Ludzkie ciało to złożony mechanizm, w którym wszystko jest ze sobą połączone. Szczególne miejsce w tym systemie zajmują pierwiastki śladowe, których brak może wywołać rozwój poważnych problemów zdrowotnych. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, czym jest mikroelement i jaką rolę pełni w organizmie. Przyjrzyjmy się bliżej źródłom i wymaganej ilości niezbędnych składników odżywczych.
Co to jest pierwiastek śladowy?
Każda osoba, która interesuje się zdrowym stylem życia i prawidłowym odżywianiem była zainteresowana znaczeniem słowa „pierwiastek śladowy”. Substancje te to grupa pierwiastków chemicznych, składająca się z metali i niemetali. Ich organizm zawiera bardzo mało - mniej niż 0,001% na 1 kg masy ciała. Pomimo tak skromnych wartości, ta ilość jest wystarczająca, aby utrzymać wydajność wszystkich systemów.
Pierwiastki śladowe wraz z witaminami są niezbędne organizmowi każdego dnia, ponieważ od tego zależy produktywna praca wszystkich układów i narządów. Substancje chemiczne biorą udział w procesach metabolicznych jako katalizatory iaktywatory. Dlatego ich zapasy muszą być regularnie uzupełniane.
Korzyści z pierwiastków śladowych dla organizmu
Właściwa równowaga pierwiastków śladowych jest kluczem do dobrego zdrowia i sprawności organizmu. Powinieneś wiedzieć, że system sam nie wytwarza chemii i pochodzi tylko z zewnątrz. Są w stanie koncentrować się w różnych narządach, np. trzustka jest miejscem „siedliska” cynku, a nerki – kadmu. Zjawisko to nazywa się koncentracją selektywną. W innych układach, tkankach i narządach pierwiastki chemiczne są również obecne, ale w mniejszych ilościach.
Co to jest mikroelement? To przede wszystkim podstawa prawidłowego wzrostu organizmu. Tysiące substancji chemicznych są odpowiedzialne za tworzenie się układu sercowo-naczyniowego i ośrodkowego układu nerwowego nawet podczas rozwoju prenatalnego.
Wpływ na odporność
Niezbędne pierwiastki śladowe są odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Szczególnie ważne jest uzupełnienie ich zapasów w sezonie letnim poprzez spożywanie warzyw i owoców, a także zimą poprzez wprowadzenie do diety suszonych moreli, rodzynek i orzechów.
Immunotoksyczne związki chemiczne mają odwrotny skutek i negatywnie wpływają na system obronny. Niestety, każdy człowiek każdego dnia ulega ich wpływowi. W powietrzu znajduje się ogromna ilość szkodliwych substancji emitowanych przez różne produkcje przemysłowe. Najbardziej cierpią ludzie mieszkający w dużych miastach. Nadmiar szkodliwych pierwiastków śladowych grozi poważnymi problemami zdrowotnymi.
Głównepierwiastki śladowe
W ludzkim ciele występuje prawie cały układ okresowy pierwiastków, ale tylko 22 pierwiastki chemiczne są uważane za podstawowe. Pełnią różne funkcje i biorą udział w metabolizmie. Każdego dnia człowiek potrzebuje wielu pierwiastków śladowych, których przykłady podano poniżej. To jest:
- Jod.
- Żelazo.
- Wapń.
- Cynk.
- Miedź.
- Mangan.
- Molibden.
- Fosfor.
- Magnez.
- Selen.
Niezbędne pierwiastki śladowe można uzyskać głównie z pożywienia. Jako dodatkowe źródło działają preparaty lecznicze - kompleksy witamin i minerałów.
Co powoduje niedobory mikroelementów?
Przydatne mikroelementy muszą być stale dostarczane do organizmu. Jest to niezbędne do normalnego funkcjonowania narządów wewnętrznych i układów. Niewystarczające spożycie substancji może wystąpić na tle złego odżywiania, dużej utraty krwi i niekorzystnej sytuacji środowiskowej. Brak istotnych związków chemicznych jest obarczony rozwojem poważnych zaburzeń i patologii. Najczęstsze problemy to pogorszenie włosów, paznokci, skóry, nadwaga, cukrzyca, choroby układu krążenia i przewodu pokarmowego, alergie.
Niedobór mikroelementów wpływa również na stan tkanki kostnej, stawów, co potwierdza szybkie „odmładzanie” przy chorobach takich jak zapalenie stawów, osteochondroza, skolioza. Eksperci twierdzą, że częstą przyczyną niepłodności, zaburzeń cyklu miesiączkowego i problemów z potencją jest niska zawartość niektórych pierwiastków śladowych w organizmie.
Objawy niedoboru mikroskładników odżywczych
Choroby związane z ostrym niedoborem użytecznych chemikaliów nazywane są mikroelementozami. Jeśli organizm potrzebuje jakichś elementów, z pewnością o tym poinformuje. Z kolei dla osoby ważne jest, aby zobaczyć „sygnały” w odpowiednim czasie i podjąć działania w celu wyeliminowania deficytu. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na stan układu nerwowego. Ciągłe zmęczenie, senność, drażliwość, depresja wskazują na problem.
Objawy niedoboru mikroelementów obejmują również:
- Powolny wzrost włosów.
- Suszenie i bladość skóry.
- Słabość mięśni.
- Kruche paznokcie.
- Próchnica.
- Nieregularne tętno.
- Rozwój patologii autoimmunologicznych (toczeń rumieniowaty).
- Problemy z pamięcią.
- Zaburzenia w układzie pokarmowym.
Wymienione objawy są tylko częścią przejawów stanu patologicznego. Aby określić, jakie mikroelementy są niezbędne dla organizmu, będziesz musiał przejść badanie laboratoryjne. Materiałem do diagnozy mogą być włosy, paznokcie, krew pacjenta. Taka analiza jest często zalecana w celu ustalenia przyczyn patologii o charakterze ginekologicznym, urologicznym, sercowo-naczyniowym i terapeutycznym.
Dlaczego organizm potrzebuje jodu?
Po zajęciu się tym, czym jest mikroelement, należy zwrócić uwagę na najważniejsze dla ludzkiego organizmu substancje chemiczne. Jod jest jednym z głównych elementów regulujących pracę wszystkich narządów i układów. Dokładniej, jest niezbędny dla tarczycy, która odpowiada za procesy metaboliczne, układ nerwowy i produkcję hormonu tyroksyny.
Obniżona odporność i problemy z nadwagą to główne objawy niedoboru jodu. Niedobór tego pierwiastka może powodować rozrost tarczycy (wole), niedoczynność tarczycy, upośledzenie umysłowe.
Żelazo
Za procesy hematopoezy i zaopatrywanie komórek i tkanek w tlen odpowiada również pewien pierwiastek śladowy, żelazo. Zawiera około 0,005% w organizmie. Mimo tak małej liczby, żadna osoba nie może istnieć bez tego pierwiastka. Żelazo bierze udział w tworzeniu czerwonych krwinek i limfocytów, przenosi tlen i tworzy odporność. Metal wchodzi w skład enzymów, które zapobiegają procesom oksydacyjnym w organizmie, jest niezbędny do przekazywania impulsów nerwowych, rozwoju fizycznego i wzrostu.
Należy pamiętać, że nadmiar żelaza wpływa również negatywnie na organizm. Rozwój takich dolegliwości jak cukrzyca, miażdżyca, patologie wątroby i serca, zaburzenia procesu trawienia (zaparcia, biegunka, napady nudności) może być spowodowany zwiększoną zawartością tego pierwiastka. Usunięcie go z organizmu jest dość trudne, bez pomocy specjalistów jest to prawie niemożliwe.
Niedobór żelaza objawia się najczęściej w postaci anemii,niski poziom hemoglobiny we krwi. Cierpi również skóra, suchość, popękane pięty, ciągłe uczucie zmęczenia, pojawiają się zawroty głowy.
Rola cynku
Ten pierwiastek chemiczny bierze udział w prawie wszystkich procesach zachodzących w organizmie. Cynk jest niezbędny dla układu odpornościowego, wzrostu i prawidłowego rozwoju, wpływa na produkcję insuliny, bierze udział w funkcjonowaniu gonad u mężczyzn. Niedobór minerałów jest powszechny u osób starszych, które utraciły zmysł smaku i węchu. Aby utrzymać zdrowie organizmu, konieczne jest przyjmowanie co najmniej 12 mg cynku dziennie. Warzywa, owoce, produkty mleczne (zwłaszcza sery), zboża, suszone nasiona i orzechy pomogą uzupełnić jego zapasy.
Mangan
Ważny dla ludzkiego organizmu jest pierwiastek śladowy zwany manganem. Jest niezbędny dla układu nerwowego, wspomaga przekazywanie impulsów, wzmacnia układ odpornościowy, reguluje procesy przewodu pokarmowego. Bez tego pierwiastka chemicznego witaminy są słabo wchłaniane, rozwijają się patologie oczu. Ustalono, że mangan doskonale zapobiega cukrzycy, aw przypadku dolegliwości znacznie hamuje jej dalszy rozwój. Minerał jest niezbędny do przetwarzania cukru, dlatego pacjenci z cukrzycą powinni spożywać go w dużych ilościach.
Co zagraża niedoborowi magnezu?
Zdrowa osoba zawiera około 20 g magnezu. Pierwiastek bierze udział w procesach syntezy białek, jest niezbędny do funkcjonowania mózgu oraz utrzymania prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.systemy. Niedobór magnezu można rozpoznać po częstych drgawkach. Naukowcy doszli do wniosku, że kolejny ważny pierwiastek - wapń - nie może być prawidłowo przyswajany przez organizm bez magnezu. Leki wzmacniające kości nie przyniosą żadnego pożytku, jeśli system ma niedobór drugiej substancji.
Większość osób z historią chorób układu krążenia i zaburzeniami układu nerwowego cierpi na brak magnezu.
Mikroelementy w produktach
Lekarze zalecają bardziej urozmaicić codzienną dietę o zboża, które zawierają prawie wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe. Przykłady pozytywnego działania tych produktów można zaobserwować gołym okiem: poprawia się stan skóry, normalizuje się waga i narządy trawienne. Największą korzyść przyniesie stosowanie produktów pełnoziarnistych (ryż brązowy, proso, gryka). Płatki owsiane są uważane za idealny produkt śniadaniowy, zawierający niezbędną ilość niezbędnych mikroelementów.
Aby znormalizować poziom pierwiastków śladowych, musisz zjeść trochę pokarmów. To jest:
- Orzechy włoskie, migdały, orzechy laskowe.
- Nasiona dyni.
- Awokado, banany, jabłka, owoce cytrusowe.
- Groch, kukurydza, fasola.
- Wodorosty.
- Ryby i owoce morza.
- Nabiał.
- Wątroba wołowa i wieprzowa, serce, nerki.
Właściwe i zbilansowane odżywianie jest dobrym zapobieganiem rozwojowi mikroelementozy.
