Żywność to nie tylko źródło energii. Innym z jego celów jest dostarczanie człowiekowi pozytywnych emocji. Dieta na stwardnienie rozsiane powinna dawać jednostce przyjemność z życia w ogóle, a w szczególności z codziennego jadłospisu. Dieta jest ważna.
Zdezorganizowany styl życia i niezdrowa żywność z pewnością mogą przynieść satysfakcję osobie. Ale to negatywnie wpływa na przebieg choroby, a także na ogólne samopoczucie.
Dieta jest ważna
Opracowano wiele diet dla pacjentów ze stwardnieniem rozsianym. Niektórzy lekarze zobowiązują się nawet twierdzić, że określona dieta pomaga w wyzdrowieniu z tej choroby. Chociaż nie jest to do końca słuszna uwaga, nie sposób nie docenić zdrowego stylu życia takich osób.
Niezwykle ważny jest czynnik, jak łatwo osobaprzenosi wybrany tryb zasilania. W końcu pacjent przestrzegający ścisłej diety może odczuwać dyskomfort psychiczny. A to neguje możliwy pozytywny wynik zdrowej diety.
Saldo jedzenia
Dieta na stwardnienie rozsiane powinna być zbilansowana i zawierać białka, tłuszcze i węglowodany. Świeże owoce i warzywa zaleca się spożywać codziennie w dużych ilościach. Pokarmy zawierające witaminy i korzystne pierwiastki śladowe są niezwykle ważne dla pacjenta ze stwardnieniem rozsianym, ponieważ przyspieszają metabolizm w organizmie.
Szczególnie korzystny jest kwas linolowy, który znajduje się w olejach roślinnych, orzechach, produktach pełnoziarnistych i margarynie pochodzenia roślinnego. Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo zaparć i poprawić pracę jelit, zaleca się spożywanie pokarmów bogatych w błonnik i błonnik roślinny.
Najlepsza dieta
Dieta Embry na stwardnienie rozsiane jest uważana za najbardziej zbilansowaną. Opiera się na informacjach wskazujących na bezpośredni związek diety z przebiegiem choroby. Głównym celem tej diety jest wykluczenie produktów spożywczych, które są podobne w budowie molekularnej do cząsteczki mieliny, co może dać impuls do uruchomienia procesu autoimmunologicznego w organizmie człowieka.
Żywność zawierająca gluten, a także rośliny strączkowe i produkty mleczne są uważane za szczególnie niebezpieczne. Drożdże i jaja kurze można spożywać tylko z umiarem i przy braku reakcji alergicznych. Na pierwszy rzut oka ta dietamoże wydawać się pacjentowi zbyt nachalne i surowe, ale tylko kilka zaleceń pomoże szybko dostosować się do takich ograniczeń bez odczuwania dużego dyskomfortu.
Co należy wyeliminować?
Dieta dla pacjentów ze stwardnieniem rozsianym powinna wykluczać pokarmy zawierające duże ilości białka. Lepiej zrezygnować z masła, twardych i przetworzonych serów, pełnego mleka i jogurtu.
Nie należy nadużywać zbóż, które zawierają dużą zawartość glutenu (glutenu). Rośliny takie jak pszenica, jęczmień i żyto powinny być wyłączone z diety.
Ponadto musisz zrezygnować z produktów, które mogą wywołać reakcje alergiczne. Przecież częstotliwość występowania objawów alergii wpływa na reaktywność układu odpornościowego. Należy również unikać napojów gazowanych o wysokiej zawartości cukru.
Jakie pokarmy należy spożywać z umiarem?
Menu diety Embry na stwardnienie rozsiane można uznać za dość różnorodne. Niektóre pokarmy powinny być spożywane z umiarem. Należą do nich te, które są bogate w tłuszcze nasycone, takie jak wieprzowina.
Lepiej jest preferować chudsze mięso od tłustych mięs. Wołowina to doskonały dodatek do zdrowej diety. Konieczne jest ograniczenie spożycia żywności zawierającej 6-omega-nienasycone kwasy tłuszczowe (masło sałatkowe, margaryna i różnorodne wypieki). Potrawy najlepiej doprawiać oliwą z oliwek.
Z zbóżzaleca się preferowanie owsa, ryżu i kukurydzy. Spożywanie napojów alkoholowych powinno być ograniczone do minimum. Lepiej całkowicie odmówić piwa.
Co powinieneś jeść codziennie?
Właściwa dieta dla stwardnienia rozsianego jest niezwykle ważna, w której menu powinno znaleźć się kilka zdrowych pokarmów każdego dnia. Zaleca się częste spożywanie chudego drobiu i ryb, ponieważ mogą one zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na białko.
Ponadto mięso rybie jest doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Świeże warzywa i owoce należy spożywać codziennie w dużych ilościach. Te produkty są źródłem cennego błonnika i węglowodanów.
Stosowanie suplementów diety i witamin
Pacjenci na stwardnienie rozsiane powinni uzupełniać swoją codzienną dietę suplementami diety i witaminami, które zwiększają autoregulację mechanizmów obronnych organizmu i zaspokajają wszystkie jego potrzeby.
W ciągu dnia wskazane jest spożywanie 1100 mg wapnia, 500 mg magnezu oraz 3 g 3-omega-nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ponadto konieczne jest uzupełnienie zapasów witaminy D3, której dzienna dawka nie powinna być mniejsza niż 4000 IU.
Jaką rolę odgrywa ilość płynów w diecie?
Woda jest niezbędnym atrybutem dla utrzymania normalnego stanu zdrowia. Jest to szczególnie ważne dla pacjentów z tak poważną chorobą jak stwardnienie rozsiane. W tej chorobie lekarze częstoobserwować żywy obraz kliniczny zaburzeń normalnego funkcjonowania układu moczowego.
Aby zapewnić dobre funkcjonowanie nerek, konieczne jest codzienne picie określonej ilości płynów. 1,5-2 litry wody dziennie to konieczność dla osoby ze stwardnieniem rozsianym. Do tej objętości cieczy należy tylko woda. Herbata, kawa, kompot i inne napoje nie są wliczone w powyższe dzienne spożycie płynów.
Kilka zasad żywieniowych, które mogą być złe
Każda dieta ma swoje własne cechy. Podczas leczenia stwardnienia rozsianego eksperci nie zalecają stosowania szeregu programów dietetycznych ze względu na ich niską skuteczność. Nie powinieneś uciekać się do diety, która będzie uboga w fruktozę i pektyny.
Taka dieta na stwardnienie rozsiane ogranicza spożycie świeżych owoców i warzyw, a to może negatywnie wpłynąć na ogólny stan zdrowia pacjenta. Wiele osób preferuje popularną dietę Cambridge, która jest skuteczna tylko w kwestii odchudzania. Ale absolutnie nie nadaje się do korygowania diety w stwardnieniu rozsianym.
Osławione diety „oczyszczające” absolutnie nie są odpowiednie dla osób z tą chorobą, ponieważ z ich pomocą usuwane są z organizmu nie tylko toksyny i toksyny, ale także substancje pożyteczne. Taka dieta jest zbyt restrykcyjna dla osoby w jedzeniu. Należy pamiętać, że rygorystyczne naruszenia codziennej diety mogą prowadzić do poważnego stresu dla całego organizmu.
Palenie, kawa ialkohol
Poważną i ciężką chorobą jest stwardnienie rozsiane. Dieta, leczenie pacjenta są ważnymi czynnikami na drodze do zmniejszenia objawów choroby. Wszystko, co ma działanie stymulujące, powinno być traktowane z najwyższą ostrożnością. Lepiej jest, aby pacjent pozbył się tak złego nawyku, jak palenie. Ale jeśli zbyt trudno jest zapomnieć o papierosach na zawsze, zaleca się palenie nie więcej niż pięć papierosów dziennie. Częste palenie wpływa na układ krążenia, co może nasilać zaburzenia czynnościowe u pacjenta ze stwardnieniem rozsianym.
Codzienne spożycie kawy powinno być ograniczone do minimum. Lepiej jest pić ten napój rano, ponieważ wtedy kawa pomaga żołądkowi szybciej trawić pokarm.
Zaleca się całkowitą rezygnację z napojów alkoholowych. Ponieważ alkohol ma zdolność rozkładania tłuszczów, ma silny wpływ na wszystko, co zawiera substancje tłuszczowe, czyli na osłonki mielinowe. Z tego powodu nawet najmniejsza dawka alkoholu może nasilać objawy choroby.
Recenzje
Wielu lekarzy twierdzi, że odpowiednia dieta jest niezwykle ważna w przypadku stwardnienia rozsianego. Opinie osób cierpiących na tę chorobę na temat powyższej diety Embry pozostawiają pozytywne wrażenie.
Wielu pacjentów, którzy zastosowali się do zaleceń Ashton Embry, Kanadyjczyka, który opracował specjalną dietę dla pacjentów ze stwardnieniem rozsianym, zauważyło, że ich stan się poprawił, zmniejszyła się liczba zaostrzeń i czas trwania remisjiwzrosła.
Ale nawet przy ogólnej poprawie samopoczucia pacjent powinien stosować się do zaleceń lekarza, przyjmować niezbędne leki, a także nie ignorować tak ważnego czynnika na drodze do wyzdrowienia, jak dieta na stwardnienie rozsiane.
