów i zawałów serca.

Jak obniżyć homocysteinę, musisz dowiedzieć się wcześniej.

Normalny poziom

Normalne stężenie substancji we krwi nie przekracza 15 mikromoli na litr. Jednak dietetycy i lekarze zalecają obniżenie zawartości do 7 mikromoli.

Niektórzy ludzie mają genetyczną niezdolność do syntezy witamin z grupy B w ich aktywne formy, co oznacza, że mają zakłócony cykl kwasu foliowego, co skutkuje (szczególnie po 35 roku życia) wysokim stężeniem homocysteiny.

Jak obniżyć za miesiąc? W takich przypadkach trudno osiągnąć pozytywne rezultaty jedynie poprzez rezygnację ze złych nawyków i diety, jeśli mówimy o ogólnym poziomie nie większym niż 7 mikromoli. Należy zauważyć, że wcześniej lekarze przepisywali kwas foliowy w czystej postaci, jednak we współczesnej medycynie popularne stały się aktywne suplementy kwasu foliowego lub leki na ich bazie (kwas metylotetrahydrofoliowy), ponieważ nieaktywna witamina B9 z dziedziczną predyspozycją nie przyniesie niezbędnych rezultatów.

Jak obniżyć homocysteinę podczas planowania ciąży?

Badania naukowe wykazały, że im większa ilość metioniny spożywana z pokarmami białkowymi, tym bardziej prawdopodobne jest zwiększenie poziomu homocysteiny i tym większa ilość witamin z grupy B jest potrzebna, aby się z niej uwolnić. Dlatego też nadmierne spożycie białka, w szczególności pochodzenia zwierzęcego, przy braku pokarmów wzbogaconych witaminą B (warzywa, zioła i zboża) jest głównym warunkiem wzrostu.

Jak obniżyć homocysteinę podczas planowania ciąży? Tenpytanie, które wielu dzisiaj zadaje.

Wydawałoby się, że rozwiązanie tego problemu jest dość proste: ogranicz spożycie nabiału i mięsa, a wzbogacaj dietę o zboża i zielone sałaty. Ale tutaj trzeba wspomnieć o złych nawykach, które mogą unieważnić wszystkie najlepsze przedsięwzięcia. Palenie, alkohol i kawa mają decydujący wpływ na stan rzeczy, które często uzupełnia siedzący tryb życia. Jedzenie mięsa, napoje alkoholowe, nikotyna i brak ruchu to ta sama grupa ryzyka, co wysoki cholesterol. I jak już wspomniano, aminokwas ten jest głównym przewodnikiem cholesterolu w strukturach naczyniowych.

Więc jak obniżyć homocysteinę podczas planowania ciąży?

Zanim zaczniesz mówić o właściwej diecie, powinieneś zaznaczyć zakazaną linię, poza którą żadna dieta nie pomoże. Jeśli dana osoba dba o swoje naczynia krwionośne, a tym bardziej, jeśli została już zdiagnozowana jedna z powyższych chorób (miażdżyca, ryzyko rozwoju niewydolności serca, zakrzepica, zaburzenia układu nerwowego, stany depresyjne) tak jak podczas planowania ciąży, pilnie musisz przestać używać:

• napoje alkoholowe;
• nikotyna;
• produkty z kofeiną.

Kofeina

Kofeina niszczy enzymy syntetazy metioninowej, które są odpowiedzialne za ponowne tworzenie metioniny z homocysteiny i aktywną fazę cyklu folianów (kiedy witaminy z grupy B są wchłaniane prawidłowo i wykonują niezbędneFunkcje). Za normę spożycia herbaty i kawy uważa się 2 filiżanki dziennie.

Jak obniżyć homocysteinę planując ciążę, lekarz powinien powiedzieć.

Palenie

Palenie obniża poziom witaminy B6 i B12 ze względu na cyjanek obecny w dymie papierosowym. Jest to kolejny dowód na to, że bierne palenie jest znacznie bardziej szkodliwe niż czynne, ponieważ to właśnie z dymu niepalący otrzymują dawkę śmiertelnej toksyny. U palaczy każdy papieros zwiększa poziom homocysteiny o 1% (u kobiet) i 0,5% (u mężczyzn). Przez cały czas badań naukowych nad negatywnym wpływem homocysteiny na zdrowie najwyższe wskaźniki stwierdzono u palaczy.

Alkoholik

Badania laboratoryjne przeprowadzone przez osoby uzależnione od alkoholu potwierdzają wyjątkowo niski poziom kwasu foliowego i witaminy B6. Etanol, główny składnik alkoholu, hamuje aktywność syntazy metioniny, w wyniku czego zawartość homocysteiny we krwi wzrasta do poziomów krytycznych.

Żywność obniżająca poziom homocysteiny

Pozwól mu wejść do organizmu poprzez spożycie białka zwierzęcego. Spośród nich w procesie syntezy najpierw powstaje aminokwas metionina, który jest następnie przekształcany w homocysteinę. Tak więc terapia dietetyczna polega na ograniczeniu spożycia białek zwierzęcych. A poza tym dieta wzbogaca dietę w witaminy z grupy B, które są kofaktorami konwersji homocysteiny.

Jak obniżyć poziom homocysteiny u kobiet stosując dietę?

Ograniczone:

1. Żywność pochodzenia zwierzęcego: czerwone mięso, indyk, kurczak, wieprzowina. Około 6 godzin po zjedzeniu posiłku białkowego poziom homocyteiny we krwi wzrasta o 10-15%.
2. Produkty mleczne: mleko, twarożek, ser, fermentowane produkty mleczne. Pomiń posiłki wysokobiałkowe, takie jak śmietana i twarożek, ponieważ rano zwiększają poziom homocysteiny.
3. Fasola w dużych ilościach. Chociaż są dobrym źródłem witamin z grupy B, a fasola jest również bogata w kwas foliowy, nigdy nie należy przedawkować tych produktów.
4. Szkodliwe połączenia mięsa i roślin strączkowych w jednym posiłku. Różne rodzaje białek wymagają innego podejścia organizmu w celu ich przetworzenia. W przypadku mieszania występują nie tylko trudności w procesach trawiennych, ale także znaczny wzrost homocysteiny.

Sama metionina nie jest niebezpieczna. Powoduje poważne zaburzenia w przedawkowaniu i zmiany w cyklu kwasu foliowego. Jeśli taka zmiana nie ma charakteru genetycznego, to normalny zakres poziomów homocysteiny można osiągnąć za pomocą zbilansowanej diety z obowiązkową obecnością witamin B1, B9, B6 i B12.

Pacjenci często pytają, jak obniżyć poziom homocysteiny. Leczenie powinno być kompleksowe i terminowe.

Żywność, którą należy uwzględnić w swojej regularnej diecie:

1. Jajka, wątroba, ryby, które w niektórych przypadkach mogą zastąpić mięso. Oficjalnie udowodniono, że z dietą rybno-wegańskąludzie osiągają 15% redukcję poziomu homocysteiny bez dodatku suplementów witaminowych. Wątroba i jaja są również źródłem witamin z grupy B, a zwłaszcza witaminy B12, której nie ma w żadnej żywności pochodzenia roślinnego.
2. Szpinak, rukola, pietruszka, brokuły, pomidor, dowolne warzywa. Warzywa i warzywa zawierają dużo witamin z grupy B, zawierają donory grup metylowych, a zawartość metioniny jest obniżona. Im intensywniejszy zielony kolor produktu, tym więcej zawiera kwasu foliowego.
3. Orzechy, zwłaszcza orzeszki ziemne i włoskie. Różne orzechy zawierają różne witaminy z grupy B, dlatego najlepiej jest regularnie spożywać mieszankę różnych orzechów.
4. Zboża - płatki śniadaniowe, płatki z surowych zbóż. Najbardziej przydatne są płatki owsiane i gryka.
5. Kiełkujące ziarna, które zawierają ogromną ilość witaminy B i wielu innych ważnych pierwiastków. Dlatego nie należy lekceważyć możliwości wzbogacenia diety o zielone kiełki zbóż.
6. Drożdże, które można dodać do dowolnego płynnego jedzenia, to samo dotyczy otrębów.
7. Ziemniaki bogate w witaminę B6.
8. Chleb żytni bogaty w kwas foliowy i witaminę B9.

Kiedy jest w ciąży

Kobiety są również zainteresowane tym, jak obniżyć poziom homocysteiny podczas ciąży.

Podwyższony poziom substancji we krwi kobiet w ciąży przyczynia się do rozwoju patologii zarówno u płodu, jak i przyszłej mamy. Badania naukowe wykazały korelację między podwyższonymi poziomamihomocysteina i niedotlenienie, stan przedrzucawkowy, przedwczesny poród, rozwidlone kończyny u płodu, urodzenie martwego dziecka, zespół Downa i inne choroby genetyczne.

Dlatego przy wartościach powyżej 7 mikromoli lekarze nie pozwalają kobietom planować poczęcia, a jeśli występują wyjątkowo wysokie wskaźniki u kobiet w ciąży, zalecają ograniczenia żywieniowe, przepisują zwiększone dawki klasy B witaminy i kwas foliowy w celu obniżenia wysokiej homocysteiny.

Dieta we wczesnych stadiach ciąży powinna być bogata w białka, które są niezbędne do pełnego uformowania się płodu. Dlatego kobiety w ciąży nie powinny odmawiać produktów mlecznych i mięsa. Niektóre pokarmy mogą wywoływać nadmierny metabolizm lub zaburzenia trawienia. Jeśli nie ma odchyleń, najlepszym wyjściem z tej sytuacji byłoby:

• oddzielne posiłki;
• inteligentne połączenie produktów zwierzęcych i roślinnych;
• dania mleczne i zbożowe;
• potrawy bogate w warzywa i zioła.

Przyjrzeliśmy się, jak obniżyć poziom homocysteiny u kobiet.