Preparaty enzymatyczne są szeroko stosowane w medycynie jako środki diagnostyczne (enzymodiagnostyka) i terapeutyczne (terapia enzymatyczna). Enzymy są również używane jako specyficzne odczynniki, które określają szereg substancji. Na przykład za pomocą oksydazy glukozowej określ ilościowy skład glukozy we krwi i moczu. Enzym ureazy - do wykrywania mocznika. Za pomocą różnego rodzaju dehydrogenaz można znaleźć odpowiednie substraty, takie jak alkohol etylowy, pirogronian itp.
Rozważmy bardziej szczegółowo zastosowanie enzymów.
Enzymy diagnostyczne
Istotą diagnostyki enzymatycznej jest ustalenie rozpoznania choroby lub zespołu poprzez wykrycie aktywności enzymatycznej w płynach biologicznych organizmu.
Enzymodiagnostyka opiera się na następujących zasadach:
- jeśli komórki krwi lub innych płynów biologicznych są uszkodzone, stężenie enzymów wewnątrzkomórkowych w uszkodzonych komórkach wzrasta;
- ilość uwolnionego enzymu jest wystarczająca do wykrycia;
- kiedywykryto uszkodzenie komórek, aktywność enzymów w składzie płynów biologicznych jest stabilna przez długi czas i odbiega od normy;
- niektóre enzymy są zlokalizowane głównie lub całkowicie w określonych narządach, to znaczy są specyficzne dla danego organu;
- istnieją różnice w lokalizacji wielu enzymów wewnątrz komórek.
Stosowanie enzymów jest obecnie coraz bardziej powszechne.
Przyczyny zwiększonego poziomu enzymów we krwi
Enzymy zawarte w osoczu krwi dzielą się na dwie grupy:
- aktywnie wydzielane do osocza przez określone narządy (dość mała grupa);
- enzymy uwalniane z komórek podczas ich normalnego funkcjonowania (duża grupa enzymów, które działają bezpośrednio w komórce i nie mają znaczenia w osoczu z punktu widzenia fizjologii; u zdrowej osoby ich aktywność jest niska i trwałe, ponieważ stosunek szybkości uwalniania z komórek i niszczenia jest stały).
Jaki jest więc sens używania enzymów?
W przebiegu większości chorób komórki ulegają uszkodzeniu, a wszystko w nich zawarte, w tym enzymy, jest uwalniane bezpośrednio do krwi. Wynika to z defektu przepuszczalności błony komórkowej podczas procesów zapalnych lub naruszenia integralności samych komórek podczas martwicy. W laboratoriach biochemicznych bardzo dokładnie określa się aktywność wielu enzymów we krwi, a todobrze pomaga w diagnostyce chorób mięśni szkieletowych, wątroby, serca i innych tkanek. Istnieje korelacja między poziomem aktywności enzymów w składzie osocza a stopniem uszkodzenia komórek.
Wartość dla diagnostyki enzymatycznej
Wiedza o subkomórkowej lokalizacji enzymów ma również duże znaczenie dla enzymodiagnostyki. Na przykład, jeśli w osoczu pojawiają się enzymy, które mają wyłącznie lokalizację cytozolową, możemy mówić o procesie zapalnym; jeśli znaleziono enzymy jądrowe lub mitochondrialne, oznacza to już głębsze uszkodzenie komórek, na przykład nekrozę.
Warto jednak wziąć pod uwagę, że stężenie enzymów (rozważymy zastosowanie poniżej) nie zawsze wzrasta z powodu uszkodzenia tkanek.
W przypadku nadmiernej proliferacji komórek (na przykład przy zwiększonej liczbie enzymów w komórkach, podczas procesów onkoproliferacyjnych lub przy upośledzonym klirensie), stwierdza się wzrost stężenia dowolnych enzymów Krew. Dlatego lekarze powinni zawsze pamiętać, że normalne wartości aktywności enzymów we krwi kobiet w ciąży i dzieci różnią się od tych obserwowanych u zdrowych dorosłych.
Zastosowanie enzymów i koenzymów w farmacji
Ze względu na ich wysoką immunogenność, enzymy są wykorzystywane jako środki terapeutyczne w ograniczonym zakresie. Mimo to terapia enzymatyczna rozwija się dość aktywnie w takich kierunkach, jak:
- część złożonej terapii z użyciem enzymówwraz z inną terapią;
- terapia zastępcza, w której stosuje się enzymy, jeśli nie są wystarczające.
Zastępcza terapia enzymatyczna ma duże działanie w przypadku chorób przewodu pokarmowego, które są spowodowane niewystarczającym wydzielaniem soków trawiennych. Tak więc pepsyna jest stosowana w przypadku niedokwasowego i bezkwasowego zapalenia żołądka, akhiliya. Brak enzymów trzustkowych można zrekompensować przyjmowaniem leków zawierających główne enzymy zawarte w trzustce (Mezim-forte, Enzistal, Festal i inne). Jaka jest podstawa stosowania enzymów w medycynie?
W medycynie
Jako dodatkowa terapia enzymy są stosowane w przypadku niektórych chorób. Na przykład proteolityczne (chymotrypsyna, trypsyna) są stosowane w leczeniu ran ropnych poprzez działanie miejscowe w celu rozbicia białek martwych komórek i usunięcia lepkich wydzielin lub skrzepów krwi w różnych stanach zapalnych dróg oddechowych. Ponadto preparaty oparte na enzymach stały się dość szeroko stosowane w przypadku choroby zakrzepowo-zatorowej i zakrzepicy. W tym celu stosuje się streptodekazy, streptoliazy, urokinazy, a także preparaty fibrynolizyny. Potwierdza to instrukcję użycia dla enzymów.
Hialuronidaza (lub lidaza), która katalizuje rozkład kwasu hialuronowego, jest stosowana zarówno domięśniowo, jak i podskórnie, aby pomóc w usuwaniu blizn po operacjach lub oparzeniach, ponieważ kwas hialuronowy sieciuje łącznątkanina.
Również preparaty na bazie enzymów są aktywnie wykorzystywane w chorobach onkologicznych. Na przykład asparaginaza, która katalizuje katabolizm aminokwasu, takiego jak asparagina, jest stosowana w leczeniu białaczki.
Przeciwbiałaczkowe działanie asparaginazy zostało poprzedzone wykryciem w komórkach białaczkowych wadliwego enzymu syntetazy asparaginy, który katalizuje reakcję syntezy asparaginy. Komórki białaczkowe nie mogą w nim uczestniczyć, otrzymując asparaginę z osocza krwi. Jeśli zawarta w niej asparagina zostanie zniszczona przez wprowadzenie asparaginazy, wówczas w komórkach białaczkowych powstaje jej brak, w wyniku czego metabolizm komórkowy zostanie zaburzony i postęp choroby ustanie.
Unieruchomione enzymy obejmują te enzymy, które znajdują się w polimerowej kapsułce lub są związane ze stałym nośnikiem.
Często, dla większej wydajności, zaleca się jednoczesne stosowanie polienzymów i De-Nol.
Podstawowe podejścia do immobilizacji enzymów
W celu unieruchomienia enzymów stosuje się dwie główne metody:
- ich modyfikacja chemiczna;
- fizyczna izolacja w materiale obojętnym.
Innym sposobem jest zastosowanie kapsułek lipidowych, czyli liposomów, które swobodnie przechodzą przez błony i wywołują pożądane efekty w komórce.
Pozytywne właściwości immobilizowanych enzymównastępujące:
- łatwe oddzielenie od medium reakcyjnego, dzięki czemu enzym może być ponownie wykorzystany (produkt nie jest nim zanieczyszczony);
- istnieje możliwość ciągłej realizacji procesu enzymatycznego;
- Stabilność enzymów wzrasta.
Inne cele
Ponadto enzymy te mogą być używane do następujących celów:
- Preparatywna - przetwórstwo mleka, produkcja syropów o wysokiej zawartości fruktozy z wykorzystaniem izomerazy glukozowej, otrzymywanie L-aminokwasów poprzez aminoacylazę).
- Analiza. Istnieje szereg urządzeń - automatyczne analizatory, elektrody enzymatyczne, systemy testujące itp.
Tak więc enzym Super Maya jest popularny. Instrukcja użytkowania wskazuje, że służy do robienia sera i sera w domu.
Oparty na wodzie, 15% soli, proteazie mikrobiologicznej (M.miehei 1%).
Suplement diety Enzymy pokarmowe z NSP z enzymami trawiennymi (dołączona instrukcja stosowania) - optymalna kombinacja wysoce aktywnych enzymów pochodzenia zwierzęcego i roślinnego, jest źródłem kwasu solnego w postaci chlorowodorku betainy, wspomaga wchłanianie i rozkład wszystkich składników odżywczych.
