Białko jest niezbędne dla naszego organizmu każdego dnia, niezależnie od poziomu aktywności fizycznej. Oczywiście im wyższa jest Twoja aktywność, zwłaszcza jeśli wiąże się to z obciążeniami energetycznymi, tym więcej białka przeznaczasz na wzrost mięśni. Wydawałoby się, co jest prostsze, jedz mięso, jajka i wszystko będzie w porządku. Jednak wszystkie pokarmy oprócz białka zawierają również tłuszcze, co nie zawsze jest pożądane. W tym sensie proszek białkowy jest produktem wyjątkowym. Zaledwie kilka miarek daje porcję pełnego białka, bez dodatkowego tłuszczu i węglowodanów. Pomaga w utrzymaniu siły organizmu podczas ścisłej diety, po operacjach oraz podczas intensywnego treningu na siłowni. Dziś porozmawiamy o tym, jak wybrać odżywkę białkową i jak wpływa na Twój organizm.
Do czego chcemy go użyć?
To jest główne pytanie, które powinieneśdać odpowiedź. Proszek białkowy to nie tylko suplement diety, który można spożywać w dowolnym momencie do woli. Nadmiar białka może poważnie zaszkodzić Twojemu zdrowiu. Dlatego przed zamówieniem modnego koktajlu przeczytaj artykuł do końca. Tak więc istnieje kilka powodów, dla których warto zacząć brać białko w proszku.
Przede wszystkim taki pomysł przychodzi do głowy tym, którzy marzą o zdobyciu masy mięśniowej. Rzeczywiście, takie koktajle są bardzo skuteczne w regeneracji i budowaniu mięśni. Jeśli zamierzasz regularnie odwiedzać siłownię, nie zaszkodzi dodać ją do swojej diety. Musimy jednak pamiętać, że ta mieszanka nie powinna całkowicie zastępować źródeł białka. To tylko dodatek.
Białkowy shake do odchudzania
Dziewczyny, to dla was dobra wiadomość. Okazuje się, że te mieszanki przydadzą się nie tylko wysportowanym i napompowanym mężczyznom, by stać się jeszcze silniejszymi, ale także Tobie – z ich pomocą będziesz piękniejsza. Proszek białkowy na odchudzanie zyskuje coraz większą popularność wśród osób decydujących się na stosowanie diety odchudzającej. Wystarczająca ilość białka stworzy uczucie sytości i pomoże utrzymać apetyt pod kontrolą. Jeśli na tle diety zdecydujesz się również zapisać na siłownię, to zapewni ona wystarczające odżywienie mięśniom.
Suplement diety
Współcześni dietetycy dochodzą do wniosku, że większość naszych obywateli cierpi na niedobór białka. Dlatego nawet jeśli nie idziesz na siłownię, możesz użyć proszków białkowych. Opinieeksperci twierdzą, że regularne wprowadzanie takiego składu do diety pomoże w obniżeniu poziomu cholesterolu, ciśnienia krwi i nadwagi. Koktajle jako suplement diety mogą spożywać wegetarianie, osoby po poważnych operacjach. Takie mieszaniny można nawet podawać przez rurkę, jeśli z powodu choroby jelita częściowo utraciły zdolność wchłaniania składników odżywczych.
Ile białka w proszku mogę spożywać dziennie?
To trudne pytanie. Przede wszystkim odpowiedź zależy od poziomu aktywności fizycznej. Jednak nawet jeśli prowadzisz pasywny tryb życia, białko należy spożywać codziennie, w przeciwnym razie organizm zacznie wykorzystywać własne rezerwy. W takim przypadku najpierw ucierpią mięśnie. Jeśli jednak Twoja dieta jest już bogata w białko, musisz skonsultować się z dietetykiem: czy warto dodać dodatkową odżywkę białkową. Pomimo trudności w obliczeniu normy białka, naukowcy proponują nam przybliżony wzór. Musisz spożywać 0,8 grama zwykłego białka na każdy kilogram masy ciała. Na przykład, jeśli ważysz 90 kg, będziesz potrzebować 72 g białka. I to jest norma dla osób prowadzących pasywny tryb życia. Aktywność fizyczna wymaga dokładnie dwa razy więcej białka.
Aby obliczyć optymalną dawkę, musisz wiedzieć coś jeszcze. Tylko 15% spożywanych kalorii powinno pochodzić z białka. Średnia kaloryczność diety to 2 tys. kcal. Dlatego zaleca się spożywanie 75 gramów białka. Przy dużej aktywności fizycznej liczba ta powinna zostać podwojona. Jednak jesteśmy terazRozmawialiśmy o normalnej diecie. Jeśli planujesz przytyć lub odwrotnie, schudnąć, musisz zwiększyć spożycie białka o 40%. Te dodatkowe kalorie powinny zastąpić rafinowane węglowodany. Tak więc, aby osiągnąć swoje wyniki, musisz spożywać od 1,6 do 2,5 grama dziennie na kilogram wagi. Jeśli masz problemy z nerkami, ogranicz spożycie do 1,6 g. Przed nami jednak jeszcze jedno zadanie – ustalenie, które białko wybrać.
Białko jajka
Proszek proteinowy jest inny. Źródłem zawartego w nim białka może być soja, jajka, mleko. Każda z nich ma różnice, o których musisz wiedzieć. Jeśli nie jesteś uczulony na białko jajka, będzie to idealna opcja dla tych, którzy decydują się na budowanie masy mięśniowej. Zawiera kompletny zestaw niezbędnych aminokwasów. W zależności od jakości taki proszek może zawierać dość dużą ilość cholesterolu. Jednak białko jaja doskonale nadaje się dla sportowców do budowania i wzmacniania mięśni. Profesjonaliści często wybierają to białko, ponieważ zapewnia dobry wzrost mięśni.
Białko mleka
Jest to wszechstronne białko, które pomoże Ci zarówno schudnąć, jak i zwiększyć masę mięśniową. Jest to najbardziej odżywcze ze wszystkich białek zwierzęcych. Ma bardzo wysoki wskaźnik akceptacji. Badania pokazują, że białka mleka są idealne do utraty wagi, a także korzystnie wpływają na regenerację mięśni i pomagają w syntezie nowych mięśni.szerokie rzesze. Jedną wadą jest zawartość laktozy. U osób z nietolerancją laktozy białko mleka może powodować problemy z przewodem pokarmowym.
Badania dowiodły, że białka mleka są najlepszą opcją na regenerację po treningu i utratę wagi. Proszek białkowy w aptece występuje wyłącznie w postaci gotowych do spożycia koktajli o różnych smakach. Jednak sądząc po recenzjach, w wyspecjalizowanych sklepach z odżywkami dla sportowców można go kupić znacznie taniej. A dodatki - przecier owocowy lub jagodowy - możesz zrobić sam.
Białko serwatkowe
Idealne, jeśli Twoim celem jest regeneracja po treningu. Białko to bardzo szybko się rozpuszcza i jest wchłaniane przez cały organizm. Ponieważ zawiera wiele przydatnych składników, zaleca się przyjmowanie go jako suplementu diety. Wysoka cena tego typu białka jest w pełni uzasadniona jakością samego produktu. Pamiętaj jednak, że będzie on skuteczny dla wzrostu mięśni tylko przy dużym wysiłku fizycznym.
Białka warzywne
Najczęściej podstawą jest soja. Jest przetwarzany w specjalny sposób, w wyniku czego uzyskuje się białko w proszku. Jego skład jest bardzo zbliżony do białka zwierzęcego. Nie jest jednak zalecany dla mężczyzn. Przynajmniej do regularnego stosowania, ponieważ soja zawiera fitoestrogeny. To właśnie te białka są najtańsze przede wszystkim ze względu na swoją cenę. Sądząc po recenzjach, plusy to niskokaloryczna zawartość, co jest ważne dla sportowca. A do minusów– niewystarczająca ilość niezbędnych aminokwasów.
Nutrilite
Na rynku jest wielu producentów białek. Wśród nich wyróżnia się jednak znana na całym świecie firma Nutrilite. Proszek białkowy został wprowadzony do produkcji w 2012 roku. Jest drogi, dlatego od razu pojawia się pytanie: dlaczego nie wziąć czegoś tańszego? W rzeczywistości ten produkt ma wiele zalet. Zawiera dwa rodzaje białka: zwierzęce (z mleka) i roślinne (z soi). Ma bardzo delikatną, mączną konsystencję. Dzięki temu łatwo rozpuszcza się nie tylko w wodzie, ale również w kefirze.
To białko jest pozbawione smaku, co jest świetne. Każdy smak nudzi szybciej niż skończysz słoik. A tutaj możesz sam dodać miód lub kakao. Do opakowania dołączona jest bardzo poręczna miarka. Jedna dawka zawiera jedną trzecią dziennego zapotrzebowania na białko i tylko 36 kcal – mniej więcej tyle, co sałatka z buraków. Plus do wszystkiego, co zostało powiedziane, jest sama nazwa firmy. W produkcji nie stosuje się chemii, barwników i konserwantów. Sądząc po opiniach dietetyków, jest to najlepsza opcja, ponieważ łączy w sobie zalety wszystkich innych.
Odwrotna strona
Spożycie białka ma dwie strony. Dziś to już nie tylko odżywka sportowa, ale także suplement diety, który wzbogaca organizm w niezbędne aminokwasy. Nie myśl jednak, że zażywanie proszku wystarczy, aby schudnąć lub zbudować mięśnie. Bez ulepszonego treningu nie będzie efektu. Dla miłośników pasywnościstylu życia, istnieje opcja - zamiast obiadu spożywać białko, dostosowując w ten sposób spożycie kalorii. Oznacza to, że produkt działa jako środek zagłuszający głód i umożliwiający przestrzeganie diety.
Ale ilość białka, którą możesz spożywać w pożywieniu, powinna być ściśle regulowana przez lekarza. Nadmiar białka prowadzi do tego, że cierpią nerki i wątroba, a wynikiem jest ogólne odurzenie organizmu. Aby białko nie powodowało szkód, musisz dobrze rozumieć, jaki efekt chcesz uzyskać.
