Uczucie pieczenia w klatce piersiowej pojawia się zwykle po zjedzeniu tłustych, smażonych lub pikantnych potraw. Ale czy jabłka mogą powodować zgagę? Wiele osób spożywa te owoce, aby pozbyć się dyskomfortu w przełyku. Jeśli jednak zjesz jabłka w nadmiernych ilościach, zwłaszcza na pusty żołądek, zgaga może się tylko pogorszyć. Dlaczego to się dzieje? A jak pozbyć się pieczenia?
Co to jest zgaga
Jeśli zawartość żołądka zostanie wrzucona z powrotem do przełyku, w klatce piersiowej pojawi się uczucie pieczenia. Towarzyszy temu kwaśny smak w ustach. To uczucie nazywa się zgagą.
To nie jest bezpieczne. W końcu sok żołądkowy zawiera kwas solny, który ma silne właściwości drażniące. Kontakt tej substancji ze ściankami przełyku może powodować bolesne owrzodzenia i obszary martwicy na błonie śluzowej.
Dlaczego jest uczucieuczucie pieczenia
Rozważ główne przyczyny i leczenie zgagi. Cofanie się soku żołądkowego do przełyku najczęściej występuje w przypadku zapalenia żołądka i wrzodów żołądka. Jednak zgaga często występuje u zdrowych osób. Przyczyniają się do tego następujące czynniki:
- przejadanie się (zwłaszcza w nocy);
- nadużywanie pikantnych, tłustych i smażonych potraw;
- złe nawyki;
- ciąża;
- otyłość;
- ściskanie brzucha obcisłym ubraniem;
- nietolerancja niektórych pokarmów;
- zwiększona kwasowość soku żołądkowego;
- przyjmowanie antybiotyków.
W przypadku zgagi lekarze zalecają przyjmowanie leków zobojętniających kwas solny. W łagodnych przypadkach może pomóc zwykła soda oczyszczona.
Jabłka są dobre lub złe
Jakie korzyści i szkody niosą jabłka dla ludzkiego organizmu? Rozważ skład tego owocu. Zawiera witaminę C, błonnik, pektyny i fitoncydy. Substancje te mają następujący wpływ na organizm:
- wzmacnia odporność;
- zwiększają odporność na infekcje;
- zapobiegają powstawaniu blaszek miażdżycowych;
- poprawa trawienia;
- zwiększenie poziomu hemoglobiny.
Ponadto jabłka sprawiają, że czujesz się pełny i mają mało kalorii. W związku z tym są uwzględniane w diecie podczas stosowania diety odchudzającej.
Można stwierdzić, że jabłka są dobre dla organizmu. Jednak wspomniany owoc zawiera kwas jabłkowy,który podrażnia błonę śluzową żołądka. Dlatego osobom z chorobami przewodu pokarmowego nie zaleca się nadużywania kwaśnych odmian jabłek.
Jak jabłka działają na żołądek
Mówiąc o tym, czy jabłka mogą powodować zgagę, należy zauważyć, że lekarze zazwyczaj zalecają włączenie tego owocu do diety na choroby żołądka. Jest bardzo lekkostrawny, a jednocześnie ma właściwości zobojętniające kwasy. W niektórych przypadkach zjedzenie niewielkiej ilości jabłek może pomóc złagodzić objawy zgagi.
Jednakże bardzo często jabłka powodują nowy atak choroby. Zwykle dzieje się to po zjedzeniu dużej ilości owoców. Kwas jabłkowy podrażnia żołądek, co prowadzi do opisanego objawu, który pojawia się na skutek zwiększonej produkcji kwasu solnego.
Jabłka i pieczenie w przełyku
Dlaczego po zjedzeniu jabłek pojawia się zgaga? Przyczyny pieczenia w przełyku mogą być następujące:
- Szybkie trawienie. Jabłka to bardzo lekkie produkty spożywcze. Są przetwarzane w żołądku niemal natychmiast. Zwiększa to wydzielanie soku żołądkowego, co może wywołać atak zgagi.
- Jedzenie jabłek na pusty żołądek. Nie zaleca się spożywania tego owocu na pusty żołądek. Jabłka zwiększają produkcję kwasu solnego, który może powodować zgagę. Dlatego lekarze nie zalecają podjadania samych jabłek.
- Jedzenie kwaśnych odmian. Te rodzaje owoców zawierają podwyższone stężenie kwasu jabłkowego, który podrażnia ściany żołądka.
- Złe żucie skórki. Cząstki stałe skórki podrażniają błonę śluzową. Prowadzi to do skurczu żołądka i cofania się jego zawartości do przełyku.
- Nadmiernie jędrne mięso. Niektóre odmiany jabłek mają dość jędrną konsystencję. Ich miazga może podrażniać żołądek i powodować zgagę.
Zdrowi ludzie rzadko dostają zgagi od jabłek. Jest to możliwe, jak już wspomniano, tylko dzięki zjedzeniu dużej ilości kwaśnych owoców. Uczucie pieczenia w klatce piersiowej po zjedzeniu jabłek jest często jednym z wczesnych objawów zapalenia żołądka lub wrzodów.
Sposoby na pozbycie się zgagi
Co zrobić, jeśli masz zgagę z jabłek? Aby go wyeliminować, musisz zjeść 1 łyżkę miodu. Ten produkt ma właściwości otulające i zmniejsza dyskomfort. Istnieją inne domowe środki zaradcze:
- Alkaliczne wody mineralne („Borjomi”, „Essentuki”). Napoje te pomagają zneutralizować kwas żołądkowy i zmniejszyć uczucie pieczenia.
- Miętowy. Musisz przeżuć trochę listków mięty. To szybko wyeliminuje dyskomfort.
- Soda oczyszczona. To dość popularne narzędzie. Pomaga szybko zneutralizować sok żołądkowy i zniwelować uczucie pieczenia. Nie zaleca się jednak zbyt częstego używania sody, ponieważ agresywnie wpływa ona na przewód pokarmowy.
- Wywar z mieszanki ziół. Musisz wziąć w równych częściach koper, anyż i koperek. Mieszankę przypraw zalać gorącą wodą i odstawić na około 20 minut. Pij małymi łykami.
- Sok marchewkowo-buraczkowy. Mieszanka świeżo wyciśniętych soków z buraków i marchwizmniejsza uczucie pieczenia.
Zgaga z jabłek nie powinna być spożywana z innymi owocami. To tylko pogorszy sytuację. Jeśli pieczenie nie ustępuje przez dłuższy czas, należy zastosować leki zobojętniające ("Rennie", "Gastal").
Jak jeść jabłka
Jeśli masz skłonność do zgagi, zaleca się wybór słodkich czerwonych odmian jabłek. Zawierają niewielką ilość kwasu jabłkowego i są mniej podatne na pieczenie. Całkowicie oderwij owoce.
Należy unikać jedzenia jabłek na pusty żołądek. Ten owoc jest dobry do spożycia około pół godziny po posiłku.
W przypadku wyściółki żołądka bardzo przydatne jest spożywanie pokruszonych jabłek zmieszanych z miodem. To danie pomaga normalizować trawienie i kwasowość.
Aby uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji jedzenia jabłek, musisz również przestrzegać następujących zaleceń:
- Nie jedz ziaren jabłek. Zawierają jod i kwasy organiczne. Substancje te mogą wywołać atak zgagi.
- Osoby cierpiące na nieżyt żołądka lub wrzód trawienny mogą jeść tylko pieczone jabłka. Świeże owoce zawierają zbyt dużo kwasów.
- Po zjedzeniu jabłek wypłucz usta. Kwas może uszkodzić szkliwo.
Jabłka na zgagę
W niektórych przypadkach jabłka mogą nawet służyć jako domowe lekarstwo na zgagę. Niewielka ilość tych owoców pomaga zneutralizowaćagresywne działanie kwasu solnego na przełyk. Lekarze zalecają wypicie szklanki naturalnego soku jabłkowego. Ale przed użyciem należy go przechowywać w temperaturze pokojowej przez 30 - 45 minut. Sok jest bardziej przydatny do spalania w przełyku niż miazga.
W przypadku nocnych ataków zgagi zaleca się zjedzenie jednego małego słodkiego jabłka. Owoce są szybko trawione, łagodzą dyskomfort i nie zakłócają snu.
Wiele osób pije ocet jabłkowy na zgagę. Jest to jednak dość kontrowersyjna metoda leczenia. W końcu ocet to mocno sfermentowany sok. Nawet osoby ze zdrowym żołądkiem nie powinny stosować takiego produktu.
Wniosek
Jeśli cierpisz na zgagę, nie oznacza to, że powinieneś zrezygnować z tak smacznego i zdrowego owocu jak jabłka. Musisz tylko uważać i prawidłowo jeść ten produkt.
