Ryzyko zachorowania na szkorbut nigdzie nie zniknęło. To prawda, że w naszych czasach szkorbut jest niezwykle rzadki. Ponieważ choroba przeniosła się do kategorii rzadkich patologii, wielu z nas zastanawia się, dlaczego ludzie chorują na szkorbut i co to jest choroba szkorbutu?
Co to jest szkorbut. Przyczyny Skorbuta
U osoby, która nie otrzymuje kwasu askorbinowego przez cztery tygodnie z jedzeniem, rozwija się ciężka beri-beri, która zamienia się w szkorbut. Choroba płynie na tle całkowitego braku witaminy C w organizmie lub jej skrajnego niedoboru (krytycznie niskie stężenia). Całkowity brak tej substancji zakłóca syntezę specjalnego białka – kolagenu.
Kolagen określa również, jak mocne będą ściany naczyń krwionośnych i elastyczne tkanki łączne. Utrzymujący się niedobór witaminy C prowadzi do negatywnych zmian w budowie chrząstki, zniszczenia kości kanalikowych, upośledzenia funkcji szpiku kostnego i zaniku łożyska kostnego.
Inne rodzaje beri-beri również prowadzą do tarbutu. Na przykład choroba rozwija się razemz krzywicą, której towarzyszy brak witamin z grupy B oraz kwasu foliowego. Oto powody, dla których ludzie chorują na szkorbut.
Objawy szkorbutu
Oznaki szkorbutu zaczynają pojawiać się wraz z utrzymującym się poważnym niedoborem witaminy C trwającym 1-3 miesiące. Człowiek dręczy słabość, zmęczenie, zawroty głowy. Ma drażliwość, senność, bóle stawów. Mięśnie łydek cierpią z powodu bólu.
Jednak objawy te nie są bezpośrednio przypisywane konkretnym objawom tarbutu. Stanowią jedynie podstawę do podejrzeń rozwoju patologii. Rozpoznanie stawia się, jeśli pacjent ma w wywiadzie długotrwałe niedożywienie lub głód oraz problemy z wchłanianiem składników odżywczych w jelitach (kolejny powód, dla którego ludzie chorują na szkorbut).
Pacjenci szkorbutu mają osobliwy wygląd. Powierzchnia ich skóry jest wyboista (guzki tworzą krwotoki w mieszkach włosowych). Kolor skóry jest żółtobrązowy. Bóle stawów zmuszają ich do określonego chodu. Ludzie obarczeni szkorbutem chodzą z ugiętymi kolanami.
Rozwój szkorbutu
Niezależnie od tego, dlaczego ludzie chorują na szkorbut, postępujący szkorbut charakteryzuje się charakterystycznymi zmianami w tkance dziąseł. Szczególną bladość, która pojawiła się na błonach śluzowych, zastępuje sinica. Zmieniają się brodawki międzyzębowe. Dziąsła krwawią.
Tkanka w zmianach gęstnieje, nabiera bordowych odcieni. Na nim są widoczneoznaki krwotoku wewnętrznego. Zęby są otoczone niebiesko-fioletowymi gąbczastymi formacjami, które tworzą krwawiące wałeczki. Osoba odczuwa ból podczas żucia. Obfite ślinienie powoduje znaczny dyskomfort.
Skomplikowany szkorbut
Silnie płynącej tarbutowi towarzyszy wtórna infekcja, która objawia się nieprzyjemnym zapachem w jamie ustnej, owrzodzeniami, obluzowaniem i wypadaniem zębów. Chorobie towarzyszą rozległe krwotoki, które występują w tkance podskórnej, spojówce, masie mięśniowej, okostnej oraz w tkankach otaczających stawy. W obszarze krwotoków powstają krwiaki. Twardnieją, powodują ból i utrudniają poruszanie się człowieka.
Krwotoki znajdują się nie tylko w tkankach zewnętrznych, ale także w narządach wewnętrznych. Są charakterystyczne dla opłucnej, nerek, płuc, jelit, żołądka. Pacjenci cierpią na krwioplucie, krwawe wymioty i krwiomocz. Ich praca serca, funkcje wydzielnicze i ruchowe przewodu pokarmowego zostają zahamowane, pojawia się anemia, powiększa się śledziona i wątroba.
Leczenie szkorbutu
Po zdiagnozowaniu szkorbutu określa się warunki wystąpienia, powikłania, leczenie choroby, przystępuje do starannej opieki nad pacjentem. Podstawą leczenia szkorbutu jest dietoterapia. Podstawą diety pacjenta jest żywność wzbogacona witaminą C: świeże warzywa, owoce, soki, jagody. W zaawansowanych warunkach kwas askorbinowy jest wstrzykiwany lub wkraplany.
W przypadku zapalenia jamy ustnej, jej jamę leczy się roztworami nadmanganianu potasu i nadtlenku wodoru, witaminyA w oleju. Przy trudnej ruchomości stawów przepisywane są zabiegi fizjoterapeutyczne: błoto, masaże, sesje hydroterapii, terapia ruchowa. Jeśli w poszukiwaniu odpowiedzi na pytanie, dlaczego ludzie chorują na szkorbut, do głównych przyczyn choroby dołącza anemia, przepisują oni witaminę B12 w połączeniu z preparatami żelaza.
Zapobieganie szkorbutowi
Dlaczego ludzie już nie chorują na szkorbut? Chodzi o prawidłowe i bardzo proste zapobieganie chorobie. Zdrowe odżywianie to panaceum na szkorbut. Szczególną uwagę zwraca się na jakość żywienia w okresie zimowo-wiosennym, kiedy pokarmy tracą część witaminy C, a układ odpornościowy jest osłabiony.
Warzywa, owoce i jagody w postaci świeżej, puszkowanej, suszonej i mrożonej pomagają uniknąć szkorbutu. Jeżeli wraz z pożywieniem dostarczana jest niewystarczająca ilość kwasu askorbinowego, zaleca się przyjmowanie zawierających go kompleksowych preparatów witaminowych.
