Pomimo faktu, że fluor jako halogen jest trującym gazem, jego wnikanie do organizmu człowieka jest obowiązkowe. Od tego pierwiastka zależy bezpośrednio stan układu odpornościowego, krążenia, tkanki kostnej itp. Brak fluoru w organizmie powoduje wypadanie włosów, rozwój chorób jamy ustnej i kości. Ale nadmiar substancji jest znacznie bardziej niebezpieczny. Dlatego każda osoba powinna wiedzieć, jak znaleźć złoty środek.
Co to za przedmiot
Fluor (F) jest pierwiastkiem biogennym, bardzo aktywnym niemetalem, silnym utleniaczem. W układzie okresowym pierwiastków chemicznych D. I. Mendelejewa znajduje się w grupie VII, w podgrupie halogenów. Reaguje z metalami tworząc sole. Z natury F jest bladożółtym gazem. Jeden z najczęstszych elementów w przyrodzie.
Normalnie ludzkie ciało zawiera 2,6 grama substancji. Dzienna dawka dla osoby dorosłej wynosi od półtora do pięciu miligramów. W temperaturze 188 stopni poniżej zera gaz skrapla się. Po opuszczeniu do -228 stopni zamarza, zamieniając się w kryształ. W naturze najbardziejdystrybuowane w postaci minerałów. Wśród nich największy odsetek przypada na fluoryt lub fluoryt (CaF2).
Wpływ na zdrowie człowieka
Fluor – czego potrzebuje organizm? Zapobiega powstawaniu próchnicy na zębach, stymuluje układ odpornościowy i reguluje krążenie krwi. W przypadku niedoboru tego pierwiastka lekarz może przepisać suplementy diety wraz z jego zawartością. Ale dawka powinna być ściśle znormalizowana. Nadmierne ilości mogą osłabiać układ odpornościowy i niekorzystnie wpływać na rozwój dziecka.
Korzyści fluoru dla ludzkiego organizmu:
- usuwa radionuklidy i sole metali ciężkich;
- zwiększa odporność na promieniowanie;
- uczestniczy w tworzeniu szkliwa i szkieletu;
- odpowiedzialny za prawidłowy wzrost włosów i paznokci;
- uczestniczy w różnych reakcjach biochemicznych;
- stymuluje układ krążenia;
- wzmacnia odporność;
- zapewnia profilaktykę osteoporozy;
- zapobiega próchnicy i chorobom przyzębia;
- spowolnić bakterie tworzące kwasy.
Nadmiar F
Nawet bez stosowania suplementów dawka pierwiastka, którą ludzie zażywają z wodą, pastą do zębów (wszystkie produkowane pasty do zębów zawierają fluor) lub jedzeniem może być zbyt wysoka. A nadmiar takiej substancji powoduje pojawienie się poważnych problemów zdrowotnych.
Po spożyciu więcej niż dwóch gramów substancji człowiek może umrzeć. Na użycie ponad dwudziestu miligramów jest zatruciem. Nie można lekceważyć wpływu fluoru na organizm człowieka. Główne objawy przedawkowania to:
- łzawienie;
- słabość;
- ostre drętwienie;
- ból brzucha;
- wymiotować;
- biegunka;
- swędząca skóra;
- fluoroza;
- krwawienie dziąseł;
- wapnica;
- konwulsje;
- osteoporoza;
- zaburzenie rytmu zatokowego serca;
- zaburzenie metaboliczne;
- zapalenie płuc;
- deformacja kości;
- niedociśnienie;
- uszkodzenie nerek;
- obrzęk płuc;
- uszkodzenie centralnego układu nerwowego.
Jakie jest niebezpieczeństwo F
Rola fluoru w ludzkim organizmie jest bardzo wysoka. Naukowcy wykazali, że związki tego pierwiastka są neurotoksynami – substancjami, które niekorzystnie wpływają na komórki nerwowe i niszczą tkankę nerwową. Znane wszystkim neurotoksyny to alkohol i trucizny zwierzęce. Na przykład jad węża zawiera składniki, które mogą całkowicie sparaliżować ofiarę w ciągu kilku sekund.
Stosowanie fluoru w ilości przekraczającej normę nie paraliżuje człowieka (przynajmniej nie tak szybko). Ale fluor zmniejsza pamięć, zdolność myślenia, problemy z orientacją przestrzenną, rozumieniem, obliczeniami, uczeniem się, mową, zdolnością rozumowania i innymi funkcjami poznawczymi.
Po długotrwałym działaniu fluoru na organizm ludzki,jeszcze gorsze wyniki, takie jak rak, genetyczne uszkodzenia DNA, niskie IQ, letarg, choroba Alzheimera i inne.
Jony fluoru hamują niektóre reakcje enzymatyczne i wiążą ważne pierwiastki, takie jak fosfor, wapń, magnez. Prowadzi to do zaburzenia równowagi metabolicznej.
Osoby pracujące w przemyśle chemicznym są narażone na zatrucie F. Może się to zdarzyć podczas produkcji nawozów fosforowych lub podczas syntezy związków zawierających F. Zatrucie powoduje oparzenia błon śluzowych dróg oddechowych, oczu i skórę. W ciężkich przypadkach możliwe jest uszkodzenie płuc i ośrodkowego układu nerwowego. Przy długotrwałej ekspozycji przewlekłej rozwijają się takie choroby, jak zapalenie spojówek, zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc, pneumoskleroza i fluoroza.
Brak F
Gdy brakuje fluoru, w organizmie rozwija się próchnica. Ponadto włosy wypadają, paznokcie łamią się, kości słabną, a ryzyko złamań rośnie. Możliwy jest również rozwój osteoporozy, choroby przyzębia.
Nie występuje normalne wchłanianie żelaza. Zjawisko to może prowadzić do rozwoju niedokrwistości z niedoboru żelaza (niedokrwistości). Objawy tej patologii:
- złe samopoczucie;
- słabość;
- zmęczenie;
- zmiana smaku potraw;
- suchość w ustach;
- szczypanie języka;
- duszność;
- palpitacje;
- uczucie guza w gardle;
- wygląd słowa „zaedov”;
- sucha skóra;
- dyskomfort w sromie;
- senny;
- ból głowy;
- zawroty głowy;
- omdlenie;
- zmiana struktury włosów i paznokci;
- jasnozielonkawa skóra.
Rozwój anemii jest szczególnie niebezpieczny w czasie ciąży. Wtedy istnieje zagrożenie życia zarówno matki, jak i dziecka.
Jakie produkty spożywcze zawierają
Głównym źródłem fluoru jest woda pitna. Znajduje się również w czarnej i zielonej herbacie, orzechach włoskich, owocach morza, mleku, jajach, cebuli, soczewicy, płatkach owsianych, kaszy gryczanej, ryżu, ziemniakach, zielonych warzywach liściastych i wątrobie wołowej.
Fluor wchodzi w skład pożywienia w bardzo małych ilościach, więc bez wody pitnej nie można uzyskać dziennej normy tego pierwiastka. Wyjątkiem są ryby morskie. Pokarmy bogate w fluor przedstawiono w poniższej tabeli.
| Jedzenie | Zawartość fluoru |
| Drsz (150 gramów) | 0, 105mg |
| Okoń morski (150 gramów) | 0, 210mg |
| Łapacz (150 gramów) | 0, 240mg |
| Śledź, makrela (150 gramów) | 0, 525mg |
| Węgorz (150 gramów) | 0, 240mg |
| Łosoś (150 gramów) | 0, 870mg |
| Śledź wędzony (45 gramów) | 0, 160mg |
| Mrożony łosoś (45 gramów) | 0, 200mg |
| Suszony dorsz (45 gramów) | 0, 225mg |
| Filet śledziowy w pomidorach (45 gram) | 0, 960mg |
| Filet z kurczaka (150 gramów) | 0, 210mg |
| Wątróbka drobiowa (100 gramów) | 0, 190mg |
| Chleb gryczany, bez skórek (60 gramów) | 0, 100mg |
Próchnica
Aby zapobiegać próchnicy stosuje się preparaty zawierające związki F. Fluorki mają podobny charakter do minerałów, z których zbudowane są zęby. Najintensywniejsze kumulowanie fluoru następuje podczas ząbkowania. W zębach stałych jest ich więcej niż w zębach mlecznych. Wraz z wiekiem zawartość tych związków spada. W rezultacie starsi ludzie mają więcej problemów ze zdrowiem jamy ustnej.
Krystaliczna siatka z fluorem chroni ząb przed próchnicą. Związek hamuje rozwój bakterii płytki nazębnej. Fluorki zmniejszają aktywność enzymów biorących udział w tworzeniu kwasów organicznych.
Fluoroza
W przypadku niedoboru fluoru w organizmie rozwija się próchnica, a gdy jest w nadmiarze, rozwija się fluoroza. F znajduje się we wszystkich ludzkich narządach i tkankach, ale najwyższe stężenie występuje w zębach i tkankach kostnych. Fluorki wchodzące w skład pożywienia są wchłaniane gorzej niżRozpuszczalny w wodzie. Dlatego głównym powodem rozwoju fluorozy jest nadmiar tego pierwiastka w wodzie pitnej.
Wiele zależy od indywidualności każdej osoby. Na podstawie wyników badań ustalono, że na terenach o nadmiernie wysokiej zawartości substancji w wodzie żyją jednocześnie osoby cierpiące na fluorozę oraz takie, których jama ustna jest absolutnie zdrowa.
Z powyższego możemy wywnioskować, że wpływ fluoru na organizm człowieka odgrywa bardzo ważną rolę.
Preparaty zawierające fluor
Istnieją leki, w których substancja wchodzi w skład kompleksów mineralnych. A są takie, w których F jest elementem niezależnym. Wśród drugiego - witaftor, fluorek sodu, fluor. Wszystkie są stosowane w leczeniu próchnicy u osób w różnym wieku. Produkowana jest również woda fluorowana, sól i inne produkty profilaktyczne. Są przepisywane zarówno w leczeniu, jak i zapobieganiu niedoborowi F.
Aby zminimalizować negatywny wpływ fluoru na organizm człowieka, konieczne jest regularne prowadzenie działań profilaktycznych wśród ludności na terenach o zwiększonej jego zawartości w wodzie wodociągowej.
