W naturze jest wiele użytecznych substancji, ale niewiele osób wie, czym jest rutyna. To witamina! Ta sama luka w wiedzy większości ludzi i o tym, w jakich produktach jest zawarta, a także o jej korzyściach dla ludzkiego organizmu. Czasami jest taka sytuacja: ludzie uważają, że rutyna to witamina PP, ponieważ są one oznaczane tymi samymi literami.
Ale w rzeczywistości powyższe substancje są zupełnie inne i indywidualnie wpływają na organizm. Witamina P to flawonoidy, a witamina PP to niacyna, czyli B3.
Jaka rutyna witaminowa?
Ta substancja jest szeroko rozpowszechniona w przyrodzie. Rutyna to witamina P, czyli rodzaj naturalnego związku, który łączy w sobie grupę aktywnych substancji biologicznych zwanych flawonoidami. To skojarzenie obejmuje ponad 150 pierwiastków: eskulinę, hesperydynę, katechinę, antocyjany i inne.
Amerykański naukowiec Albert Szent-Gyeri jako pierwszy odkrył rutynę. Jego zdaniem jest to witamina, która aktywnie pomaga pacjentom ze skazą krwotoczną. Ta substancjanaukowiec wyizolowany ze skórki cytryny w 1863 roku. Ponieważ głównym działaniem tego pierwiastka jest zmniejszenie przepuszczalności naczyń, A. Saint-Gyeri nazwał rutynę „witaminą P” od pierwszej litery słowa przepuszczalność, co w języku angielskim oznacza „przepuszczalność”.
Okazuje się, że powyższy związek ma zdolność częściowego pokrywania zapotrzebowania organizmu na kwas askorbinowy. Dlatego często jest klasyfikowana jako witamina C2 lub kompleks C.
Należy zauważyć, że obecnie substancja ta znana jest pod wieloma nazwami: rutyna, witamina P, koncentrat bioflawonoidów, bioflawonoidy, ekstrakt bioflawonoidów, kompleks bioflawonoidów i inne. Czasami zdarzają się też takie określenia jak cytryn, katechina i hesperydyna.
Rutyna to witamina, która przede wszystkim nadaje kolor wielu roślinom. Pełni też w pewnym stopniu rolę ich obrońcy przed bakteriami chorobotwórczymi, wieloma pasożytami i grzybami, odstrasza szkodniki, jednocześnie wabiąc pożyteczne owady. To właśnie rutyna, czyli bioflawonoidy, znajdują się pod skórką warzyw, owoców i jagód, dzięki czemu nadają im jasny kolor i naprawdę pyszny aromat.
W ludzkim ciele ta witamina jest metabolizowana podczas procesu trawienia do specjalnej substancji zwanej „kwercetyną”. Jest naturalnym przeciwutleniaczem i nadal pełni swoją rolę jako obrońca, ale teraz także ludzkich komórek.
W naturze rutyna występuje w dwóch kolorach: żółtym i żółtym-Zielony. Ta witamina składa się z disacharydu i kwercetyny (glukozy i ramnozy).
Przydatne właściwości witaminy P
Wiele cennych substancji nie może być wytwarzanych przez organizm, na przykład witamina E. Rutyna należy do tej samej grupy, dlatego jest bardzo cenna dla ludzkiego życia.
Ta witamina ma następujące właściwości:
- wzmacnia ściany naczyń krwionośnych;
- aktywnie przeciwdziała pojawianiu się cellulitu, żylaków, hemoroidów, zakrzepowego zapalenia żył, fioletowych plam na skórze (purpura);
- zapobiega krwawieniu;
- poprawia wchłanianie witaminy C, wzmacnia jej działanie;
- wzmacnia obronę organizmu przed infekcjami i bakteriami;
- obniża ciśnienie krwi;
- jest lekiem moczopędnym;
- spowalnia tętno;
- stymuluje funkcjonalność kory nadnerczy;
- działa jako skuteczny środek przeciwzapalny;
- łagodzi objawy wielu reakcji alergicznych, w tym astmy.
Wskazania do stosowania witaminy P
Rutyna jest aktywnie wykorzystywana w następujących chorobach:
- żylaki;
- zakrzepowe zapalenie żył powierzchownych;
- przewlekła niewydolność żylna;
- objawy hemoroidów;
- limfostaza;
- retinopatia;
- zespół pozakrzepowy;
- zaburzenia troficzne po radioterapii;
- obrzęk i ból, kiedyurazy.
Eksperci zwracają również uwagę na pozytywne efekty rutyny w walce z „pomarańczową skórką”, czyli cellulitem.
Niedobór i nadmiar tej witaminy w organizmie
Jeżeli w organizmie człowieka występuje niedobór witaminy P, to następują w nim następujące zmiany:
- naczynia włosowate stają się kruche;
- pod skórą tworzą się krwotoki;
- lekkie siniaki;
- ból nóg i ramion;
- występuje ogólna słabość i utrata siły;
- wykazują oznaki choroby;
- wypadające włosy;
- trądzik się rozwija;
- występują objawy choroby przyzębia.
Nadmiar rutyny w organizmie nie szkodzi, ponieważ nadmiar tej witaminy jest łatwo wydalany w sposób naturalny.
Rutyna (witamina): jakie produkty ją zawierają?
Źródłem tych bioflawonoidów są następujące produkty spożywcze:
- owoce cytrusowe (cytryny, mandarynki, pomarańcze);
- wszystkie odmiany winogron, wiśni, moreli, jabłek i śliwek;
- dzika róża;
- maliny, jarzębina, czarna porzeczka, aronia, jeżyna;
- warzywa (czerwona papryka, buraki, pomidory, kapusta, szczaw, czosnek, sałata);
- gryka;
- zielona herbata.
Na przykład 100 ml aronii zawiera około 2000 mg witaminy P. Ta jagoda jest uważana za mistrza w swojej zawartości.
Dla przemysłu farmaceutycznego rutyna jest pozyskiwana z dauryjskiego i syberyjskiegomodrzewie.
Niszczyciele witaminy P
Istnieje kilka substancji, które mogą niszczyć rutynę w organizmie. Należą do nich:
- tytoń;
- alkohol;
- antybiotyki;
- aspiryna;
- kortyzon.
Aby nie wywołać niedoboru witaminy P w organizmie, ludzie muszą najpierw zrezygnować ze złych nawyków i zminimalizować stosowanie antybiotyków i aspiryny. Po drugie, takim pacjentom zdecydowanie zaleca się uzupełnienie diety o owoce cytrusowe.
Jak stosować witaminę P
Rutyna jest używana w celach leczniczych w następujący sposób: 25-50 mg trzy razy dziennie. Na przykład w leczeniu przewlekłej niewydolności żylnej pozytywne wyniki można zaobserwować już po dwóch tygodniach regularnego stosowania leku. Jeśli terapia zostanie przerwana, efekt ten utrzymuje się przez miesiąc.
Należy zauważyć, że nadal zdarzają się sytuacje, w których konieczne jest zwiększenie dawki rutyny dla pacjenta. Na przykład, gdy ten lek jest stosowany w zapobieganiu i leczeniu reakcji dermatologicznych na radioterapię. W takich przypadkach specjaliści przepisują maksymalne dopuszczalne dawki rutyny (w większości przypadków są one dość wysokie). W takich warunkach pacjenci przyjmują ten lek aż do ustąpienia objawów (w trakcie całego przebiegu terapii).
Przeciwwskazania do stosowania rutyny. Skutki uboczne
Ta witamina nie jest zalecana do celów leczniczych w następujących sytuacjach:
- pierwsze trzy miesiące ciąży;
- indywidualna nietolerancja leku.
Ponadto eksperci zauważają występowanie pewnych skutków ubocznych podczas stosowania rutyny:
- nagromadzenie gazów w jelitach, zgaga, odbijanie;
- biegunka;
- wystąpienie reakcji alergicznych na skórze;
- pływy;
- ból głowy.
Przy pierwszych oznakach jakichkolwiek objawów niepożądanych, pacjent powinien natychmiast zwrócić się o pomoc lekarską i skonsultować się z lekarzem.
Rutyna to witamina P, czyli bioflawonoidy, które są niezbędne dla ludzkiego organizmu, jak każda inna naturalna substancja. Jego niedobór może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.
