Mniej więcej od 2011 roku naukowcy ze Światowej Organizacji Zdrowia zaczęli zwracać uwagę na potencjalne zagrożenia związane z otyłością. Od tego czasu zaczęła już coraz bardziej nabierać cech epidemii, a nawet dzieci stają się podatne na otyłość. Kilka lat wcześniej naukowcy odkryli leptynę, hormon odpowiedzialny za uczucie sytości, który może być stosowany w leczeniu tej choroby.
Skutek uboczny badań nad parabiozą
Historia odkrycia tego hormonu wiąże się z badaniami amerykańskiego naukowca Herveya, który interesował się procesami parabiozy. Proces ten to biologiczne składanie w sztucznych warunkach dwóch, a czasem trzech zwierząt. Jednocześnie mają wspólny układ krążenia, a także limfę. Badania tego rodzaju były potrzebne w celu zbadania interakcji między hormonami a tkankami zrośniętymi.
Naukowiec był zainteresowany dokładnym opisem wszystkich funkcji podwzgórza. Jak to często bywa w nauce, w trakcie jego badań odkryto leptynę, hormon sytości. Do roku 1998 opublikowano około 600 artykułów na temat tej substancji.
Jakie są funkcje leptyny w organizmie?
Przetłumaczone ze starożytnej greki, jego nazwa oznacza "smukły, słaby". Jednak nie można tego nazwać ostatnim słowem. W końcu jego rola w ciele jest bardzo duża. Leptyna to hormon należący do specjalnej kategorii substancji zwanych adipokinami. W przeciwieństwie do innych hormonów są wytwarzane nie przez narządy układu hormonalnego, ale przez tkankę tłuszczową. Adipokiny w organizmie pełnią funkcję informacyjną. Na przykład leptyna jest w stanie przekazywać do podwzgórza informacje o tym, ile więcej lub mniej tłuszczu zgromadziło się w organizmie po jedzeniu. Z kolei podwzgórze reguluje ilość przyjmowanego pokarmu – zwiększa lub zmniejsza apetyt.
Nie można lekceważyć funkcji leptyny. Pomaga hamować apetyt, wzmaga procesy termogenezy, czyli przemiany tłuszczów w energię i odwrotnie. Leptyna bierze udział w produkcji dopaminy. W kobiecym ciele leptyna wpływa na regularność cyklu miesiączkowego. Poprawia również funkcjonowanie całego kobiecego układu rozrodczego jako całości. Ponadto peptyd ten bierze udział we wzmacnianiu odporności.
Leptyna działa w ścisłej współpracy z podwzgórzem. Kiedy dana osoba je, to za pomocą podwzgórza odbierane są sygnały, które powodują uczucie pełności. Związek między leptyną a dopaminą odkryli naukowcy nie tak dawno temu. Pojawiają się obecnie sugestie, że zarówno podekscytowanie, jak i chęć zjedzenia czegoś pojawiają się z powodu braku dopaminy i leptyny.w tym samym czasie.
Poziomy leptyny i indywidualne normy
Poziom leptyny może się różnić w zależności od grupy wiekowej. Również ilość produkowanej leptyny zależy od płci. Przed okresem dojrzewania chłopcy i dziewczęta mają w przybliżeniu taką samą ilość leptyny. Wtedy sytuacja zmienia się diametralnie. Ponieważ w kobiecym ciele zawsze jest więcej tkanki tłuszczowej, poziom leptyny u dziewcząt wraz z początkiem dojrzewania staje się wyższy. Estrogeny również wpływają na ten wskaźnik.
Skład hormonu
Leptyna to hormon, który z założenia jest peptydem. Składa się ze 167 substancji - reszt aminokwasowych. Większość tego hormonu jest produkowana bezpośrednio przez komórki tłuszczowe. Jednak oprócz nich może być wytwarzany przez inne typy komórek. Mianowicie łożysko, nabłonek gruczołów sutkowych, błona śluzowa żołądka, mięśnie szkieletowe.
Podwyższony poziom leptyny jako czynnik w CHD
Jednak zarówno niski, jak i wysoki poziom dowolnego hormonu ma negatywny wpływ na organizm. To samo dotyczy leptyny. Hormon jest podwyższony – co to oznacza i jak jego ilość może niekorzystnie wpływać na organizm? Przede wszystkim wysoki poziom leptyny jest czynnikiem ryzyka różnych chorób. Na przykład zwiększona leptyna powoduje wzrost tkanek podłużnych i odkładanie się różnych soli w naczyniach krwionośnych, co prowadzi do choroby wieńcowej.
Leptyna i cukrzyca
Nierównowaga leptyny jest powiązanana wiele chorób. Inną niebezpieczną konsekwencją nieprawidłowego działania w jego pracy jest cukrzyca. Ta choroba, jak niedawno odkryli lekarze, jest bezpośrednio związana z hormonem leptyny. Za co w tym przypadku odpowiada ten peptyd? U zdrowej osoby leptyna zwiększa ilość glukozy wydalanej przez narządy zewnętrzne. Zmniejsza również syntezę insuliny w trzustce. Kiedy organizm ma dużą ilość leptyny, powoduje to produkcję ogromnej ilości insuliny. Leptyna zwiększa również wrażliwość organizmu na insulinę. Hormon jest podwyższony u osób, które mają predyspozycje genetyczne lub są podatne na inne czynniki ryzyka wywołujące cukrzycę.
Interakcja peptydu z innym hormonem
Jednym z głównych „partnerów” leptyny w regulacji zachowań żywieniowych jest „hormon głodu”. Leptyna i grelina (tak nazywa się ten hormon) oddziałują ze sobą, pełniąc przeciwstawne funkcje. Grelina powoduje uczucie głodu i jest tłumione natychmiast po jedzeniu. Niedawno okazało się, że ten peptyd również powoduje przyrost masy ciała w dłuższej perspektywie. Jest również wytwarzany w zwiększonych ilościach w sytuacji stresowej. Dlatego po napiętej rozmowie jesteś tak głodny czegoś do jedzenia.
Jak zachowuje się leptyna w diecie. Hormon i sytość
Niestety duża liczba fanów diety przestrzega wskazanych w nich zasad bez należytej oceny wszystkich możliwychryzyko dla organizmu. Większość diet przewiduje obniżony poziom spożycia węglowodanów i tłuszczów, w wymianie których aktywny udział bierze hormon leptyna. Jaka jest odpowiedzialność każdej dziewczyny lub kobiety, która bezmyślnie decyduje się na ścisłą dietę, na przykład dobrze znaną „kremlowską”? Największe ryzyko wiąże się z zaburzeniami metabolicznymi. W końcu ta dieta wiąże się ze znacznym ograniczeniem spożycia węglowodanów. Ponadto tłuszcze są z nim praktycznie zabronione, co może również prowadzić do różnych zaburzeń endokrynologicznych.
Wiele osób słyszało, że po diecie waga może powrócić, a nawet więcej. Wynika to z faktu, że mózg zaczyna znacznie słabiej reagować na leptynę. Innymi słowy, po tym reakcja podwzgórza na leptynę staje się kilkakrotnie słabsza. Ostatnio szczuplejsza dziewczynka wciąż czuje głód, w wyniku jeszcze większego przybrania na wadze. Ponadto mózg, po otrzymaniu wystarczającej liczby sygnałów o nadejściu „czasów głodu” na początku diety, wydaje polecenie, aby zużywać jak najmniej energii. Dlatego sport i ćwiczenia fizyczne stają się prawdziwym testem - i najprawdopodobniej taka dziewczyna zacznie prowadzić siedzący tryb życia.
Czy dieta jest dobra?
Oczywiście w procesie odchudzania można stracić dużą ilość tkanki tłuszczowej, a jednocześnie w dość krótkim czasie. Jednak leptyna również spada. Hormon jest podwyższony – co to oznacza dla kogoś, kto ma przejść na dietę? Najprawdopodobniej jego poziom znacznie spadnie w pierwszym tygodniu. Znikną również złogi tłuszczu – ale czy są?czyli jeśli mózg traci zdolność odczuwania głodu i jest stale w stanie „nadzwyczajnym”? Wraz z początkiem oporności na leptynę bardzo łatwo jest przybrać na wadze w pierwszych dniach po zakończeniu diety.
Osoby z nadwagą lub otyłością mają z czasem coraz większe trudności ze zrzuceniem wagi. W końcu ich ciało staje się coraz mniej wrażliwe na leptynę. Z każdym posiłkiem muszą jeść więcej, ponieważ ich mózg, który już prawie nie reaguje na hormon sytości, jest przekonany, że organizm głoduje. Leptyna, hormon sytości, przestaje być dla nich taki sam.
Sposób na zrównoważenie leptyny i greliny
Jedynym sposobem na wyjście z tego błędnego koła są ćwiczenia aerobowe. Pomoże to stopniowo przywrócić wrażliwość podwzgórza na leptynę. Z kolei hormon głodu grelina również wraca do normy. Badania wykazały, że nawet pół godziny ćwiczeń aerobowych pomaga znacząco obniżyć stężenie greliny we krwi. Tak więc intensywne ćwiczenia pomagają zarówno pozbyć się nadmiaru tłuszczu, jak i zmniejszyć apetyt.
Aby lepiej zarządzać równowagą leptyny i greliny w organizmie, naukowcy formułują następujące zalecenia. Po pierwsze, należy przestrzegać ścisłego codziennego schematu - idź spać około dziesiątej wieczorem i wstawaj o szóstej rano. Po drugie, codziennie rano musisz wykonywać ćwiczenia lub inne ćwiczenia fizyczne. Nawet mała aktywność fizyczna na pustymW badaniach wykazano, że żołądek pomaga poprawić wrażliwość na glukozę i insulinę. A to dobry sposób na zapobieganie cukrzycy.
