Określenie „probiotyki” zyskało ostatnio ogromną popularność. O probiotykach można usłyszeć w reklamach telewizyjnych, znaleźć wiele informacji w Internecie, a nawet zobaczyć je na opakowaniach żywności. Uważa się, że probiotyki są skutecznym mechanizmem zwalczania dysbakteriozy i innych problemów trawiennych. W tym artykule omówimy, czym są probiotyki i prebiotyki, jak działają i na jakie choroby są zalecane.
Jelita to jeden z narządów odpowiedzialnych za nasze zdrowie. Jelita zawierają dużą liczbę mikroorganizmów, od których prawidłowej i dokładnej pracy zależy cały układ odpornościowy organizmu ludzkiego. Ale z powodu niedożywienia, częstych sytuacji stresowych, braku aktywności fizycznej dochodzi do różnego rodzaju niepowodzeń i naruszeń. To właśnie w takich sytuacjach nasz organizm potrzebuje dodatkowej i skutecznej pomocy.
Probiotyki nazywane są żywymi mikroorganizmami, w szczególności lactobacilli lub bifidobakterią – są częścią normalnej mikroflory jelitowej. Prebiotyki są niestrawnymi cząstkami pokarmu, stymulują wzrost i biorą udział w rozmnażaniu.pożyteczne mikroorganizmy. Preparaty probiotyczne zawierają aktywne składniki aktywne, w tym przypadku mikroorganizmy niezwykle korzystne dla jelit, nazywane są bakteriami symbiotycznymi.
Prebiotyki zawierają oligosacharydy, enzymy i kwasy, pod wpływem których zachodzi proces aktywacji mikroflory jelitowej.
Połączenie prebiotyków i probiotyków tworzy synbiotyki.
Dlaczego potrzebujemy probiotyków i prebiotyków?Probiotyki i prebiotyki są zalecane w następujących stanach:
- w okresie leczenia antybiotykami, lekami przeciwbakteryjnymi i przeciwdrobnoustrojowymi;
- zalecany jako terapia podtrzymująca po ciężkiej chorobie;
- skuteczne w sytuacjach stresowych;
- można spożywać podczas ścisłej diety;
- wpływają pozytywnie na choroby przewodu pokarmowego.
Probiotyki i prebiotyki mają dość szeroki zakres zastosowań:
-
Są skuteczne przeciwko pasożytom. Bakterie probiotyczne mają tendencję do gęstego zasiedlania ścian jelit, wytwarzając tam specyficzny kwas, którego patogeny różnych infekcji jelitowych nie tolerują.
- Promuj proces trawienia. Probiotyki i prebiotyki pobudzają peryst altykę jelit, co pozytywnie wpływa na proces trawienia. W efekcie procesy gnicia i fermentacji stają się słabszewymawiane lub całkowicie znikają.
- Przyczyń się do oczyszczenia organizmu. Prebiotyki i probiotyki mają zdolność wchłaniania toksyn, w tym metali ciężkich i substancji rakotwórczych.
- Wspaniale wzmacnia układ odpornościowy i stymuluje pracę pożytecznych mikroorganizmów, probiotyki wzmacniają obronę immunologiczną organizmu, pomagają przeciwstawić się infekcjom wirusowym, opryszczce, a także są bardzo skuteczne w przypadku alergii i chorób autoimmunologicznych.