Z pewnością każda kobieta ma przynajmniej kilka sztuczek życiowych, które pomagają zachować piękno i przywrócić dobre zdrowie. Ktoś lubi myć twarz kostkami lodu, ktoś zaczyna każdy poranek od szklanki ciepłej wody z cytryną. Cóż, niektórzy robią na wiosnę zielone masło. To wyjątkowy produkt, który przydaje się ludzkiemu organizmowi nie tylko od wewnątrz, ale także z zewnątrz. Ale wiele osób nawet nie słyszało, czym jest zielony olej, jak się go wytwarza ani gdzie go kupić. A czy produkt jest wart poświęconego czasu? Dowiedzmy się.
Dlaczego jest to potrzebne?
Wiosną zawsze chcemy zieleni, owoców, świeżych warzyw. A szczęśliwi właściciele domków letniskowych zbierają plony, na które ciężko pracowali. W sam raz na sezon obfitości warto przygotować zielony olej. Już z nazwy można wywnioskować, że podstawą są świeże zioła. Takie przygotowanie jest naprawdęjest wyjątkowy, ponieważ można go dodawać do sałatek, makaronów, ziemniaków lub dowolnych płatków śniadaniowych. Zielone masło można posmarować świeżo upieczonym chlebem i wykorzystać do marynaty. Smak i aromat olejku są fenomenalne, gdyż ucieleśniają ducha wiosny, który czasami trzeba wyczuć zimą.
Samodzielne gotowanie
Jak więc zrobić zielone masło? Zajmie to około 20 minut, a uzyskana ilość wystarczy na 12 porcji. Koszt jest bardzo demokratyczny, ale zawartość kalorii jest dość duża - 469 kalorii na 100 gramów. A co ze składnikami? Potrzebujesz 100 g zielonej cebuli, 50 g pietruszki, koperku, bazylii i dzikiego czosnku. Potrzebny jest również czosnek (4 ząbki lub 4 pędy młodego czosnku), około 350 ml oleju roślinnego i łyżka soli. Zgadzam się, nawet lista składników brzmi całkiem apetycznie?
Rozpocznij proces
Ogólnie rzecz biorąc, każdy zielony będzie pasował do zielonego oleju. Może to być kolendra, szpinak, bazylia itp. Do kompozycji z łatwością dodasz awokado lub seler. Wszystkie składniki należy umyć, oczyścić z kurzu, piasku i pajęczyn. W dzikim czosnku i bazylii należy umyć każdy liść. Następnie warzywa należy wysuszyć ręcznikami papierowymi. Teraz czas na zmiksowanie wszystkiego w blenderze z dodatkiem soli morskiej. Zatrzymaj i dodaj olej roślinny, a następnie wymieszaj trochę więcej w trybie pulsacyjnym. Jeśli wynik jest zbyt gęsty, rozcieńczyć kolejną porcją oleju. Jeśli smakuje wystarczająco słono, można go przelać do butelki. Przed dodaniem oleju do naczyniamusisz dobrze się trząść. To uniwersalny produkt, który można używać w domu lub zabrać na piknik. Masło dobrze trzyma się w lodówce przez kilka tygodni.
Rozmawia się o nim
Opinie o zielonym oleju są pozytywne, ponieważ produkt jest zdrowy i pachnący. Wiosną idealnie nadaje się do marynowania mięsa i ryb. Dzięki niemu przygotujesz oryginalne śniadanie. Wystarczy maczać chleb w oleju i lekko podsmażyć. To najsmaczniejsze tosty w historii! Produkt ten jest szczególnie lubiany przez rodziny z dziećmi. Nie jest łatwo nakłonić dziecko do jedzenia zdrowych warzyw, ale tutaj oferowana jest cała gama warzyw i zieleni.
Z pewnymi niuansami można użyć zielonego olejku do włosów. W takim przepisie szczególnie istotne będzie zastosowanie oleju z awokado z dodatkiem olejku migdałowego i kiełków pszenicy, a także winogron. Ale miazga w mieszance włosów tylko utrudni jej użycie. Jeśli robisz produkt w domu, to po ugniataniu musisz wycisnąć i usunąć miąższ, a gotowy produkt spuścić do butelki i przechowywać w ciemnym miejscu. Ten zielony olejek przy regularnym stosowaniu wzmacnia włosy, uelastycznia i odświeża skórę głowy, zwiększa elastyczność i jędrność loków. W rezultacie normalizuje się zawartość tłuszczu w głowie. Ale jest pewien niuans – żadnego olejku kosmetycznego nie trzeba używać w nadmiarze. Jeśli twoje włosy szybko się brudzą, nałóż niewielką ilość produktu, cofając się od nasady.
