Termin „apetyt” odnosi się do emocjonalnego stanu potrzeb żywieniowych, który powstaje w wyniku głodu. Najwyraźniejsze zmiany obserwuje się w przewodzie pokarmowym. Eksperci twierdzą, że takim stanem jest apetyt, z początkiem którego wzrasta wydzielanie soku zapłonowego i obserwuje się intensywną produkcję śliny. Dodatkowo przyspieszona zostaje peryst altyka. Im bardziej aktywne są organy trawienne, tym silniejszy apetyt. Pod wpływem różnych niekorzystnych czynników mogą wystąpić zaburzenia - brak głodu lub polifagia. W takim przypadku niezbędna jest interwencja medyczna.
Czym jest apetyt i od czego to zależy
Przejaw tego stanu bezpośrednio zależy od pobudzenia struktur ośrodkowego układu nerwowego i ogólnego stanu organizmu. Udowodniono, że pozytywne emocje zwiększają apetyt, a nieprzyjemnestłumić. Działanie hamujące wywiera również podrażnienie niektórych ośrodków nerwowych (najczęściej wymiotnych, a także odpowiedzialnych za procesy defekacji i oddawania moczu).
Ważne jest, aby wiedzieć, że apetyt jest stanem, który w większości przypadków występuje pod wpływem bodźców warunkowych, które są bezpośrednio związane z jedzeniem. Najlepszym przykładem jest ustawienie lub określony okres czasu.
Każda osoba wahania apetytu są indywidualne. Zależą one bezpośrednio od reżimu dnia, rodzaju aktywności zawodowej, zwykłej diety i pory dnia.
Ponadto ważne jest, aby wiedzieć, że apetyt jest stanem, który jest rodzajem wskaźnika zdrowia ludzkiego (zarówno fizycznego, jak i psychicznego). Pod wpływem różnych niekorzystnych czynników może rozpocząć się łańcuch reakcji. Ich skutkiem może być zarówno patologiczny wzrost apetytu, jak i jego spadek aż do całkowitego zaniku. W takim przypadku należy skonsultować się z lekarzem.
Należy zrozumieć, że apetyt to stan, który nie zawsze występuje w obecności prawdziwego bodźca. Ten ostatni może być nieobecny.
Głód jest stanem wrodzonym. Apetyt zostaje nabyty. Po raz pierwszy powstaje u noworodka po zaspokojeniu głodu przez organizm dziecka podczas posiłków.
Podstawy fizjologiczne
Powstanie apetytu zawsze opiera się na pewnych mechanizmach. Te ostatnie wyraźnie objawiają się zmianą aktywności zakończeń nerwowych, aktywnościnarządy wegetatywne, reakcje motoryczne. Narządy układu pokarmowego zaczynają aktywnie funkcjonować. Dzięki temu dochodzi do intensywnej produkcji śliny i soku zapłonowego.
Udowodniono, że centralnym punktem ośrodka pokarmowego jest obszar podwzgórza. Apetyt jako subiektywna manifestacja jego pobudzenia wynika z funkcjonowania nie tylko zakończeń nerwowych kory mózgowej, ale także układu limbicznego mózgu. Ponieważ stan ten jest bezpośrednio związany z głodem, jedną z głównych przyczyn jego występowania jest podrażnienie receptorów podwzgórza przez płynną tkankę łączną, w której ilość składników odżywczych jest minimalna. W tym przypadku lekarze używają terminu „głodna krew”.
Kształty apetytu
Naukowcy odkryli, że w różnych warunkach organizm inaczej reaguje na pokarm. Czasami pojawia się reakcja emocjonalna na jedzenie w ogóle, aw niektórych sytuacjach - na określone rodzaje jedzenia.
W związku z tym eksperci wyróżniają dwie formy apetytu:
- Ogólne. Jest to odmiana normy. Innymi słowy, osoba odpowiednio reaguje na jedzenie.
- Wyborcy. W tym przypadku często brzmi coś takiego jak „zboczony apetyt”. Często przyczyną jej powstawania są zaburzenia neuropsychiatryczne. Ale w większości przypadków wiąże się to z niedoborem niektórych składników w organizmie. Forma selektywna jest najczęściej wykrywana u dzieci, kobiet w ciąży oraz osób cierpiących na nowotwory złośliwe.
Appetite może złatwo przekazać nastrój osoby. Jeśli jest dobry, to jednostka jest zadowolona ze swojego stanu fizycznego i psychicznego. Z reguły apetyt znika na tle różnych doznań.
Przyczyny polifagii
Silny apetyt to stan, który często jest oznaką rozwoju procesu patologicznego w organizmie. Głównym objawem polifagii jest ciągła chęć jedzenia. Przyczynami tego mogą być:
- Regularne ćwiczenia o wysokiej intensywności.
- Skoki wzrostu. W tym okresie organizm każdego dziecka potrzebuje zwiększonej ilości składników odżywczych.
- Nierównowaga hormonalna. Najczęściej apetyt wzrasta podczas ciąży i krwawienia miesiączkowego. Ale często ten stan wskazuje na nadczynność nadnerczy lub nadczynność tarczycy.
- Cukrzyca. Ciągłe pragnienie jedzenia wiąże się ze zwiększonym stężeniem glukozy we krwi.
- Depresja. W takim przypadku apetyt albo wzrasta krytycznie, albo całkowicie zanika.
- Bulimia. Najczęściej diagnozowana u kobiet w okresie poporodowym.
- Używanie środków odurzających i niektórych leków (w szczególności sterydów i leków przeciwhistaminowych).
- Picie alkoholu.
- Uszkodzenie opon mózgowych.
Ponadto kontrola apetytu powinna być ścisła u osób, które chcą rzucić palenie. Najczęstszą konsekwencją rzucenia nikotyny jest obżarstwo i rozwój towarzyszących mu patologii.
Brak apetytu
Człowiek po prostu nie odczuwa głodu, a kontemplacja ulubionych potraw nie powoduje ochoty na ich zjedzenie. Informację o tym, dlaczego nie ma apetytu, może udzielić lekarz po postawieniu diagnozy.
Główne przyczyny tego stanu:
- Niektóre warunki pogodowe. Na przykład w upale nie ma absolutnie żadnego pragnienia.
- Przewlekłe zmęczenie.
- Podstresowany.
- Zaburzenia odżywiania.
- PMS u kobiet.
- Palenie tytoniu.
- Częste spożywanie napojów alkoholowych.
- Patologie o charakterze zakaźnym.
- Naruszenie funkcjonowania układu hormonalnego.
- Patologie serca.
- Helminthiasis.
Ponadto brak apetytu jest objawem procesu intoksykacji.
Metody korekcji
Jeśli nadmierny głód jest oznaką choroby, leczenie zależy bezpośrednio od pierwotnej przyczyny rozwoju polifagii. Psychoterapia jest wskazana dla osób z depresją.
W przypadku braku głodu wskazane jest przyjmowanie witamin na apetyt. Kompleksy zawierające kwas askorbinowy i witaminę B12 mogą pomóc przywrócić chęć do jedzenia. Ale lekarze odradzają przymusowe próby jedzenia. Eksperci zalecają dekorowanie potraw, uatrakcyjnianie ich tak, aby zainteresowanie jedzeniem pojawiało się stopniowo. Ponadto należy przestrzegać reżimu picia i jak najczęściej chodzić na świeżym powietrzu.
Na zakończenie
Apetyt to stan emocjonalny oparty na głodzie. Jednak pod wpływem różnych niekorzystnych czynników mogą wystąpić zaburzenia odżywiania.
