Witaminy w diecie. Do czego służą witaminy? Kompleks witamin i minerałów

Spisu treści:

Witaminy w diecie. Do czego służą witaminy? Kompleks witamin i minerałów
Witaminy w diecie. Do czego służą witaminy? Kompleks witamin i minerałów

Wideo: Witaminy w diecie. Do czego służą witaminy? Kompleks witamin i minerałów

Wideo: Witaminy w diecie. Do czego służą witaminy? Kompleks witamin i minerałów
Wideo: Clinical Anatomy - Knee 2024, Grudzień
Anonim

Podczas diety organizm nie otrzymuje dużej ilości witamin i minerałów. I są tak niezbędne do jego normalnego funkcjonowania.

Utrata masy ciała szkodzi ciału

Wiele osób nawet nie myśli o tym, jak dieta lub post są szkodliwe dla zdrowia. Często stan skóry się pogarsza, włosy zaczynają wypadać. Oprócz widocznych czynników złego stanu zdrowia, osoba, która przez długi czas ogranicza się do zdrowej żywności, zaczyna gorzej pracować w układzie pokarmowym. U tych osób mogą wystąpić bóle głowy lub problemy z sercem. Aby tego wszystkiego uniknąć, musisz wybrać odpowiednią dietę, w której przede wszystkim będzie wystarczająca ilość witamin, błonnika i innych przydatnych pierwiastków śladowych. Nawet najbardziej zagorzali zwolennicy zdrowej diety zgodzą się, że preparaty farmaceutyczne muszą być przyjmowane dodatkowo.

Zapotrzebowanie na witaminy

Zanim zaczniemy mówić o tym, które z nich są potrzebne, spróbujmy zrozumieć, do czego służą witaminy.

witaminy w diecie
witaminy w diecie

Od najmłodszych lat wszyscy jesteśmy uczeni, że koniecznie musimy zażywać takie leki. Ale niewielu z nas wiedlaczego w ogóle ich potrzebujemy.

Nawet z samej nazwy można zrozumieć, jak ważne są dla nas te same witaminy. Vita to po łacinie życie. Oznacza to, że już rozumiemy, że właśnie tego każdy potrzebuje do życia. W rzeczywistości dzienna dawka witamin nie jest tak duża. Ale jeśli nie użyjesz ich w wystarczających ilościach, nawet najzdrowsza osoba będzie miała problemy. Będzie czuł się słaby, chory, rozdrażniony. Brak witamin od razu wpływa na stan zębów. Zaczynają się pogarszać, ciemnieć, ranić. Osoba, która ignoruje przyjmowanie składników odżywczych, często zaczyna narzekać na pogarszający się stan zdrowia.

Witaminy biorą udział w prawie wszystkich mechanizmach metabolicznych organizmu. Odpowiada za pracę wielu organów. Ponadto układ odpornościowy nie może dobrze funkcjonować bez wystarczającej ilości witamin. Organizm ludzki ich nie wytwarza, pochodzą one wyłącznie z pożywienia. Ale niestety wielu zaczyna z nich korzystać dopiero podczas choroby. Należy pamiętać, że witaminy to nie leki, ale substancje niezbędne dla zdrowia naszego organizmu.

Brak witamin jest szczególnie szkodliwy dla dzieci. Rosnący organizm potrzebuje ich znacznie bardziej niż dorosły. Przy pomocy przydatnych pierwiastków śladowych dziecko lepiej toleruje stres i wpływ środowiska, które z roku na rok staje się coraz bardziej zanieczyszczone.

kompleks witamin i minerałów
kompleks witamin i minerałów

Ale nie wystarczy użyć tylko jednej, bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednią kombinację witamin i minerałów.

Wymagane pozycje

Naukowcy od dawna identyfikują główne grupy pierwiastków, które powinny być obecne w diecie każdego człowieka. To grupa witamin B, witaminy A, C, D i oczywiście E. Ta ostatnia odpowiada za jakość naszej skóry. W sumie jest dwanaście witamin.

Wielu powie, że używanie ich na co dzień jest nierealne. Bo to bardzo drogie. Nie każdego stać na codzienne spożywanie warzyw i owoców. Ale nie wszyscy wiedzą, że witaminy znajdują się również w mięsie, rybach, orzechach, produktach mlecznych itp.

niezbędne witaminy w diecie
niezbędne witaminy w diecie

Na przykład ludzie w Japonii są znacznie mniej narażeni na choroby układu krążenia, ponieważ stale jedzą ryby i owoce morza.

Każdy powinien pamiętać, że witaminy są niszczone podczas obróbki termicznej żywności, a także podczas przechowywania. Również biorąc pod uwagę obecną sytuację środowiskową i stan gleb, na których dzisiaj uprawia się owoce i warzywa, możemy śmiało powiedzieć, że nawet ich użycie nie uratuje. Naukowcy odkryli, że aby uzyskać wymaganą ilość witamin dziennie, osoba musi zjeść około 50 kg różnych produktów spożywczych.

Przygotowanie aptek

Z tego należy wnioskować, że organizm potrzebuje dodatkowego kompleksu witamin i minerałów kupionego w aptece.

jakie witaminy brać na diecie
jakie witaminy brać na diecie

Mogą to być na przykład grupy jednoskładnikowe. Odpowiedni jest również kompleks multiwitaminowy. Grupy jednoskładnikowe zawierają tylko jedną witaminę. Jest przepisany przez lekarzaprzypadku jej dotkliwego niedoboru w organizmie. W celu zapobiegania lepiej stosować multiwitaminy. Zawierają również magnez, wapń, jod i wiele innych przydatnych substancji.

Dieta i zdrowe elementy

Przyjrzeliśmy się, do czego służą witaminy iw jakich ilościach. A teraz wyobraź sobie, jak mało otrzymujemy każdego dnia. Zwracamy również uwagę, że witaminy w diecie są szczególnie potrzebne. Rzeczywiście, bez nich nasze ciało po prostu nie może normalnie funkcjonować.

Wybierając dla siebie taką lub inną dietę, spróbuj z góry obliczyć, jakie przydatne pierwiastki śladowe będą pochodzić z pożywienia. Wtedy będziesz w stanie zrozumieć, jakie niezbędne witaminy należy dodatkowo dodawać podczas diety.

Podczas diety ograniczamy się nie tylko do szkodliwych i tłustych pokarmów, ale także do wszelkich pożytecznych substancji, które wspomagają normalne funkcjonowanie. Na tej podstawie zastanów się, jakie witaminy pić podczas diety.

Ci, którzy chcą wyglądać szczuplej i wysportować, oprócz diety, regularnie odwiedzają siłownię i wiedzą, że witamina A jest potrzebna do budowania masy mięśniowej.

witaminy dla ścisłej diety
witaminy dla ścisłej diety

Bez tego skóra wygląda na matową. Witamina A znajduje się w wielu warzywach (pomidory, marchew, papryka). Dobrym pomysłem jest również posiadanie świeżych brzoskwiń w sezonie.

Witamina E jest drugorzędna podczas diety.

Jak już się dowiedzieliśmy, odpowiada za elastyczność naszej skóry. Ta witamina znajduje się w prawie wszystkich rodzajach orzechów i olejów roślinnych.

Co ważniejsze, możeszzwróć uwagę na witaminę B1, która poprawia metabolizm węglowodanów. Dzięki temu pierwiastkowi stabilizowany jest poziom cukru we krwi. Dlatego witamina ta jest dodawana do różnych suplementów diety przepisywanych na odchudzanie.

Zawsze należy monitorować poziom hemoglobiny we krwi. Dlatego stosuj witaminy B2, B12. Jest to szczególnie ważne dla wegetarian, którzy świadomie odmawiają spożywania tłuszczów i białek zwierzęcych.

Jakie witaminy są potrzebne w diecie? Do regeneracji mięśni po treningu przyda się B6. I oczywiście nie wolno nam zapominać o C. Jest to bardzo ważne dla utrzymania naszego układu odpornościowego, szczególnie podczas diety i ćwiczeń.

Inne zdrowe produkty dietetyczne

Magnez jest potrzebny do przyspieszenia procesów metabolicznych. Duża jego ilość znajduje się w płatkach owsianych, otrębach, fasoli.

Wielu uważa, że jedzenie tłustych ryb jest szkodliwe dla ich sylwetki. Ale to absolutnie nieprawda. Ponieważ OMEGA-3, która jest ich częścią, pomaga szybciej nasycić organizm. Nie będziesz długo głodny.

Dobre fundusze

Jakie dobre witaminy wybrać podczas odchudzania? Aby zdecydować, które z nich jeść, powinieneś zdecydować, na jaką dietę chcesz przejść. Jeśli jesteś zwolennikiem wegetarianizmu, bardzo ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że białka i tłuszcze zwierzęce są usuwane z diety. A te elementy są niezwykle ważne dla funkcjonowania wielu narządów. Ale z drugiej strony przy tej diecie do organizmu dostaje się wystarczająca ilość błonnika i witaminy C. Dodatkowo trzeba zacząć braćwitaminy z grupy B. Wskazane jest oddzielne picie oleju rybnego. Jeśli nie możesz znieść jego zapachu, kup go w aptece w kapsułkach.

dobre witaminy w diecie
dobre witaminy w diecie

Jeśli stałeś się zwolennikiem diety białkowej, pamiętaj, że jest to jedna z najtrudniejszych i najbardziej niebezpiecznych diet. Przy takim systemie żywienia stosowanie witamin jest obowiązkowe. Może wystąpić niedobór witaminy C. A to znacznie osłabi układ odpornościowy. Dołącz również dodatkowe włókno.

Dzięki diecie niskotłuszczowej organizm nie ma wystarczającej ilości tłuszczu. Są niezbędne dla zdrowej i jędrnej skóry. Dlatego do żywności należy dodawać olej rybny i witaminę E.

Ścisła dieta

Jakie witaminy nadają się do ścisłej diety? W tym przypadku, a co gorsza w czasie postu, organizm potrzebuje „karmienia” bardziej niż kiedykolwiek. Dlatego przy tego typu ograniczeniach konieczne jest dodanie wszystkich możliwych witamin, tłuszczów i aminokwasów.

po co są witaminy
po co są witaminy

Musisz pamiętać, że po każdej diecie organizm pozostaje wyczerpany i zaczyna uzupełniać brakujące substancje ze zdwojoną siłą. Może to spowodować, że zaczniesz przybierać na wadze tyle kilogramów, które tak ciężko pracowałeś.

Wniosek

Podsumowując, możemy powiedzieć, że bez względu na dietę, zawsze upewnij się, że na stole znajdują się produkty, które są wzbogacone nie tylko witaminami, ale także innymi przydatnymi pierwiastkami śladowymi.

Zalecana: