Alergie pokarmowe u dzieci są bardzo częste, więc rodzice mają wiele pytań na ten temat. To reakcja układu odpornościowego na dowolny produkt. Jest to konsekwencja nietolerancji pokarmowej, w której układ odpornościowy wytwarza specjalne przeciwciała przeciwko białku, które jest częścią pożywienia, które służy jako alergen.
Za każdym razem, gdy dziecko spożywa żywność zawierającą alergeny, do gry wchodzi układ odpornościowy. Taka reakcja ma różne objawy, począwszy od zaburzeń trawienia, a skończywszy na wstrząsie anafilaktycznym. O przyczynach i objawach alergii pokarmowych, a dodatkowo o metodach leczenia, opowiemy w naszym artykule.
Alergia pokarmowa
Teoretycznie dzieci mogą być uczulone na każdą żywność. Ale często jest to spowodowane ośmioma produktami. Należą do nich mleko krowie, jajka, pszenica, orzechy, orzeszki ziemne, soja, ryby i skorupiaki.
Z wiekiem niektóre produkty, takie jak mleko, jajka, pszenica i sojaciało dziecka rozwija tolerancję. W tym przypadku ogólnie przyjmuje się, że dzieci wyrastają z alergii. W związku z tym wymienione produkty rzadko działają jako alergeny dla dorosłych.
Alergie pokarmowe u dzieci i dorosłych są często powodowane przez orzechy, orzeszki ziemne, ryby i skorupiaki. Bez względu na to, kiedy po raz pierwszy pojawiła się reakcja alergiczna na te produkty, w dzieciństwie lub już w wieku dorosłym, może pozostać na całe życie.
Jeśli chodzi o dodatki do żywności, takie jak aromaty, barwniki i konserwanty, rzadko wywołują one reakcję alergiczną. Jak pokazuje praktyka, dzieje się tak tylko w 0,22% przypadków.
Wszyscy rodzice powinni wiedzieć, jak manifestują się alergie u dzieci.
Częstość alergii pokarmowych
Prawdziwa reakcja alergiczna organizmu na pokarm jest niezwykle rzadka - tylko trzy procent ludzi. Ale ponad trzynaście procent ludzi podejrzewa, że ma taką patologię.
Przyczyny alergii pokarmowych u dzieci
Obecnie nadal badane są mechanizmy nieprawidłowej odpowiedzi immunologicznej oraz czynniki wywołujące taką reakcję. Wiadomo, że powstawanie alergii u niemowlęcia rozpoczyna się z reguły natychmiast po urodzeniu. Przyczyny niezdrowych warunków są określane przez następujące czynniki:
- Niewłaściwe odżywianie kobiety noszącej płód.
- Cechy rozwoju wewnątrzmacicznegokochanie.
- Przenoszenie przeciwciał przez mleko w ramach nieprawidłowej diety matki.
Suplementacja podczas karmienia piersią
Krótkotrwałe karmienie piersią, na tle którego do pokarmów uzupełniających wprowadzono sztuczną formułę na bazie mleka krowiego, może powodować alergie u dzieci. Białko tego produktu jest często zdolne do wywołania odpowiedzi immunologicznej. Na tej podstawie w przypadku, gdy matka karmiąca nie ma mleka matki, jego substytut musi być wybrany wyłącznie wspólnie z lekarzem.
Innym czynnikiem ryzyka jest duża ilość żywności w pierwszej żywności uzupełniającej. Wymagane jest wprowadzanie produktów jeden po drugim, zaczynając od minimalnej dawki. Ważne jest, aby monitorować reakcję organizmu dziecka. W takim przypadku należy zwrócić uwagę na stan skóry, stolec, obecność wydzieliny z nosa i rozwój kaszlu.
Jak dzieci rozwijają alergie?
Objawy
Reakcja alergiczna organizmu na żywność może mieć następujące objawy:
- Skóra może odczuwać zaczerwienienie, swędzenie, wysypkę lub obrzęk. Objawy te występują w dziewięćdziesięciu procentach przypadków.
- Układ oddechowy może reagować kichaniem, kaszlem i katarem. Podobna reakcja występuje w 70% przypadków. Jakie inne objawy alergii mają dzieci?
- Układ trawienny reaguje obrzękiem ust lub języka. W takim przypadku stan osoby może być powikłany nudnościami, wymiotami, kolką jelitową, biegunką, pojawieniem się krwi w kale, drażliwością i odmową jedzenia. Na niemowlęta mogą doświadczyć utraty wagi.
- Od strony serca i naczyń krwionośnych z reguły dochodzi do obniżenia ciśnienia krwi, pojawienia się zawrotów głowy i omdlenia.
Objawy alergii u dzieci powinny zostać zidentyfikowane na czas, a pacjent potrzebuje natychmiastowej pomocy.
Diagnoza
Przeprowadzane są następujące testy w celu zdiagnozowania alergii pokarmowych u dzieci:
- Oznaczanie poziomu ogólnej i swoistej immunoglobuliny E.
- Wykonywanie testów skórnych. W ramach tego badania przeprowadzane są testy punktowe w celu zdiagnozowania reakcji o charakterze natychmiastowym. Testy płatkowe są również wykonywane w celu zdiagnozowania reakcji typu opóźnionego.
- Przeprowadzanie badań endoskopowych, które ujawniają zmiany w błonie śluzowej przewodu pokarmowego.
- Prowokacyjne testy. W ramach takich badań podejrzane jedzenie jest anulowane na kilka tygodni, po czym można je ponownie jeść, obserwując reakcję organizmu.
Teraz zastanów się, jak powinno być przeprowadzone leczenie.
Leczenie alergii u dzieci
Kompleksowa terapia zaczyna się od ograniczenia stosowania listy niepożądanych produktów. Jednocześnie poszczenie pacjentów jest niedozwolone, zwłaszcza bez nadzoru lekarza w domu. W przypadku zaostrzenia choroby przez skurcz oskrzeli, należy podjąć następujące środki:
- Wezwij karetkę.
- Daj dziecku lek przeciwhistaminowylek, zgodnie z instrukcją.
- Zapewnij wystarczający dopływ świeżego powietrza.
Podobną zasadę udzielania pierwszej pomocy należy stosować w przypadku obrzęku Quinckego, a dodatkowo w przypadku wstrząsu anafilaktycznego. We wszystkich tych sytuacjach wymagana jest pilna interwencja specjalistów. Lek na alergie dla dzieci wybierany jest przez lekarzy prowadzących. Następnie niezwykle ważne jest przestrzeganie przepisanej dawki i częstotliwości podawania. Oprócz przyjmowania leków przeciwhistaminowych mogą być również potrzebne leki zmniejszające przekrwienie, inhibitory leukotrienów, sorbenty i spraye sterydowe.
Jednym ze sposobów leczenia alergii u dzieci, stosowanym w połączeniu z lekami, jest proces odczulania. Immunoterapia polega na konsekwentnym i długotrwałym wprowadzaniu do organizmu określonej ilości alergenu. Z biegiem czasu objętość substancji wzrasta. Na tle tego podejścia wrażliwość na składnik prowokujący może się zmniejszyć. Alergen jest wstrzykiwany.
Hiposensytyzacja
Odczulanie na alergie u dziecka jest przepisywane, jeśli leki nie przyniosły pożądanego efektu. Regularne stosowanie aerozoli i tabletek przez sześć miesięcy lub dłużej może spowodować pogorszenie stanu pacjenta, dlatego często konieczne jest uciekanie się do immunoterapii. Biorąc pod uwagę, że metoda ta wiąże się z pewnym ryzykiem wystąpienia znacznej reakcji alergicznej, zastrzyki wykonuje się w placówce medycznej.
Dieta alergiczna połączona z leczeniem celowanym, np.zwykle daje doskonałe rezultaty. Jednocześnie ważne jest, aby ściśle przestrzegać wszystkich zaleceń lekarza i nie angażować się w samodzielne podawanie leków. Przy stosowaniu środków ludowych na tle predyspozycji organizmu należy również zachować ostrożność. Wszelkie manipulacje należy omówić z lekarzem, aby uniknąć jeszcze większego nasilenia objawów.
Leczenie alergii pokarmowych u niemowląt
W przypadku alergii dziecka należy unikać pokarmów uzupełniających do szóstego miesiąca życia. Dodawanie produktów jest wymagane w minimalnych dawkach i pojedynczo. Dopiero po ukończeniu drugiego roku życia można wprowadzić mleko krowie wraz z jajami kurzymi, orzechami i pszenicą.
W leczeniu alergii na mleko u dziecka ważną rolę odgrywa stan układu pokarmowego. Rozwój dysbiozy, nawet we wczesnym stadium, może prowadzić do nasilenia odpowiedzi immunologicznej. Konieczne jest przepisanie enterosorbentów wraz z probiotykami i innymi lekami w następujących przypadkach:
- z nieregularnymi ruchami jelit;
- wygląd zaparcia;
- obecność niestrawionych cząstek w kale;
- intensywna kolka.
Jeśli istnieje alternatywa, lepiej nie brać leków w postaci syropów, ponieważ mogą one zawierać różne kolory lub smaki.
Kompilacja Mix
Leczenie alergii u niemowląt przewiduje wybór specjalnych mieszanek na wypadek, gdy noworodek jest karmiony butelką. Preparaty hipoalergiczne są dwojakiego rodzaju: oparte na białku sojowym lub hydrolizowane. Ostatni typ zawiera białko podzielone na poszczególne aminokwasy.
Od sześciu miesięcy możesz stopniowo przestawiać się na hipoalergiczny przecier wieloskładnikowy. Takie dania to warzywa, a dodatkowo jagody lub owoce. Od dziesięciu miesięcy można urozmaicić dietę poprzez dodanie tłuczonego mięsa. Zaleca się, aby wszystkie etapy karmienia zostały wyjaśnione z lekarzem.
W przypadku alergii u dziecka (zdjęcie objawów choroby można zobaczyć w artykule), które jest karmione piersią, matka musi uważnie monitorować swoją dietę. Musi całkowicie wykluczyć z diety produkty rafinowane, nie wolno jej też palić, musi zrezygnować z napojów zawierających alkohol lub barwniki.
Zaleca się spożywanie posiłków porcjami, zgodnie z określonym harmonogramem. Wszystkie produkty muszą być naturalne i świeże.
Jak rozwija się alergia na mleko dziecka?
Reakcja na białko mleka krowiego
Najczęstszą przyczyną alergii u dzieci w pierwszych 3 latach życia jest reakcja na białko mleka krowiego. Z tego powodu nie zaleca się podawania pełnego mleka krowiego dzieciom poniżej pierwszego roku życia.
Tym dzieciom, które są sztucznie karmione i mają alergię na mleko krowie, przepisuje się mieszankę z rozszczepionym białkiem. Po ustąpieniu reakcji alergicznejdzieciom zaleca się stosowanie profilaktycznych mieszanek hipoalergicznych, unikanie produktów zawierających pełne białko mleka krowiego do trzeciego roku życia.
W 95% przypadków alergia u dziecka (jej objawy wyraźnie widoczne na zdjęciu) na białko mleka krowiego znika w wieku trzech lat. Dzieciom, które nadal mają nietolerancję nabiału, zaleca się przyjmowanie dodatkowych suplementów wapnia w celu uzupełnienia niedoboru tego pierwiastka.
Uczulenie na ryby i owoce morza
Alergie pokarmowe u dzieci, które są wywoływane zarówno przez ryby, jak i owoce morza, mogą utrzymywać się przez całe życie. Zwykle nie dochodzi do rozwoju tolerancji na tego typu pokarmy. W obecności takiej patologii wszelkie dania rybne mogą powodować negatywną reakcję, niezależnie od rodzaju przygotowania. Reakcję można zauważyć nawet po zapachu gotowanej lub duszonej ryby. Dlatego ryby, wraz ze skorupiakami – krewetkami czy małżami – są ważne, aby całkowicie wykluczyć je z diety dziecka. To samo dotyczy osób dorosłych.
Omega-3
Co zrobić z tego typu alergią u dziecka? Należy wziąć pod uwagę fakt, że ryby pełnią funkcję źródła białka, a dodatkowo niezbędnych aminokwasów tłuszczowych omega-3. Jako źródło białka ryby można z łatwością zastąpić mięsem, drobiem czy nawet nabiałem, które są właściwie głównymi źródłami tego pierwiastka dla dzieci i dorosłych.
Kwasy tłuszczowe Omega-3 są niezwykle ważne dla rozwoju mózgu, a dodatkowo wzroku dziecka. W czasie ciąży te korzystne pierwiastki przechodzą przez łożysko odmatki do płodu, ponadto są obecne w mleku matki. Kwasy omega-3 są bardzo ważne dla rozwoju układu nerwowego i inteligencji dziecka.
W związku z tym kwasy omega-3 są uważane za niezbędne, ponieważ nie powstają w ludzkim ciele, ale muszą być mu dostarczane z pożywieniem. Niestety występują tylko w kilku produktach, a mianowicie w rybach i niektórych olejach roślinnych, takich jak siemię lniane, konopie i gorczyca.
Niektórzy producenci dodają kwasy omega-3 do odżywek dla niemowląt, produktów mlecznych. Dzięki temu w przypadku, gdy dziecko nie lubi lub nie może jeść ryb, otrzyma omega-3 w swoich ulubionych jogurtach, twarogach i deserach. Rodzice powinni szukać właśnie takich produktów, aby nietolerancja ryb nie wpływała na zdrowie dziecka.
Dowiedzieliśmy się, czy dziecko może mieć alergię i jak sobie z nią radzić. Mamy nadzieję, że te informacje okażą się przydatne.
