Surowce warzywne: rodzaje, zbiór, przetwarzanie. Zioła medyczne

Spisu treści:

Surowce warzywne: rodzaje, zbiór, przetwarzanie. Zioła medyczne
Surowce warzywne: rodzaje, zbiór, przetwarzanie. Zioła medyczne

Wideo: Surowce warzywne: rodzaje, zbiór, przetwarzanie. Zioła medyczne

Wideo: Surowce warzywne: rodzaje, zbiór, przetwarzanie. Zioła medyczne
Wideo: Imodium 2024, Lipiec
Anonim

Surowce roślinne są prawdziwym magazynem zasobów, które człowiek wykorzystuje do różnych celów. Zastanów się, co to jest i co daje ludziom przydatne.

Zasoby naturalne i surowce roślinne

Zasoby naturalne są podstawą rozwoju krajowej działalności gospodarczej. Mogą być źródłem funduszy:

  • produkcja;
  • istnienie.

Ze względu na ich pochodzenie można je podzielić na następujące grupy:

  • biologiczne;
  • ziemia;
  • woda;
  • minerał.
surowce roślinne
surowce roślinne

Rosja jest bardzo bogata w zasoby leśne. Aż 45% terytorium zajmują lasy. To 771,1 miliona hektarów, czyli 81,5 miliarda metrów sześciennych. Ponadto kraj posiada wiele odnawialnych zasobów ziemi, które stanowią 1,7 miliarda hektarów. Jednocześnie użytki rolne zajmują powierzchnię 222 mln ha. Należą do nich 132 miliony hektarów gruntów ornych i 90 milionów hektarów gruntów należących do pastwisk i pól. Większość gruntów rolnych znajduje się w lasach stepowych, mieszanych i południowej tajdze. Znajduje się tu 90% gruntów ornych, a orka sięgawybrane regiony 80%.

Ale zasoby naturalne to jedno, a surowce roślinne to coś innego. Te ostatnie obejmują przedmioty pracy, które są wydobywane i wytwarzane przez pracę ludzką. Na przykład drzewa rosnące w lesie są zasobami naturalnymi. Ale te wycięte to drewno związane z surowcami przemysłowymi.

Surowce warzywne to:

  • bawełna;
  • ziarno;
  • drewno;
  • bielizna;
  • zioła lecznicze.

Rozważmy każdy z tych gatunków osobno.

Bawełna

Jest to włókno otrzymywane z torebek bawełny, wieloletniej (do dwóch metrów) rośliny o dużych kwiatach. 90% to celuloza, 6% to woda, a pozostałe 4% to zanieczyszczenia mineralne, tłuszczowe i woskowe. Bawełna jest mocnym, żaroodpornym, średnio higroskopijnym i mało odkształcającym się surowcem roślinnym.

leczniczy materiał roślinny
leczniczy materiał roślinny

Jednocześnie jest miękka, elastyczna, bardzo chłonna, łatwa do barwienia. Wśród swoich wad zwracają uwagę, że z czasem żółknie, a także łatwo się marszczy i siada.

W Rosji najbardziej odpowiednim regionem do uprawy bawełny jest region Astrachań. Tutaj przeznaczono na to aż 11 000 hektarów gruntów ornych.

Pościel

Najpopularniejsze rodzaje surowców roślinnych to zwykły len i len przędzalniczy. Roślina jednoroczna i wieloletnia, o niebieskich kwiatach i prawie nagiej łodydze.

Rosja zajmuje pierwsze miejsce na świecie w uprawietej rośliny. Główne obszary, na których rośnie, to środkowa i północno-zachodnia. Len jest aktywnie wykorzystywany w przemyśle farmaceutycznym i tekstylnym.

Zaletami tkaniny lnianej są wytrzymałość, oddychalność, łatwość noszenia, lekkość, chłonność i zdolność chłodzenia, odporność na wysokie temperatury podczas prania i prasowania.

Ale ma to również wady. To szybkie zmarszczenie i złe prasowanie.

Wielu ekspertów zaleca spanie na lnianym łóżku. Jest z nim komfortowo w każdej temperaturze i jest w stanie wygładzić niekorzystne tło środowiskowe w domu.

Odzież wierzchnia chroni ludzkie ciało przed promieniowaniem słonecznym.

zielona apteka
zielona apteka

Ziarno

To kolejny surowiec warzywny szeroko rozpowszechniony w Rosji. Wśród kultur są:

  • jęczmień;
  • pszenica;
  • żyto;
  • kukurydza;
  • owies;
  • ryż;
  • gryka;
  • proso;
  • pojedyncze impulsy.

Najpopularniejszą pszenicą w Rosji jest pszenica, która stanowi połowę całkowitej rosyjskiej produkcji. Pszenica ozima uprawiana jest tylko w części europejskiej, a wiosenna w regionach południowych.

Jęczmień jest uważany za drugi co do wielkości pod względem produkcji. Ta kultura rośnie prawie wszędzie. To jest najbardziej na północ. W Rosji jest najbardziej ceniony jako roślina pastewna. Na świecie pod względem uprawy jęczmienia nasz kraj zajmuje piąte miejsce.

Żyto jest używane zarówno jako roślina spożywcza, jak i pastewna. Jąpotrzeba mniej ciepła w porównaniu z pszenicą. Ale pod względem wartości odżywczych jest gorszy od tego drugiego. Uprawiany jest w rejonie Wołgi, Centralnym, Wołgowiackim i Uralu.

Owies jest używany w taki sam sposób jak żyto. Uprawa i przechowywanie surowców roślinnych odbywa się głównie w europejskiej części kraju.

Najbardziej produktywną uprawą jest ryż. Bardzo kocha wodę i ciepło, dlatego uprawia się go w dolnym biegu Wołgi, Kubania i Kraju Nadmorskiego.

Kukurydza jest tak samo ciepła i kocha wodę. W regionach południowych uprawia się ją na ziarno, a w regionach północnych na kiszonkę.

spożycie ziół leczniczych z populacji
spożycie ziół leczniczych z populacji

Kasza gryczana jest uprawą niskoplenną. Uprawiana jest w strefach leśnych i leśno-stepowych.

Drewno

Drewno jest bardzo cennym surowcem przemysłowym, wykorzystywanym w różnych dziedzinach techniki, w budownictwie, energetyce, górnictwie, transporcie kolejowym i innych. Ze względu na to, że obróbka surowców roślinnych jest łatwa, ze względu na swoje właściwości dekoracyjne jest szczególnie szeroko stosowana w przemyśle meblarskim i stolarskim. Ponadto drewno jest szeroko eksportowane do krajów zamorskich.

Zioła lecznicze

Te rośliny, które zawierają aktywne substancje farmakologiczne, a także mają działanie terapeutyczne, nazywane są leczniczymi. W sumie na świecie istnieje do pięciuset tysięcy gatunków roślin, tylko około pięć procent wszystkich ma charakter leczniczy. Rosja może być dumna z całej różnorodności gatunków na swoim terytorium. Co roku przezdo celów medycznych zbiera się tutaj ponad dwieście ziół leczniczych.

przechowywanie surowców roślinnych
przechowywanie surowców roślinnych

Oprócz tego istnieje duża ilość niezbadanych roślin. W tym wielowiekowe doświadczenie tradycyjnej medycyny stanowi nieocenioną usługę.

Roślina lecznicza - surowiec do otrzymywania czystych substancji aktywnych na skalę przemysłową. Pozyskiwane są w postaci, w jakiej są wykorzystywane jako surowce do substancji terapeutycznie korzystnych.

Lecznicze materiały roślinne są używane do produkcji preparatów ziołowych i soków. Produkowane są z roślin, z których nie da się uzyskać substancji w czystej postaci, połączone dają najskuteczniejszy efekt.

Surowce są używane do zbierania herbaty leczniczej. Jego główną zaletą jest to, że działa kompleksowo. Taką herbatę pije się jako dodatkowy środek do głównego leczenia. Często jego przyjmowanie staje się nawet skuteczniejsze niż leki, nawet w przypadku chorób przewlekłych.

Dodanie roślin leczniczych do żywności poprawia jej jakość, wzbogaca ją w witaminy i inne przydatne substancje, tym samym aktywując procesy fizjologiczne. Ponadto rośliny lecznicze są dobrze sprzedawane do celów komercyjnych.

przetwórstwo surowców roślinnych
przetwórstwo surowców roślinnych

Związki chemiczne pochodzące z roślin leczniczych często stają się wzorem do produkcji leków. Ale ich głównym celem jest przyjmowanie ziół leczniczych. Często można usłyszeć opinie opinii publicznej na tematskuteczność receptur ludowych opartych na ziołach, które pomogły pozbyć się różnych dolegliwości. Ale branża medyczna również przygotowuje z nich około jednej trzeciej leków. Prawie 80% leków stosowanych w chorobach układu krążenia i przewodu pokarmowego jest produkowanych na bazie tego materiału roślinnego. I nawet przy tych liczbach zapotrzebowanie na rośliny wciąż rośnie.

Są badane przez wiele instytutów badawczych, medycznych i farmaceutycznych instytucji edukacyjnych i innych. Prowadzone są również badania za granicą. Rosyjscy naukowcy zbadali wiele roślin leczniczych. Na ich pracy opierają się atlasy, mapy dystrybucji i podręczniki. Szczegółowa analiza materiałów roślinnych umożliwiła uporządkowanie ich zbioru. Przyczynił się również do jego rozpowszechnienia i wykorzystania we wszystkich regionach kraju.

Domowa Zielona Apteka

Wskazane jest posiadanie w domu zestawu ziół leczniczych na różne okazje, aby nie tylko chronić ciało, ale także leczyć je w przypadku pojawienia się chorób. Na przykład kora dębu doskonale zapobiega zaburzeniom przewodu pokarmowego. A rumianek, nagietek czy trawa nieśmiertelnika poprawią trawienie. Doskonałym lekarstwem na zapalenie pęcherza i zapalenie pęcherza jest liść borówki brusznicy, trawa fiołkowa, mącznica lekarska, rdestowiec i korzenie lukrecji. Dzika róża, liście maliny, trawa oregano, podbiał, kwiaty lipy i nagietka i tak dalej leczą przeziębienie. Korzeń kozłka lekarskiego, a także ziele serdecznika i szyszki chmielu pomogą w stresie i bezsenności.

Pamięć

Właściwe przechowywanie ziół jest bardzo ważne. W przeciwnym razie, cokolwiekbogata zielona apteka, rośliny po prostu stracą swoje właściwości lecznicze i staną się bezużyteczne. Każdy gatunek musi być trzymany osobno. Miejsce wybrane do przechowywania powinno być ciemne, suche i czyste. Rośliny śmierdzące są trzymane z dala od roślin bezwonnych, a rośliny trujące od nietrujących. Dobrym pojemnikiem do przechowywania jest szklany słoik. Ale jeszcze lepiej trzymać je w specjalnych szmacianych workach, żeby mogły oddychać. Każdy worek powinien być podpisany, gdzie oprócz nazwiska należy wskazać rok odbioru.

analiza surowców roślinnych
analiza surowców roślinnych

Czas trwania zależy od dat wygaśnięcia. Jeśli wszystkie warunki przechowywania są spełnione, to:

  • owoce są przechowywane przez 3 lata;
  • korzenie i kora - 5 lat;
  • kwiaty, liście, pąki i zioła - 2 lata.

Kolekcja

Najlepsza pogoda do zbierania jest sucha i bezchmurna. Korzenie roślin leczniczych wykopuje się jesienią, kiedy górna część usycha, można to zrobić również wczesną wiosną. Ale czas zbierania ziół i kwiatów to okres kwitnienia. Nasiona będą przydatne, gdy dojrzeją.

Są jednak wyjątki od reguły. Następnie są one opisane w charakterystyce roślin. Większość ziół suszy się w cieniu z wystarczającą ilością powietrza. Suszone zioła łatwo się łamią, ale zachowują swój kolor.

Wniosek

W artykule zbadaliśmy, jakie są surowce roślinne. Każdy z gatunków jest bardzo ważny dla życia człowieka. Ale na poziomie gospodarstwa domowego najważniejszą rolę odgrywają lecznicze materiały roślinne i spożycie ziół leczniczych.

Ważne jest, aby ludność rozumiała nie tylko, jak to zrobićbierz zioła, ale jak i kiedy je zbierać jak i przechowywać. Rośliny lecznicze przechowywane w domu niejednokrotnie pomogą gospodarstwom domowym z różnymi problemami.

Zalecana: