Alkohol to substancja psychoaktywna, która znacząco zmienia funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego człowieka. Napoje alkoholowe odprężają, poprawiają nastrój, przynoszą przyjemność. W tym celu używa go wiele osób.
Jednak niektórym wystarczy jeden kieliszek wina, aby się upić, podczas gdy inni piją duże ilości alkoholu i nadal wyglądają całkiem trzeźwo, zachowując się całkowicie normalnie. Ale dlaczego ludzie nie upijają się alkoholem? Wynika to z różnych czynników, do których należy również zaliczyć indywidualne cechy ludzkiego ciała. Porozmawiajmy o tym bardziej szczegółowo.
Wpływ alkoholu na ludzki organizm
Aby dokładnie odpowiedzieć na pytanie, dlaczego niektórzy ludzie nie upijają się alkoholem, powinieneś zrozumieć, jaki konkretny wpływ etanol może mieć na organizm ludzki.
Kiedy alkohol dostanie się do przewodu pokarmowego, zaczyna sięzostać wchłoniętym do krwi. Wraz z przepływem krwi rozprzestrzenia się na pozostałe tkanki. Kiedy alkohol dostanie się do mózgu, wchodzi w interakcję z komórkami mózgowymi, rozpoczynając w ten sposób proces wzbudzania i hamowania. Hamując funkcję niektórych ośrodków w mózgu, etanol wpływa na mowę, wygląd i zachowanie człowieka.
Gdy osoba spożywa niewielką ilość alkoholu, obserwuje się następujące działania: mowa przyspiesza, osoba mówi głośniej, zachowuje się swobodniej, poprawia się nastrój.
Jeżeli osoba nadal pije alkohol, spowoduje to sklejenie się czerwonych krwinek. Wynika to z faktu, że pod wpływem etanolu błony ochronne tych krwinek tracą swoje właściwości. W normalnym stanie czerwone krwinki odpychają się nawzajem, to znaczy istnieją autonomicznie. W przypadku zniszczenia ich błon zaczynają tracić tę zdolność, jednocząc się ze sobą. Takie konglomeraty nie są w stanie pokonać małych naczyń krwionośnych, ponieważ zaczynają w nich tkwić.
Wszystko to powoduje pogorszenie dopływu krwi do mózgu, a także prowadzi do niedotlenienia. Niewystarczająca ilość tlenu i niektórych substancji zaburza funkcjonowanie różnych części mózgu, zaburzony zostaje proces metaboliczny, w wyniku którego umiera wiele neuronów.
Niezbędne enzymy
Nadal zastanawiamy się, dlaczego ludzie nie upijają się alkoholem. Ponieważ organizm ludzki w podobny sposób reaguje na alkohol, stara się go jak najszybciej pozbyć. Aby rozbroićetanol, organizm potrzebuje pewnych substancji. Nazywane są enzymami i są wytwarzane przez narządy przewodu pokarmowego oraz wątrobę.
Ten ostatni jest aktywnie zaangażowany w utylizację alkoholu, ponieważ główną funkcją tego organizmu jest filtrowanie i usuwanie szkodliwych i niepotrzebnych związków z organizmu. Enzym dehydrogenazy alkoholowej jest niezbędny do utleniania etanolu.
Kiedy alkohol dostanie się do organizmu, rozpoczyna się automatyczne tworzenie tego enzymu. W rezultacie etanol zaczyna się rozkładać na związki obojętne i wysoce toksyczny aldehyd octowy. Ta substancja jest niebezpieczną trucizną. To jego wpływ na tkanki jest spowodowany negatywną reakcją różnych narządów.
Aby unieszkodliwić związek i przekształcić go w kwas octowy, wątroba wytwarza inny enzym zwany dehydrogenazą aldehydu octowego. Jest syntetyzowany w określonym tempie, które będzie zależeć od indywidualnych cech konkretnego ludzkiego ciała.
Wątroba nie ma czasu na wykorzystanie części aldehydu octowego, dlatego przedostaje się on do krwiobiegu i rozprzestrzenia się na inne narządy. Dlatego też przy piciu dużej ilości alkoholu dochodzi do odurzenia.
Procesy wymiany zachodzące z udziałem alkoholu
Każda osoba ma własną szybkość syntezy tych enzymów, które są niezbędne do rozkładu aldehydu octowego i etanolu. Są tutaj 3 możliwe scenariusze:
- Oba enzymypowstają powoli. Ten rodzaj aktywności jest najbardziej charakterystyczny dla ludów mieszkających w Azji, które nie piją lub zbyt szybko się uzależniają.
- Oba enzymy powstają szybko. W tym przypadku ludzie piją duże ilości alkoholu, nie wykazując przy tym oznak zatrucia. Dlatego nie upijają się alkoholem.
- Dehydrogenaza alkoholowa jest syntetyzowana dość szybko, podczas gdy dehydrogenaza aldehydu octowego jest syntetyzowana powoli. Przy tego rodzaju aktywności enzymów ludzie nie doświadczają odurzenia przez długi czas, ale brak drugiego enzymu powoduje, że spożywany w dużych ilościach alkohol wywołuje ciężkiego kaca z powodu wysokiego stężenia toksycznego aldehydu octowego w tkankach.
Powody, dla których ludzie się nie upijają
Istnieją dwa główne powody, dla których dana osoba nie może się upić z dużej ilości alkoholu. Rozważ je osobno.
Trening ciała
Pierwszy jest określany jako sprawność ciała. W przypadku regularnego stosowania człowiek zaczyna zwiększać poziom aktywności enzymów, dzięki czemu jest w stanie przez długi czas nie odczuwać skutków mocnego napoju. Dlatego piją alkohol i nie upijają się. Należy jednak zauważyć, że fakt ten wskazuje na rozwój uzależnienia od alkoholu u osoby, zwłaszcza jeśli taki stan pojawił się u osoby regularnie pijanej.
Drugi etap uzależnienia od alkoholu charakteryzuje się koniecznością spożywania dużej ilościilość alkoholu do osiągnięcia „stanu”. Wynika to z destrukcyjnego wpływu etanolu na mózg.
Przy regularnym stosowaniu w mózgu jest coraz mniej neuronów, dlatego zaczynają one wolniej umierać. Jeśli dana osoba nadal pije, jego mózg zacznie zmniejszać objętość z powodu utraty komórek. Jednocześnie przestaje działać efektywnie ośrodek układu nerwowego, przez co osobowość zaczyna się degradować, równolegle z tym spada również poziom inteligencji.
Genetyka
Jaki jest drugi powód, dla którego nie upijasz się alkoholem? Składa się ze specjalnego zestawu genów. Szybkość syntezy enzymów, które są niezbędne do rozkładu etanolu w organizmie, u różnych osób zależy właśnie od składu ich genomu.
Podczas badań naukowych udowodniono, że mieszkańcy regionów winiarskich dysponują zestawem, który przyczynia się do szybkiego tworzenia niezbędnych enzymów w organizmie. Przodkowie takich ludzi od czasów starożytnych produkowali mocne napoje, po których pili alkohol. Z tego powodu w toku ewolucji organizm się przystosował.
Francuzi, Włosi, Grecy, a także inne narody uprawiające winogrona w starożytności wyróżniają się tym, że nie upijają się przez długi czas. To kolejny powód, dla którego człowiek pije alkohol i nie upija się.
Kto się szybko upija?
Jeśli mówimy o przedstawicielach ludów północnych, to większość z nich w ogóle nie wiedziała o alkoholu przed przybyciem Europejczyków na ich terytorium. Na przykład Eskimosia także niektórzy rdzenni mieszkańcy Ameryk nie produkowali nawet alkoholu. Eskimosi nie produkowali alkoholu z powodu braku zasobów, a przyczyna braku napojów alkoholowych nigdy nie została znaleziona wśród Amerykanów.
Ponieważ przodkowie tych ludów nie znali etanolu, przedstawiciele obecnego pokolenia mają niską aktywność w organizmie enzymów. Zaczynają szybko tracić kontrolę nad swoim ciałem, co prowokuje rozwój alkoholizmu. Dlatego szybko upijasz się alkoholem. Ale to nie wszystkie czynniki.
Co wpływa na wskaźnik intoksykacji?
Nadal rozważamy cechy szybkości odurzenia. Dlaczego szybko się upijasz z alkoholu? I dlaczego uzyskanie oczekiwanego rezultatu trwa tak długo? Na wszystko to będą miały wpływ niektóre czynniki, a także indywidualne cechy ludzkiego ciała. Powinny one zawierać:
- Płeć.
- Wiek.
- Waga i wzrost.
- Ilość krążącej krwi.
- Częstotliwość picia.
- Liczba mocnych napojów, forteca.
- Jakość i ilość przekąsek.
- Dziedziczna predyspozycja.
Wiek
Mówiąc o tym, dlaczego upijasz się od niewielkiej ilości alkoholu, powinieneś zwrócić uwagę na to, że wiek danej osoby będzie odgrywał w tej kwestii szczególną rolę. Na przykład młodzi ludzie szybko się upijają. W końcu ich organizm nie jest jeszcze przyzwyczajony do alkoholu i powoli wytwarza enzymy. Ponadto osoby starsze również upijają się szybciej niż osoby spokrewnione zdo grupy wiekowej. Wynika to ze spowolnienia aktywności życiowej, spowolnienia metabolizmu, a także zmniejszenia aktywności enzymów.
Waga, wzrost, płeć
Dlaczego dana osoba upija się niewielką ilością alkoholu? Fakt ten będzie zależał od wzrostu, płci, wagi, a także ilości krwi. Z reguły mężczyźni mogą pić więcej alkoholu bez upijania się. Wynika to z faktu, że ich waga jest większa niż kobiet, a także większa jest ilość krwi w organizmie. Dlatego delikatne kobiety mogą się upić już jednym kieliszkiem wina, a silny mężczyzna nawet nie odczuje skutków etanolu po wypiciu tak dużej ilości alkoholu.
Prędkość
Odpowiadając na pytanie, dlaczego tak jak poprzednio nie upijasz się alkoholem, bardzo ważne jest zwrócenie uwagi na szybkość, z jaką pijesz alkohol. Jeśli wypijesz jedną butelkę mocnego alkoholu na raz, osoba się upije. W niektórych przypadkach prowadzi nawet do śmierci. Ale jeśli osoba pije powoli, wątroba ma czas na wytworzenie enzymów, w wyniku czego działanie odurzające jest zmniejszone.
Przekąska
Dlaczego dana osoba upija się niewielką ilością alkoholu? Jest prawdopodobne, że podczas picia napojów alkoholowych nic nie jadł. Faktem jest, że podczas jedzenia osoba znacznie spowalnia wchłanianie etanolu do krwi, dlatego odurzenie nastąpi znacznie później.
Stan psycho-emocjonalny
Jeśli masz pytanie, dlaczego przestałeś się upijać alkoholem, to jest prawdopodobne, żeIstotną rolę odegrał stan psycho-emocjonalny. Faktem jest, że jeśli alkohol jest spożywany w przyjemnym towarzystwie, w dobrym nastroju, zmniejsza się prawdopodobieństwo upicia się danej osoby. Ale jeśli pijesz z żalu, odczuwając chęć jak najszybszego upicia się, to przydarzy się to osobie.
Rekomendacje
Więc zorientowaliśmy się, dlaczego szybko upijasz się z małej dawki alkoholu, a także dlaczego dana osoba nie może upić się z napojów alkoholowych przez długi czas. Należy jednak zwrócić uwagę na to, że napoje alkoholowe wpłyną na absolutnie każdą osobę. Nie ma czegoś takiego, że ludzie w ogóle się nie upijają, bez względu na to, ile piją. Zjawisko to objawia się różnie u różnych osób.
Szybkość tego procesu będzie zależeć od wielu czynników, które zostały opisane powyżej. Istnieją jednak pewne sztuczki, które pomogą Ci nie upijać się przez długi czas, na przykład, gdy idziesz na imprezę.
Osoby, które regularnie piją prawidłowo, będą dłużej czuć się trzeźwe. Wynika to z faktu, że enzymy rozkładające etanol u takich osób powstają szybciej. Ale jeśli dana osoba rzadko pije, możesz sam sprowokować produkcję enzymów. Aby to zrobić, na kilka godzin przed imprezą musisz wypić 40 ml alkoholu, który będzie obecny na imprezie.
Ponadto eksperci zalecają spożywanie niewielkiej ilości tłuszczu, takiego jak smalec lub olej roślinny, na 1 godzinę przed imprezą. Środek ten pomaga spowolnić wchłanianie etanolu itakże opóźnić intoksykację.
Wniosek
Więc zorientowaliśmy się, dlaczego dana osoba pije alkohol i nie upija się, a także z jakich powodów następuje szybkie odurzenie. Jeśli chcesz opóźnić ten stan, postępuj zgodnie z zaleceniami opisanymi powyżej.
