Najbardziej kontrowersyjne są opinie na temat leków aminokwasowych. Niektórzy uważają na przykład, że nawet dla osób uprawiających sport aminokwasy, które organizm otrzymuje z białka, są wystarczające. Ale czy tak jest?
Wiadomo, że aminokwasy są budulcem białek i pełnią szereg innych ważnych funkcji. Nie bez powodu przemysł farmaceutyczny produkuje kompleksy aminokwasów w postaci leków i suplementów diety.
Kwas glutaminowy
Ten aminokwas występuje w największej ilości w tkankach mięśniowych i jest jednym z ważnych elementów układu odpornościowego człowieka. Podczas treningu przyspiesza się synteza w mięśniach, znacznie zwiększa się obciążenie wszystkich narządów. Brak glutaminy może prowadzić do znacznego osłabienia obrony immunologicznej, która jest obarczona urazami i rozwojem wszelkiego rodzaju procesów patologicznych. Niestety podczas hydrolizy i dłuższego przebywania w roztworzeaminokwas glutaminowy rozkłada się na kwas glutaminowy i amoniak. Jednak organizm jest w stanie go syntetyzować przy użyciu innych aminokwasów w postaci donora tej grupy aminowej.
Co jeszcze zawiera kompleksy aminokwasów?
Rozgałęzione (izoleucyna, leucyna, walina) aminokwasy
Krótka nazwa tej grupy substancji to BCAA. Ich udział w budowie białek mięśniowych jest dwojaki: włączenie do łańcucha białkowego jako głównych składników oraz wpływ na procesy anaboliczne. Ponadto takie substancje są rezerwowym źródłem energii, aktywnie uczestniczą w regulacji różnych procesów nerwowych, które stabilizują równowagę hormonalną organizmu.
Cysteina
Ten aminokwas ma silne właściwości przeciwutleniające. Jest obecny w składzie glutationu, który jest peptydem chroniącym komórki przed działaniem wolnych rodników, które powstają podczas utylizacji tlenu. Cysteina ma ogromne znaczenie dla rozwoju tkanek łącznych. Najczęściej występuje w postaci dimeru cystyny, który zawiera dwie cząsteczki cysteiny połączone związkiem dwusiarczkowym.
Metionina
Kompleks aminokwasów zawiera również metioninę.
Cysteinę można z niej syntetyzować. Substancja ta korzystnie wpływa na funkcje wątroby i nerek, wzmaga przetwarzanie pierwiastków tłuszczowych, służy jako dawca klasy metylowej w biosyntezie najważniejszych regulatorów życia organizmu.
Fenyloalanina
Ten związek służy jako surowiec do biologicznej syntezy dihydroksyfenyloalaniny(regulator funkcjonalności układu nerwowego) i tyrozyna. Ma korzystny wpływ na funkcjonowanie mózgu, jednak w niektórych stanach patologicznych nadmiar tej substancji jest niezwykle szkodliwy.
Tyrozyna
Stosowany jako surowiec w biosyntezie tak ważnych substancji w organizmie jak hormony tarczycy, norepinefryna, dihydroksyfenyloalanina.
Nadal rozważamy kompleks podstawowych aminokwasów.
Arginina
Aminokwas, który pomaga przyspieszyć produkcję hormonu wzrostu i innych hormonów. Uczestniczy w czynności narządów płciowych, stymuluje produkcję testosteronu u mężczyzn. Dodatkowo przyczynia się do wykorzystania azotu w syntezie nieistotnych związków aminokwasowych.
Ornityna
Ten związek nie jest częścią białka, ale występuje w postaci wolnej. Skutecznie spala tłuszcz, aktywuje procesy metaboliczne.
Karnityna
Również obecny w białku, ale jest dość silnym środkiem anabolicznym. Wspomaga szybkie spalanie tłuszczu.
Wydajność aminokwasowa
Jeżeli dana osoba potrzebuje określonej ilości aminokwasu do osiągnięcia określonego celu, może być przyjmowana w postaci wolnej lub w postaci wzbogaconej o niego mieszanki. Oczywiście poszczególne leki są bardzo drogie i praktycznie niedostępne, jednak hydrolizaty białkowe o różnym składzie prezentowane są na rynku farmakologicznym dość szeroko i w najbardziej rozsądnych cenach. Niektóre z nich są wzbogacone aminokwasami, których nie ma w naturalnychprodukty. Dodatkowo w niektórych przypadkach dodawana jest do nich witamina B6, która jest niezbędna do budowy białek w organizmie.
Istnieją inne powody, dla których stosowanie kompleksów witaminowych z aminokwasami jest przydatne. Jak już wspomniano, nie wszystkie białka są kompletne pod względem składu aminokwasowego. Idealnym białkiem jest białko o następującej zawartości aminokwasów:
- izoleucyna;
- lizyna;
- leucyna;
- tryptofan;
- metionina;
- cystyna;
- treonina;
- fenyloalanina;
- tyrozyna;
- walina.
Najbardziej wyraźnym odstępstwem od tego składu są białka pochodzenia roślinnego, które ponadto są słabo trawione. Wykazano, że odpowiednio dobrana odżywka aminokwasowa może radykalnie zwiększyć strawność białka poprzez „zrównoważenie” składu.
Rodzaje preparatów aminokwasowych
Uważa się, że jest to najskuteczniejszy sposób wstrzykiwania narkotyków bezpośrednio do krwi. Poniżej lista najlepszych kompleksów aminokwasowych w postaci roztworów infuzyjnych:
- "Aminoped";
- "Aminozol";
- "Aminoplazma E";
- "Aminosteryl";
- Hepasol;
- "Wamin";
- "Infezol";
- Moriamin.
Produkcja kompleksów aminokwasowych
Podczas hydrolizy białek ich łańcuchy ulegają rozszczepieniu w pewnym stopniu, zależnym od warunków reakcji. Białko jest przekształcane w mieszaninę aminokwasów. Ich strawność jest bardzo wysoka, a działanie drażniące na żołądek jest wyraźne.mniej niż wolnych aminokwasów.
Na wartość mieszaniny aminokwasów znacząco wpływa technika hydrolizy. Jeśli białka są hydrolizowane zasadą lub kwasem, warunki reakcji są bardzo trudne, a pewna część aminokwasów przechodzi w niebezpieczną formę D. Późniejsza neutralizacja przyczynia się do akumulacji chlorku sodu w tej substancji. Po wystawieniu na działanie enzymów w łagodniejszych warunkach taka racemizacja praktycznie nie występuje.
Poniżej znajduje się ranking najlepszych kompleksów aminokwasowych. Są one wymienione w porządku malejącym, od najlepszych i najpopularniejszych do mniej powszechnych, ale także skutecznych.
Amino Fuel 1500 (Twinlab)
Ten kompleks niezbędnych aminokwasów jest otrzymywany przez enzymatyczną hydrolizę białek jaja i serwatki. Jest bardzo bogaty w leucynę, tryptofan i lizynę. Jednak skład nie jest dobrze zbilansowany pod względem aminokwasów egzogennych, zwłaszcza rozgałęzionych. Kwasy asparaginowy i glutaminowy z niewiadomych przyczyn występują w tym kompleksie w postaci soli. Tabletki powstałe w wyniku sprasowania proszku są raczej słabo wchłaniane. Może być używany jako źródło lizyny lub tryptofanu podczas treningów o wysokiej intensywności.
Zalecane dawkowanie: 1-2 tabletki podczas posiłków i po treningu (5-12 tabletek dziennie). Ta ilość to za dużo jak na suplement diety, jednak w celu zwiększenia odporności podczas treningu sportowego takie dawki są całkiem odpowiednie. Potwierdzają to instrukcje użytkowania kompleksu.aminokwasy.
Amino Complex2000 (Sport&Fitness)
Ten kompleks aminokwasowy to najczystszy hydrolizat enzymatyczny białka sojowego i serwatkowego o wysokim stopniu hydrolizy, który jest najbardziej zrównoważony pod względem aminokwasów, o zawartości nieco wyższej niż zalecana.
Ten produkt może być stosowany jako suplement diety na trawienie w wysokokalorycznych dietach wysokobiałkowych. Zaleca się spożywanie 3-5 tabletek po treningu lub przed śniadaniem.
Amino 2222 (Optymalne odżywianie)
Jest to hydrolizat enzymatyczny mieszanki białek (białka mleka i soi) w tabletkach lub w postaci płynnego koncentratu w kapsułkach. Skład tego kompleksu jest stosunkowo dobrze zbilansowany pod względem aminokwasów egzogennych, z wyjątkiem tych zawierających siarkę – jest ich tu o dwa mniej niż norma. W kompleksie jest mało treoniny, ale zawartość karnityny, ornityny i norleucyny odpowiada zalecanej. Możesz użyć tego produktu jako suplementu optymalizującego dietę aminokwasową. Można go łączyć z różnymi pokarmowymi źródłami białka, które są bogate w metioninę (jajka). Dawkowanie - 2-3 tabletki przed posiłkami lub po treningu.
Znalezienie najlepszego kompleksu aminokwasowego może być trudne.
Amino 1900 (uniwersalny)
To jest kompletny kompleks aminokwasów. Jest enzymatycznym hydrolizatem albuminy surowicy, który zawiera di- i tripeptydy. W tym kompleksie występuje nadmiar aminokwasów zawierających siarkę. Skład absolutnieniezrównoważony, ale obecność w nim leucyny, waliny i izoleucyny spełnia normy. Kompozycja zawiera również witaminę B6 i pepsynę (enzym trawienny). Lek może być stosowany jako źródło cystyny i metioniny, a także aminokwasów rozgałęzionych w treningu sportowym. Dobrze komponuje się z dietą wysokokaloryczną. Zalecane dawki - 3-5 tabletek 3 razy dziennie przed posiłkami.
Miękki żel Amino 3000 (Weider)
Jest to hydrolizowane białko mięsa. Skład jest raczej słabo zbilansowany: obecność tylko czterech z ośmiu aminokwasów. Szczególnie istotny w tym przypadku jest brak zawartości siarki, tj. cystyna i metionina, a także tryptofan i izoleucyna. Lek jest produkowany w kapsułkach żelatynowych, które są dość lekkostrawne. Jako suplement diety ma niską wartość. Zalecone dawkowanie: 1 kapsułka 3 razy dziennie na pusty żołądek.
Amino HBV-5000 (Amerifit)
Ten produkt to hydrolizat białka serwatkowego zawierający krótkie peptydy. Połączenie wolnych aminokwasów i peptydów jest zgodne z deklaracjami producenta o „wartości biologicznej” tego produktu. Kompleks jest stosunkowo zrównoważony, chociaż istnieje pewna niespójność w spektrum rozgałęzionych składników (za mało waliny), ale obecna jest witamina B6.
Może być stosowany jako suplement diety poprawiający wchłanianie białka. Najwyższa zawartość treoniny i tryptofanu decyduje o wartości tego produktu jako środka na regenerację organizmu po wysiłku. Wyróżnionydawkowanie: 4 tabletki 3 razy dziennie, po treningu i wieczorem.
Formy uwalniania mieszanin aminokwasów
Ten produkt występuje w różnych formach. Czyste preparaty to krystaliczny proszek o barwie szarej, białej lub brązowawej, w zależności od stopnia oczyszczenia. Trudno go dozować. Ostatnio często stosuje się kapsułki z proszkiem, jest to uważane za najwygodniejszą formę. Alternatywnie produkowane są plastikowe kapsułki, z których proszki wlewa się bezpośrednio do ust lub rozpuszcza w wodzie.
Inną opcją są płynne koncentraty. Ampułki z roztworami mają tę samą wadę co pojemniki plastikowe, tzn. muszą być otwarte.
Najwygodniejsze opcje to tabletki i kapsułki żelatynowe. Są jednak trudne do przełknięcia, ponieważ często są bardzo duże.
Żadna z powyższych mieszanin nie zawiera takiego związku jak glutamina. Jeśli zostanie dodany do produktu, cena mieszanki gwałtownie wzrośnie. Wynika to z warunków hydrolizy tej substancji. Dlatego dobrze jest łączyć takie preparaty z witaminami i kompleksami aminokwasów mineralnych, co znacznie zwiększa ich skuteczność.
Skutek i konsekwencje
Aminokwasy są najważniejszymi i niezbędnymi substancjami dla ludzkiego organizmu, bez których życie jest niemożliwe. Są z pewnością skuteczne, a korzyści płynących ze stosowania kompleksów aminokwasowych nie można lekceważyć i dotyczy to nie tylko sportowców i osób prowadzących aktywny tryb życia, ale także zwykłych ludzi.ludzi. Leki te należy jednak brać rozważnie, ponieważ w dużych dawkach mogą powodować podrażnienie narządów trawiennych i zatrucie.
Efektem ich jest aktywność, zwiększenie bilansu energetycznego organizmu, poprawa wyglądu – jakości skóry i włosów.
Rozważmy instrukcję użycia kompleksu aminokwasów „Aminozol” dla roślin.
"Aminozol" do odżywiania roślin
Ważne! Tego środka nie należy jeść, używa się go tylko w ogrodnictwie.
Jest to produkt naturalny, 56-58% aminokwasów i peptydów. Stosowany jako nawóz dolistny, jako środek wzmacniający i ochronny roślin oraz jako adiuwant przeciwko szkodnikom.
W sprzedaży można go znaleźć w pojemnikach 1 l, 5 l, 10 l, 200 l i 1000 l.
"Aminozol" może być stosowany przez cały rok na każdym etapie wegetacji, niezależnie od temperatury.
Instrukcje użycia kompleksu aminokwasowego „Aminozol” muszą być ściśle przestrzegane.
Ile wydawanej substancji? Przy ciągłym leczeniu roztworem zużycie będzie na ogół wynosić 1-3 l/ha lub 0,1 - 0,3%. Nawadnianie kroplowe zmniejsza proporcjonalnie ilość. Przy metodzie zraszania stężenie powinno wzrastać w takim samym stopniu, w jakim zmniejsza się ilość wody.
Recenzje
Recenzje dotyczące kompleksów aminokwasów są w większości pozytywne. Leki są szczególnie popularne wśród sportowców. Amino uważane jest za najskuteczniejszeKompleks 2000 (Sport&Fitness). Przy treningu o wysokiej intensywności takie kompleksy są niezbędne. Ludzie zauważają, że na diecie białkowej nie można zrezygnować z tych środków. Wszystkie te kompleksy są dobrze tolerowane, rzadko powodują skutki uboczne.
Opisany przez nas nawóz jest również popularny wśród ogrodników. Znacząco zwiększa plon, stymuluje wzrost i zapewnia ochronę roślin. Najważniejsze jest przestrzeganie dawek i instrukcji.
