Bieganie rano, chodzenie do sauny, stosowanie leków farmakologicznych, akupunktura – do czego uciekają się ci, którzy chcą pozbyć się nadwagi. Oczywiście modne obecnie koktajle proteinowe do odchudzania, których recenzje bardzo szybko rozprzestrzeniają się w mediach, przyciągnęły uwagę jednej trzeciej populacji kraju. Czy cudowny koktajl może raz na zawsze rozwiązać odwieczny problem? To musi zostać rozwiązane.
Najlepszy koktajl na świecie
A oto przykład, jak przygotować koktajl proteinowy na odchudzanie w domu. „Wspólnie chudniemy” - czytamy w innym nagłówku artykułu w magazynie dla kobiet. Wszystkie składniki są dostępne na rynku i są dość niedrogie, wystarczy je odpowiednio wymieszać w określonej proporcji - i koktajl jest gotowy. Pół szklanki odtłuszczonego mleka wymieszać z 200 g twarogu. Wlej powstałą mieszaninę sokiem ananasowym i dodaj dwa banany. Dopraw miksturę łyżką czekoladowej pasty z orzechów laskowych (np. Nutella). A takich przepisów są miliony. Widząc w opisie bajery, które rzekomo pomagają w odchudzaniu, większość osób chcących szybko schudnąć nie ma nawet pytania o kaloryczność produktu. Dlatego przed stworzeniem domowego koktajlu białkowego do odchudzania musisz zrozumieć, jak działa ludzkie ciało. Co sprawia, że przybiera i traci zbędne kilogramy oraz jak przyspieszyć ten proces bez wyrządzania sobie krzywdy.
Źródło aminokwasów
Każde białko po dostaniu się do organizmu jest syntetyzowane do aminokwasów i glukozy. Aminokwasy służą jako budulec dla organizmu, a glukoza przechodzi w glikogen z dalszą przemianą w energię lub w komórkę tłuszczową. Jeśli dana osoba nie ma żadnej aktywności fizycznej, o jakiej konstrukcji możemy mówić? Problem polega na tym, że kiedy przestrzegasz ścisłej diety, organizm zaczyna głodować i po zużyciu wszystkich zapasów glikogenu próbuje pobierać energię z mięśni i tkanki tłuszczowej. A jeśli tłuszcz nie musi być uzupełniany, mięśnie muszą zostać odbudowane. Regeneracja następuje dzięki wejściu aminokwasów do organizmu i ich syntezie w tkance mięśniowej. Oznacza to, że koktajle proteinowe do odchudzania, których recenzje są pisane przez szczęśliwych ludzi, są jednak pośrednio zaangażowane w proces spalania tłuszczu.
Musisz wiedzieć
Zanim przejdziesz do koktajli proteinowych, musiszpoznaj cechy ludzkiego ciała, przede wszystkim metabolizm. Dieta każdej osoby przewiduje przyjmowanie złożonych substancji, takich jak białko, węglowodany i tłuszcze w określonych proporcjach. Naturalnie, jeśli zjesz tylko białko, wystąpi zaburzenie metaboliczne, które doprowadzi do zaburzenia pracy ważnych narządów, takich jak wątroba, trzustka, nerki i przewód pokarmowy. W fizjologii istnieje specjalna kalkulacja, która ma zastosowanie do każdego organizmu.
- Minimalne spożycie kalorii dla normalnego funkcjonowania organizmu powinno wynosić 25 kcal na 1 kg masy ciała.
- Dzienne spożycie białka i węglowodanów powinno wynosić odpowiednio co najmniej 2 i 3 gramy na 1 kg wagi.
Wiedząc, że 1 gram tłuszczu zawiera 9 kcal, a gram białek i węglowodanów 4 kcal, łatwo jest przeprowadzić matematyczne obliczenia i poznać zapotrzebowanie organizmu na złożone substancje. W każdym razie obliczenia wykażą znaczny brak pokarmów białkowych. Przepis na koktajl proteinowy na odchudzanie musi uwzględniać te obliczenia.
Od teorii do praktyki
Jako przykład można obliczyć dzienne zapotrzebowanie na złożone substancje dla organizmu, na przykład o wadze 70 kg. Zapotrzebowanie kaloryczne wyniesie 25 x 70=1750 kcal. Spożycie białka powinno wynosić 2 gramy, a kalorycznie 8 kcal x 70=560 kcal. Odpowiednio węglowodany - 840 kcal. Tłuszcze oblicza się odejmując białka i węglowodany od całkowitego zapotrzebowania - 350 kcal lub 38 gramów. Każda utrata wagi pochodzi zniewystarczający dopływ pokarmu do organizmu do produkcji energii. W tym celu proporcjonalnie tnie się tłuszcze i węglowodany. Procent niedoboru tych złożonych substancji w organizmie nie powinien przekraczać 10%, w przeciwnym razie organizm odczuje stres, a jego reakcja jest nieprzewidywalna dla każdej osoby. W takich przypadkach pomoże przepis na koktajl białkowy na odchudzanie. Prawidłowe spożycie białka z niewystarczającą ilością węglowodanów i tłuszczu zmusi organizm do pobierania energii z komórek tłuszczowych. Oczywiście, aby skomponować koktajle proteinowe, potrzebujesz tabeli produktów z pełną kompozycją białek, tłuszczów i węglowodanów. Nie możemy zapomnieć o zawartości kalorii.
Pierwsze śniadanie
Rano, po przebudzeniu, organizm potrzebuje nie tylko szybkiego białka, ale także węglowodanów, które mogą energetyzować organizm na cały dzień. Dlatego skład koktajlu proteinowego na odchudzanie powinien zawierać złożone węglowodany. Na przykład wystarczy zmieszać w blenderze 200 ml odtłuszczonego mleka, 200 g twarogu i 100 g świeżych truskawek, aby zapewnić spożycie białka i węglowodanów odpowiednio 35 g i 25 g. Zawartość tłuszczu wyniesie 3 gramy, a zawartość kalorii wyniesie 282 kcal. Truskawki można bezpiecznie zastąpić innymi owocami dostępnymi w kuchni. Kluczem jest utrzymanie minimalnej zawartości cukru. Mleko zastępuje się kefirem lub jogurtem, ale nie można wykluczyć twarogu. Koktajl bardzo lekki, ale jest to preludium do drugiego śniadania, które powinno być pełne i zawierać pokarmy zawierające węglowodany takie jak płatki owsiane i kasza gryczana, jajecznica z warzywami,ostatnia deska ratunku - kilka kanapek z chlebem. Jeśli nie ma możliwości na pełne śniadanie, nikt nie zadaje sobie trudu, aby stworzyć pożywny koktajl. Poprzez podwojenie zawartości mleka do kompozycji dodaje się suche płatki owsiane instant. Musisz zacząć od 50 gramów na porcję. Po przyzwyczajeniu się do smaku dawkę należy zwiększyć do 100 gramów płatków owsianych dziennie.
Jest daleko od pory obiadowej
A jeśli do kolacji pozostało kilka godzin, a nie możesz znieść jedzenia, możesz zorganizować lekki koktajl z minimum kalorii, aby zaspokoić głód na jedną lub dwie godziny. Więcej mleka? Niekoniecznie mleko to tylko jedna z opcji jako baza, którą można zastąpić sokiem lub wodą, aby do smaku, tworząc własne koktajle proteinowe na odchudzanie. Potwierdzają to recenzje osób, które schudły. W związku z tym 250 ml prawdziwego soku pomarańczowego bez cukru można zmieszać w blenderze z jednym bananem i 100 gramami nieprażonych orzeszków ziemnych. Wyjście będzie 30 g białka i 40 g węglowodanów. Mały biust na tłuszczach - 40 gram, ale są one niezbędne, bo orzechy są źródłem kwasów omega. Naturalnie biust i kalorie - 450 kcal. Po takim koktajlu na obiad lepiej nie jeść tłustego barszczu ani kiełbasek, preferując pokarmy roślinne i produkty mięsne. Sądząc po licznych opiniach, warto zjeść dużą ilość warzyw na obiad, niezależnie od rodzaju przygotowania: świeże, duszone czy gotowane. Jako danie mięsne warto zwrócić uwagę na piersi z kurczaka oraz stek wołowy. Tłusta wieprzowina nie ma miejsca w diecie osoby odchudzającej się.
Lekka przekąska
Ale po południu musisz zapomnieć o węglowodanach, a także o tłuszczach. Podstawowym celem jest zatkanie żołądka pokarmami bogatymi w białko. Jako bazę lepiej jest użyć jogurtu lub kefiru o objętości 200 ml. Konieczne jest wymieszanie ze 100 gramami twarogu i czterema białkami jajek. Generalnie należy przyzwyczaić się do tego, że najlepsze koktajle proteinowe na odchudzanie są tworzone bez żółtek, które trzeba będzie wyrzucić, ponieważ są bardzo kaloryczne. Jeśli smak surowych białek wywołuje niechęć lub chcesz uchronić się przed chorobami zakaźnymi, możesz ugotować jajka, a ugotowane białko wykorzystać w koktajlu. Nie ma szczególnej różnicy. Rezultatem jest 15 gramów węglowodanów, 28 gramów białka i 1 gram tłuszczu. Kalorie tylko 160 kcal. Taki koktajl wystarczy na jedną lub dwie godziny, aby zaspokoić głód. Koktajle przygotowywane na podwieczorek i śniadanie można podawać na przemian. Oznacza to, że rano używaj jajek z jogurtem i twarogu na popołudniową przekąskę. Następnie na odwrót.
Koktajl na noc
Wielu dietetyków twierdzi, że domowej roboty koktajl białkowy na odchudzanie nie jest najlepszym sposobem na odchudzanie. Przecież nie będzie możliwe zapewnienie dostarczania do organizmu tylko jednego białka. W każdym razie, bez względu na to, jaki produkt zostanie wybrany do gotowania, nie można obejść się bez węglowodanów i tłuszczów. Oczywiście z koktajlu w nocy należy zrezygnować. Ale możliwe jest ograniczenie spożycia węglowodanów w nocy. Koktajle proteinowe na odchudzanie cieszą się dużą popularnością wśród osób, które chcą szybko nabrać formy. Tentechnologia jest popularna na całym świecie, z wyjątkiem Rosji, gdzie z jakiegoś powodu powszechnie uważa się, że jest to „chemia”. Nocny koktajl proteinowy na bazie kazeinianu będzie bardzo przydatny zarówno dla sportowców, jak i zwykłych ludzi, którzy marzą o utracie dodatkowych kalorii. Jeśli chcesz użyć w koktajlu tylko naturalnych produktów, nie możesz się obejść bez beztłuszczowego kefiru i twarogu. W nocy trzeba zapomnieć o słodyczach, więc smak można wyregulować tylko za pomocą przypraw: waniliny, kwasku cytrynowego, kardamonu, cytryny i tym podobnych.
Gotowe rozwiązanie
Myśląc o tym, jak zrobić koktajl proteinowy na odchudzanie i szukając przepisów, wiele osób nawet nie podejrzewa, że liderzy w produkcji odżywek dietetycznych od dawna się nimi zajmują. Na przykład firma Herbalife, która jest bardzo popularna w 70 krajach na całym świecie. Siedziba główna znajduje się w USA, a firma istnieje na rynku od dziesięcioleci. Jakie inne pytania może mieć dorosła, rozsądna osoba? Koktajle proteinowe na odchudzanie "Herbalife" zostały przebadane klinicznie i posiadają specjalne certyfikaty jakości. Miliony pozytywnych recenzji od zadowolonych użytkowników, którzy schudli, dziesiątki wywiadów i filmów dokumentalnych. A jeśli się zorientujesz - zwykłe białko z końską dawką witamin i minerałów, które w procesie przyspieszonego metabolizmu mają tendencję do kończenia w organizmie, dlatego pojawia się wysypka, zawroty głowy, suchość włosów i skóry. Przygotowanie koktajlu proteinowego Herbalife musi odbywać się ściśle według instrukcji wskazanej na opakowaniu i w żadnym wypadku nie przekraczaćdawkowanie.
Kolejne rozwiązanie pod klucz
Ale shake proteinowy Faberlik do odchudzania ma zarówno pozytywne, jak i negatywne recenzje. Oczywiście najpierw przetwarzany jest negatyw. Według wszystkich recenzji obraz jest taki sam - zamiast schudnąć, ludzie trochę przytyli. Jak się okazało problem polega na tym, że większość ludzi w naszym kraju nigdy nie czyta całej instrukcji. Po ustaleniu dawki większość przechodzi bezpośrednio do działania, ale na próżno. Rzeczywiście, w instrukcji użytkowania jest napisane czarno na białym, że stosowanie koktajlu jest zalecane dla przyrostu masy mięśniowej przy deficycie całkowitej masy ciała. Z grubsza rzecz biorąc, koktajl białkowy jest wysokokaloryczny. Ponadto produkt Faberlic może być stosowany jako zamiennik posiłku raz dziennie. W rzeczywistości, jeśli użyjesz go zamiast obiadu, rezultatem będzie utrata wagi, o czym świadczą wszystkie pozytywne recenzje w mediach. Oczywiście należy zawsze pamiętać, że tego rodzaju koktajle proteinowe na odchudzanie są kupowane w aptekach.
Wielki apetyt
Ale dla osób, które poza zdrową dietą preferują aktywny tryb życia, odwiedzanie siłowni i klubów fitness, niezbędne jest odżywianie sportowe. Oczywiście możesz uzyskać pełną ilość białka z pożywienia, ale ta opcja nie wszystkim odpowiada. W końcu spożycie białka należy zwiększyć do 3 gramów na kilogram wagi. Tak, i zwiększ węglowodany do 4 gramów. W każdym razie spożywaj 200 gramów czystego białka dziennieproblematyczne i drogie. Dlatego wielu sportowców włącza białko do koktajli proteinowych przed treningiem w celu utraty wagi. Skład koktajlu ogranicza się do węglowodanów, starając się zmusić organizm do pobierania energii z komórek tłuszczowych podczas treningu. Białko rozcieńcza się mlekiem lub sokiem zgodnie z zaleceniami producenta. Na tym etapie spożycie węglowodanów w organizmie można regulować, a raczej stopniowo zmniejszać. Ostry niedobór węglowodanów szybko wpłynie na poziom fizjologiczny: utrata siły, ciemnienie w oczach. Dlatego mówimy tylko o stopniowym spadku spożywanych węglowodanów, a co za tym idzie o kaloryczności diety.
Regeneracja po treningu
I niech dietetycy zabronią jedzenia po treningu przez dwie godziny. Chodzi o regularne jedzenie. Ale nie białko, które może zaspokoić głód i nie zakłócić procesu niszczenia tkanki tłuszczowej. Koktajl proteinowy po treningu (na odchudzanie) z szybko wchłaniającym się białkiem pomoże szybko zregenerować uszkodzone mięśnie. Cóż, jeśli trening był siłowy, to białko pójdzie na budowanie silniejszych mięśni. Ponieważ po każdym intensywnym treningu otwiera się tak zwane okno „białko-węglowodany”, niewielka porcja szybkich węglowodanów w postaci jednego banana nie zakłóci procesu spalania tłuszczu. Owoce tropikalne można bezpiecznie dodać do koktajlu proteinowego. Uwaga dla sportowca: przyjmowaniu koktajlu proteinowego bezpośrednio po treningu towarzyszy ogromny głód, który jest prowokowany przez czynniki psychologicznepoziom i nie wpływa w żaden sposób na zdrowie. Wystarczy poczekać 15-20 minut, aż białko zacznie się wchłaniać. W ciągu kilku miesięcy organizm przyzwyczaja się do tego schematu i nie przeszkadza w przyszłości.
Proszę ogłosić całą listę
Aby stworzyć koktajle, główną uwagę przy wyborze produktu o wysokiej zawartości białka należy zwrócić na jego kaloryczność. Istnieją specjalne tabele produktów, które zawierają pełne informacje na temat zawartości białka, tłuszczu, węglowodanów, kalorii i indeksu glikemicznego. Ostatni punkt odpowiada za szybkość przyswajania produktu. Po zbadaniu dostarczonych danych możesz stwierdzić, że większość twoich ulubionych potraw znajduje się w strefie zakazanej ze względu na zawartość kalorii. Tutaj każdy sam decyduje, co wybrać. Daj pierwszeństwo swojej ulubionej czekoladzie, dodając ją do koktajlu. Lub zrób bezsmakową mieszankę na kefirze z mięsem z krewetek i suma. Pojęcie „smaczne” należy zastąpić słowem „przydatne”, w przeciwnym razie nigdy nie będzie rezultatu. A pełnowartościowe koktajle proteinowe do odchudzania, których recenzje można znaleźć w licznych publikacjach dietetycznych i sportowych, zaleca się tworzyć z pokarmów bogatych w białko i niskokalorycznych:
- wszystkie mięso z wyjątkiem wieprzowiny i jagnięciny;
- ryby i owoce morza;
- niskotłuszczowe produkty mleczne;
- jajka surowe lub gotowane;
- płatki owsiane, otręby pszenne, soczewica.
Zamykanie
Białkowy shake do odchudzania w domu w żadnym wypadkuzastąpi zwykłą dietę, może z wyjątkiem gotowego koktajlu Faberlik, który zawiera cały zestaw niezbędnych dla organizmu składników odżywczych. Organizm musi dostarczać produkty zarówno w postaci płynnej, jak i stałej, w przeciwnym razie jelita, żołądek i jama ustna po prostu ulegną zanikowi i nie będą w stanie normalnie funkcjonować w przyszłości. Głównym celem koktajlu proteinowego jest dostarczenie organizmowi dużej ilości niskokalorycznych pokarmów białkowych, które nasycą żołądek, ale nie zapewnią organizmowi wystarczającej ilości energii. W rezultacie z tkanki tłuszczowej zostanie pobrana energia. Oczywiście należy wziąć pod uwagę zawartość kalorii w produktach i zawartość złożonych substancji zarówno w koktajlu, jak iw zwykłym jedzeniu, w przeciwnym razie nie będzie rezultatu. Sądząc po licznych recenzjach, schemat podnoszenia ciężarów ma zastosowanie w odchudzaniu - 70% wszystkich tłuszczów i węglowodanów oraz 30% białka pochodzi z pierwszej połowy dnia, a wieczorem jest odwrotnie. Białko to priorytet.
