Buraki to jedno z najsmaczniejszych warzyw i składnik wielu przepysznych dań. Ale dodatkowo ma ogromną ilość właściwości leczniczych, dlatego kuracja buraczana była i jest jedną z najskuteczniejszych medycyny tradycyjnej.
Przydatne właściwości
Buraki zawierają wiele przydatnych witamin i minerałów, których nasz organizm tak bardzo potrzebuje. Dlatego zanim zaczniemy rozumieć receptury obróbki buraka, dowiedzmy się wszystkiego o jego składzie biochemicznym.
- Substancja lipotropowa betaina czyni buraki niezastąpionym pomocnikiem w regulacji metabolizmu tłuszczów i normalizacji ciśnienia krwi.
- Magnez sprawia, że warzywo jest niezwykle przydatne w leczeniu nadciśnienia i miażdżycy.
- Kwas foliowy w burakach jest niezbędny dla kobiet w ciąży, ponieważ pomaga w tworzeniu zdrowego układu nerwowego dziecka.
- Wysoka zawartość jodu w warzywach korzeniowych sprawia, że są one przydatne w leczeniu niedoborowych chorób tarczycy.
- Pigment betacyjanina daje burakom możliwość zapobiegania rozwojowi komórek rakowych i wspomagania leczeniarak.
- Związki boru zawarte w warzywach sprawiają, że jest to doskonały środek na zaburzenia równowagi hormonalnej.
- Witaminy A, B, C i P w składzie korzenia przyczyniają się do ogólnego stanu zdrowia człowieka.
Przeciwwskazania
Jednak zanim zaczniesz kurację burakami, powinieneś dowiedzieć się o niektórych szkodliwości roślin okopowych, jakie może ona wyrządzić organizmowi, oraz o jej przeciwwskazaniach.
- Duża ilość buraków zakłóca wchłanianie wapnia w organizmie, dlatego warzywo to nie powinno być spożywane przez osoby cierpiące na osteoporozę lub predysponowane do tej choroby.
- Warzywo korzeniowe zawiera dużą dawkę cukru, dlatego powinno być mniej spożywane przez osoby cierpiące na cukrzycę.
- Ze względu na zawartość kwasu szczawiowego w burakach, nigdy nie powinien być stosowany w leczeniu jakiejkolwiek choroby, jeśli masz kamicę moczową lub chorobę nerek.
- Buraki to środek przeczyszczający i nie należy ich używać na biegunkę.
Oczyszczanie naczyń
Jeśli masz problemy z naczyniami krwionośnymi, a badania wykazały wysoki poziom cholesterolu we krwi, pomoże Ci ludowe leczenie burakami, już przetestowane przez wiele osób. Według opinii w tym przypadku najlepszy jest napar lub sok z buraków. Aby zrobić sok, wystarczy przepuścić buraka przez blender lub zetrzeć na drobnej tarce, a następnie wycisnąć gazą, po czym przez kilka tygodni można pić 100 ml dziennie. Ale najważniejsze tutajnie przesadzaj z dawkowaniem, ponieważ sądząc po opiniach, w przypadku przedawkowania mogą wystąpić zawroty głowy, nudności lub biegunka.
Ale aby przygotować wywar, trzeba będzie wziąć kilogram buraków, 2 pęczki pokrzywy i 3 litry przegotowanej wody. Myjemy warzywo, myjemy, drobno siekamy i zalewamy wrzącą wodą, wrzucamy tam pokrzywę, a lek można brać przez miesiąc, pijąc szklankę po posiłku. Najważniejsze jest, aby codziennie gotować świeży snanobe z pęczkami pokrzywy, aby zapobiec fermentacji napoju.
Kwas według Bołotowa
Leczenie wątroby burakami i oczyszczanie całego organizmu kwasem buraczanym będzie bardzo skuteczne. Sprzyja również ogólnemu zdrowiu i utracie wagi, czego dowodzi wiele kobiet, które często stosowały go w celu pozbycia się nadwagi, po czym twierdziły, że mogą nie tylko osiągnąć to, czego chcą, ale także poczuć się lepiej. Aby zrobić taki kwas chlebowy, potrzebujesz:
- kilogramowe buraki;
- łyżeczka kwaśnej śmietany;
- 2 łyżki cukru;
- 2 litry serwatki.
Przede wszystkim myjemy buraki i ścieramy je lub siekamy w blenderze. Następnie wrzucamy go do trzylitrowego słoika, a w innym pojemniku mieszamy serwatkę, śmietanę i cukier, które podpalamy i podgrzewamy do 35 ° C. Następnie zalej buraki podgrzaną serwatką, przykryj słoik gazą złożoną z kilku warstw i odstaw na tydzień w ciepłe miejsce, aby płyn fermentował. W takim przypadku co kilka dni będziesz musiał podejść do konteneraz serwatką i burakami i usuń stamtąd pleśń. Tydzień później słoik można schować w lodówce, gdzie będzie stał przez około 5 dni, a kwas chlebowy będzie gotowy. Będziesz musiał pić go przez około 1-2 miesiące trzy razy dziennie 30 minut przed posiłkiem. A sądząc po opiniach na ten temat, efekt zażywania kwasu chlebowego będzie po prostu fantastyczny.
Buraki na siłę męską i żeńską
Sądząc po recenzjach kuracji burakami, ta roślina okopowa jest bardzo pomocna dla mężczyzn cierpiących na problemy z potencją oraz dla kobiet, które wkroczyły w próg menopauzy. Mężczyźni, zgodnie ze starożytnymi recepturami tradycyjnej medycyny, będą musieli codziennie jeść tylko małe buraki, ugotowane w mundurach, a następnie obrane i posiekane, aby było wygodniej jeść. Najważniejsze to nie solić ani nie pieprzyć, warzywo wystarczy ugotować do miękkości, obrać i zjeść. Według mężczyzn z tego nasienie staje się znacznie bardziej obfite, a moc jest silniejsza.
Kobiety często cierpią na menopauzę, która często powoduje silny ból i krwawienie. W tym przypadku mogą pomóc również buraki. Aby to zrobić, należy zrobić sok ze świeżych buraków i marchwi, mieszając je w stosunku 1: 2 i pić ten napój codziennie rano. Przebieg leczenia powinien trwać około dwóch tygodni, po czym stan zdrowia wróci do normy, a w przyszłej menopauzie będzie całkowicie bezbolesna.
Leczenie kataru buraczanego i bólu gardła
Przy wyleczeniu kataru, zapalenia migdałków i migdałków pomoże również roślina okopowa, którą wystarczy zastosować zgodnie z ludową recepturąlekarstwo do pełnego wyzdrowienia w ciągu kilku tygodni.
- Aby pozbyć się kataru, należy zetrzeć buraki na drobnej tarce, następnie wycisnąć gazą i na kilka dni umieścić powstały płyn w ciepłym miejscu. Następnie ten sfermentowany sok należy wkraplać do każdego nozdrza 2-3 krople trzy razy dziennie. Recenzje wskazują, że katar zniknie z takiego leczenia w ciągu 5 dni.
- Zabieg z surowymi burakami, które można po prostu przeżuć, pomaga przy bólach gardła. Jeśli to nie pomoże, można zrobić napar do płukania gardła, który uzyskuje się mieszając jedną szklankę soku z buraków, soku żurawinowego, wódki i miodu. Taki napar powinien stać przez trzy dni, a następnie należy go przyjmować w łyżce stołowej cztery razy dziennie. Sądząc po opiniach, po tygodniu takiego leczenia nie będzie śladu po chorobie.
- Aby pozbyć się zapalenia migdałków, należy umyć buraki i zetrzeć je na grubej tarce razem ze skórką. Następnie zalej ten kleik pięcioma szklankami wody i gotuj przez godzinę na małym ogniu. Następnie filtrujemy płyn, chłodzimy go i trzeba będzie płukać gardło za każdym razem po jedzeniu.
Leczenie bólów głowy i migren
Jeśli często cierpisz na bóle głowy i migreny, a nie chcesz stosować silnych środków przeciwbólowych, możesz leczyć burakiem, który, sądząc po opiniach, złagodzi te bóle, dosłownie od razu.
- Jeśli boli Cię głowa, odetnij kilka cienkich plasterków buraków i przymocuj je doskronie i owinąć głowę bandażem, aby zabezpieczyć. Według pacjentów pozwala to zapomnieć o bólu już po 15 minutach.
- Sok z buraków, który uzyskuje się przez przepuszczenie buraków przez sokowirówkę, pomoże w walce z migrenami. Nie należy go jednak pić - wystarczy zwilżyć w nim dwa waciki, które następnie wkłada się do uszu. Sądząc po opiniach, po pół godzinie takiego leczenia migreny znacznie się zmniejszą.
Leczenie chorób przewodu pokarmowego
Choroby przewodu pokarmowego można również leczyć burakami. Leczenie środkami ludowymi w tym przypadku nie tylko przyczyni się do szybkiego powrotu do zdrowia po chorobach, ale sądząc po licznych opiniach, będzie całkowicie nieszkodliwe i nie spowoduje żadnych skutków ubocznych, jak to ma miejsce przy przyjmowaniu leków.
- Jeśli masz problemy z trzustką, to powinnaś codziennie pić jedną łyżeczkę soku z buraków na pusty żołądek, który powstaje przez zmielenie go w blenderze, a następnie wyciśnięcie gazą. Możesz stopniowo zwiększać dawkę soku z buraków co kilka dni, a kiedy będziesz mógł wypić pół szklanki napoju, Twoja trzustka będzie w porządku.
- W leczeniu zapalenia żołądka, wrzodów żołądka i dwunastnicy, zapalenia trzustki i wrzodziejącego zapalenia jelita grubego należy zetrzeć surowe buraki, a następnie zjeść pół godziny przed obiadem i kolacją. Powinieneś zacząć od 20 gramów warzyw dziennie, a następnie stopniowo osiągać 100-150 gramów buraków.
Obróbka z marchewką i burakami
Bo marchewkai buraki doskonale łączą się w różnych potrawach, są również łączone w leczeniu różnych chorób. Jeśli zrobisz z nich sok, to według opinii pomoże wzmocnić odporność, ustabilizuje pracę żołądka i jelit, poprawi pracę układu sercowo-naczyniowego i nerwowego, przyspieszy metabolizm, usunie toksyny z organizmu i zapobiegnie rozwój chorób jamy ustnej.
Aby to zrobić, potrzebujemy 300 gramów marchwi, 100 gramów buraków i 50 ml wody. Przede wszystkim myjemy i myjemy warzywa, kroimy je w drobną kostkę, a następnie przepuszczamy przez sokowirówkę. Najpierw wyciskamy sok z buraków, który zostawiamy do zaparzenia na dwie godziny, następnie wyciskamy sok z marchwi, który od razu łączymy z zaparzonym sokiem z buraków. Dodajemy do nich wodę, wszystko mieszamy i raz dziennie wypijamy pół szklanki napoju 20 minut przed posiłkiem. Przebieg rekonwalescencji przy takim koktajlu powinien wynosić 3 miesiące.
Przepisy medycyny ludowej z buraków
Ale to nie wszystko. Istnieje wiele innych chorób, które można wyleczyć znacznie szybciej, jeśli są odpowiednio leczone burakiem ćwikłowym, który przetrwał próbę czasu i otrzymał wiele pozytywnych odpowiedzi.
- Kiedy anemia jest przydatna do jedzenia marynowanych buraków. Aby go przygotować, warzywo należy obrać, umyć i pokroić, a następnie zalać solanką uzyskaną przez rozpuszczenie dwóch łyżek soli w litrze zimnej wody. Buraki wypełnione solanką przykryj pokrywką i pozostaw na dwa tygodnie do fermentacji. To prawda, od czasu do czasu raz dzienniebędziesz musiał zajrzeć do pojemnika i usunąć powstałą piankę i pleśń. Wtedy ten burak może być spożywany jako dodatek do wszelkich dodatków, a potem, sądząc po opiniach, za kilka tygodni poziom hemoglobiny znacznie wzrośnie.
- Aby pozbyć się zaparć, należy codziennie jeść gotowane buraki z miodem na pusty żołądek. Aby zrobić taką sałatkę, jedno warzywo korzeniowe należy ugotować, obrać, natrzeć, a następnie polać łyżką miodu. Jeśli codziennie jesz takie danie, to sądząc po opiniach, za kilka dni będziesz mógł pójść do toalety.
- Jeśli boli cię ucho, powinieneś ugotować buraki, zetrzeć je, rozgnieść kleik przez gazę, a powstały sok zakopać w uszach 3-4 krople. Powinno to nastąpić w ciągu kilku tygodni, ale respondenci twierdzą, że ból ustępuje znacznie wcześniej.
Sekrety urody buraków
Oprócz tego, że buraki mogą leczyć wątrobę, nadciśnienie, anemię, choroby przewodu pokarmowego, katar i wiele innych, to warzywo korzeniowe może również wyeliminować niektóre problemy skórne.
- Buraki są dobre dla suchej skóry. Aby to zrobić, jedno warzywo należy ugotować, zetrzeć na drobnej tarce i wymieszać z żółtkiem jaja. Powstałą masę należy nałożyć na twarz, położyć się z nią przez pół godziny, a następnie spłukać ciepłą wodą.
- Buraki są dobre na stany zapalne skóry. Aby to zrobić, zetrzyj jedną surową roślinę okopową, a następnie wymieszaj z startymi surowymi ziemniakami. Do powstałej masy należy dodać trochę mąki, a następnie nałożyć tę maskę na twarz na 15-20 minut. Za pomocąpo wyznaczonym czasie maskę należy zmyć chłodnym mlekiem wymieszanym z wodą w proporcji 1:1.
- Buraki są świetne do pozbycia się trądziku. Aby to zrobić, obierz buraki i zagotuj, a następnie w 0,5 litra wody, w której zostały ugotowane, musisz dodać łyżkę octu i wszystko dobrze wymieszać. To wszystko, balsam do skóry jest gotowy, teraz możesz przechowywać go w ciemnym miejscu i wyjmować codziennie rano, aby zwilżyć nim wacik i przetrzeć nim twarz.
Jak widać buraki są nie tylko pysznym warzywem korzeniowym, ale także bardzo zdrowym.
