Jeśli zastanawiasz się: „Jaką chorobą jest szkorbut?”, przeczytaj nasz artykuł do końca. W nim porozmawiamy o tym, co stanowi tę chorobę. Dowiedz się również, jakie są jego objawy i leczenie.
Informacje ogólne
Szkorbut to dość poważna choroba spowodowana ostrym niedoborem witaminy C (lub tak zwanego kwasu askorbinowego). Należy zauważyć, że niedobór tego pierwiastka w organizmie człowieka może bardzo szybko doprowadzić do zakłócenia syntezy kolagenu, w wyniku czego tkanka łączna po prostu straci swoją dawną siłę.
Historia sprawy
Szkorbut to choroba, o której pierwsze informacje pochodzą z początku XIII wieku. Historycy obliczyli, że w okresie od 1600 do 1800 roku. około miliona marynarzy zmarło z powodu tej choroby, która zwykle występowała na statkach. Te wartości przewyższały utratę życia we wszystkich bitwach tamtych czasów.
Jeśli chodzi o kontynenty, masowe choroby występowały tylko w odizolowanych miejscach, gdzie nagromadziło się dużo ludzi (na przykład w oblężonych fortecach, odległych wioskach, więzieniach itp.).
Odkrycie choroby
Jak wspomniano powyżej, szkorbut to choroba spowodowana brakiem witaminy C. Fakt ten został udowodniony dopiero w 1932 roku. Początkowo tę chorobę przypisywano zakaźnemu charakterowi. Jednak żeglarze podczas swoich podróży po całym świecie zauważyli, że na statkach, na których owoce cytrusowe stanowiły znaczną część diety załogi, straty szkorbutu były znikome.
Wkrótce pracownicy marynarki zaczęli otrzymywać racje żywnościowe, znacznie różniące się od zwykłego obiadu wojskowego. Zawierał cytryny, pomarańcze i żurawinę.
W 1747 roku, przeprowadzając pierwsze badania kliniczne, lekarz szpitala marynarki, James Lind, udowodnił, że owoce cytrusowe i zioła mogą zapobiegać rozwojowi tej choroby. W tym samym roku brytyjski admirał Richard Hawkins mówił również o sposobach zapobiegania szkorbutowi, który w ciągu całej swojej kariery stracił około dziesięciu tysięcy podwładnych, którzy zmarli na szkorbut.
Kiedy pojawia się choroba?
Szkorbut zaczyna się rozwijać wraz z całkowitym zaprzestaniem przyjmowania kwasu askorbinowego do organizmu. Z reguły objawy zaczynają się pojawiać już w 4 tygodniu. Jeśli chodzi o zwykłą hipowitaminozę, objawy kliniczne w tym przypadku są mniej wyraźne. Dają się odczuć w późniejszym terminie, a mianowicie po 4-7 miesiącach.
Główne objawy
Szkorbut (brak witaminy C) charakteryzuje się przede wszystkim kruchością naczyń krwionośnych. W rezultacie na ludzkim ciele pojawia się krwotoczna wysypka. Również pacjenci często skarżą się na nadmiernekrwawienie dziąseł. Fakt ten wynika z faktu, że kolagen, w którego produkcję bezpośrednio zaangażowana jest witamina C, jest najważniejszym składnikiem ścian naczyń krwionośnych.
W wyniku takiej choroby u osoby osłabia się mocowanie zębów z powodu słabego przyczepu okostnej w otworach i do kości. W przyszłości szkorbut (brak witaminy C) może doprowadzić do ich utraty. Ponadto u osoby rozwijają się krwotoki podokostnowe, powodujące bardzo silny ból we wszystkich kończynach.
Nie sposób nie zauważyć, że omawiana dolegliwość przyczynia się do obniżenia odporności i pojawienia się niedokrwistości hipochromicznej.
Proces leczenia
Teraz wiesz, co powoduje szkorbut. Należy zauważyć, że dość łatwo jest wykryć tę chorobę u siebie. Aby to zrobić, wystarczy zaobserwować pojawiające się objawy. Jeśli zauważysz opisane powyżej objawy, oznacza to, że Twój organizm ma niedobór kwasu askorbinowego.
Leczenie szkorbutu można przeprowadzić samodzielnie, bez konieczności wizyty u lekarza. W końcu terapia tej choroby sprowadza się tylko do dostarczenia organizmowi wystarczającej ilości witaminy C. Jeśli jednak wątpisz, że masz tę konkretną chorobę, lepiej skonsultować się z lekarzem. Lekarz będzie mógł szybko zidentyfikować obecność lub brak tej choroby u Ciebie i, jeśli to konieczne, przepisać kompleks witamin.
Zapobieganie chorobom
Witaminy na szkorbut można kupić w aptekach lub użyć jedzenia,które są bogate w kwas askorbinowy.
Szczególnie ważne jest zapobieganie tej chorobie zimą, a także podczas długich pobytów w rejonach, gdzie bardzo trudno jest zapewnić sobie kompletną i zbilansowaną dietę.
Dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy
Zachowanie witaminy C w żywności następuje tylko wtedy, gdy przestrzegane są surowe zasady ich kulinarnego przetwarzania i przechowywania. Jeśli nie masz możliwości uzyskania wymaganej ilości kwasu askorbinowego z pożywieniem, zaleca się przyjmowanie tego pierwiastka w postaci drażetek lub tabletek. Należy jednak zauważyć, że przedawkowanie witaminy C grozi również poważnymi problemami zdrowotnymi. Dlatego bardzo ważne jest posiadanie informacji o dziennym zapotrzebowaniu organizmu na kwas askorbinowy. Tak więc dawka dla dzieci wynosi od 30 do 75 mg na dzień, a dla dorosłych - 50-120 mg. Dodatkowo zaleca się przyjmowanie innych kompleksów multiwitaminowych.
Ludowe środki na szkorbut
Jeśli otrzymałeś taką diagnozę, nie powinieneś odkładać leczenia tej choroby na bok. W końcu im dłużej twój organizm doświadcza niedoboru kwasu askorbinowego, tym silniejsze będą objawy. Tak więc długotrwały brak witaminy C może powodować utratę zębów, a także problemy z naczyniami krwionośnymi, sercem itp.
Powyżej rozmawialiśmy już o tym, jakie środki należy podjąć, aby przezwyciężyć wspomnianą chorobę. Jeśli nie chcesz brać kompleksów witaminowych zakupionych w aptece, zalecamy używanie folkprzepisy kulinarne. Dzięki nim już po kilku tygodniach zauważysz zmniejszenie nieprzyjemnych objawów.
Więc rozważ bardziej szczegółowo przepisy na ludowe środki przeciwko szkorbutowi:
- Aby wyleczyć tę chorobę, należy wziąć świeże igły, opłukać je w chłodnej wodzie, a następnie włożyć do rondla, dodać cukier i zrobić dżem. Powstały przysmak zaleca się spożywać razem z herbatą i cytryną trzy razy dziennie.
- Jeśli nie lubisz słodyczy, możesz zrobić nie dżem, ale wywar z igieł. W tym celu pobiera się 30 g dobrze umytych igieł, a następnie napełnia wodą w ilości 160 ml. Powstałą mieszaninę gotuje się przez 20 minut zimą i 40 minut latem. Gotowy bulion należy wypić w dwóch dawkach. Dodatkowo możesz dodać do niego trochę świeżego miodu lub łyżkę cukru.
- Woda cytrynowa jest często używana do samodzielnego leczenia szkorbutu. Aby przygotować taki produkt, do szklanki wyciska się 1 mały owoc. Woda cytrynowa jest pobierana przez cały dzień. Przy okazji możesz również wypłukać usta uzyskanym płynem.
- W przypadku, gdy nie masz czasu na zrobienie wody z cytryną, wspomniany owoc można tak po prostu spożyć. Aby to zrobić, jest myte, krojone w plasterki, a następnie lekko posypane cukrem i spożywane z wodą lub herbatą.
Między innymi rzeczami, ze szkorbutem powinieneś jeść różne owoce cytrusowe według własnego gustu (mandarynki, grejpfruty, pomarańcze itp.). Niezbędne jest również włączenie do diety żurawiny, żurawinysok, pieczone ziemniaki, świeża pietruszka i koperek, sałata, kiszona kapusta i inne produkty bogate w witaminę C.
